Mašina za izradu kruha DEX DBM-707

[Imp]

Ja ne mislim tako. Redovito, 240 ml. Ali provjerio sam ga nekoliko puta, imam oko 160 grama brašna po šalici (bez nabijanja, samo ga malo protresam i nožem uklonim stakalce). A recept sadrži 140-150 gr. Ali kažem, vode je bilo previše. I u toj grani pišu da su gotovo svi dodavali brašno.
Sažetak: sve prema našim receptima za 450 grama savršeno prolazi. Tamo gdje se koristi više od 1 šalice vode, budite pametni

Imp, imate li neki provjereni recept za režim "francuskog kruha"? Ne mogu dobiti recept iz knjige: raste i raste, a prilikom pečenja krov pada. I to unatoč činjenici da ja kontroliram punđu, a u "glavnom" načinu pekli su se različiti kruhovi i sve je bilo u redu.

Bavio se francuskim kruhom. Ipak, u knjizi imamo pogrešan recept. Nakon što sam prošetao ovdje na forumu, razgovarao s pametnim ljudima i provjerio recepte, otkrio sam da krov na francuskom pada upravo zbog velike količine kvasca. Za 300 grama brašna (2 šalice) ne biste trebali uzimati više od 0,7 žličice. kvasac, i 400-450 gr. brašno (3 šalice) - jedna žličica. kvasac. Kruh je izvrstan i bez srušenog krova. Možda mu netko dobro dođe.

hvala na pojašnjenjima ... kad mi je pao krov (u kruhu), položio sam još kvasca ... nekako ne volim baš francuski kruh

Dobar dan svima! Moji su roditelji postali vlasnici ovog stroja za kruh! Sve je dobro pečeno, ali tek nakon što ste proučili recepte u kojima je kvasac posvuda, shvatili ste da je nemoguće peći bez kvasnog kruha na njemu? Reci mi ovo ili je to nekako moguće?

Dobar dan svima! Moji su roditelji postali vlasnici ovog stroja za kruh! Sve je dobro pečeno, ali tek nakon što ste proučili recepte u kojima je kvasac posvuda, shvatili ste da je nemoguće peći bez kvasnog kruha na njemu? Reci mi ovo ili je to nekako moguće?

i kako bi to trebalo ustati od vas ??? ili ćete kuhati obične ravne kolače poput matza ?? ako da, onda samo uzmite svoje recepte ili one koji su zapisani u receptu i položite sve kako je napisano, samo bez kvasca. To sam već imao u praksi, sa svojim djevojačkim pamćenjem, zaboravio sam na kvasac ... kruh je izašao kao kruh, samo ne za cijelu kantu, ni bujan

Hvala, shvatio sam! Općenito, ispada da na bilo kojem programu možete bez kvasca? Ili je bolji na ubrzanom?

Za vas konkretno (znači bez kvasca), možete staviti ubrzani, ne trebaju vam dizanja, jer nema kvasca ... zašto kvasca nema apsolutno ??) ako to nije tajna ...

Nisam kategorično "ne kvascu", osobno jedem pečenu hranu od kvasca, samo što se nekim ljudima u dobi ne preporučuje jesti brašno sa sastavom kvasca, postoje neke kontraindikacije ... I samo sam htio diverzificirati vrstu kruha, volim kvasac bez, često se jeo!))) U nekim pećnicama postoje čak i načini bez pečenja kvasca. Prije toga bio je Delongi, postojao je takav režim, ali ovdje nije, pa sam se zainteresirao, radoznalost je zaigrala ...
Hvala Natasha na pažnji na moja pitanja i odgovore na njih!

Da, zapravo i nimalo,
evo nekoliko poveznica do recepata za rođenje kruha bez rođenja

🔗

🔗 Ovo sam i sama napravila, jako cool izađe))) stvarno pečena u pećnici
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8240.0 nalazi se na našoj web stranici
a u magazinu liv ima puno stvari

Recite mi, koliko električne energije troši ova peć ???

Prijatelji, recite mi, molim vas, postoji li mogućnost da štednjak DEX DBM 707 sastavi sam program. (Poput kućnog pekara)

Dobar dan!
Molim vas recite mi dimenzije peći.

Djevojke, i tko je savladao režim broj 10 u našem DEKH-u? Odlučio sam napraviti slatkiš s nadjevom, poput lepinja, a kada na ovaj način stavim "Pečenje" i zaslon prikazuje 10 minuta, iako upute u tablici kažu 10-60 minuta, ali kako postaviti 60 minuta? Kad sam shvatio tih 10 minuta, odmah sam ga bacio u crtić, pustio da se tamo peče. Ali želim peći u krušnici.

pozdrav vlasnici Dexa 707!
mogu li kupiti kantu za našu pećnicu i gdje, ne mogu nešto naći. Ja sam iz Ukrajine (Donjeck). Hvala vam

Ljudi, recite mi, može li se ova peć programirati ili ne? Svugdje sam ga pregledavao, ali nigdje nema jasnog odgovora. Akutno je pitanje kupnje novog stroja za kruh, jer je stari sigurno umro.

Ne. programabilno, slično ovome - binaton i ariet 130

[Tajmer +]

Ako je i dalje relevantno:

Recite mi, koliko električne energije troši ova peć ???

U uputama stoji 615 vata. Ali u nešto je teško povjerovati.

Molim vas recite mi dimenzije peći.

VxŠxD - 33x38x27 (s ručkama)

kada na ovaj način stavim "Baking" i zaslon prikazuje 10 minuta, iako upute kažu 10-60 minuta u tablici, ali kako postaviti 60 minuta? Kad sam shvatio tih 10 minuta, odmah sam ga bacio u crtić, pustio da se tamo peče. Ali želim peći u krušnici.

Gumbi Tajmer + i Mjerač vremena

pozdrav vlasnici Dexa 707!
je li moguće kupiti kantu za našu pećnicu i gdje, ne mogu nešto naći. Ja sam iz Ukrajine (Donjeck). Hvala vam

Možda pokušati preko servisnih centara? U Donjecku su:
Bybutradiotehnika - Prospekt Mira, 13 - (062) 305-42-90
Vostok-Servis - sv. Zhmury, 1 (teritorij tvornice Tochsham) - (062) 302-75-69

Begemot, hvala
Već sam kupio štednjak, reći da sam sretan znači ne reći ništa: yahoo: Kruh je ispao prvi put. Pečenje glavno i francusko, sad je sjelo na raž. Štednjak radi svaki dan u redu. Tijesto za lepinje i pizzu je nevjerojatno.
Ali postoji jedan minus višak kilograma, trudim se jesti manje, ali suprug i sin

Dobar dan svima!
Uzmite pekare u svoje redove. Jučer sam se ugodno iznenadio kad sam dobio glavni kruh.
Monika

sad sjeo na raž

, bacite recept pliz

Volim raž Borodinski... U našoj pećnici koristim francuski način rada.
Darnicki predobar u tome.

Volim raž Borodinski... U našoj pećnici koristim francuski način rada.
Darnicki predobar u tome.

Hvala na receptima, naučit ćemo. Ovdje sam pronašao još jedan recept "Engleski muffin u tvornici kruha (od knjige Od borodinskog kruha do francuske baguette)", ujutro ću razmaziti sve za doručak (bez obzira na rezultat, kako kažu, "postupak je važan")

Dobar dan svima!
Uzmite pekare u svoje redove. Jučer sam se ugodno iznenadio kad sam dobio glavni kruh.
Monica, baci recept pliz

Čestitamo
Evo recepta za raž :) Pravim ga na suhom kvasu, još nisam našla slada.
2 žlice. l. suhi kvas (na sladu) ulijte 40 ml. kipuće vode, promiješajte i pustite da se kuha oko 20 minuta.
Ulijem 300 ml toplog kefira.
Brašno: pšenica premium - 250 gr
oguljena raž - 260 gr.
Izmiješam i prosijam svo brašno.
Sol 1,5 žličice
Šećer 1,5 žlice l.
Zatim natečeni kvas.
2 žlice. žlice biljnog ulja (moguće je i bez njega), ali s uljem mi se više sviđa.
Suhi kvasac - 2 žličice
Svakako pripazite na kolobok
Ja pečem u glavnom načinu rada.

Hvala Monica na receptu od raženog kruha. : ruža: Osnovni kruh i cupcake svladani. Sad je red na raž, već primam narudžbe. Prenosim foto izvještaj
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
Mislim da će za početak biti dovoljno, u budućnosti ćemo polirati ljepoticu. Kako je zanimljivo gledati rođenje koloboka, kao da se rađa novi život ...

na početku, hvala na informacijama o servisnim centrima, možda će vam dobro doći u budućnosti, budući da sam kupio novog proizvođača kruha.

[Natalia,]

na početku, hvala na informacijama o servisnim centrima, možda će vam dobro doći u budućnosti, budući da sam kupio novog proizvođača kruha.

Natalia, ne zaboravite da je oprema Dex zamijenjena i tijekom jamstvenog razdoblja od dvije godine ne možete kontaktirati SC u slučaju kvara, već zamijeniti robu s prodavateljem

[Natalia,]

Natalia, ne zaboravite da je oprema Dex zamijenjena i tijekom jamstvenog razdoblja od dvije godine ne možete kontaktirati SC u slučaju kvara, već zamijeniti robu s prodavateljem

I tko, ako ne zaposlenici SC-a, moraju utvrditi uzrok kvara. I uvijek će pronaći razlog za vašu krivnju
"Zamijenite tehnologiju (tijekom jamstvenog razdoblja, u slučaju kvara na proizvodu krivicom proizvođača, oprema se zamjenjuje za sličnu u trgovačkoj mreži) "
"Osnova za zamjenu proizvoda je pravilno izvršen i u potpunosti popunjen jamstveni list u trenutku prodaje, gdje su model, serijski broj proizvoda (ako postoji), datum prodaje proizvoda, naziv i pečat trgovačke organizacije, kao i dokument koji potvrđuje činjenicu kupnje bili su navedeni proizvodi (potvrda o blagajni ili potvrda o prodaji). "
Jučer sam na forumu pronašao analog našeg stroja za kruh: Bork X500 i izvrstan recept od Omele "Ukusni bijeli kruh".

I tko, ako ne zaposlenici SC-a, moraju utvrditi uzrok kvara. I uvijek će pronaći razlog za vašu krivnju

Uz to, reći ću da na web mjestu DEX stoji: "Za probleme s jamstvom za DEX opremu, obratite se mjestu kupnje. Popis SC-a u nastavku odnosi se samo na popravljenu opremu (kotlovi, perilice rublja, klima uređaji)", itd .d.
Sve ostalo je "stvar tehnologije"

Jučer sam odlučila ispeći mliječni kruh, ispao je super ukusan, vrlo nježan i prozračan

Recept
230 ml mlijeka
3 šalice (uključeno) brašna
2 žlice. žlice maslaca
1,5 žlica. žlice šećera
1h žlica soli 2 žličice kvasca
slijedite kolobok

U početku, čim je proizvođač kruha počeo mijesiti tijesto, ono je bilo jako poderano, pa, mislio sam da ništa neće uspjeti. Tada se tijesto razdvojilo i ispalo je

Danas sam pekla "Pšenični kruh" prema receptu iz knjižice koja je došla uz aparat za kruh.
Pokazalo se da je kruh vrlo visok i ukusan, pulpa je jednostavno prozračna i nježna.

Monica, to je prekrasan kruh. A od knjige još nisam ništa ispekla, sve više recepata s foruma. Ovdje nam se svidjelo:
"Slatki kruh od grožđica" by vusya https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123936.0
"Crni pivski kruh" stomatologa https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357.0
Borodinski kruh "Isti" iz v_v_su https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
"Ukusni bijeli kruh" Omele https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Dobra večer, kolege :-)
danas sam testirao svoj DEX. Napravio sam 450 grama francuskog kruha. Sve se diglo, peklo, ništa nije palo. ALI: problem je bio u vađenju kruha iz kalupa. Protresao sam i protresao taj oblik, bilo je jasno da se kruh ne lijepi za zidove, problem je bio u mikseru - nije se otkačio s klina. I namazala sam ga uljem (kao u uputama). Morao sam rukama vaditi kruh (pa, barem je bio mali). Ali nekako je sve ovo čudno. I o tome nitko ne piše na forumu. Da li stvarno samo ja imam taj problem? Reci mi molim te

Sljedeći put možete pokušati podmazati sam zatik.
Općenito, ako držite kruh još 15 minuta nakon završetka programa u samoj tvornici kruha, tada kruh sigurno zaostaje. A često i mješalica ostane u aparatu za izradu kruha.

Sljedeći put možete pokušati podmazati sam zatik.
Općenito, ako držite kruh još 15 minuta nakon završetka programa u samoj tvornici kruha, tada kruh sigurno zaostaje. A često i mješalica ostane u aparatu za izradu kruha.

hvala na odgovoru! ali kruh sam definitivno držao u aparatu za kruh nakon signala - možda čak 30 minuta ...
nakon što sam izveo Borodinski - nakon druge serije sam se popeo i izvukao mikser - tada je lako ispao :-)

Dobra večer, kolege :-)
Da li stvarno samo ja imam taj problem? Reci mi molim te

Dobar dan! Ne znam za ostale, ali i meni je bilo teško kad sam ispekao kruh, a mješalica je ostala u mrvici. Sad, kad okrenete kantu, sam kruh iskače strpljenje i još peciva!

Ovog proizvođača kruha imamo 5 dana. Stvarno želim pripremiti nešto slatko za čaj. Je li netko probao čokoladni kruh? Ili možda netko ima provjereni recept))) Hvala unaprijed

Ovog proizvođača kruha imamo 5 dana. Stvarno želim pripremiti nešto slatko za čaj. Je li netko probao čokoladni kruh? Ili možda netko ima provjereni recept))) Hvala unaprijed

Napravila sam čokoladni kruh iz knjige recepata za pećnicu. Sve je uspjelo, sve je pečeno. Djevojke na poslu su pohvaljene. Ali osobno, nisam volio čokoladni kruh - vjerujem da bi kolač trebao biti čokoladan (pecite u pećnici, milijun recepata). A u aparatu za kruh je bolje napraviti kruh - bijeli, crni, sa sirom i hrpom drugih recepata. Od slatkog - samo pasque. Ali ovo je, naravno, moje osobno mišljenje :-)

Kakvi su dojmovi o dizajnu i materijalima za proizvodnju ovog HP-a, hoće li premazi, ogrebotine itd. Imati problema?
Hvala vam

Kakvi su dojmovi o dizajnu i materijalima za proizvodnju ovog HP-a, hoće li premazi, ogrebotine itd. Imati problema?
Hvala vam

Izvrstan model za novac. Nikad nisam razočarao. Svakako kupite vagu i prenesite sve po težini, jer staklo nije pouzdano.

I ja sam postao sretni vlasnik stroja za kruh DEKS, odmah sam skenirao upute na ruskom, ako nekome treba, neka me kontaktira, podijelit ću ga sa zadovoljstvom.

Molim vas recite mi koja je maksimalna količina brašna koja se može staviti u ovaj aparat za izradu kruha?

Molim vas recite mi koja je maksimalna količina brašna koja se može staviti u ovaj aparat za izradu kruha?

Ulio sam do 600 grama brašna, odnosno u njemu se može napraviti kilogram pekarskih proizvoda. To više nema smisla.

Odlučio sam si uzeti 707 model, cijena / kritike su vrlo atraktivne. Ali požurio sam potražiti, oni sada nisu dostupni, svi imaju model 507. Na njihovom stranom mjestu nalazi se oznaka za model 507, navodno nova. Ali logično, što se tiče funkcija slabiji je, a sudeći po serijskim brojevima 307, 507, 707 ... 707, model je vjerojatno noviji.
Možda je izdanje 707 prekinuto? Nitko nije čuo? Ili problemi s opskrbom ili carinjenjem?
Ako ne nađem 707, morat ću uzeti model 507, što dobro / loše možete reći o njemu?
Hvala unaprijed.

Dragi vlasnici DEX 707. Molim vas recite mi kako možete postaviti tajmer odgode programa pečenja tako da program počne raditi za nekoliko sati (recimo 4 sata), ali ne 10 minuta, kako je prvobitno postavljeno u programu, već 1 sat (za pečenje kruha). Stavim kruh od dizanog tijesta, želim da kruh naraste i nakon nekog vremena pećnica se sama uključila, ali kako razumijem, pečenje bi se trebalo uključiti samo 10 minuta (prema zadanim postavkama), ali želim ga 1 sat. Može li mi netko reći?

Reci mi molim te! U načinu rada "Pečenje" ... prikazuje se 10 minuta ... trebate li ga sami dalje podesiti? i kako? a koliko u prosjeku pečete? Hvala unaprijed!

Dobar dan! Kao što možete zamisliti, imam i aparat za kruh Dex, kruh je prekrasan, ali torta je ravna, ali vrlo ukusna. Napravljeno iz knjige recepata. Tko je ispekao tortu, možda postoje neki trikovi?

Tko je ispekao tortu, možda postoje neki trikovi?

Isprobajte ovaj recept Elena Bo (Torta s maslacem). Vrlo ukusno i ne mukotrpno. To radim jednom tjedno za čaj.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Djevojke, ali kako se osjeća ovaj kruh (osnovni, raženi, općenito, bez zvona) drugog ili trećeg dana nakon pečenja, dobro, ako se bavite sendvičima. Samo što se moj ručno izrađeni iz pećnice iz nekog razloga prilično brzo ustaje i sutra nije isti kaput, ali što je s aparatom za kruh?

ali kako se osjeća ovaj kruh (glavni, raženi, općenito, bez zvona) drugog ili trećeg dana nakon pečenja

Može stajati i tjedan dana bez ustajalog, samo se malo raspada.

Zašto imamo tako malo proizvođača kruha s pravom? Želim jedan za sebe, ali neću ga odlučiti uzeti ili ne. Gdje ih staviš, tako su velike ...

Zašto imamo tako malo proizvođača kruha s pravom? Želim jedan za sebe, ali neću ga odlučiti uzeti ili ne. Gdje ih staviš, tako su velike ...

Imam ga u kutu, vrlo je kompaktan i savršeno se peče, jako sam zadovoljan