Lisnato tijesto s orasima i grožđicama

Kategorija: Slastičarstvo
Lisnato tijesto s orasima i grožđicama

Sastojci

Lisnato tijesto 1 kg.
Orasi 300gr
Grožđice 300 gr.
Jaja 4 stvari
Šećer 250gr-300gr
Vanilin šećer 10gr

Način kuhanja

  • Torte su vrlo ukusne i vrlo jednostavne za pripremu.
  • Koristim gotovo lisnato tijesto.
  • Matice malo popržite i sitno nasjeckajte.
  • Isperite grožđice i dobro osušite.
  • Mikserom istucite 4 proteina i dodajte vanilin šećer. Kad se bjelanjci istuku, postupno dodajte 250g šećera. Ako volite slađe onda 300gr.
  • Umutite bjelanjke dok ne postanu prhke.
  • Podijelite tijesto na 4 dijela.
  • Svaki komad razvaljajte i premažite četvrtinom tučenog bjelanjka.
  • Lisnato tijesto s orasima i grožđicama
  • Lisnato tijesto s orasima i grožđicama
  • Lisnato tijesto s orasima i grožđicama
  • Lisnato tijesto s orasima i grožđicama
  • Pospite četvrtinom orašastih plodova i grožđica
  • Lisnato tijesto s orasima i grožđicama
  • Čvrsto zarolajte.
  • Premažite žumanjkom i izrežite na komade, po mogućnosti kovrčavim nožem.
  • Lisnato tijesto s orasima i grožđicama
  • Pecite u zagrijanoj pećnici na 180g 20 minuta.
  • Nakon hlađenja saviti u lonac i pokriti poklopcem. Pohranjeno dugo. Fotografija prikazuje prvo poluvrijeme. Ispada puno, brzo se pojede.
  • Kuhajte za zdravlje. Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za

55-58 komada

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Tijesto i lim za pečenje trebaju biti hladni. Druga serija pripremljena je na papiru za pečenje.

aprelinka
oh želim-želim-želim !!!!! Razmišljam, što ako s kikirikijem? 1000 r imamo orah, a ne da grize - zastrašujuće je jesti
dopleta
I radim slične kiflice od lisnatog tijesta, ali umjesto bjelančevina i šećera imam med


Kiflice od lisnatog tijesta s orasima (dopleta)

Lisnato tijesto s orasima i grožđicama

Ovo je ukusno . Sretna Nova godina, Gayane!
Gayane Atabekova
dopletaHvala ti, Larochka. I vama sretna. Zdravlje i sreća. Dobijete ala baklavu. Ovo je također vrlo ukusno. Dodajte malo kordamoma.


Dodano u subotu 31. prosinca 2016. 20:40

aprelinka, Elena to radi s kikirikijem, samo popržite i uklonite ljusku .. Sretna Nova godina. Sretna Nova godina.
DonnaRosa
Zahvaljujem autoru.

: girl_in_dreams: Moram savladati ovaj slatki i ukusni recept.
Gayane Atabekova, Mogu li?
Gayane Atabekova
DonnaRosaOvo je najlakši recept za napraviti. Naravno, možete. Uvijek to radim za novu godinu, jer ima puno pokvarljivih jela, a ovo je ukusno, lako i dugotrajno. Ali jede se vrlo brzo.
dopleta
Citat: Gayane Atabekova
Dobijete ala baklavu
Ne bih rekao. A la baklava, radije ovdje
Lisnato tijesto s orasima i grožđicamaPita iz Sočija
(dopleta)


Gayane Atabekova
dopleta, Lara je divna pita.
Zhannptica
Gayane Atabekova, Čestitamo s avatarom !!! sretna Nova godina!!! Ljubaznost i puno sretnih dana vašoj obitelji !!!
Obožavam ovo pecivo))) hvala na vašim receptima!
Gayane Atabekova
Zhannptica, - Hvala na lijepim riječima. Također vam želim sretnu novu godinu. Želim vam zdravlje i sreću s obitelji.


Dodano u nedjelju, 1. siječnja 2017. 13:32

Sretna Nova godina djevojke svima. Zdravlje i sreća. Ako je problem s orasima, možete napraviti još nadjeva.2 šalice brašna, 2 šalice šećera u prahu, 10g vanilin šećera, 100g ghee-a. Sve izmiješajte, najbolje mikserom. Pospite nadjev po tijestu. Ispada i vrlo ukusno.
eta-007
Gayane Atabekova, Gayane, molim te, reci mi, ima li okus poput kolačića (ne znam kako to svugdje drugačije zovu) kyat ili gata? To se događa i s raznim nadjevima, vrlo ukusnim sa skutinim grožđicama i s nekom vrstom kreme ne znam od čega. Nije li to to?
dopleta
Svetlanadok Gayane sada nije ovdje, dopustite mi da uđem - za gata se ne koristi gotovo lisnato tijesto, kao u slučaju ovih kiflica.
Gayane Atabekova
eta-007, Svetlana je jedna od varijacija na temu gata.Napisao sam drugu verziju punjenja rastopljenim maslacem. Ovo je klasično i proračunsko punjenje. Za praznike to radim s orasima. Drugi puta s gheeom.


Dodano u srijedu, 4. siječnja 2017. 19:14

eta-007, Svetlana može napraviti i drugo tijesto. Jednostavno mi je lakše od gotovog. Brašno 2 čaše., Ocijediti. maslac ili margarin 250g, jogurt (jogurt) 1 čaša, prstohvat soli, soda 0,5 žličice. Napravite usitnjeno tijesto, podijelite na trećine i stavite u hladnjak na 40 minuta. Ovdje su nadjevi nešto manje od 1,5 žlice brašna, 1,5 žlice šećera u prahu, 80 grama ghee-a, vanilin šećer. Razvaljajte tri lista, pospite nadjev, smotajte u rolat, premažite žumanjkom, izrežite. Namastite lim za pečenje uljem, pospite brašnom. Pecite 30 minuta na 180g.


Dodano u srijedu, 4. siječnja 2017. 19:48

dopleta, Lara je tek sad vidjela da ste iz Sankt Peterburga. Volim ovaj grad. Svaka kuća je poput umjetničkog djela. Često sam odlazio tamo. Dvije godine živjela je u Vyborgu.
eta-007
Gayane Atabekova, Gayane, hvala, sigurno ću probati i od gotovog tijesta i od domaćeg.
Tanya-Fanya
Gayane Atabekova, Hvala vam! Volim opcije s gotovim lisnatim tijestom.
Po analogiji s vašim receptom, od bakine bilježnice radim "ruže", samo tijesto od skute. Volio sam kao dijete, a sada i svoju djecu. Bila sam jako zadovoljna vašom verzijom, brzo ću trčati i praviti "ruže" na gotovom testu.

Velika vrijednost ovog recepta leži i u činjenici da se bjelančevine vrlo ukusno odlažu, dok žumanjci odlaze, na primjer, u kremu za kolač.

Želimo vam zdravlje i radost u Novoj godini!
Gayane Atabekova
Tanya-Fanya, Tatiana, hvala vam puno na čestitkama i povratnim informacijama. Sretna Nova godina i vama. Volim koristiti gotovo tijesto. Zašto trpjeti i prljati puno posuđa kad si možete olakšati život.
oko
Citat: Gayane Atabekova
Volim koristiti gotovo tijesto.
vjerojatno bez kvasca?
Citat: Gayane Atabekova
Zašto patiti ... kad si možeš olakšati život
zlatne riječi!
Gayane Atabekova
oko, Tatiana obično lisnato tijesto bez kvasca
oko
jasno hvala Gayane
olesya26
Gayane, hvala na receptu za tortu !!! Toliko sam želio, idem sada kuhati tijesto))) Istina, nemam grožđice, zamijenit ću ga svojim domaćim suhim marelicama i suhim šljivama))
Volio bih puno recepata za umake - narsharab i orašasto, molim! možda neće ispravno napisati))) oprostite
Gayane Atabekova
olesya26Ne kuham Olesju. Koliko znam, ovo je sok od kuhanog šipka. Kupujemo gotove. Ide kao umak za prženu ribu. Recept za umak od oraha-baji bacit će vas na osobno. Imala sam ovaj recept, ali bez fotografije i nestala.
olesya26
Ukratko ću napisati))) Bježim u šetnju s asistentom))) Pokušao sam, SUPER !!! Pitu sam skoro progutao jezik !!! Paoo ukusno !!
Gayane
Bijela
Hvala na receptu! Volio kolače. Nisam ni pomislio da su tako brzo gotovi.
Gayane Atabekova
Vika je zdrava.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha