Sayadie (riblji pilav) u polaganom kuhalu

Kategorija: Riblja jela
Sayadie (riblji pilav) u polaganom kuhalu

Sastojci

file bijele ribe (imam soma) 700 gr.
1 glava luka
3 češnja češnjaka
1 velika crvena rajčica ili 2 srednje
maslina. ulje
2-3 cm korijena đumbira (može se koristiti prah)
brašno za pohanje ribe
sol
začiniti
riža basmati 3 multi-čaše
sok od limuna
papar
škampi (po želji) 1 kg

Način kuhanja

  • Odmrznute filete marinirajte u limunovom soku + sol + papar + riblji začini 20 minuta.
  • U maslinu. na ulju popržite sitno nasjeckani luk (način pečenja), a zatim nakon 2-3 minute dodajte sitno nasjeckani češnjak (možete koristiti prešu), nakon još minutu đumbir i kim naribani na sitnoj ribežu. Stavite kim na određenu količinu proizvoda s oko 2 žličice praha ili sjemenki.
  • Tri rajčice na finom ribežu ... odbacite kožicu i stavite pire krumpir s lukom i đumbirom. (Nisam imao rajčice, ali imao sam vrećicu smrznute brokule, dinstao sam je malo odvojeno)
  • Pirjajte 3-4 minute zajedno.
  • Nakon što ste otresli višak tekućine, filete ribe uvaljajte u brašno i pržite na vrlo vrućem ulju dok ne porumene s obje strane.
  • Dobro isperite rižu. Pomiješajte polovicu riže s prženjem, zatim stavite ribu, škampe, a zatim preostalu rižu.
  • Ulijte kipuću vodu 1 cm iznad površine. Izmrvite kocku pilećeg temeljca, prstohvat šafrana.
  • Pilaf način.

Bilješka

Izvor recepta: 🔗

Vichka
Jako, jako me zanima vaš recept! Vrlo neočekivano, ali mislim da je ukusno. Kuhat ću, objaviti slike.
Fifanya
Hvala na receptu. Ukusno. iako sam učinio malo drugačije, ali princip je isti. A ideja je dobra.
Gaša
Fifanya, za tvoje zdravlje! Jako mi je drago što su se naši ukusi poklopili
Jetta
A što učiniti sa škampima? I prepržiti? Ili prvo trebate prokuhati? U kojem obliku ih treba staviti u CF?
Gaša
Kupujem male ružičaste (već obrađene) škampe - s njima ne trebate ništa raditi, samo ih ogulite. Ali u slučaju sirovih škampa, također ne trebate raditi ništa unaprijed, jer se meso škampa brzo kuha, a režim "Pilaf" im je dovoljan.
Jetta
Hvala na odgovoru, nisam baš prijateljski raspoložen s plodovima mora i ribom, ali stvarno želim kuhati. Na slici su škampi toliko zlatni, pa sam pomislio da su prženi.
Gaša
Oni koji su ležali na dnu multivarke, naravno, ispadaju rumeni
Antonovka
Gaša,
Ganechka, kakav zanimljiv recept !!! Kako mi je nedostajalo? Pokušat ću to učiniti za vikend - trenutno se priprema uobičajeni. Učinit ću to u loncu pod tlakom)) Šteta, legendarna kora režima Panasonic Plov neće raditi))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha