korsar
Cure, recite mi, molim vas! Također želim kupiti crtić za 2 - 2,5 litre. Imam Perfezku58, već davno (uzeo sam je kao novitet za 800 UAH - ovo je već na popustu). Nikad nisam požalio, ni gore od Panasa !! Koji je dobar mali crtić ?? Nešto se zafrkalo - švrljalo po forumu, osim Mulinexa i ne vidim. Recite mi koji multi i gdje da gledam Hvala !!
TyominaAlyona

Pogledajte temu za Libertons, postoje dva modela - velika i mala multivarka. Libertos Kid ostavlja vrlo ugodan dojam, solidna zdjela od 3 litre. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92416.0
korsar
Da hvala ti. Pregledavao sam internetske trgovine, praktički nigdje nije dostupan. I ostali mališani također. Svim sam poznanicima dao zadatak da razgledaju trgovine (mačka pored njih), a danas ću i sam izvršiti prepad na Comfi, Foxtrot i Technopolis. A onda je Nova godina pred nosom, a ja sam kao ... bez poklona!
Inusya
Djevice, upravo sam ovdje zamotao kafansku kašu, ispalo je nevjerojatno.
Multicooker Perfezza
Kompletna improvizacija. Komad konobe na hladnjaku hoda već tjedan dana, 400 grama, nemojte ga baciti. Pola šalice riže, veliko zrno velikih grožđica, 3/4 šalice. vode i 2 žličice. Sahara. Sve je to. Isprobala sam način kuhanja, ali odabrala sam tip meke riže (koristila sam ga prvi put). Ispostavilo se baš ono. I usput, konoba nije puzala, već je zadržala oblik, ali zdrobljena je žlicom odjednom .. Svidio mi se način rada, riža je bila samo kašasta, što se tražilo.
SupercoW
Citat: inusha

Djevice, upravo sam ovdje zamotao kafansku kašu, ispalo je nevjerojatno.
i konoba, ovo je naše hto ???

cure, pomozite!
želio isprobati novi mikser jučer ... i odlučio ga nadograditi kiselim vrhnjem.
Pronašao sam recept u LJ i povećao ga za 1,5 puta:
- 3 jaja
- 1,5 šalice šećera
- 1,5 šalice kiselog vrhnja
- 1,5 šalice brašna
- 0,75 žličice soda

istucite jaja sa šećerom, a zatim dodajte kiselo vrhnje, pa brašno i sodu.
savjetuje se pečenje u Panasu 65 minuta. Pekao sam na 57. 100, a kad sam vidio ŠTO se dogodilo, stavio sam ga još 50 minuta.

kao rezultat, dobio sam nekakav potplat. ukusnog je okusa, ali izgleda nisko i poput masne palačinke.
Jedva sam je izrezao, ali ipak mi je nedostajala krema i pojeli smo je.
i sad nisam razumio u kojoj je fazi došlo do kvara !!! Može li biti da mikser nije dobro izmiješan ili da nešto nije u redu s receptom?
i usput (iz dobra), ako je netko zaboravio na marinyn Kolačić - vrijeme je da se prisjetimo !!! Pečem ga već dva tjedna, ukusan je ... Pekao sam ga već s orasima i suhim marelicama - prekrasan je. i što je najvažnije, stvarno je vrlo jednostavno.
oriana
Polinka, nisi li propustila brašno? Nije li dovoljno za takvu količinu tekućine? Kakva je bila konzistencija?
SupercoW
Citat: inusha

Pauline, konoba, - tse garbuz u hohlyatski, to jest, bundeva.
oko!!! Pa, rekao bih! inače me zbunjuješ.
morat će kuhati. pitaju djeca, ali ja se još uvijek ne mogu okupiti.

Citat: oriana

ali dogodio se nekakav kvar u vašoj tehnologiji kuhanja ... očito, ali uvijek koristite isto brašno ili ste kupili neko novo?
brašno kao i obično. zato sam bio iznenađen. Ovo uopće nisam očekivao.
Provjerit ću danas na "čarobnici", možda mikser ne tuče dobro. bit će šteta - toliko mi se sviđa. Htio sam nepokretni toliko dugo da ne bih stao preko testa ... i napokon ga dobio.
Prije nisam pekao tako često, zato se nisam trudio. a nakon Angelkinih medenjaka svaki drugi dan ... postaje dosadno stajati s mikserom u ruci nad tijestom.
iiirrraaa
Citat: SupercoW

cure, pomozite!
želio isprobati novi mikser jučer ... i odlučio ga nadograditi kiselim vrhnjem.
Pronašao sam recept u LJ i povećao ga za 1,5 puta:

moja razmišljanja o ovom pitanju
poželjno je uzeti kiselo vrhnje, odnosno malo kiselog i pomiješati ga s 1 žličicom. soda.
dok se prvo tuku jaja sa šećerom, / usput za toliki broj ingr. i 2 jaja su dovoljna /
soda komunicira s kiselim vrhnjem.
i dalje prema planu ...
SupercoW
Citat: oriana

Za mene, Pauline, čarobnica više ne radi, biskvit ne stoji dobro ... ispeci, pa podijeli svoje iskustvo ...
i jesam za novu godinu. inače sam sve hranio medenom pogačom i čokoladom na kipućoj vodi, htio sam nečim ugoditi nove. svima se to jako svidjelo.

Pa, promašio sam i stavio u hladnjak. torta se dobro digla, kao i prošli put. od 2 do 4 uzgojene. dakle, nije riječ o mikseru i ne o brašnu - očito je recept u jambovima. gdje mogu pronaći recept za kiselo vrhnje, jednostavan i ukusan ...

Gledala sam i čarobnice drugih ... sve su visoke. i ovo sve čini jedan dio. Radim jedno i pol i čini mi se niskim ... ili je to što ljudi imaju manju, parfimiranu zdjelicu ... ili sam se već naviknuo na medenu tortu i sad mi se čini samo maaalo.
vjerojatno treba još povećati udio.

Citat: iiirrraaa

poželjno je uzeti kiselo vrhnje, odnosno malo kiselog i pomiješati ga s 1 žličicom. soda.
dok se prvo tuku jaja sa šećerom, / usput za toliki broj ingr. i 2 jaja su dovoljna /
soda komunicira s kiselim vrhnjem.
Hvala vam.
ali sada se teško usuđujem ponoviti ovaj recept. Potražit ću još kiselo vrhnje.
SupercoW
zašto ovo peći ...
Želim nešto kulichevo-kifle ... s grožđicama i orasima, ali bez maslaca. tako da možete zamijeniti ručkama ili miješalicom za tijesto i peći u crtiću. a tada nije bilo potrebno premazati kremom. kako ga je umotala.
ukratko, poput ljutog marininskog muffina, samo malo drugačiji. Želim da se moji malo odmore od začinjenog, inače će se prejesti, a onda to neće htjeti ni pogledati.

možeš li mi reći ...
oriana
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Gledajte, užasno je ukusno ... suludo jednostavno, ulje se može smanjiti. I samo miješanjem mikserom, ulivanjem u kalup, stavljanjem u pećnicu na 40 stupnjeva radi probiranja, tako da se tijesto digne tri puta u odnosu na prvobitni volumen, zatim dodate temperaturu bez vađenja kolača iz pećnice i nakon 40 minuta jednostavno izvadite ... natopljena la i rasprsni se!))))
Luysia
SupercoW, oriana, djevojke, pomozite newbie-u da se riješi multivarke, čini se vrlo slično vašoj Perfezzi. Nema na čemu!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0
SupercoW
Citat: oriana

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Gledajte, užasno je ukusno ... suludo jednostavno, ulje se može smanjiti.

jednostavno je??? Već dvije godine gledam ovu ženu ...

pa ... riskirajmo ...
Dobro razumijem? Sve bacim u posudu i mijesim mikserom. onda ga stavim u crtić (nemam pećnicu) i stavim na grijanje. zatim pečenje. je li sve u redu?
koliko zadržati na grijanju? dva sata?

mogu li se orasi dodati u IT? ili samo grožđice?

i možete odmah reći o impregnaciji !!! KAKO impregnirati? Nikada nisam naišao na ovo !!!
SupercoW
Citat: Luysia

SupercoW, oriana, djevojke, pomozite newbie-u da se riješi multivarke, čini se vrlo slično vašoj Perfezzi. Nema na čemu!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0
prema van - jedan prema jedan 57. Pogledajmo.

oh, lagala sam - ovo je 56.!
oriana
Citat: SupercoW


jednostavno je??? Već dvije godine gledam ovu ženu ...

pa ... riskirajmo ...
Dobro razumijem? Sve bacim u posudu i mijesim mikserom. onda ga stavim u crtić (nemam pećnicu) i stavim na grijanje. zatim pečenje. je li sve u redu?
koliko zadržati na grijanju? dva sata?

mogu li se orasi dodati u IT? ili samo grožđice?

i možete odmah reći o impregnaciji !!! KAKO impregnirati? Nikada nisam naišao na ovo !!!
Polina, tako je jednostavno da ne možeš ni zamisliti. Sve izmiješajte mikserom, ulijte u crtić. Stavite na grijanje, nakon 30-40 minuta pogledajte tamo, tijesto bi trebalo početi dizati se dva puta u odnosu na prvobitni volumen. Ukratko, kada wono dosegne posljednju rižu na više linija, uključite pečenje oko 1.30, ali izgledat ćete. Nakon sat vremena pečenja osjetite tijesto, najvjerojatnije će i dalje biti vlažno ... ali svašta se može dogoditi. Orahe od grožđica možete posipati odmah, prilikom gnječenja.
Impregnacija. Nakon što je vaša baka pečena, stavite je u posudu ili visoki lonac. Impregnirajte prema uputama u receptu. Radim to bez alkohola, dodam vaniliju i to je to.I izlijte to točno na glavu ove bake. Sve će se upiti poput spužve!
Luysia
Citat: SupercoW


jednostavno je??? Već dvije godine gledam ovu ženu ...

pa ... riskirajmo ...

SupercoW, prestani gledati, trebaš kuhati!

Pa, osim što možete jednom pogledati moju baku.

Ovdje je napisano kako sam u multivarku marke 37501 ispekao ženu "Zimska palača".
Citat: SupercoW

prema van - jedan prema jedan 57. Pogledajmo.

oh, lagala sam - ovo je 56.!
Tada sam se okrenuo na pravu adresu.
Inusya
Citat: SupercoW

zašto ovo peći ...
Čije snove izražava naglas nakon šest? ...
Citat: oriana

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 pogledajte ovo, užasno je ukusno ...
Pa Marinka, pa provokatorica! Polinka zarazi apetitom gledajući noću, a vi tražite i predložite!
Pa, već sam sve naplatio, za pet sekundi dok ste vi ovdje .... sređivanje. Pričekaj minutu! ...
Zamijesite pamuk, a štednjak će biti u crtiću, sve je već pripremljeno ... Bit će, međutim, vesela noć ... (da sam bolestan, pričekati jutro?) ...
Shl. I vashsche, obećavam da ću navečer čitati postove ...
SupercoW

o dame, možete jednostavno umrijeti - DANAS NE JEDI !!!!!!!

Mogu postavljati takva pitanja i nakon 22-00 postat ću. Samo sam kod kuće sav mršav (osim mene i moje kćeri), pa jedemo u bilo kojoj količini i u bilo koje vrijeme. muž općenito može puhati u 12 sati noću i pitati postoji li nešto ukusno.

samo što sam nakon poroda išla široko. ali hranim se doručkom, koji ću nakon bebe preuzimati na sebe. a mali je također nekakav širok, ali i dalje izgleda vrlo malen, zato ne brinite zbog toga.

Pa, već sam sve naučio peći. već nam treba malo slatkoće nakon večere. da budem iskren, stvarno mi se sviđa, jednostavno ga se ne mogu zasititi - prije nisam praktično kuhao, ali sada pogledajte sretna lica i srce mi se topi (ovo je moje djelo). pa se trudim ne razočarati.

inače, suprug odjednom pojede pola Angelkinog medenog kolača (jedan i pol porciju) i zaustavi se, samo zato što treba napustiti djecu.
iiirrraaa
Polina, hvala na malo ugodne nostalgije
Govorim o "kiselom vrhnju"
Jučer sam u svom crtiću napravila staru-staru, u smislu recepta, kiselo vrhnje iz majčine bilježnice. Sve je uspjelo !!!!!!!!! Mazala sam kremom: maslac + kondenzirano mlijeko. Htio sam se slikati, ali toliko sam ga pojeo (kiselo vrhnje) da imam snage samo za replike

"Smetannikom" proslavio svoju prvu godišnjicu u "Khlebopechki"
iiirrraaa
Citat: SupercoW

DAJTE RECEPT ZA NORMALNU SLATKU !!! Nikad to nisam učinio.

Tako sam i učinio
1 čaša / 250 ml / kiselo vrhnje / sakupilo ostatke hladnjaka iz nekoliko pakiranja /
1 žličica sode bikarbone
1 čaša / 240 ml / šećer
1 šalica / 240 ml / brašno
2 jaja
prstohvat limunske kiseline

pomiješano kiselo vrhnje sa sodom u zasebnoj posudi i ostavljeno 10 minuta
postavljen da tuče jaja šećerom. dodao prstohvat lim. kiselina.
uliveno kiselo vrhnje i postupno dodavati brašno SVE

u 55 crtanih filmova prošao sam gotovo 2 ciklusa "Casseroles" (50 + 40)

izrezati na tri kolača.
I, ovdje, trebamo rum (još uvijek netaknut?) Za impregnaciju
2 žlice ruma, 1 stol. žlica šećera, 200 ml vode.
Krema - 200 gr maslaca + 1/2 limenke kondenziranog mlijeka

!!! I to ja mislim, Polina. Ne povećavajte količinu sastojaka!

SupercoW
iiirrraaa, Hvala vam. Pokušat ću. čini se da nije teško.

a potrebno ju je i impregnirati? zašto je to uopće potrebno? rum je još uvijek prisutan, ali misli se bez impregnacije. Pa, ako je potrebno, učinit ću to. samo kako onda ... namakati kad je kolač hladan ili vruć? a kada rezati - odmah nakon namakanja ili pustiti da odstoji?

Citat: iiirrraaa

!!! I to ja mislim, Polina. Ne povećavajte količinu sastojaka!
zašto uuuu?
Inusya
I opet padam na rep, imam pola limenke kiselog vrhnja, ležao sam, već sam je mislio izbaciti, ali nije kiselo, ali je rizično jesti. I evo, zaustavili ste se sa vrhnjem ...
iiirrraaa, navedite, u našoj Perfez Bakery prema zadanim postavkama 50 minuta. Pa ti oba staviti vrijeme na Pekaru, odnosno ukupno 90 minuta? Malo?
Da se ne bih zbunio: obično se Pečenje ... min + ... min ne otvara (u isključenom načinu). Ispravno, ako ništa, inače sam spreman ...
SupercoW
inusya, 90 minuta puno? zašto?
Praktički ne obraćam pažnju na preporuke u receptima - uvijek pečem dva ciklusa, odnosno 100 minuta.
irysska
Djevojke, koje su danas dotrčale, ušle su u Comfy (Comfy), uzele svoje novine za oglašavanje. Dakle, u razdoblju od 16.01 do 29.01.12 multivarka Perfezza PR56 za promociju -50% po cijeni od 444 UAH... Možda će nekome trebati i korisne informacije.
Inače, imamo ih u Poltavi, vidio sam to svojim očima - svidjelo mi se, ljepotice, šteta je što drugu neću kupiti.
Inusya
Citat: SupercoW

inusya, 90 minuta puno? zašto?
Praktički ne obraćam pažnju na preporuke u receptima - uvijek pečem dva ciklusa, odnosno 100 minuta.
Stvarno? I nekako imam većinu recepata: Pečenje 50-65min + plus još neki (15-20) ne otvaraju se ili na grijanju. I nisam probao dva ciklusa potpunog pečenja. Mislite li da ću spavati? Pa, ovo je jednostavna stvar, mogu probati.
SupercoW
Citat: inusha

Mislite li da ću spavati? Pa, ovo je jednostavna stvar, mogu probati.
zašto spavaš ako odjednom osjetite pogrešan miris, isključite ga. ali svaki put kuham dva ciklusa.
lunova-moskalenko
Citat: irysska

Djevojke, koje su danas dotrčale, ušle su u Comfy (Comfy), uzele svoje reklamne novine. Dakle, u razdoblju od 16.01 do 29.01.12 multivarka Perfezza PR56 za promociju -50% po cijeni od 444 UAH... Možda će nekome trebati i korisne informacije.
Inače, imamo ih u Poltavi, vidio sam to svojim očima - svidjelo mi se, prelijepo je, šteta što drugu neću kupiti.
Postoji i 57 sniženih! Za samo 496 UAH Sjedim i razmišljam, uzmem ili pokupim na DEX-60?
Inusya
Da, Komfi su, naravno, dobri momci, brzo su skratili da Perfezki treba očistiti od internetskih trgovina. Rade pametno.
Naravno, vrijedi ga uzeti za ovu cijenu, ali s obzirom da je to - njegova, tako reći, stvarna cijena. Njihovi "popusti" već su marketinški trikovi za novake.
Ali kad vidim svoju 57. na pultu za 1070 UAH, pretjerano se troši ...
nvk, pa, - mislim da je bolje onda već 57., ako kažete da ima isti "popust", budući da sadrži pečenje, ali u 56. izgleda da nije. A razlika u cijeni je 50 UAH za ovu naknadu. Evo mog mišljenja.
Perfezka-57 mi u svemu jako odgovara, ore već godinu dana, gotovo svaki dan, sad sam privremeno bez štednjaka, tako da ne miruje.
lunova-moskalenko
Citat: inusha

Da, Komfi su, naravno, dobri momci, brzo su skratili da Perfezki treba očistiti iz internetskih trgovina. Oni rade pametno.
Naravno, vrijedi ga uzeti za ovu cijenu, ali s obzirom da je to - njegova, tako reći, stvarna cijena. Njihovi "popusti" već su marketinški trikovi za novake.
Ali kad vidim svoju 57. na pultu za 1070 UAH, pretjerano se troši ...
nvk, pa, - mislim da je bolje onda već 57., ako kažete da ima isti "popust", budući da sadrži pečenje, ali u 56. izgleda da nije. A razlika u cijeni je 50 UAH za ovu naknadu. Evo mog mišljenja.
Perfezka-57 mi u svemu jako odgovara, ore već godinu dana, gotovo svaki dan, sad sam privremeno bez štednjaka, tako da ne miruje.

hvala svima! Kod kuće imam VES-14, također je s pekarskim proizvodima. Moj sin u hostelu Perfez ima 56. Dakle, u stvari u obitelji već postoje dvije različite stvari. Čini mi se da je moja dovoljna, imam je već 2 godine, ima sve funkcije, osim dugog gašenja-klonuća. Svi su programi ograničeni na 99 minuta, a zatim morate staviti novi. Pa sjedim u mislima, treba li mi još jedan? =) A činjenica da jest, rekao mi je moj sin, otišao je u Sevastopol po veliku tavu i vidio 57 modela za ovu cijenu.
irysska
Citat: nvk

Postoji i 57 sniženih! Za samo 496 UAH Sjedim i razmišljam, uzmem ili pokupim na DEX-60?
Danas sam opet bio u Komfiju poslovno, posebno sam pristupio Perfezu, i tako: PR56 - 444 UAH, a PR57 košta s uobičajenom cijenom ili 946 ili 964.
Možda PR57 u Sevastopolju i po aukcijskoj cijeni, ali u Poltavi - ne.
iiirrraaa
Citat: SupercoW

iiirrraaa, a potrebno ju je i impregnirati?
namakati, jesti., nije potrebno. To je potrebno, Pauline, kako bi kolač bio mekši i sočniji. Zasitite ohlađene kolače.

Citat: SupercoW

iiirrraaa, zašto uuuu?

Mislim da se intuitivno neće ispeći ili će nešto poći po zlu ...

Citat: SupercoW

zašto spavaš ako odjednom osjetite pogrešan miris, isključite ga. ali svaki put kuham dva ciklusa.

da, točno dva ciklusa. I usput, šale su šale, a ja pomoću „mirisa“ određujem spremnost takvih kolača. Od kiselog vrhnja, t.j.iz lonca, nakon 50 minuta pečenja, ništa nije mirisalo. No, nakon 25 minuta drugog ciklusa, "aroma je otišla".
mliza
Zdravo! U pomoć, pliiiz!
Pečenje ne djeluje u 58. Perfezzki! Na primjer, pokušao sam napraviti najjednostavniju Zebru s ove stranice, ali ispalo je da je palačinka i poput kamena.
magenta
I iz nekog razloga moje meso gori u načinu pečenja ... Možda nije vrijedilo prati lonac u perilici posuđa? ... Na dnu se stvorila tamno smeđa prevlaka koja se ne pere, bojim se trljati je krpom. Postoji li način za vraćanje "neljepljivosti"?
oriana
Zbog plaka i štapića, pokušajte zaliti vodom i tekućim deterdžentom i pustite da malo odstoji, trebao bi se isključiti!
SupercoW
ne, marish. ovdje neće uspjeti. Razumijem o čemu se radi.

Imam i jednu na jednoj zdjeli. a tek nakon pojave počeo sam prati ovu posudu u perilici posuđa. pa, kao da se ničega ne boji. Ostalo sam odlučio zadržati rukama.
ova ploča nije iz perilice posuđa. Uvijek imam posudu sapuna od 55. i nema plaka.
vjerojatnije je jer je jednom nešto bilo loše oprano, a zatim nešto slojevito. Pa, to su moje misli, ali stvarno ne znam kako.
U ovoj posudi sigurno ne pržim, ali sve ostalo je u redu kuhati u njoj. Pa, i više je ne štedim - trljam je tvrdom stranom spužve.

vraćanje neće raditi. samo uzmi novu. Još uvijek čekam informacije o novim zdjelama, ako se nešto raščisti, objesit ću.
elly1
Cure! Imam Auroru, ali zdjelica u njoj je, po mom mišljenju, ista kao u Perfezzi. Također pristiže meso i krumpir prilikom prženja od samog početka. Ali ako krumpir nakon stajanja zaostaje, onda meso ne. U ovom slučaju, ulijem vruću vodu, tako da su pokrivene sve opekline, ulijem 1 žlica. žlica sode bikarbone i pustite da kuha na programu "pare" oko pet minuta, ostavite sve da odstoji sat vremena. Nakon ovog postupka, lonac se lako opere mekom stranom spužve.
alenka3112
Pozdrav, novi sam u ovom Temku, jučer sam kupio Perfezu-58. Pomozite mi da shvatim kako ujutro kuhati mliječnu kašu. Koji način kuhanja biste trebali koristiti? A kako se odbrojava ako na ekranu nema sata? Ili se smiruju? A kako napraviti jogurt, koji sastojci tamo idu? Podijelite svoje recepte. Hvala vam.
SupercoW
alenka3112, dobrodošli u naše redove !!!

Citat: alenka3112

Pomozite mi da shvatim kako ujutro kuhati mliječnu kašu. Koji način kuhanja biste trebali koristiti? A kako se odbrojava ako na ekranu nema sata? Ili se smiruju?
u 58 sati zaista nema sati. odbrojavanje se postavlja kao kod proizvođača kruha - prema principu da završava NAKON određenog vremena.
evo više o temi:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-55
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-56
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-58
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

u 58. izvedbi, gumb za podešavanje odgode je PROGRAM.
način pripreme mliječne kaše - JUHA.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

proporcije su ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

Citat: alenka3112

A kako napraviti jogurt, koji sastojci tamo idu? Podijelite svoje recepte.
o jogurtu ovdje - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134433.0

ako nešto nije jasno - napišite, reći ćemo vam više.
mliza
Citat: alenka3112

Pozdrav, novi sam u ovom Temku, jučer sam kupio Perfezu-58. Pomozite mi da shvatim kako ujutro kuhati mliječnu kašu. Koji način kuhanja biste trebali koristiti? A kako se odbrojava ako na ekranu nema sata? Ili se smiruju? A kako napraviti jogurt, koji sastojci tamo idu? Podijelite svoje recepte. Hvala vam.

Čestitamo na kupnji! I ja sam ne tako davno postao vlasnik 58-e.
Što se tiče jogurta, mogu savjetovati jedno: uzimam 250 grama po litri mlijeka. uobičajena Yagotynsky kisela tijesta. Pa čak i više od litre. Svejedno će fermentirati ... I sve to sipam u limenke od pola litre. Na dnu lonca krpa, na krpi 3 staklenke od pola litre i napunite ih do vrata vodom. Nakon 8 sati dobivate strašan kvrgavi jogurt. A, ako želite, možete dodati šećer, 1 žlicu. Ali više volim jesti s džemom ili s medom, pa ne dodajem šećer. Dobar tek !!!
alenka3112
mliza, hvala na savjetu, prodaje li se Yagotynsky kiselo tijesto u trgovinama? Upravo sam iz Ukrajine (Odesa)
mliza
Citat: alenka3112

mliza, hvala na savjetu, prodaje li se Yagotynsky kiselo tijesto u trgovinama? Upravo sam iz Ukrajine (Odesa)

Dakle, ja sam iz Kijeva!)))
Naravno na prodaju! Možda u Odesi postoji neka druga marka kiselog tijesta ... Mnogi, kao što sam čuo, kupuju u malim staklenkama - 4 komada po 30 UAH. Ali nisam posebno zabrinut. Ako imate litru, imate uobičajeni kvasac, uzmite ga i ne razmišljajte. Samo što će ih trebati malo više po litri mlijeka, 300-350 grama.
magenta
Citat: elly1

Cure! Imam Auroru, ali zdjelica u njoj je, po mom mišljenju, ista kao u Perfezzi. Također pršti meso i krumpir prilikom prženja od samog početka. Ali ako krumpir, nakon što odstoji, zaostaje, onda meso ne. U ovom slučaju, ulijem vruću vodu, tako da su pokrivene sve opekline, ulijem 1 žlica. žlica sode bikarbone i pustite da ključa na programu "pare" pet minuta, ostavite sve da odstoji sat vremena. Nakon ovog postupka, lonac se lako pere mekom stranom spužve.
Da, jučer sam tako oprao svoje, oprao svu pločicu. Danas ću pržiti meso, vidjeti kakav je rezultat, gori li ili ne.
SupercoW, hvala na odgovoru!
***
Jao, Burnsu još uvijek nije pomoglo ...
alenka3112
Danas sam gledao "Yagotynskaya kvašeno tijesto" u Kopeykiju ", nije ga bilo. Upravo sam pronašao kvašeno tijesto" Slavia "u bocama. Jesu li prikladne?
Kao rezultat toga, kupio sam "Activiu".
Htio sam pitati za režim "Jogurt" u 58. modelu. Trebate li prethodno zagrijati mlijeko ili je sve hladno?
elly1
Magenta, Također gorim, ili je bolje rečeno zavaren, ali čini mi se da je ovo značajka premaza ovih lonaca. Jako sam oprezan s teflonskim premazima, koristim samo silikonske žlice i lopatice, ne ulijevam hladnu tekućinu u vruću šerpu itd. U Daewo-150 loncu ništa me ne lijepi, ali u ovoj
mliza
Citat: alenka3112

Danas sam gledao "Yagotynskaya kvašeno tijesto" u Kopeykiju ", nije ga bilo. Upravo sam pronašao kvašeno tijesto" Slavia "u bocama. Jesu li prikladne?
Kao rezultat toga, kupio sam "Activiu".
Htio sam pitati za režim "Jogurt" u 58. modelu. Trebate li prethodno zagrijati mlijeko ili je sve hladno?

Kupite Slaviju i isprobajte! Ne mislim da se ona na bilo koji način jako razlikuje od Yagotinskaya. Općenito, mlijeko se uzima toplo, ali da budem iskren, natočio sam i hladno mlijeko. I sve fermentira dobro i divno.
alenka3112
mliza, ispao je jogurt, ali malo kiselkast. Tako bi trebalo biti? I tako po gustoći podsjeća na 20% kiselog vrhnja.
magenta
Citat: elly1

Magenta, Također gorim, ili je bolje rečeno zavaren, ali čini mi se da je ovo značajka premaza ovih lonaca. Jako sam oprezan s teflonskim premazima, koristim samo silikonske žlice i lopatice, ne ulijevam hladnu tekućinu u vruću šerpu itd. U Daewo-150 loncu ništa me ne lijepi, ali u ovoj
Nikad nisam gorio ni u Panasonicu ... A postojale su takve nade u 5-litrenu perfuziju - pilaf, pileće noge, kotleti .... Eh Možda će vam nova lonac spasiti dan?
mliza
Citat: alenka3112

mliza, ispao je jogurt, ali malo kiselkast. Tako bi trebalo biti? I tako po gustoći podsjeća na 20% kiselog vrhnja.

Možda je to zbog kiselog tijesta ... Ja i Yagotinskaya ga učinimo umjereno kiselim i ako okrenete staklenku, uopće se neće izliti. A o Yagotinskoj ne možete saznati: prodaje li je ona uopće ili ne?
lunova-moskalenko
Citat: mliza

Možda je to zbog kiselog tijesta ... Ja i Yagotinskaya ga učinimo umjereno kiselim i ako okrenete staklenku, uopće se neće izliti. A o Yagotinskoj ne možete saznati: prodaje li je ona uopće ili ne?

Yagotynskaya sam vidio prošle godine u Buffetu!
irysska
Yagotynska kiselo tijesto i dalje se prodaje u mreži Velmart (u prošlosti Velyka Kyshenya) - tamo sam ga i sama kupila.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha