4 aleksandrijska uskršnja torta - Mcooker: najbolji recepti

Katafey

Djevojke, možete li mi reći hoće li tijesto izdržati? Vrijedi od 21 sat, a ujutro su došli staviti plinomjer, kad će završiti nije poznato (((((Što učiniti? Neka vrijedi tijesto ili zamijesiti tijesto i neka vrijedi to?

Natališa

Katafey, bolje umijesiti tijesto.

Yu

Moji se uskršnji kolači već peku)))
Pogledao sam sve djevojke tamo je ispalo puno kolača, ali imam samo četiri velike i jednu majušnu ... mislio sam da će ih biti još)))

Usput, tijesto je smjelo stajati u formi sat vremena, stavio sam ga u pećnicu 40 sekundi i za trenutak iskrsnuo.

Katafey

Mijesiti, stajati na lameli ... stan je hladan, a majstori se glodaju po kuhinji ((((ali ne gubim nadu da će sve biti sjajno)) dodala sam koricu naranče, kardamom i muškatni oraščić .. .. super miriši ... a grožđice sam namočila u rakiji, samo sam točila više ... 100 grama)))

svetlana)))

Citat: Barbales

svetlana))), prva je taman ona (imaju oko 60 grama)

Hvala)) Možete li kolače ohladiti u obliku ili ih staviti na rešetku?

kirpochka

Citat: svetlana)))

Reci mi, hladiš li kolače u obliku ili ih stavljaš na rešetku?

Lagano, pečem u papirnatim oblicima, u koje ih stavljam da se hlade na rešetki. A iz željeza morate izvaditi i zatim ohladiti na rešetki)

Yu

Nešto što sam pocrvenjela, ispalo je mračno

svetlana)))

[

Citat: kirpochka

Lagano, pečem u papirnatim oblicima, u koje ih stavljam da se hlade na rešetki. I trebate ga izvaditi iz željeza, a zatim ohladiti na rešetki)

Natalya, koje su strane uskrsnih kolača u papirnatom obliku? blijed ili što?

Katafey

Cure, prijavljujem .... sve je ispalo prekrasno ... iako sam pekao u dva dodavanja, napravio dvostruku porciju. A u drugoj vožnji malo je gore narastao i kapice su popucale .. prva je generalno savršena ... i to sam radila u limenkama za muffine ... dobro, ali vidi se da sam tijesto stegla)))
Ispalo je 24 Uskrsa i 16 kolača. Fotografiju ću priložiti kasnije. Probala sam jedan cupcake ... dijete je zgrabilo mali i počelo se mrviti, morala sam mrmljati .. jako je ukusno, jako jako))) Hvala vam na prekrasnom receptu. Oduševljen sam .. Nadam se da se neće dugo sušiti)))

svetlana)))

Želim staviti još tijesta i peći u papirnatim oblicima, ispekao jedan dio Svete kreme, jedan dio hottsa s mesom, Paposhnik hottsa, tko će jesti?!

ksuha

Cure, evo mojih uskršnjih kolača za ovaj recept.

svetlana)))

Citat: ksuha

Cure, evo mojih uskršnjih kolača za ovaj recept.

Tako lijepa! je li to iz jedne porcije!?

ksuha

svetlana))), Da. Ispalo je da se 3 velika oblika, 2 srednja i jedan manji, ohlade. Tako su mekani, već ih je bilo zastrašujuće izvući. Aroma je sjajna.

svetlana)))

Citat: ksuha

svetlana))), da. Ispalo je da se 3 velika oblika, 2 srednja i jedan manji, ohlade. Tako su mekani, već ih je bilo zastrašujuće izvući. Aroma je sjajna.

Oksana, koliko su dugo pekli? Sad ću staviti još jedan dio

ksuha

svetlana))), Imam električni štednjak. Pečeno 180-170 gornje i donje topline oko 40-45 minuta. Provjerio sam ga iverjem.

Natali S

Oksan, možeš li ga staviti u zagrijanu pećnicu? Idem i peći, kalupe sam danas jedva pronašao - sve su odnijeli

ksuha

Natali S, da, zagrijano. Sretno pečenje

Natali S

Hvala nade

svetlana)))

Citat: ksuha

svetlana))), imam električni štednjak. Pečeno 180-170 gornje i donje topline oko 40-45 minuta. Provjerio sam ga iverjem.

Također imam električnu pećnicu koja "gori", odozdo-dolje, (po potrebi uključujem konvenciju), zagrijala sam pećnicu na 175 grama, stavila kolače, zatim pogledala i termometar pokazuje 160 "

ksuha

svetlana)))Sveta, uvijek stavljam više na predgrijavanje, otvorimo pećnicu i temperatura malo padne, nadamo se da je u redu, neka odstoje pet minuta duže. Sutra ću ispeći drugu šaržu.Želim staviti malo manje tijesta, inače su danas malo pobjegli. Volim kad su ravne.

Natali S, recept je stvarno jednostavan, više uzbuđenja. A rezultat je izvrstan.

ychilka

I tijesto sam stavila preko noći. Započinjem ujutro)

ksuha

ychilka, Julia sretno!

Natali S

Djevojke, pripremile su tijesto, ali treba ga prekriti salvetom, ručnikom?

ksuha

Natali S, Zatvorio sam paket. A u školskim kolegama Marina Lomaka je sve stavila u sporo kuhalo, isključilo.

svetlana)))

Citat: ksuha

svetlana))), Sveta, uvijek stavljam više na grijanje, otvorimo pećnicu i temperatura malo padne, nadamo se da je u redu, neka odstoje pet minuta duže. Sutra ću ispeći drugu šaržu. Želim staviti malo manje tijesta, inače su danas malo pobjegli. Volim kad su ravne.

Moram napisati Semyon Semyonich umjesto svog imena, ovo mi više odgovara))

ksuha

svetlana))), o, pa, svašta se može dogoditi. A kako su uskrsni kolači u pećnici?

svetlana)))

Citat: ksuha

A kako su uskrsni kolači u pećnici?

Izvadio sam ih i ohladio na rešetki, ukrasit ću sutra, iz jedne porcije je izašlo 5 komada po 400 grama zaobljeno, jedan 480 grama i jedan 230 grama

ispala je jedna čupava torta, paletom sam je izrezala iz kalupa, zalijepila se za zidove, kalup nisam podmazala, sutra ću to raditi u papiru

Djevojke, tko na kojem brašnu peče? Imam ove torte od Stary Oskolskaya

ksuha

svetlana))), super! Svjetlo, kako ti se svidjelo samo tijesto? Uvijek pečem u papirnatim i ne trudim se skinuti, sad prodaju tako lijepe forme. Jučer sam pekla iz Limaka, a danas ću najvjerojatnije iz lokalne peći.

svetlana)))

Citat: ksuha

Svjetlo, kako ti se svidjelo samo tijesto?

Oksana, stvar je u tome što ih nisam probala, nastavljam postiti, pokušat ću za Uskrs, sad ću obaviti seriju.

ksuha

svetlana))), Stavljam i tijesto, još ću peći od posla.

Katafey

Ovo su moji rezultati

ksuha

Katafey, super!

ychilka

Citat: ychilka

I tijesto sam stavila preko noći. Započinjem ujutro)

Ujutro mi nije pobudila povjerenje, ali nastavila se smrzavati. S tijestom je ugodno raditi. Stavio sam ga na probu u kalupe.

lucik396

POSLE 40 MIN ESCE MOKRIE ... JDEMS POSLE 50 UJE SUXIE..PODERJU ESCE 5 MIN

IraAya

Ovaj recept pečem drugu godinu. Uskrsni kolači su mi se jako svidjeli prošle godine. Jučer sam stavila tijesto za noć. Sada je već u pećnici za dokazivanje uskršnjih kolača. Napravio sam pola norme kako bih zamijesio tijesto u krušnici. I dogodilo se vrlo malo: 3 mala papirnata oblika i 2 srednja. Dok je rezala, pala mi je misao da je potrebno umijesiti tijesto u dvije zdjele u pola brzine da bi se odjednom peklo. Ali ako stavite tijesto za dan kako biste ga pekli noću, koliko sati treba dati tijestu? Je li dovoljno 8 sati?

Barbales

IraAya, dosta je, pekla sam tako prošle godine.

lucik396

Citat: IraAya

Ovaj recept pečem drugu godinu. Uskrsni kolači su mi se jako svidjeli prošle godine. Jučer sam stavila tijesto za noć. Sada je već u pećnici za dokazivanje uskršnjih kolača. Napravio sam pola norme kako bih zamijesio tijesto u krušnici. I dogodilo se vrlo malo: 3 mala papirnata oblika i 2 srednja. Dok je rezala, pala mi je misao da je potrebno umijesiti tijesto u dvije zdjele u pola brzine da bi se odjednom peklo. Ali ako stavite tijesto za dan kako biste ga pekli noću, koliko sati treba dati tijestu? Je li dovoljno 8 sati?

GLAS NEDAVNO TUT PISALI OPARA POSTOIALA VSEGO 4 CIASA VISTAIVALA 1 CIAS

kirpochka

Citat: svetlana)))

Koje su strane uskrsnih kolača u papirnatom obliku? blijed ili što?

Lagano, ako podmažete margarinom ili svinjskom mašću, tada se više prže, pa se stranice i dalje malo ljušte)

svetlana)))

Citat: kirpochka

Lagano, ako podmažete margarinom ili svinjskom mašću, tada se više prže, pa se stranice i dalje malo ljušte)

Natalya, kasno sam pročitala vaš komentar, već sam ga ispekla i vrijedi tijesto na kolačima s myasoyedovskoy. jesti

kirpochka

Citat: svetlana)))

otkinula glavu prvom janjetu kad je izvadila

Šteta (((Svetochka, tako si pametan, toliko radiš))) Jesi li već pekao one koji jedu meso?

svetlana)))

Citat: kirpochka

(Svetochka, tako si pametan, radiš toliko stvari))) Jesi li već pekao one koji jedu meso?

Hvala ti, Natalya, ja, ti, sve smo hostese, svaka na svoj način, ja sam to ispekla, ali to nije nikome, starija je rekla nemojte dovoditi njezinu punicu da peče, kažem ja dobro, ona peče druge koji nisu poput mene, u svakom slučaju, nije nam rekao jedan mali i nećemo je jesti, ali ja volim kolače i pečem i jedem, tako da ću je dati svojim prijateljima i jesti ću to sam., prošle godine probao sam pećnicu za meso, ali nije mi uspjelo, možda je kiselo bilo noć, pa sam je ovaj put stavio ne noću, uključio sam štednjak da grijem kuhinju .

kirpochka

Citat: svetlana)))

prošle godine probao sam pećnicu za meso, ali nešto mi nije pošlo za rukom, možda je tijesto preko noći zakiseljeno,

Naša Lena phloxovodik napisala je na Ok da nije potrebno stavljati meso koje jede meso noću - peroksidira tijesto. Treba joj 4,5-5 sati. Ovaj put ćete zasigurno imati dobre torte !!! A prijatelji će vam reći samo hvala na domaćim kolačima)

Djevojke, kupio sam šafran, želim ga dodati uskrsnim kolačima, ali ne znam kako to ispravno napraviti) Namočite ga u kipućoj vodi preko noći, a zatim dodajte nitima šafrana ili samo malo vode? Tko što radi?

svetlana)))

Citat: kirpochka

Naša Lena phloxovodik napisala je na Ok da nije potrebno stavljati meso koje jede meso noću - peroksidira tijesto. Treba joj 4,5-5 sati. Ovaj put ćete zasigurno imati dobre torte !!! A prijatelji će vam reći samo hvala na domaćim kolačima)

I ja mislim tako))) Natalya, jesi li probala bojati jaja bojama za kremu, možda ih nekako možeš razrijediti?

kirpochka

Citat: svetlana)))