Muffin od limuna, gotovo japanski

[Pomada:]

Muffin od limuna, gotovo japanski

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
Biljno ulje (rafinirano)	100 ml
Šećer	100 ml
Jaja	2 kom
Vanilin (ili ekstrakt vanilije)	10 g
Mlijeko	100 ml
Pšenično brašno	360 ml
Prašak za pecivo	10 g
Sol	1/2 žličice
Limun	1 računalo
Pomada:
Šećer u prahu	150 g
Limun	1 računalo

Način kuhanja

• Torta:
• Istucite maslac, šećer i jaja do mutne majoneze. Dodajte vanilin, mlijeko, prašak za pecivo, sol, koricu i sok jednog limuna. Nastavite udarati (napravio sam to u kuhači kuhačom). Dodajte brašno. Izlijte masu u kalup i pecite u pećnici 40-45 minuta na temperaturi od 170-180 gr.
• Pomada:
• Iscijedite sok iz drugog limuna (oko 40 ml), ako nema dovoljno soka, dodajte vodu. Pomiješajte sok sa šećerom za glazuru dok se prah ne otopi. Ovim ružem prelijte cupcake kada se ohladi.
• 

Jelo je dizajnirano za

1 računalo

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

Jako, vrlo ukusan cupcake! Inspiriran japanskim receptom za kolač s limunom.
Zbog djeteta sam tijestu dodala pregršt čipsa, ona jede samo sve čokolade.

Slični recepti

Mafini od limunske (narančaste) sirutke (Julija K)

Narančasti kolač (Heklanje)

Mrkvi kolači s skutom od limuna i dvije vrste vrhnja (V-tina)

Ispravljena količina ulja u receptu, došlo je do pogreške Točno 100 ml.

Napravio sam cupcake, bili su vrlo ukusni u dvije sesije, i nevjerojatne arome i okusa limuna, a glazura je jednostavno glupa. Nema fotografije, jer snimatelj još nije kod kuće.
Jedino što se pokazalo da nije toliko visok kao vaš, nizak, možda imam veći oblik ... promjera 24 cm za tortu s rupom u sredini. Tijesto je bilo divno prozračno rastopljeno u ustima. Hoću li to još uvijek učiniti, mogu li započeti dvostruku porciju?

[Milla]

Drago mi je da mi se svidio recept
Milla, Imam i mali cupcake, pola je oblika. Oblik je i dalje sovjetski za 2 re, širok oko 25 cm, rupa promjera 7-8 cm. Ako trebate ogromnu tortu, onda samo 2 norme
Ovaj je oblik dobar jer u njemu možete ispeći bilo koji volumen, svejedno, naopako, vrh će biti lijep

Ovdje imam sličan oblik, a još uvijek imam maleni. Za vikend ću započeti dvostruku tarifu i podijeliti je u svoja dva oblika. I krenimo u posjet na liječenje

Ispravna misao

Oprostite, draga Ciganko, autorice jednog tako divnog recepta, ali zašto su šećer i brašno naznačeni u mililitrima ili samo mjerite ove sastojke u mjernoj čaši do naznačenih oznaka?

[Axinya]

Axinya, sve je točno, naznačeno u ml, ovo nije pogreška. Bilo mi je prikladnije i brže mjeriti. Da biste to učinili, možete upotrijebiti mjernu čašu iz aparata za kruh.

[HVALA]

Nosim veliko i ukusno HVALA Istina, malo se odmaknula od nadjeva i napravila narančasti fondant, a krastača ga je ugušila sa 150 grama praha (ovo je cijela vrećica), pa sam dodala par žlica šećera i jednostavno glupo skuhala. Pa što da vam kažem Sahalin? torta? Jako ukusno, ali sljedeći put napravit ću više. Patamu kojeg već nema.



(uplašio se toga Ciganko rekla je da neće baciti poveznice dok sve ponovno ne skuham, pa sam krenula s cupcakeom. I nisam požalio. )

Draga ciganko, hvala na pojašnjenju u vezi s mjernim jedinicama. Nisam želio pokvariti dojam prilikom pečenja zbog vlastitih sumnji. Sad je sve vrlo jasno. Pokušat ćemo sutra. Hvala vam!

[IRR]

IRR, cupcake je čudo! Jeste li požalili zbog šećera ili šećera uopće? Moramo kupiti mlince za kavu, tada nema problema sa šećerom u prahu .. Izgubio sam svoj tijekom kretanja, ne mogu naći jedan rezervni dio od njega ..Vjerojatno trebam kupiti novi, inače nemam dovoljno za kupiti, sad prodaju u nekim malim dozama, imao sam kilogram paketa praha iz starih dana, tako da je već gotovo

Axinya, dobro pečenje

[IRR]

IRR, cupcake je čudo! Jeste li požalili zbog šećera ili šećera uopće? Moramo kupiti mlince za kavu, tada nema problema sa šećerom u prahu .. Izgubio sam svoj tijekom selidbe, ne mogu naći jedan rezervni dio od njega .. vjerojatno n

taj prah u vrećici - to je 150 grama - pa mi se učinio tako velikim za ovu tortu. U sljedećem. jednom kad ga napravim za 2 porcije, neću požaliti.

Sljedeći put nemojte biti sivi tada .. inače ćete probaviti cijelu aromu limuna, čavrljajte sirovo

Sljedeći put nemojte biti sivi tada .. inače ćete probaviti cijelu aromu limuna, čavrljajte sirovo

da, ne mogu probaviti limun. što je više bila naranča

[Ciganko]

Ciganko, a cupcake se ne diže baš puno? Imam sličnu sovjetsku uniformu, kakvu ste pokazali, nadam se da dvostruka norma neće proizaći iz nje

Ira, i u čemu ste pekli? U HP-u ili je takav oblik?

[Ciganko]

Ciganko, a cupcake se ne diže baš puno? Imam sličnu sovjetsku uniformu, kakvu ste pokazali, nadam se da dvostruka norma neće proizaći iz nje

Diže se, ovo je cupcake Ako je oblik isti, onda mislim da će se popeti iznad oblika, ali neće daleko trčati
Možete napraviti ne 2 norme, već 1,5.

Možete napraviti ne 2 norme, već 1,5.

Da, ponekad specifično usporim Je li ovo skleroza ili je ludost?
Napokon, brašna je već 350 g

ne, brašno 360 ml .. a koliko je grama, nisam izvagao

Izvagati ću kasnije. Ako je malo težinski, tada će možda ići dvostruka porcija.

[Ira]

Ira, i u čemu ste pekli? U HP-u ili je takav oblik?

Lyudochka, oblik je ovakav - s neprianjajućim 10X26. Porasla je, otprilike 2 puta.

Evo moje kreacije prema ovom receptu:

[Vjerni]

Vjerni, ovo je zgodan muškarac Vjerojatno 2 norme

[JEFFREY]

Evo moje kreacije prema ovom receptu:

SUPER!!!

Vjerojatno 2 norme

ili čak 3 Od JEFFREY sretno danas !!!

Hvala vam!

Vjerojatno 2 norme

Norma je jedna, sve je strogo prema receptu! Postojali su samo "tajni dodaci" ... Upravo sam ja trebala obraditi rezultat neuspješnog eksperimenta moga supruga s "lijenom majonezom". Dakle, tu je i plus sol, senf, ocat.
Ali tamo se uopće ne osjećaju. Također želim reći i o kremšnite - trebalo je puno manje soka od limuna. Dodala sam malo u puder, a već negdje u sredini bio je previše tekuć.

[Ciganko,]

Ciganko, uzmi izvještaj:



Cupcake mi se svidio po ukusu, samo ću sljedeći put u tijesto dodati koricu od dva limuna, a ne od jednog, kao u receptu.
Tijesto samo po sebi nije slatko, ali zbog slatkiša ispadne ukusno.
Tko bi drugi mogao pomisliti da će tako dobar cupcake ispasti od najobičnije oliyke.

Također sam odmah prilagodio brašno i šećer u gramima. Pa, ne mogu sve izmjeriti jednom čašom. Sve je sranje.

Pa ipak, hitno moramo promijeniti dio odjednom u trostruki dio u naslovnom postu.
Cupcake je ukusan, ali nema se što pojesti.

[Ciganko]

Pa ipak, hitno moramo promijeniti dio odjednom u trostruki dio u naslovnom postu.
Cupcake je ukusan, ali nema se što jesti.

Tan,

Ciganko zanosile su se japanske veličine u posljednje vrijeme. I mi smo svojedobno bili pametni i pokupili mrvice

Zinger !!!, Cupcake, poput torte!

[Živčik]

Živčik, super!
I drugi mi put korica od jednog limuna nije bila dovoljna, ali ovisi o limunima. Kad sam prvi put napravio limun * mastan * s debelom kožom, drugi put limun je bio mrtav tanke kože.

Ciganko zanosile su se japanske veličine u posljednje vrijeme.

[IRR, Gypsy]

IRR, Gypsy, Hvala vam! Pokušao sam.
Samo što se ja ne mogu nositi s ovim kolačem. Ovaj put sam već učinio torta, odnosno za dvije porcije. Ovo je ono što razumijem. Moja omiljena veličina.

A ovoj torti već sam dodao koricu od 4 limuna. Sad smrdi.

🔗

[torta]

Ovaj put sam već učinio torta, odnosno za dvije porcije. Ovo je ono što razumijem. Moja omiljena veličina.

... Tanyush, - postoji prava verzija za Božić.

[Iruska]

... Tanyush, - postoji prava verzija za Božić.

Da.

Iruska, da, znate ... Nisam želio da mi krema postane bijela kao prošli put. Quetzyala, quetzyala ovaj kolač četkom ... i dalje nije ispalo kako sam namjeravao.

O da, zaboravio sam napisati da sam bio u Sahi. prah (uzmite malo) dodajte sok od limuna, a ne obrnuto. A tada će magla biti bijela. Ovdje.

[Ciganko]

da sam u sah. prah (uzimam malo) dodam limunov sok, a ne obrnuto. A tada će magla biti bijela. Ovdje.

na bilješku! inače Ciganko nekako nimalo na japanskom, 150 grama šećera. puder. Sad razumijem zašto je naziv recepta GOTOVO japanski ... hehe

[Ciganko]

na bilješku! inače Ciganko nekako nimalo na japanskom, 150 grama šećera. puder. Sad razumijem zašto je naziv recepta GOTOVO japanski ... hehe

Vaša greška, Japanci su došli do ovog udjela od 150 sah. prah i 40 ml soka. Japanci vole slatkiše
Živčik, prekrasan uskršnji kolač

[Ciganko]

Ciganko, Hvala vam!

Vaša greška, Japanci su došli do ovog udjela od 150 sah. prah i 40 ml soka. Japanci vole slatkiše

Bit će slatko da 1 žlica meda, ta 1 kg. med. U našem slučaju, sah. puder.
IRR Mislio sam da za 40 ml soka ima čak 150 g šećera. prah i fondan i dalje ostaju transparentan... Odnosno, tako je i bila bijela, onda vjerojatno sah. praha trebalo bi 200 gr. - 300 gr.
Ispada, ovo je gubitak. A ako je za dvostruku porciju torte, poput moje, onda općenito 500-600 gr. sakh u prahu.

I u mojoj verziji uzimamo malo sah. prah i sok. Ako nije bilo dovoljno razmazati (ne zalijevati) slatkiši, još uvijek možete.

[IRR]

Čini mi se IRR Mislila sam točno na količinu od 150 grama šećera. prah, da je previše i preslatko. Ali bolje je pitati nju samu.
Ovako izgleda fondan (glazura) od 150 grama šećera. prašak i 40 ml limunovog soka iz Japanaca (recept za sam kolač je drugačiji):

Ovako izgleda fondan (glazura) od 150 grama šećera. prašak i 40 ml limunovog soka iz Japanaca (recept za sam kolač je drugačiji):

Oh, tu je ... znači to znači da si ti, Ciganko, prevaren fondantom.
I nekako sam to pomislila od te količine soka i šećera. prah koji se nalazi u receptu, fondan će ispasti proziran. A to mi se baš i ne sviđa. Zato sam odlučio napraviti svoj način, bijeli fondan.

kako se kaže * okus i boja .. *

[IRR]

Čini mi se IRR Mislio sam točno na količinu od 150 grama šećera. prah, da je previše i preslatko. Ali bolje je pitati nju samu.
Ovako izgleda fondan (glazura) od 150 grama šećera. prašak i 40 ml limunovog soka iz Japanaca (recept za sam kolač je drugačiji):

a ovaj kolač za koji na fotografiji nema recepta? takooooooo lijepo. Oh

a ovaj cupcake da na fotografiji nema recepta? takooooooo lijepo. Oh

To je maslac, puno jaja ... to je uobičajeni klasični recept za muffine.
200 g maslaca
160 g šećera
180 g jaja (oko 3 komada)
brašno 180 g
20 g badema
30ml limunovog soka
korica od 1 limuna

Ali bolje je pitati nju samu.

Djevojke, da ste ovo ... tavos ... ne obraćajte pažnju na mene - ostale su mi samo 2 vrećice pudera - kao da štedim. Vota

Ovdje sam dobio svakakve kuhinjske smeće .. Bez toga bih mirno prošao i tako bih posjetio ideju da s nekim zamijenim mlin za kavu i miniper

[Irus]

Djevojke, da ste ovo ... tavos ... ne obraćajte pažnju na mene - ostale su mi samo 2 vrećice pudera - kao da štedim. Vota

Da, ciganko ...

Irus, jeste li pokušali samljeti šećer na mlinu za kavu?
Ovom fondanu nije potreban mali šećer. prah, kao na primjer za mastiku.

Ovdje sam dobio svakakve kuhinjske smeće .. Bez toga bih mirno prošao i tako bih posjetio ideju da se s nekim zamijenim za mlin za kavu i miniper

Tako da imamo i temu za zamjenu svih potrepština.

Opet sam je napravio, započeo sam dvostruku porciju, dodao samo 3 jaja, sok i koricu jednog limuna.I odlučio sam sve to zeznuti u crtiću.
Pokazalo se da je cupcake baš strašan
U kojem vremenu je pečenje bilo 60min + 20.

Tada sam pomislila da bi bilo nekako nezanimljivo samo je preliti glazurom, od vrećice kreme + pola limenke kondenziranog mlijeka napraviti kremu.

Ispalo je tako ukusno, cupcake torta

Rez zaista nije jako dobar, jedva sam čekao da se ohladi, sve sam radio u toplo-vrućem stanju

Tada sam pomislila da bi bilo nekako nezanimljivo samo je preliti glazurom, od vrećice kreme + pola limenke kondenziranog mlijeka napraviti kremu.

Ova mirisna glazura je cijela stvar.

[Milla!]

Milla!kakav zgodan muškarac !!! Što nisam i u crtiću završio tamno? Svakako ću pokušati. A na to biste mogli sipati i limunovu glazuru - tako je ukusna !!! samo treba napojiti hladni kolač, inače sam neki dan ulovio joint

A na vrh sam natočio toplu glazuru, najukusnija je u komadu torte

[Milla]

Milla, ljepota i slasnost

To je maslac, puno jaja ... to je uobičajeni klasični recept za muffine.
200 g maslaca
160 g šećera
180 g jaja (oko 3 komada)
brašno 180 g
20 g badema
30ml limunovog soka
korica od 1 limuna

[/ citat]
trebate li prašak za pecivo za ovaj recept? ..

[Prašak s lopaticom]

Ne znam što bih rekao. Nije na popisu proizvoda, ali fraza se pojavljuje u tekstu za kuhanje *Prašak s lopaticom. * Moguće prašak za pecivo.

Ciganko, donio sam ti VELIKO HVALA za ukusni recept za kolače. : bravo: Označeno

[Ciganko]

CigankoHvala na nevjerojatnom receptu za kolače. Jako sam želio nešto limuna za čaj, ali bez margarina i maslaca. A onda sam vidio vaš recept. Između ostalog, zadivljujuća brzinom proizvodnje. Prilikom pečenja kolač se dizao svaka 4 puta, bujan, neslađen, osvježavajuće kiseline. Čudo, ne cupcake! Peći ću je često. Hvala još jednom što ste podijelili takvu ukusnost!