"Pečena" torta

Kategorija: Slastičarstvo
Pečena torta

Sastojci

Torte:
Protein 6 kom.
Šećer 250 g
Vanilin šećer 1 vrećica
Krem Charlotte:
Mlijeko 150 ml
Jaje 1 računalo.
Šećer 200 g
Maslac 250 g
Vanilin šećer 1 vrećica
Kakao 2 žličice
Konjak 4 žlice. l.
Mljeveni prženi orasi 1,5 šalice
Za mokri beze:
Protein 2 kom.
Šećer 140 g
Vanilin šećer 0,5 vrećice
Limunska kiselina 1/8 žličice

Način kuhanja

  • Na Internetu postoji nekoliko recepata za ovu tortu. Sažeo sam ih i napravio ovaj.
  • Istucite 3 proteina za jedan kolač, neprestano dodavajući 125 g šećera i 0,5 paketa vanilin šećera. Kolač se peče na minimalnoj temperaturi do blago bež boje. Morate ispeći 2 takva kolača.
  • Napraviti krhka, sameljite ga do zrna riže i dodajte u svijetlu kremu Charlotte iz kijevske torte.
  • Skupština:
  • Ovu kremu namažite na 1 tortu, a na vrh kremu Charlotte s dodatkom kakaa. Ukrasite kremom "Mokra beza".

Bilješka

Torta je ukusna. Dospio sam do naše bake do 9. svibnja i rekla je da nije ništa gori od "Kijeva", a za nju je to najukusniji kolač.

eskimski
izumka, vrlo zanimljiv recept. Mogu zamisliti kakva je ukusna krema ispala s dodatkom prženih orašastih plodova !!
Kako se pekla beze? Suši li se? Samo vrlo mala količina šećera za 3 proteina. Pa se pitam kako se dobro suši ili ne?
A vaša kategorija nije točna. Ovo nije kruh od kvasca
izumka
eskimski , Hvala vam! Kolači su se jako dobro ispekli, bili su apsolutno suhi. A krema zaista ispadne ukusna!
Kategorija je za mene već ispravljena, nisam je vidio
ELENADNZ
Hvala vam puno na receptu, pokušat ćemo
izumka
ELENADNZ, Bit će mi jako drago ako vam se sviđa torta!
izumka
Napravila sam ovu tortu za krštenje, svima se jako svidjela!
Pečena torta
BB
I možete postaviti pitanje, je li netko napravio takvu tortu po narudžbi. Jednostavno ne mogu shvatiti kako izračunati težinu torte, s biskvitom je sve jasno, ali ovaj mi je nov. Koliko će težiti jedna torta, hoće li ići ispod mastike? Molim vas odgovorite, tko zna.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha