Kulich "Proljeće"

Kategorija: Uskrs
Proljetni kolač

Sastojci

brašno 2 čaše
šećer 2 čaše
maslac 250 g
grožđice 1 čaša
jaja 2 kom.
žumanjak 4 stvari.
prašak za pecivo 1 pakiranje
tučeni bjelanjak 4 stvari.
sol na vrhu noža
kakao u prahu 1 žlica. žlica
šećer u prahu 2 žlice. žlice
čokolada 100 g
mlijeko 2 žlice. žlice

Način kuhanja

  • Sameljite maslac sa šećerom, dodajte jaja i žumanjke, tucite dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte sol, prašak za pecivo, dodajte brašno i grožđice, promiješajte, podijelite na dva dijela u jedan dodajte kakao i razmućene bjelančevine podijelite na dva dijela i dodajte bjelančevine u tijesto. Brzo umijesite tijesto, miješajući od vrha do dna. Lagano pomiješajte dva dijela tijesta kako biste oblikovali trake. Odmah ga stavite u kalupe bogato nauljene, puneći 3/4. Lagano, bez mućkanja, stavite u pećnicu. Pecite na 180 C sat vremena. Spremnost odredite čačkalicom.
  • cool.
  • Podijelite čokoladu na komade i otopite s mlijekom u mikrovalnoj pećnici pri punoj snazi ​​oko 2 minute, dobro promiješajte da nema grudica.
  • Gotove kolače pospite s puno šećera u prahu i prelijte čokoladom, žlicom napravite uzorak kao na fotografiji
  • Proljetni kolač

  • Proljetni kolač


čedan
Reci mi - nije baš slatko,
uostalom, 400 grama šećera za malo više od 300 grama brašna?
SBV
U principu ne baš slatko, ali svi imaju različite ukuse, pa ne znam kako će vam biti, ali ni ja ne volim jako slatko ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha