Torta od jagoda i limuna

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od jagoda i limuna

Sastojci

Tijesto
pšenično brašno / stupanj 215. pne
kiselo vrhnje 120 ml.
šećer 220 g
mlijeko 60 ml.
protein 3 kom.
džem od jagoda 45 g
maslac 175 g
limunova korica 1 žlica. l.
soda 1/2 žličice
prašak za pecivo 1/2 žličice
sol 1/2 žličice
vanilin šećer 5 g
Krema
maslac 250 g
šećer u prahu 60-100 g.
džem od jagoda 1 žlica. l.
sok od limuna 1 žlica. l.
vanilin šećer 5 g
-------- -----
bojanje hrane opcija
oblik d 16 3 kom.

Način kuhanja

  • Torta od jagoda i limunaSva hrana treba biti na istoj temperaturi.
  • Rastopite maslac i ohladite.
  • U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu. Prosijati.
  • Dodajte šećer, sol i vanilin šećer. Promiješati.
  • Torta od jagoda i limunaU drugoj posudi pomiješajte mlijeko, kiselo vrhnje, bjelanjke, džem i otopljeni maslac. Po želji dodajte boju za hranu. Stavite zest. Promiješati.
  • Torta od jagoda i limunaUlijte tekuće sastojke da se osuše.
  • Torta od jagoda i limunaPromiješati. Tijesto je poput kiselog vrhnja srednje debljine.
  • Torta od jagoda i limunaNa dno kalupa stavite papir za pečenje. Podmažite bočne strane i protresite brašnom. Podijelite tijesto između oblika.
  • Torta od jagoda i limunaStavite peći u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva. Pecite 25-30 minuta. Spremnost za provjeru drvenim ražnjem.
  • Uzmi obrasce, izvadi kolače. Ostavite da se hladi na rešetki. Zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak preko noći.
  • Torta od jagoda i limunaIstucite maslac na sobnoj temperaturi dok ne postane pahuljast.
  • Torta od jagoda i limunaDodajte prah i vanilin šećer. Pobijediti.
  • Torta od jagoda i limunaUlijte limunov sok i dodajte džem. Pobijediti.
  • Torta od jagoda i limunaKrema je prozračna.
  • Torta od jagoda i limunaPokrijte bočne strane prstena slastičarskim filmom.
  • Stavite prvu tortu. Podmazati kremom.
  • Torta od jagoda i limunaPrekrijte drugim slojem kolača. Podmažite kremom i prekrijte zadnjim kolačem. Podmažite ostatkom kreme. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.
  • Torta od jagoda i limunaShvati. Uklonite prsten i traku. Obložite tortu bilo kojom omiljenom kremom za izravnavanje i ukrasite.
  • Torta od jagoda i limuna
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept za tortu sa stranog bloga.
Torta je vrlo mekana, vlažna, slatka. Kolači ne zahtijevaju dodatnu impregnaciju. Po mom mišljenju, torta je ukusna, ali nije svečana. Za svakodnevno ispijanje čaja. Nije ga teško pripremiti. Preporuči!

Slični recepti


kolač od jagoda (crveni cipal)

Torta od jagoda i limuna

Marinuly
ang-kay, Angela, slasna ljepota!
Već imam toliko svojih kolača u svojim oznakama, svaki ljepši od drugog.
Tatjana1103
ang-kay, Angela, svake godine tijekom sezone jagoda napravim barem jedan novi kolač od jagoda, jer sam ljubitelj jagoda od djetinjstva. Sve dok imamo jagode kao i prije .... ali čim, pa ću odmah isprobati vašu tortu, jer sve je stiglo, pa i džem.
Jenni
Dobar dan, možete li umjesto pekmeza koristiti svježe pasirane jagode?
kirpochka
Angela, predivan recept, hvala) Jako mi se sviđa dizajn torte, tako nježna !!! : girl_claping: Angela, kojom si kremom ukrasila?
ang-kay
Marinuly, Marina, Tatjana1103, Tatjana, Jenni, Evgenija, kirpochka, Natalija, hvala, djevojke, na pažnji prema receptu)
Citat: Jenni
a umjesto pekmeza mogu se koristiti svježe pasirane jagode
Jagode sam zgnječio, filtrirao kroz sito. Dodala sam par žlica šećera i malo limunovog soka i kuhala dok se malo nije zgusnulo.
Citat: kirpochka
kojom kremom si ukrasila?
Ulje, kondenzirano mlijeko, prah. Neću vam reći proporcije. Sve naoko)
Siljavka
ang-kay, Angela, čim sam vidjela fotografiju torte, odmah sam shvatila da je vaša, jako lijepa torta.
ang-kay
Siljavka, Elena, Hvala vam)
Zhannptica
Nije moja priča, ali možete se diviti beskrajno
Šteta što moje ruke nisu naoštrene ispod kolača
ang-kay
Zhannptica, Jeanne, zašto ne i tvoja? Ne volite kolače s muffinima?
Citat: Zhannptica
oružje
Ne plači blues. Sve što imate zatvoreno je

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha