Lovačka salata

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Lovačka salata

Sastojci

Kupus 400 g
Mrkva 1 računalo.
Luk 1 računalo.
Kiseli krastavci + marinada 200 gr.
Slatka paprika 1 računalo.
Češnjak 2 klinčića
Kopar 1 snop
Šećer, sol, papar

Način kuhanja

  • Ogulite mrkvu, luk i češnjak. Paprike operite i izradite jezgru. Mrkvu, kupus, papriku i luk narežite na trakice. Nasjeckajte češnjak i kopar. Kisele krastavce narežite na ploške. Kupus pospite solju i lagano iscijedite. Stavite sve pripremljeno povrće osim kopra u veliku posudu i promiješajte.

  • Ulijte marinadu od krastavaca u lonac, pustite da zavrije, začinite po želji šećerom, solju i paprom. Maknite s vatre, dodajte nasjeckani kopar.

  • Povrće prelijte vrućom marinadom. Ohladiti na sobnu temperaturu, a zatim poklopiti i ostaviti da stoji u hladnjaku 1 dan.

Vrijeme za pripremu:

30 minuta.

Bilješka

Ispada vrlo ukusan, blago ukiseljen, hrskav kupus.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha