BlackHairedGirl
kisuri
Ja radim točno poput Mashe (ShuMasha)
I ja to radim. A znam za knedle. Ali očito je krema vodenasta. Jer je u kiflama kipjelo, a bokovi su pukli, gdje sam se pokrivao, pa čak i tu i tamo tekao sa strana. Stavio sam 2 žlice. l. kukuruzni škrob u 300 ml mlijeka, baš kao u receptu. Očito treba još škroba.
SchuMakher
I to sam radila bez škroba, tekućeg s brašnom ... možda je zato krema tekuća?
BlackHairedGirl
SchuMakher Mang, kukuruzni škrob u receptu, ja sam poput pionira, i stavi to. Kijevski, naravno, stvar Tek što je nedjelja gotova ... morat ćemo pričekati sljedeći vikend ...
eskimski
Qween, Došao sam i s izvještajem! Pa ste me svi zadirkivali svojom ljepotom kojoj nisam mogao odoljeti !! Skuhala sam kremu za noć. Poslijepodne sam stavio tijesto i za večeru smo imali lepinje - pite.
Napravila sam dvostruku porciju tijesta (prema našim apetitima ni dvostruka porcija nije dovoljna), a od kreme sam napravila jednu čokoladnu kavu, a drugu samo kremu od vanilije, kao u receptu.
Napravio sam jednostavan u mikromjeri. I da je ispao mršav. Tijekom pečenja sve se upilo u tijesto, a umjesto njega ostale su samo rupe.
Čokoladna kava kuhala se kao i obično na štednjaku. Ispalo je gusto. Ovdje se zadržao u lepinjama.
Evo rezultata mog truda.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s50.r.1/i129/1110/63/5b25abf7ebc7.jpg Pariška krema (Creme De Parisienne)

Qween, Puno ti hvala!! Torte su mi se toliko svidjele da ću ih sigurno ponoviti !!
NatalyaN
Oh, kako je lijepo, Lyudochka!
Mislio sam ih sutra obaviti i proslijediti to vama i Tanyushi, ali eto, i sami ste se nosili s tim, pa čak i kao s mrežicom!
eskimski
Pa ne znam!! Možda su tvoji još ukusniji? Svoje sam pojela s takvim apetitom da sam skoro odgrizla jezik! Sad sjedim, teško mi je jezik pomaknuti !! Ali sada će ostali dobiti lepinje. U suprotnom, čovjek bi bio tih.
Sonadora
Sjetio sam se da na forumu postoji još jedan divan recept u koji možete priložiti proteine ​​od kreme: Proteinska bageta iz Stern
IRR
Citat: Sonadora

Sjetio sam se da na forumu postoji još jedan divan recept u koji možete priložiti proteine ​​od kreme: Proteinska bageta iz Stern

Sanador, kako si slatka ovdje na avki, kazayka s normalnim ručkama Uvijek ostani takav (već se ne sjećam vašeg prvog)
Sonadora
IRR, i umjesto kazyayke, svugdje imam mačku (ave)!
Živčik
Citat: Sonadora

IRR, i umjesto kazyayke, svugdje imam mačku (ave)!

Sanador, a niste pokušali ažurirati stranicu?
obrtnik
Tko danas nije večerao iza 18 sati?

Pariška krema (Creme De Parisienne)



Promijenio sam brašno i evo rezultata !!
A ovo je moja punđa, pokazuje vam erotično uvula kobasica, jer nije s vrhnjem
Pariška krema (Creme De Parisienne)
Ja samo kopile, od načina na koji ovo tijesto škripi ispod valjka !!!! Anyut, hvala ti još jednom!
Živčik
Opa ... čak i kobasice.
Vjerojatno gorko?

A i moja je vruća. Istina, krema je obična - krema od kreme.

🔗
obrtnik
Preplanuli što!
Tan, znaš li šalu kad miš u mišolovci (s oštricom) stavi glavu na oštricu i kaže "Gdje je moja slanina ???"

Pa evo ti avke, podsjetio sam ga, podsjetim ga. I vaasche, nisam te prepoznao! Ovdje.
Arka
Pa, opet su krenuli! Bacite ukusne lepinje s ekrana! ..
Samo znajte koliko ste puta pokušali uhvatiti ukusnu mirisnu punđu kako leti prema meni, ništa se ne događa
Izviru iz monitora kao iz trampolina i odlete natrag
Živčik
Citat: Gospodaru

I vaasche, nisam te prepoznao! Ovdje.

Ne prepoznajem se. Napišem poruku, pošaljem je, a onda vidim na avki nije jasno tko ...
I onda se sjetim da sam sva tako nova.
I sve je to krivo .. što ti misliš? Tako je, Gasha.

Jedino što mogu reći je da će moje lice ostati takvo, samo što ću se presvući. Oh ... ali ja ga nemam ...

Citat: Arka

Izviru iz monitora kao iz trampolina i odlete natrag

Arka, Duc tada odlijeću tuđe role, a njihove kuće ostaju.
obrtnik
Gasha? Naša radost?

Arka , mreža, za ulov lepinja trebate kupiti
Arka
Citat: Zhivchik

Arka, Duc tada odlijeću tuđe role, a njihove kuće ostaju.
Aha, kako! Tko su oni kod kuće ?! Kao što sam shvatio, ove rolice ne ostaju kod kuće, trepnuo sam - a kiflica nema ... Magija! ..
Sonjina mama
Djevojke, trebate li prethodno zagrijati pećnicu? Želim lepinje staviti u pećnicu na probu, ovdje je hladno, a sad se mučim, vadim ih da se peć ugrije ili ne?!
obrtnik
Stavio sam ga na vruće. Možda biste trebali uključiti pećnicu i staviti lim za pečenje na vrh? (ovo je ako je plin novi i stari, vjerojatno ova opcija ne radi)
Sonjina mama
Hvala ti, gospodarice! A onda sam samo izlizana čekajući odgovor. Imam novu pećnicu (moj suprug je rekao da je jeftinije kupiti novu ženu), pa ću ih maknuti, zapaliti pećnicu, a zatim vratiti role.
Vitalinka
Stavim lepinje u pećnicu na probu, a zatim samo dodam temperaturu bez uklanjanja lepinja. Dok se pećnica zagrijava, lepinje malo više pristaju i tada započinje postupak pečenja.
Sonjina mama
Dobro... . A što sada učiniti? Ukratko, razumijem da je ovo „neuništivi“ recept, bez obzira kako to učinili, i dalje će ispasti ukusno. Dok se tijesto mijesi, izbacit ću kosti, a onda ću odlučiti.
Lisssova
Stavim ga u toplu pećnicu na probu, a zatim izvadim i zagrijem te već vruće stavim na pečenje
Zhivchik
Citat: MAMA SONY

Djevojke, trebate li prethodno zagrijati pećnicu?

Nužno je zagrijati pećnicu, kao i za bilo koju drugu pečenu robu.
Zadnji put sam zagrijala pećnicu na 180 stupnjeva. i stavite lepinje. Rezultat mi se nije svidio.
Ovaj put sam zagrijao pećnicu na MAX temp., Stavio lepinje i nakon 5 minuta. spustio tempera. do željenog.
Punđe su ispale puno bolje.
Sonadora
Citat: Zhivchik

Ovaj put sam zagrijao pećnicu na MAX temp., Stavio lepinje i nakon 5 minuta. spustio tempera. do one željene.
+1
Zhivchik, i na kojoj razini? Uvijek sam ga stavljao na sam vrh, a jučer sam pekao hokaido kruh od Axiome na najnižoj razini, rezultat me zadovoljio. Sad mislim, možemo li svi morati peći dolje?
Zhivchik
Citat: Sonadora

Zhivchik, i na kojoj razini?

Sonadora, ali ovo više ne mogu reći, jer svi imaju različite peći.
Imam plinski Hefest (11 godina). Sve izgori. Stoga pokušavam sve podići više, pa čak i na silikonskoj prostirci.

Sonadora
Pronašao sam još jedan recept za slatkišu kremu od Celfh ovdje
Zhivchik
Samo tamo od šećera nije jasno.
Sonadora
I sad ćemo pojasniti.
Elya_lug
Pa, napokon, ispekla sam i ove divne lepinje. Ukusan! Tri tjedna ciljao sam na njih, ali držao sam se pod kontrolom. Imam plinsku pećnicu i podudarnost povučenih podjela i stupnjeva nije poznata. Tako sam čekao svoj termometar od Lily i učinio to. Uzeo sam u obzir sve preporuke teme i odjednom pomiješao dvostruku stopu. Jako mi se svidjelo tijesto i rezultat s kremom. Pogotovo mlađi (3 godine), koji je prije spavanja popio jednu i pol lepinja s mlijekom.
Zaboravio sam kupiti sjeme sezama, odlučio sam ukrotiti makom.
Pariška krema (Creme De Parisienne)
BlackHairedGirl
Oh, kako lijepo !!!
Arka
Koji će "normalni" ljudi peći lepinje noću? Odgovor: oni koje su provocirali drugi "normalni" ljudi ...
Noć leptir lepinja, pa, tko je kriv? ..
Lepinje se zovu pikantnog naziva "Slatki pariški noćni život" ...

Evo ih
Pariška krema (Creme De Parisienne) Pariška krema (Creme De Parisienne)
Dugme
Pozdrav svima! Napravljene lepinje, vrlo ukusne. Završili su vrlo brzo.
Pariška krema (Creme De Parisienne)
Qween
Cure, pozdrav svima!
Jako mi je drago što su pariške djevojke probale! Imate tako ukusne fotografije

Za tvoje zdravlje!

I jučer sam ih pekla. Odlučio sam napraviti 12 manjih stvari od jednog dijela, inače ispada vrlo ogromno ako ih napravite 8.
Arka
Citat: Qween

vrlo ogromno ispada ako to učinite 8.
Ogroman ?!
Da, maleni su !!! Ne primjećujete kako završavaju! .. Upravo sam otvorio usta - nema lepinja ...
simfira
Djevojke, recite mi kako zgusnuti kremu (ispala je malo rijetka, bojim se da će puzati dok je ne zamotam), ali već sadrži ulje. Već ne možete napraviti brašno?
simfira
Nešto sam se i ja i ovdje pokazalo krivom ručkom.Tijesto je tijesno (lijepa lepinja), a krema je tanka. Kao rezultat, kiflice nisu jako pahuljaste i krema je iscurila. Još ću probati, samljeti, ionako sam sve pojeo. Hvala na receptu.
kisuri
Citat: simfira

Nešto sam se i ja i ovdje pokazalo krivom ručkom. Tijesto je tijesno (lijepa lepinja), a krema je tanka. Kao rezultat, kiflice nisu jako pahuljaste i krema je iscurila. Još ću probati, samljeti, još sam sve pojeo. Hvala na receptu.
Bok, simfira!
Glavno je da su svi jeli, a najvjerojatnije uopće nisu razumjeli da s njima nešto nije u redu.
I da se tu samelje: u tijestu ima manje brašna (lepinja mi je bila mekana, čak je i malo razmazana na početku, ali išla je do kraja), a više u kremu, a u kremu stavljam i jaja , ne žumanjke, već samo jaja, kao u običnoj kremi za napoleon, 2 kom. Tada se neće širiti u životu.
VeraV
I pomozite newbie-u, molim vas! Stvarno želim ove lepinje! Koliko ispravno (i je li moguće) ručno ih miješati? Aparat za izradu kruha kod roditelja .... Pa, stvarno želim !!!
Andreevna
Qween
Anyuta, je li u redu ako ti kažem?
VeraV
Čini se ovako, točka po točka:
1. Uzmite 50 ml tople vode (ne vruće!) Od ukupne količine (130 ml) i razrijedite 10 g kvasca. Doslovno postoji prstohvat šećera koji aktivira kvasac.
2. Ulijte svo brašno u posudu (- oko 50g), u sredini napravite rupu i ulijte preostalu vodu + sve proizvode koji tamo ostaju. Kvasac u šalici već škripi i podigao se s kapicom. I oni tamo odlaze. Ako stavljate mlijeko u prahu, odmah ga pomiješajte s brašnom.
3. Lagano pomiješajte sve u rupi, a zatim postupno umiješajte brašno sa strane. Počinjete sa žlicom, a zatim prelazite na ručke. Moramo ga dobro umijesiti. Ovdje gledate konzistenciju tijesta. Po potrebi dodajte brašno. Lakše mi je odmah uzeti ovo brašno od ukupne količine -50g (vidi točku 2), poput NZ. Potrebno je, točio sam, nije potrebno, ostaje.
4. Pokrijte posudu ručnikom i ostavite da se tijesto digne otprilike dva puta. Mijesite da ispustite zrak i pustite ga da se opet digne. Udvostručio se, izvadite ga i stavite na stol u prahu brašna. Lagano ga drobite i od njega pravite kolače dok Anya uči. Svi. Ako napravim tijesto s visokim udjelom pečenja, pustim ga da se diže ne dva, već tri puta. To je sva znanost
VeraV
Hvala vam puno!!! Potrčao sam to učiniti! Kad bi barem uspjelo!
Andreevna
Citat: VeraV

Potrčao sam to učiniti! Kad bi barem uspjelo!
S takvom željom sigurno će sve uspjeti. Sretno!
VeraV
Sve je uspjelo! Ali ... Trebao sam dodati malo više brašna u tijesto - malo su se zamaglili, izgled je patio, ali okus nije, nije patio! Najosetljivije, najlakše, vrlo ukusno !!! Visoko!
Sutra ću tada još peći - dovedite do lijepog izgleda!
Andreevna
VeraV
Izgled, sitnice. Glavno je da je ukusno, a iskustvo s tijestom od kvasca nije bilo uzalud, pametna je žena zaključke za sebe napravila, tako nastavite!
Citat: VeraV

Sutra ću tada još peći - dovedite do lijepog izgleda!
Čekamo fotografije.
VeraV
Recept je mojoj mami pročitala preko telefona. Već je stavila tijesto u svoju tvornicu kruha! Dakle, danas je dan ovih prekrasnih lepinja!
Hvala svima!
Andreevna
Qween
Sjedim ovdje i učim da razumijete kako se izrađuje tijesto, ali ni sama nisam napravila ovaj šarm ... ne red. Jesam. Kad je došlo vrijeme za stavljanje mlijeka u prahu, pokazalo se da nema šanse, pa ne možete trčati za njim.Umjesto vode, natočio sam mlijeko + voda. Morao sam dodati malo brašna. Iznad, šećer u prahu, jer unuka ne voli sezam i bademe. Kako je to ukusno! Ispalo je 11 prilično velikih lepinja. Kremu sam radila u mikrovalnoj pećnici, kako sam podučavala ELa_ru... Ispalo je samo razred, kao na slici, vrlo gust i homogen.
Anechka, puno ti hvala na takvoj slasnosti ..... oh, puknut ću opet za noć. Posebno hvala mojoj unuci, sada je bolesna, ali rekla je da će se nakon takvih kiflica sigurno oporaviti! Šteta je što je već mrak, ali ništa, okus nije postao ništa gori
Pariška krema (Creme De Parisienne)
Qween
Djevojke, jedite po zdravlje!
Drago mi je što jedni drugima bez mene govorite kako to bolje učiniti. A onda, pa, nemam vremena napisati nešto razumno.

Andreevna , za moju unuku, zasebnu veliku O zdravlju!

Uvijek želim pisati o kremi u mikrovalnoj pećnici. Jučer sam čak i utipkao tekst, ali onda sam završio, nisam ga poslao. A tada je već bila zauzeta.
Prikladno je kuhati kremu na maksimalnoj snazi ​​u mikrovalnoj pećnici 3 minute. Prvo pomiješajte sve osim maslaca (mlijeko je hladno) i stavite 1,5 minute. Zatim miješajte i još 1,5 minuta. Sada umiješajte maslac i krema je gotova.
Gaby
Qween, doveo sam i svoje Parižane, napravio 16 komada. Apsolutno sam oduševljena, ispale su tako divne, mekane lepinje.
Evo mojih japanskih Parižana:
Pariška krema (Creme De Parisienne)
Vitalinka
Gaby, imate prekrasne Parižane!
karamela
Pozdrav svim pariškim pekarima! Poslijepodne sam pročitao sve stranice u ovoj temi, shvatio sam da i ŽELIM! A onda je došao sat X, koliko razumijem da se iz nekog razloga svi počinju peći noću. ;) Nakon čekanja na "njegovani" 21-00, uključio mi se neki nemirni motor: stavljam tijesto, pokrećem pranje rublja, pod i cipele, kavez mog zamorca I sad su lepinje spremne! : nyam: Najmlađoj se kćeri svidjelo, starija je rekla: "u redu" Ali ne: Wow! mama, super! U redu, doći će "najskuplja najskuplja osoba" za koju će dijeta, teretana, kupnja seksi donjeg rublja, ukosnice od 10 cm biti ukusni. * ŠALJIVO * Nisam ni sam probao - čekam jutro

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha