Dresing za zelenu salatu "Citrusi"

Kategorija: Umaci
Dresing za zelenu salatu "Citrusi"

Sastojci

sok od naranče od jedne naranče
Crni papar u zrnu, morska sol, češnjak, limunov sok, maslinovo ulje ukus

Način kuhanja

  • Pripremite svježe sokove od naranče i limuna.
  • U drveni mužar zgnječite zrno crnog papra, dodajte morsku sol i češanj češnjaka, sitno nasjeckani. Dobro je sve lupati.
  • Ulijte sokove od limuna u posudu i dodajte začine iz muža. Stavite u hladnjak na 20 minuta.
  • Prije posluživanja dolijte maslinovim uljem. Lagano promiješajte. Ulijte u brodski sos.
  • Ovaj se preljev dobro slaže sa zelenom salatom, rajčicom, krastavcima, mladim kupusom itd.
  • Recept je preuzet iz rubrike Ukusno i zdravo u gustom sjajnom kulinarskom časopisu prije mnogo godina.

Jelo je dizajnirano za

Jedan standardni brodski brod

Vrijeme za pripremu:

10 minuta

Bilješka

Na fotografiji je preljev napravljen od soka jedne srednje naranče, 3 žlice limunovog soka, ½ žličice. l. sol, 5 zrna papra, 5 češnja češnjaka, 7 žlica. l. OM, sp žličice laneno ulje.
Odaberite broj proizvoda po svom ukusu. Dozvoljeno je kuhanje bez češnjaka.
Sok od naranče može se zamijeniti sokom od grejpa, ali tada se u žbuku mora dodati šećer.
Mogućnost posluživanja: bagete ili kroasane (još tople) razrežite uzdužno, u rez stavite salatu i prelijte preljevom; izrežite dugu toplu baguetu uzdužno, stavite u salatu, začinite, stavite na dugo jelo i izrežite na dijelove pred gladnom publikom.
Prilično sam dugo čitao vaš forum izvana. Odlučio sam se okušati. Ne zamjeri mi.

Antonovka
Lutalica,
Jako apetitni umak, svakako ću probati
Lutalica
Antonovka!
Nećeš požaliti!
Kalmykova
Potvrđujem, ukusno! Obično to radim samo s limunovim sokom ili ocatom Modene. Također možete dodati nasjeckano zelje.
Lutalica
Kalmykov!
Pretpostavljam da postoji mnogo mogućnosti za točenje goriva ...
Marsovski
Mrkvu izrezanu na tanke vrpce zapečatio sam vašim umakom. Ukusno. Hvala vam!!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha