Uštipci od cimeta

Kategorija: Kruh od kvasca
Uštipci od cimeta

Sastojci

kvasac je živ. ~ 15g
toplo mlijeko (voda) 0,5l
jaje 1 ili 2 ili 0
šećer 1. st. l
odvod ulja (rastopiti) ili rasti. ~ 100g
brašno bw se mogao pretvoriti u rolu
sol 1/2 sata l.
vanilin
cimet sa šećerom
raste. ulje za prženje
sah. puder za posipanje

Način kuhanja

  • 1) 0,5 šalice mlijeka + kvasac + 1 žlica. l. Pomiješajte šećer u dubokoj šalici.
  • 2) Stavite jaje, sol, maslac, ostatak mlijeka i vanilin u duboku posudu.
  • 3) Čim je kvasac u šalici oživio, ulijte ga u posudu, sve promiješajte i dodajte brašno. Ima dovoljno brašna da se tijesto razvalja i uvalja u rolat. Zamijesite, pokrijte ručnikom i ostavite 30 minuta.
  • 4) Razvaljajte pravokutnik debljine do 1 cm i širine oko 15-18 cm i duljine ...
  • 5) Pospite šećerom i cimetom i smotajte u kobasicu
  • 6) Kobasicu narežite koso na komade debljine 2 cm i svaki komad malo razvaljati valjkom do 1,5 cm
  • 7) Pržiti da naraste. maslac u tavi s obje strane. U tavi je bilo toliko ulja da je pokrivena polovica krafne. Tako se brzo prže.
  • Prije posluživanja pospite prahom.

Jelo je dizajnirano za

30-35 komada

Vrijeme za pripremu:

oko 1 sat.

Bilješka

Bio je recept s TV-a, program o njemačkim slatkišima. Tamo su krafne bile prekrivene bijelom glazurom. Jako volim karamelizirani šećer u sredini.
Općenito, mogu se napraviti od bilo kojeg tijesta s kvascem.

Dobar tek!

Priča
Evo još jedne fotografije: (ne znam kako je ubaciti u recept)
Uštipci od cimeta Uštipci od cimeta
Priča
I evo me opet zapelo Uštipci od cimeta, pečena Uštipci od cimeta i bilo mi je vrlo ukusno.
Pupa
Kakva ukusna! Moramo to hitno učiniti! To je to, otišao sam u kuhinju ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha