Pržene šumske gljive

Kategorija: Jela od povrća
Pržene šumske gljive

Sastojci

Gljive
Luk
Biljno ulje
Sol

Način kuhanja

  • Prve gljive ove godine. Malo, ne tako vruće: vrganje, vrganj, mahovina. I nema posebnog recepta. Obradite gljive. Nasjeckajte luk, lagano pržite na biljnom ulju, dodajte gljive, sol i papar, dovedite do pripravnosti.
  • Zapravo, želio sam vam reći o malo suptilnosti prilikom obrade cjevastih gljiva. Najteže je ukloniti pijesak. Tako je lako to učiniti ako se gljive očiste od krupnih ostataka i kuhaju 5 minuta u kipućoj vodi. Zatim ispustite vodu i svaku gljivu dobro operite pod mlazom vode. Vrenjem gljiva postaje podatna, lako se savija, voda ulazi na najteža mjesta i savršeno ispire pijesak. A nakon ovog postupka gljive narežite kako želite i s njima radite što god želite: pržite, pirjajte, kiseli itd.


Gaša
Tan, pa, ovo je neophodno! Živim u šumi, čekam da gljive narastu, a od Vladimira mi kažu da su to već !!!
celfh
Citat: Gasha

Tan, pa, ovo je neophodno! Živim u šumi, čekam da gljive narastu, a od Vladimira mi kažu da su to već !!!
Gash, pa, razumijete, ovo još nisu gljive, ovo je nesreća ... Znamo mjesta gdje ima više gljiva. Ali postoje TAKVI poskok
Nagira
A-a-a-a-a-i kakve gljive !!!
Tanya, jednostavno ne možeš odvojiti pogled
A plijesan je samo čudo, i ručnik, naravno

Gljive također prodajemo snagom i glavom, ali neću uključiti ... čini se da još nije sezona, i što je najvažnije, moj suprug još ne može imati gljive ... I vrganje, i vrganje, i gljive, pa čak i vrganje vidjeli smo danas

Pa, u redu, dok se ja divim vašem
celfh
Citat: Nagira

Gljive također prodajemo snagom i glavom, ali neću uključiti ... čini se da još nije sezona, i što je najvažnije, moj suprug još ne može imati gljive ... I vrganje, i vrganje, i gljive, pa čak i vrganje vidjeli smo danas
Pa, u redu, dok se ja divim vašem
Divite se Sad je početak sezone. Vrijeme spikeleta. I započeli smo tako nešto, slabe Suhe, hladne noći. Čekate, čekate ovo ljeto ...
celfh
Ulje.
Sve smo više navikli na njihovo kiseljenje, ali malo ljudi zna da je prženi vrganj vrlo ukusan. Pri prženju je dobro dodati biljnom ulju malo maslaca.

Pržene šumske gljive

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha