Mafini od borovnice "Okus ljeta"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mafini od borovnica Okus ljeta

Sastojci

maslac 130 g
šećer u prahu 130 g
jaja 3 kom
mlijeko 130 ml
brašno 240 g
prašak za pecivo 1 žličica
svježe borovnice 200 g

Način kuhanja

  • Želio bih nastaviti temu ljetnog pečenja.

  • Istucite maslac (sobne temperature) sa šećerom u prahu, istucite jedno po jedno jaje, tucite najmanje minutu nakon svakog.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i počnite dodavati u tijesto naizmjenično s mlijekom, cijelo vrijeme miješajući.
  • U gotovo tijesto lagano umiješajte borovnice.

  • Stavite tijesto u kalupe za muffine, puneći 2/3.
  • Stavimo pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pečemo oko 20 minuta, do suhe šibice.

  • Mafini od borovnica Okus ljeta

  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

12 kom (mali)

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

recept sa stranice 🔗
s mojim malim promjenama, ili bolje rečeno - povećao broj sastojaka za gotovo 50% (pećnica, pa pećnica!), osim praška za pecivo. Ne volim kad ga ima puno na testu.

nakapustina
A naša svježa još nije sazrela, ali smrznuta vreća leži uokolo.
Možda riskirati?
Sonadora
A sazreli smo i borovnice i jagode! Kako volim ove bobice!

nakapustina , možete riskirati, samo odmrznite i pustite da se što više ocijedi.
Svakako bih dodao bobicama pola žlice škroba prije nego što bih ih poslao u tijesto.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha