Cirre
Citat: mamusi

Cure! Sretna Nova godina svima !!!
Upravo sam se danas sjetila jedne torte ... ne znam ime! Ne znam recept!
Liječio sam se prije 2 godine ... Postojao je, po mom mišljenju, biskvit ... Ali krema je definitivno bila od svježeg sira i sa suhim šljivama! (Ili je svježi sir bio u samom tijestu ???)))
Bilo je božanstveno! Stvarno želim skuhati jedan! Možda netko zna i može pomoći oko recepta?

Rita, možda i ovaj uspije

🔗

ili ovo


Kiselo vrhnje-skuta "Mix" (Tanya650tta)
mamusi
CirreHvala vam kvačica! Izgled! Sviđa mi se već!))))
Struk
Pozdrav svima!

Počeo sam savladavati BEZ kolača Danas sam sakupio "Kievsky" (nije uspjelo i sad nikome neću reći što je trebalo biti dok ne ispečem dobru) Ispeći ću još malo.
Torta "Let" je na redu. I danas sam se sjetio da smo, kad smo živjeli u Krasnojarsku, moja sestra i ja imali omiljenu tortu Chaika.
I ja bih volio naučiti kako ga ispeći, ali nakon što sam potražio recept na internetu, nisam ga uspio pronaći. Možda će vam netko reći recept, a još bolje ako postoji GOST
Struk
Nitko ne zna
Pa ... dobro, možda se netko ... jednog dana sretne - molim vas, javite mi, stvarno želim
Cirre
Struk Natalya, možda možeš nešto pokupiti ovdje
🔗
🔗

i ovdje dajte vezu na tortu od galeba 🔗
Struk
Galina, Hvala vam!

Treća poveznica sadrži reference na hotel Chaika, restoran Chaika, slastičarnicu Chaika i ništa o torti, ali tamo su svi GOST-ovi povezani Chadeykoy... Otići ću do nje, možda mi se posreći
Cirre
Citat: Struk

Galina, Hvala vam!

Treća poveznica sadrži reference na hotel Chaika, restoran Chaika, slastičarnicu Chaika i ništa o torti, ali tamo su svi GOST-ovi povezani Chadeykoy... Otići ću do nje, možda mi se posreći

Cirre
🔗 web mjestu slastičarnice Chaika, mogu ih pitati rade li takvu tortu ili ne
Struk
Galina, Pokušao sam ih pronaći e-poštom. Tamo je, ali neaktivan, a kad pošaljem pismo, primim izvještaj o nemogućnosti dostave. Hvala svejedno!
Jučer sam našao sličnost, na internetu postoji slika, a torta se zove "Galeb", ali veza se ne otvara, daje pogrešku.
Općenito, vrlo je čudno, s trenutnim obiljem informacija nema ničega o vašoj omiljenoj torti.Već mislim, možda je napravljena samo u Krasnojarsku?
Sve je otišlo u Chadeika

PS: Danas ću razgovarati sa sestrom. Recepata za beze kolače ima dovoljno, ali svi su različiti. Kao krajnje sredstvo, pokušat ćemo namignuti / ponoviti se, iz sjećanja na našu sestru, tada je bila odraslija
Rada-dms
Struk, a u ovoj torti brusnice nisu bile prisutne u kremi?
Struk
Ne, drago mi je ... po mom mišljenju

Beze je bilo vrlo lagano, suho ili vrlo malo dugotrajno, bez orašastih plodova.
Ni ne sjećam se točno je li postojala jedna ili dvije torte
Krema je također bila lagana, ne previše masna.
Sama torta bila je ukrašena samo ovom kremom, i to gotovo bijelom.

Htio sam svojoj sestri prirediti "potpuno" iznenađenje, ali moram je pitati
Rarerka
Natasha, i dalje ovaj torta ne izgleda?
Opis mi se činio sličnim. Obožavam ovu tortu
Struk
Ljudmila, Ne sjećam se da je "Chaika" imala voćni sufle. Ne to. Hvala ti, Lud!

Pisao sam Chadeiki, sad idemo posjetiti moju sestru, iznijet ću joj sjećanja
Struk
A naš forum za pretraživanje daje samo:

"... pio galeb..."
"... piće galeb... "



Rarerka
Pa, pralna, OVO nam je bliže
Leka_s
Natalia, u "Otzoviku" postoji fotografija i recenzija o čajnoj torti, doduše Ufi, ali mi možemo pomoći
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html
Merri
Natalia, na primjer, nikad nisam srela takvu tortu. Možda je to stvarno samo u Krasnojarsku u nekoj slastičarnici?
Leka_s
Natalia, jeste li vidjeli ovaj recept? Torta "Meringue - nema što raditi"
Rarerka
"Otzovik" nije umetnut ili kopiran
Leka_s
Fiksna veza, prilikom lijepljenja veze * uklanjanje
Struk
Citat: Leka_s

Natalia, u "Otzoviku" postoji fotografija i recenzija o čajnoj torti, doduše Ufi, ali mi možemo pomoći
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html
Alena, hvala ti! Čini se da je samo u djetinjstvu krema bila samo bijela, bez kakaa. Hvala i na poveznici na unutarforumsku tortu!
Citat: Merri
Možda je to stvarno samo u Krasnojarsku u nekoj slastičarnici?
Već sam i ja tako mislio, ali Alena je pronašla vezu Ufa

Jučer sam razgovarao sa sestrom, ona se sjeća te torte kao i ja - maglovito
Upravo se vratila s odmora, bila je u našem gradu (Krasnoyarsk 26 / Zheleznogorsk), htjela je pojesti taj gradski sladoled, ali ne više - oni ne proizvode, a "Chaika" nema gdje kupiti. Nisam mislila pitati za recept za tortu, ona bi pitala u grupi o kolegama iz razreda.

Cure, hvala svima! Postoji točan recept - hoću. I dok mi se misli vrte, postoji mnogo bezeshny varijacija, a tehnologija proizvodnje je drugačija, pa sam se zapravo držao točnog recepta
Arka
Djevica, je li netko pravio lignje u tijestu? .. da tijesto ne otpadne
p.s. Sušim lignje
Cirre
Citat: Arka

Djevica, je li netko pravio lignje u tijestu? .. da tijesto ne otpadne
p.s. Sušim lignje
Lignje u tijestu na bazi gazirane mineralne vode
Sastojci:
- 0,5-0,7 kg kolutova lignji
- tri žlice limuna
- tri režnja češnjaka
- kušati začine za plodove mora
- jedno pileće jaje
- 150 gr. brašno visokog stupnja
- 150 gr. voda (mineralna)

Način kuhanja:
1. Kolutove liganja odmrznite, isperite hladnom vodom. Zatim ih mariniramo pola sata. Komponente za marinadu: limun, češnjak zgnječen prešom za češnjak, ostatak začina variramo po našem nahođenju.
2. Pripremite tijesto: jaje pomiješajte sa 70 grama jako ohlađene mineralne vode. Dodajte začine. Sve protresite vilicom. Zatim dodajte brašno. Smjesu temeljito promiješajte da ne ostanu grudice. Na kraju ulijte preostalu količinu mineralne vode i ponovno promiješajte.
3. Ocijedite marinadu, osušite kolutove stavljajući ih na papirnati ručnik. Zatim stavite prstenove u tijesto i temeljito promiješajte.
4. U dubokoj tavi s debelim dnom zagrijte dovoljnu količinu ulja i žlicom brzo rasporedite lignje na dno, pokušavajući spriječiti curenje tijesta. Pržite kolutove na jakoj vatri oko dvije minute sa svake strane do ukusne zlatno smeđe korice. Lignje u tijestu su spremne.
Lignje u tijestu na bazi kefira
Sastojci:
- trupovi lignji
- jedna čaša brašna
- jedno jaje
- jedna čaša kefira
- začini
- zelje
- pola čaja l. soda gašena u limunovom soku
Način kuhanja:
1. Odmrznite trupove na sobnoj temperaturi, isperite, očistite od filma, hitinoznog sloja i unutrašnjih organa. Stavimo meso u kipuću vodu i kuhamo oko dvije minute, ne više. Izvadimo, ohladimo i narežemo na kolutove, komade ili trake.
2. Pripremite tijesto miješajući kefir, brašno, začine, nasjeckano zelje, jaje i gašenu sodu. Ohlađene i osušene komade liganja navlažite i pržite na dubokoj masnoći. Tavu možete koristiti i ulijevanjem debelog sloja biljnog ulja i zagrijavanjem dok ne pukne.
Recept 3: Lignje u tijestu na bazi svijetlog piva

Tijesto na bazi svijetlog piva.
Sastojci:
- 1 kg svježih lignji
- tri žlice l. brašno
- 100 ml svijetlog piva
- po ukusu sol, začini, papar
- ulje za prženje
Način kuhanja:
1. Lignje iznutrica, očistite od filma, operite trupove, kuhajte ih 1,5 minute. Dalje, izrezati na prstenove i osušiti, položiti na papirnati ručnik.
2. Napravimo tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte brašno, pivo i sve začine, možete dodati nasjeckano bilje i češnjak. Umočite prstenove u tijesto, a zatim pržite na vrućoj tavi dok ne porumene.

Univerzalni umak za lignje u tijestu
Sastojci:
- tri žlice l. majoneza
- dvije žličice čili umaka
- tri kolutića limuna
Način kuhanja:
Ovaj se umak pravi vrlo lako. Ogulite krugove limuna, sitno ih nasjeckajte. Dalje pomiješajte s umakom od majoneze i čilija. Univerzalni aromatični umak za lignje u tijestu je spreman! Dobar tek svima!
Arka
Ništa se nije otvorilo
Zar ovdje ne možete dati CHECKED opciju?
Tumanchik
Citat: Arka

Ništa se nije otvorilo
Zar ovdje ne možete dati CHECKED opciju?
Natasha, dođi k meni lukavo. postoji recept za tijesto. ako ga napravite prema receptu (samo prilagodite debljinu), čvrsto će se zalijepiti!
Čekam vaš poziv!
Arka
Cure, hvala! Tajna je riješena! Lignje treba biti polukuhane jer tijesto zaostaje kad se sirova lignja skuplja od toplinske obrade. Pusa svima
oko
Citat: Arka

Cure, hvala! Tajna je riješena! Lignje treba biti polukuhane jer tijesto zaostaje kad se sirova lignja skuplja od toplinske obrade. Pusa svima
Nat, nisu samo lignje one koje se skupljaju od toplinske obrade.
i kako tijesto ne bi zaostajalo, prvo trebate lignje uvaljati u brašno,
Jenealis
Pomoć savjetom: Imam 10 kg kivija na zalihi i ne znam što bih s njim. Povijest administracije marmelade vrlo je duga i složena, bilo bi mi lakše nego što mislim zamrznuti dio, ali kako je bolji? i dio neke vrste pekmeza ili što je još moguće?
Rarerka
Od njega se priprema smaragdni džem
gala10
Citat: Jenealis
Na zalihi imam 10 kg kivija i ne znam što bih s njim
Evgenija, dođi ovamo!
Admin
Citat: Jenealis
Pomoć savjetom: Imam 10 kg kivija na zalihi i ne znam što bih s njim.

Suho! Dobivaju se vrlo ukusni čips, kiseli! Dakle, žvakajte ili čak stavite kašu, vrlo dobro
V-tina
Jenealis, ako odlučite kuhati pekmez, pažljivo pogledajte, kivi se nekako brzo probavi i par puta postane poput žvakaće gume. Kuham ga nekoliko puta kako ne bih propustio željenu konzistenciju, ali vrijedi - svi vole džem od kivija
Jenealis
gala10, Sve sam vidio, ali tamo je sve pokvarljivo i treba mi prazno. Admin, Nikad nisam kupio sušilicu Ljudmila, Tina, Ja ću kuhati. Tina, hvala, nisam znala, sigurno ću to uzeti u obzir. Obično smo ga uvijek samo jeli, ali jednostavno se nema kamo. Pokušat ću
V-tina
Evgenija, osobno najviše volim niti pekmez, ali pekmez nije jako gust, dobar je za sladoled i palačinke .. kuham u 2-3 faze po 15-20 minuta
Admin
Citat: Jenealis

Admin, Nikad nisam kupio sušilicu

Eeeeeehhhhh Ali upozorili su da će to uvijek dobro doći
Cirre
Djevojke su se, postavilo se pitanje, ponijele jednostavnim pečenjem, ali u neke recepte trebate dodati liker. Koju uzimate?
oko
Galina, konjak, IMHO, bolje.
liker - malo - nema smisla, puno - šteta je, boljeg okusa, bit će i u likeru
Cirre
Citat: ok

Galina, konjak, IMHO, bolje.
liker - malo - nema smisla, puno - šteta je, boljeg okusa, bit će i u likeru

Tanya, hvala, postoji konjak
oko
nalijte!
Cirre
Tražim recept na našem forumu
celfh
Djevojkeu potrazi za sočnim receptom za puretinu. Iz nekog mi se razloga čini da sam to nedavno vidio kod nas. A sada ne mogu pronaći ((
Kukičanje
celfh
Citat: Krosh
to,
ne, Kroshik, ali svejedno hvala!

kil
Citat: Admin

Eeeeeehhhhh Ali upozorili su da će to uvijek dobro doći

Ma dobro + 1 000 000 000 ,,,,,,,,,,,,, sušeni kivi je jednostavno ukusan
Tražim recept na našem forumu
Olga VB
Djevojke, u hladnjaku je pronađeno 100 g nedovoljno iskorištenog kupljenog svježeg sira. Prilično ukusno, plastično, ali baš tako jedemo samo svoj dom.
Gdje se mogu priložiti ti jadni ostaci? Nije dovoljno za pečenje svježeg sira, a proizvode stvarno ne volim bacati.
Biste li preporučili nešto brzo za čaj?
V-tina
Olga, napravite kolačiće od svježeg sira - 100 gr. svježi sir 100 gr maslaca ili margarina (ne topiti), 1 žlica brašna, četvrt žličice sode (ugasite). Zamijesite tijesto i na hladnom 15 minuta razvaljajte u šećeru, ispada vrlo ukusno
celfh
Citat: Olga VB
Biste li preporučili nešto brzo za čaj?
Moja snaha miješa ostatke svježeg sira, tjestenine ili rezanaca, malo šećera, maslaca, cimeta i kuha nešto poput tepsije u mikri))
celfh
Citat: kil
sušeni kivi
Više detalja?))
Svetta
Citat: celfh

Moja snaha miješa ostatke svježeg sira, tjestenine ili rezanaca, malo šećera, maslaca, cimeta i kuha nešto poput tepsije u mikri))

Da, i još jedno labavo jaje. Ukusno je ukusno !!!!!!
Olga VB
V-tina, celfh, svetta, Tinochka, Tanechka, Svetochka, hvala djevojke!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha