Dom Kulinarski recepti Jela od povrća Kako koristiti smrznuti špinat (i recepti s njim)

Kako koristiti smrznuti špinat (i recepti s njim)

 
jednom
Mironova A.


Smrznuti špinat izvrsna je alternativa svježim proizvodima jer šok zamrzavanjem održava hranjive sastojke i okus povrća netaknutima. Evo nekoliko ideja za njihovu izradu.

Kako koristiti smrznuti špinat (i recepti s njim)
Špinat je jedno od najsvestranijih povrća. Brza u pripremi, ukusna, ide s mnogim receptima, a dobra je i za djecu.

Oni koji zbog vremena ili prilika nisu spremni ili ne mogu kupiti svježi špinat, smrznuti špinat mogu pronaći u izvrsnoj alternativi: već oguljen i spreman za kuhanje, idealan je za čuvanje u zamrzivaču, odakle uvijek možete doći pravi dio za svaki recept - i za ručak i za kasnu večeru.

Kako koristiti smrznuti špinat (i recepti s njim)
Smrznuti špinat, kao i sve ostalo povrće i mahunarke pohranjene na hladnom, praktički nema gubitak hranjivih sastojaka i pruža izvrsnu mješavinu vitamina, vlakana, minerala i proteina.

Kako koristiti smrznuti špinat (i recepti s njim)
Kako kuhati smrznuti špinat

Postoji mnogo načina za kuhanje smrznutog špinata: može se kuhati, kuhati na pari, u tavi ili u mikrovalnoj pećnici.

Ako se odlučite za kuhanje smrznutog špinata, preporučujemo da to radite u loncu s malo vode (špinat ga u svojoj strukturi već sadrži puno) i malo soli, koju treba staviti kada špinat još nije smrznuo , ali voda je došla do vrenja. Treba kuhati ne više od 7-8 minuta. Zatim vodu trebate ocijediti cjedilom i još malo stisnuti vilicom. Zatim se gotovi špinat začini maslinovim uljem i limunom i posluži do stola.

Kako koristiti smrznuti špinat (i recepti s njim)
Umjesto toga, da biste smrznuti špinat kuhali na pari, jednostavno ga stavite izravno iz zamrzivača u dvostruku ili lonac pod pritiskom, dodajte dvije čaše vode i kuhajte 3-4 minute. Pokušajte ne probaviti! Na pari se održava prirodna nježnost špinata i izbjegava rasipanje hranjivih sastojaka.

Oni koji žele zamrznuti smrznuti špinat mogu prvo napraviti umak s maslacem i češnjakom (ili lukom), a zatim dodati špinat (još uvijek smrznut. Kuhajte desetak minuta ili barem dok ne omekša.

Kako koristiti smrznuti špinat (i recepti s njim)
Još jedna brza metoda koja čuva vitamine i minerale koji se nalaze u smrznutom i svježem špinatu je kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Kuhanje koje povrće ostavlja mekim i ukusnim traje 7 minuta na 1000 vata.

Kao što je spomenuto, špinat je jedno od najsvestranijih povrća koje se koristi u kuhinji. Evo nekoliko primjera: od prvih jela do slanih pita, krema, focacci, juha, kiflice, glavna jela od mesa i ribe, s jajima, pa čak i dijetnim obrocima koji vas mogu održati u vrhunskoj formi.

Jela sa smrznutim špinatom



Rada-dms
U ovim receptima mogu se koristiti i svježi špinat i smrznuti špinat.








Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha