Uljni kolač "Slojeviti"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta od maslaca Slojevita

Sastojci

Pšenično brašno 600 g
Zobene pahuljice 150 g
Biljni margarin
(promjena u ulje)
120 g
Mlijeko u prahu 4 žlice. l.
(s dijapozitivom)
Suhi kvasac 2,5 - 3 žličice
Šećer 6 žlica. l.
Sol 2,5 žličice
Mljeveni korijander
ili kardamom
1,5 žličice
1 žličica
Voda 380 g
Grožđice
ili ga baci tamo
pun
dispenzer
Kandirano voće
ili isjeckan
50 g

Način kuhanja

  • Način "porast" ako koristite dozator ili "pečenje" ako ga stavite izravno u kantu.
  • XL veličina
  • Kora je srednja.
  • Ništa ne puca. Odgovara točno ispod samog poklopca - u tom pogledu NE preporučujem upotrebu dozatora, može s njega zdrobiti vrh torte.

Program kuhanja:

Program

Bilješka

Ipak, kako bi kolač imao specifičnu teksturu, eksperimentalno sam utvrdio da kombinacija maslaca i zobenih pahuljica i pšeničnog brašna daje "laminiranje kolača" i gustoću, zadržavajući pritom poroznost.
Odvojeno - ne čini se, barem se ubijte. A ispada samo ukusan, masleni slatki kruh.

Općenito, moj recept je sljedeći. Vježbao sam u "mršavoj" verziji - pokazalo se SHIKARYO.

Sretno!

Fotografije KatRin

tigratangero
Oprostite, ispravio sam količinu ulja u prvom postu.
ponovno pročitati.
Ne 70g, već 120.
Koliba
Ali što je s jajima?
tigratangero
Možete dodati 2 žumanjka, ali zatim ukloniti 10 ml. voda.

Iako je divan bez jaja.
KatRin
Zanimljiv recept. Još nekoliko sati i napisat ću svoje dojmove. Stavila sam pola porcije, dodala grožđice, suhe šljive, suhe marelice. Nije bilo korijandera, dodano malo đumbira, cimeta
KatRin
Evo moje uskršnje torte Torta od maslaca Slojevita
Istina, pripremio sam se za večeru, rezao vruće. Ukusno. Ali sljedeći put ću staviti još šećera. Žuta od kurkume
Anna1957
Je li uskršnji kolač zaista bez jaja?
KatRin
Anna1957, moj suprug je rekao da izgleda kao kruh, ali takve kolače prodajemo. Moja djeca ne mogu imati jaja, ja ću ih kuhati, ali dodat ću vaniliju, još šećera i maslaca, tada će biti potpuno uskršnji kolač)
Anna1957
zahvaljujem na informaciji

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha