Kolačići "Aroma kave"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kava s aromom kolačića

Sastojci

Tijesto:
šećer 70 g
žumanjak 1 računalo.
badem 80 g
brašno 200 g
maslac 150 g
Punjenje:
kuhano kondenzirano mlijeko
Glazura:
šećer u prahu 100 g
instant kava 4 žlice. l

Način kuhanja

  • Pomiješajte maslac, šećer i žumanjak. Dodajte brašno i ribane bademe. Brzo umijesite tijesto, zamotajte u plastičnu foliju i stavite na hladno na 30 minuta. Zatim tijesto tanko razvaljajte, izrežite kolačiće zarezom, stavite na lim za pečenje prekriven papirom i pecite na 175 stupnjeva oko 10 minuta. Neka se jetra ohladi. Zatim kolačiće zalijepite u paru sa kondenziranim mlijekom.
  • Za glazuru - ulijte 4 žlice. l vruće kave, postupno dodajte šećer u prahu i sameljite dok ne postane glatko. Zatim namažite kolačiće glazurom odozgo (možete koristiti četku). Neka se glazura osuši.

Jelo je dizajnirano za

22 kom.

Vrijeme za pripremu:

oko 1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Napravila sam male izmjene u receptu - samo sam izmrvila bademe na komade. Gotovo tijesto nisam razvaljao, već sam smotao male kuglice i spljoštio ih dlanom. Imam puno glazure, mislim da možete uzeti pola porcije. Sve ostalo je recept.
Recept je preuzet sa web stranice Say 7.

Želim svima ugodan apetit i uživanje u nježnim, mrvičastim, nenametljivim kolačićima, s laganom aromom kave!

Piju ga s nezamjenjivim apetitom,
Prepuštajući se slatkim snovima
Kava je romantično piće
Energične i lijepe dame.
Okrepljuje, smiruje.
Bogat elementima u tragovima.
Neka vas prati kroz život
Kava ima neuporedivu aromu!

degteva
Vitalinka, Uzeo sam ovaj recept za kolačiće s foruma prije godinu dana i stalno ga pečem. Da, cijelo vrijeme. A vikendom za čaj i Novu godinu kao poklon roditeljima, iskre. I danas sam odlučila dati recept kolegi i iznenadila se što nije bilo recenzija. Predivan, brz recept. Za njega stalno imam na zalihu bademe i lješnjake. Izmjenjujem pečenje s pečenjem. Nikad nisam napravio jednu digresiju na predloženom obliku pečenja. U osnovi su to bili kolačići u obliku potkova i kiflica (kupio sam mlaznicu u Teskomu za mlin za meso). Tada sam kupila male silikonske kalupe u obliku zvjezdica i školjki i sada pečem u njima. U polovicu tijesta dodam kakao i čini mi se kao dvije vrste kolačića (usput, bolji je okus bez kakaa). A ponekad samo sitno razbijem čokoladu u tijesto. Gotove kolačiće (u umanjenom obliku, jer se dobivaju za jedan zalogaj) prekrivam otopljenom čokoladom ili u sredinu ulijem džem na zvjezdaste kolačiće iz slastičarske šprice. Ali ja nikad nisam napravio glazuru prema vašem receptu. Sumnjao sam da će to uspjeti, a onda sam zaboravio na preporučenu glazuru. Toliko sam napisala da kažem da je recept univerzalan, ukusan, lagan. Hvala vam.
Vitalinka
NatashaPuno vam hvala na ovako toploj recenziji!
Jako sam zadovoljan što su vam se svidjeli kolačići! Pecite u svoje zdravlje i obradujte svoje najmilije!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha