Ćureći pilaf (kod La Cucina Italiana)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Ćureći pilaf (kod La Cucina Italiana)

Sastojci

File puretine 500 gr.
Riža 250 gr.
Oguljeni i nasjeckani bademi 3 žlice. l.
Češnjak 3 zuba
Luk -2 srednja luka
Izmrvljena mrkva 100 g
Voda ili juha 3/4 litre
Sol, začini ukus

Način kuhanja

  • Crtić stavljamo na način riže, na dno lonca ulijemo ulje - 3 žlice. l., popržite češnjak, bacite, zatim bademe, luk, narezanu puretinu, stavite nasjeckanu mrkvu, napunite vodom ili juhom, dodajte začine, osim soli, pokrijte poklopcem, stavite piletinu u režim rada - 15 minuta - ventil je zatvoren!
  • Na kraju čekamo dok tlak ne padne, otvorimo ga, posolimo po ukusu, stavimo opranu i prethodno namočenu rižu, poravnamo, zatvorimo poklopac - ventil je okrenut - nema pritiska! Stavili smo rižu u način rada, pričekajte dok program ne dođe - tada crtice prestaju skakati i vrijeme je određeno - 8 minuta. Nakon 4 minute isključite ga i ostavite na miru još 10 minuta. Nakon navedenog vremena otvorite poklopac, pomiješajte - i idite na stol!


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha