☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Kolači Kolači od kiselog vrhnja Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama

Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama

Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama

Sastojci

šećer 120 g
brašno 100 g
jaja 3 kom.
krumpirov škrob 2 žlice. l.
prašak za pecivo 1 žličica
meka skuta 250 g
kiselo vrhnje 20% masti 250 g
suhe šljive bez koštica 200 g
želatina 10 g
ribana čokolada 50 g

Način kuhanja

  • korak 1
  • Namočite želatinu u 0,25 šalice hladne vode.
  • Stavite suhe šljive u posudu, ulijte 0,5 šalice tople vode.
  • Istucite jaja sa šećerom, dodajte brašno prosijano sa škrobom i praškom za pecivo, promiješajte i ulijte u okruglu posudu za pečenje.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 ° C 20 minuta. Ostavite da se ohladi bez vađenja iz kalupa.
  • korak 2
  • Narežite šljive na sitne komade.
  • Procijedite infuziju, ulijte u želatinu i zagrijte u vodenoj kupelji dok se želatina potpuno ne otopi.
  • korak 3
  • Istucite kiselo vrhnje sa svježim sirom i šećerom, dodajte želatinu i suhe šljive. Promiješajte i stavite na tortu. Stavite u hladnjak dok se ne stvrdne. Izvadite iz kalupa i prije posluživanja pospite čokoladom.

Jelo je dizajnirano za

Oko 1,2 kg

Vrijeme za pripremu:

40-50 minuta

Program kuhanja:

Pećnica 30 min 170 stupnjeva

Bilješka

Torta je savršena za dječje zabave. Radim to već dugo i jednostavno u takvim varijacijama da nisam ni vidio originalnu verziju (maloprije, kad je objavim). Ne vole svi černovsliv, pa ga možemo sigurno zamijeniti: sušenim trešnjama, suhim šljivama, sušenim brusnicama (prethodno namočenima), sušenim marelicama, breskvama, marelicama, ananasom, bananama, orašastim plodovima. Učinio sam to sa svim ovim bobičastim voćem i voćem, sve je ukusno i ukusno))

I nju sakupljam u posljednje vrijeme nekonvencionalno, ali kao tortu "Plombir". Pokrivam bilo koju posudu, oblik, zdjelu (moguć je neobičan oblik) prozirnom folijom, komadićima veličine 2,5 cm do 2,5 cm (kad je režem nožem i kad je odlomim rukama) umočim je u kremu i rasporedite je nasumičnim redoslijedom. Smrzava se 3-4 sata, možete ga ostaviti preko noći, preokrenuti - kolač je gotov, pa čak i gotovo čak i već (ispod mastike je UVIJEK krema od maslaca, inače će teći, ispod kreme "Mokra meringa" - također, bilo je to tužno iskustvo ...

Općenito, torta za eksperimente !!!
Djeca i odrasli vole !!! S dovoljno želatine (možete je malo povećati) možete odrezati komade i raditi glomazne kolače (na primjer, miševi i sir).

Evo rezanja!
Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama

Slični recepti


Sirna torta "Treset" (Toorbakook) (Wort)

Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama

Sirna torta u Panasonicovom multivarku (Lola)

Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama

Kremasta torta od skute (tatjanka)

Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama

Ilona
Tanyush, to jest, ako sam dobro razumio pod mokrom beze, također hodajte po njemu s kremom od maslaca?
Tanya650tta
Da, definitivno, inače sam imao takve lokve nakon noći u hladnjaku, zastrašujuće je pogledati. Bilo je dobro vrijeme za novo lakiranje mokre beze.
Marusechka
Tan, još jednom, za nadarene ... Ako to učinite u klasičnoj verziji, ispod mastike, na vrhu neće biti kolača, već smrznuta krema? A kako ulje pada na njega?
Pa ipak, ako ga narežete na komade, samo položite voće u sredinu? I kako umočiti u vrhnje, ne zadugo? Ne ispadne li suho?
Tanya650tta
Pronađena na internetu JOŠ JEDNA fotografija (odmah počnite psovati ??? oh, bojim se ....), jasno je vidljivo da ne možete ništa staviti na gornji sloj. Ja sam to radila u sloju između keksa, 3 kolača - 2 sloja kreme. sve je u redu pod "Mokrom bezom" premazanom kremom od maslaca.
u "slomljenoj" verziji - umočite komade tako da budu prekriveni kremom i to je to, stavite po potrebi, možete kreativno, u šahu) neće se osušiti !!

Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama
Ilona
Citat: Tanya650tta

Pronađena na internetu JOŠ JEDNA fotografija (odmah počnite psovati ??? oh, bojim se ....), jasno se vidi da ne možete ništa staviti na gornji sloj.
Aha, krenimo! Tanya, umetni, dodaj link na resurs s kojeg si preuzela ovu fotografiju i ostavi da ostane! Samo veza nije izravna, u redu?
 

Ostali recepti u odjeljku "Kolači od kiselog vrhnja"

Torta moje bake (kiselo vrhnje)
Torta moje bake (kiselo vrhnje)
 Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama i orasima
Torta od kiselog vrhnja sa suhim šljivama i orasima
 Torta s bobičastim voćem u želeu od kiselog vrhnja
Torta s bobičastim voćem u želeu od kiselog vrhnja
 Torta od trulih panjeva
Torta od trulih panjeva
 Domaći kolač sa sljezom i kiselim vrhnjem
Domaći kolač sa sljezom i kiselim vrhnjem
 Torta od kiselog vrhnja (autor Nastasya)
Torta "kiselo vrhnje" (autor Nastasya)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha