☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Jela od žitarica i mahunarki Aharov plutajući pilaf od pira

Aharov plutajući pilaf od pira

Aharov plutajući pilaf od pira

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Aharov plutajući pilaf od pira

Sastojci

Ahar-polba krupica 2 čaše
Voda 4 čaše
Rastopljeno ili suncokretovo ulje 2 žlice. l
Piletina ili noge 1200 g
Luk 3-4 glave

Način kuhanja

  • Zbog svojih jedinstvenih svojstava, pira se naziva crni kavijar.
  • Sadrži biljne bjelančevine - do 37%, niz vitamina skupine B, PP i E, 18
  • aminokiseline, elementi u tragovima (željezo, fosfor, bakar, kalij, kalcij itd.).
  • Spelt pridonosi:
  • normalizacija rada crijeva
  • stabilizacija psihološke ravnoteže
  • obnavljanje gubitaka energije tijekom fizičkog i emocionalnog stresa
  • rješavanje anemije
  • prevencija raka
  • normalizacija endokrinog i kardiovaskularnog sustava
  • povećavajući elastičnost kože
  • stabilizirajući krvni tlak
  • obnavljanje reproduktivne funkcije u muškaraca i žena
  • smanjenje razvoja ateroskleroze snižavanjem razine kolesterola
  • minimiziranje rizika od razvoja zaraznih bolesti
  • snižavanje šećera u krvi
  • poboljšanje vida i pamćenja
  • uklanjanje toksina iz tijela
  • Jela od pira ne izazivaju alergije na gluten, koji
  • dio je ostalih žitarica (ječam, zob, pšenica, raž)
  • U trgovinama možete pronaći ove proizvode s različitim imenima.
  • Pir, dvozrnat, kamut, emmer.
  • Ne uzimajte instant hranu.
  • Uz svu tu mudrost nadodat ću da je krupica vrlo, vrlo, vrlo ukusna.
  • Možete kuhati na različite načine.
  • Tako sam i učinio. Razvrstao sam krupice i oprao ih pod vodom dok voda nije postala prozirna.
  • Stavio sam lonac s debelim dnom, dodao vodu, 1 žlica. otopljeni maslac,
  • i sol. Kuha se na laganoj vatri dok tekućina ne zakipi.
  • Nakon toga stavim kuhinjsku krpu ispod poklopca i pirjam još 15 minuta.
  • Piletina pržena u tavi s 1 žlica. Otopio sam maslac.
  • Masnoća koja je ostala nakon pečenja piletine dodana je gotovom pilafu i
  • mješoviti.
  • Zasebno sam popržila luk izrezan na pola prstena.
  • Prilikom posluživanja stavite pilaf u tanjur, na njega poprženi luk i komade
  • kokoš.
  • Postoji još jedna mogućnost. Popržite luk i gljive i poslužite s pilafom.
  • Za djecu možete kuhati u mlijeku i dodavati voće.
  • Kuhajte za zdravlje. Dobar tek.
  • Aharov plutajući pilaf od pira

Jelo je dizajnirano za

2 kg

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Tanjur

Kapet
Da, spelt je vrlo ukusan i zdrav! Hvala na ideji! Ali čini mi se da u receptu nema dovoljno mrkve ...
Gayane Atabekova
Kapet, Konstantine, sigurno možete dodati mrkvu, ali ne trebate dodavati ništa drugo u klasičnom receptu armenske kuhinje. Pripremite se, nećete požaliti.



Achar se prodaje u armenskim trgovinama.
Kapet
Moramo probati ... Jako volim kuhanu kašu od pira.

Hm ... Oduvijek sam mislio da je pilav klasično jelo uzbekistanske kuhinje, a tu se uvijek stavlja mrkva, u svim varijantama recepata ... Sad sam preko Interneta potražio armenski pilav iz ačara. Zapravo se tamo ne stavlja mrkva. Živi i uči...

Shl. Ačar se nije susreo s nama. Ali spelt se može naći ...

Spelt uključuje obje divlje vrste: dvozrna pšenica (Triticum dicoccoides), jednokrilno jednozrno (Triticum boeoticum), dvooko jednozrno (Triticum thaoudar), urartu pšenica (Triticum urarthu); i kulturni: dvozrno (Triticum dicoccum), jednozrno (Triticum monococcum), spelt (Triticum spelta), macha pšenica (Triticum macha), Timofeeva pšenica (Triticum timofeevi). Od vrsta pira najčešće se uzgaja dvozrno.

Maša Ivanova
Još jedan zanimljiv recept! Hvala ti, Gayane! Recite mi je li i ovaj pilav napravljen samo s piletinom ili s bilo kojim drugim mesom?
Gayane Atabekova
Helen se pravi s piletinom ili gljivama. Ali sama krupica je toliko ukusna da mislim da će joj poslužiti bilo koje meso.
Rada-dms
Čekati! Puno ti hvala! Definitivno ću napraviti tako divan pilaf!
kavmini
Nedavno sam vidio ovaj spelt u prodaji, također sam pomislio - kakva je životinja tako nerazumljiva)))) ali ispada - to je to! ispada da je ovo tako korisna i ukusna stvar! hvala na znanosti!
Maša Ivanova
Gayane Atabekovahvala ti Gayane! Ostaje samo pronaći dobru žitaricu. Čini se da smo napisali pravopis, ali nisam vidio nijednu armensku trgovinu, pogledat ću uobičajene i definitivno isprobati vaš pilav.
Gayane Atabekova
Djevojke Marina, Lena, ako jednom kuhate, kuhat ćete stalno. Ukusno čak i s prženim lukom.
Nije bez veze govorio Puškinov lukavi radnik

U godinu dana za tri klika na čelu,
Daj mi malo kuhanog pira.
slmsveta
Aharov plutajući pilaf od pira Danas sam vidio speltu u "Izbenki", odmah sam se sjetio ovog recepta. Hvala, ukusno je.
prostor
Recept je predivan
Redovito kuham ovaj pilav s gljivama
svi su se moji prijatelji "navukli" na ovaj pilav

Pir se može naći u gotovo svakom gradu u kojem Armenci trguju na tržištu, samo pitajte ACHAR, tada ćete biti shvaćeni
Gayane Atabekova
Bit će mi jako drago ako je ovaj recept nekome koristan. Sve na zdravlje.
M @ rtočka
Ovaj recept me dugo proganjao
kuhano vikendom, obitelj se svidjelo, nije masno, ukusno! Za razliku od uobičajenog pilava, ima mirni mekani okus.
Gayane, Hvala vam!
Gayane Atabekova
M @ rtočka, Daša, dobro zdravlje tebi i tvojoj obitelji.
 

Ostali recepti u odjeljku "Jela od žitarica i mahunarki"

Onigiri (rižini kolači)
Onigiri (rižini kolači)
 Rižoto s plodovima mora
Rižoto s plodovima mora
 Proso kaša maslačak
Proso kaša "Maslačak"
 Proso polpete s bundevom i grožđicama u umaku od mlijeka i vanilije
Proso polpete s bundevom i grožđicama u umaku od mlijeka i vanilije
 Maklyube
Maklyube
 Riža baka
Riža baka

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)
Džem od grožđica od višanja + bonus
Džem od grožđica od višanja + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

Nove teme

    © Mcooker: najbolji recepti.

    karta mjesta

    Savjetujemo vam da pročitate:

    Izbor i rad proizvođača kruha