Roleri kuće Parker

Kategorija: Pekarski proizvodi
Roleri kuće Parker

Sastojci

Tijesto:
suhi kvasac 3 g
pšenično brašno najvišeg stupnja 50 g
mlijeko 70 g
granulirani šećer 10 g
Tijesto:
tijesto svi
pšenično brašno najvišeg stupnja 250 g
mlijeko 70 g
jaje C1 (težina bez ljuske) 53 g
granulirani šećer 20 g
sol 4 g
maslac 30 g
Dodatno:
maslac 30 g

Način kuhanja

  • Roleri kuće ParkerU toplo mlijeko ulijte šećer, brašno, suhi kvasac.
  • Roleri kuće Parker
  • Roleri kuće ParkerPromiješajte i ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta.
  • Roleri kuće ParkerU zdjelu miješalice kombinirajte brašno (1 žlica. L ostavite), jaje, šećer, toplo mlijeko i tijesto.
  • Roleri kuće ParkerMijesiti 7-8 minuta. Dodajte omekšali maslac i preostalo brašno.
  • Pet minuta prije kraja gnječenja dodajte tijesto soli.
  • Roleri kuće Parker
  • Roleri kuće ParkerZamijesite mekano, ljepljivo tijesto.
  • Ostavite da fermentira na sobnoj temperaturi sat i pol.
  • Roleri kuće Parker
  • Roleri kuće ParkerUsred vrenja umijesite tijesto, smotajte u kuglu.
  • Roleri kuće ParkerZamijesite gotovo tijesto, razvaljajte ga u sloj debljine oko 5 mm.
  • Premažite rastopljenim maslacem.
  • Izrezati na 8 dijelova.
  • Roleri kuće ParkerSvaki dio razvaljati u rolat.
  • Roleri kuće ParkerStavite na lim obložen papirom za pečenje, na znatnoj međusobnoj udaljenosti.
  • Pokrijte labavom folijom.
  • Ispravljanje na temperaturi od 28-29C stupnjeva oko 50 minuta.
  • Prije stavljanja u pećnicu komade tijesta podmažite rastopljenim maslacem.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 220C (konvekcija 200C) stupnjeva s parom prvih 7-8 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 180C (konvekcija 160C) stupnjeva i dovedite role u stanje pripravnosti.
  • Gotove vruće kiflice namažite maslacem, pokrijte lanenim ručnikom i ohladite na limu za pečenje.
  • Roleri kuće Parker
  • Roleri kuće Parker
  • Roleri kuće Parker

Jelo je dizajnirano za

8 komada

Vrijeme za pripremu:

3 sata

kristina1
Sonadora, Manyakoje su lepinje slatke ..... ura !!!! Meni jedan za čaj !!!! Hvala vam ..
alkor57
Ove lepinje radim već tri ili četiri mjeseca, pogledao sam drugo mjesto, umijesio dvostruku porciju u aparatu za kruh
i devet koluta (bez podmazivanja i motanja rolatom i bez tijesta) na limu za pečenje.
Trenutno sam napravila najukusnije kiflice. Ako me zanima, dat ću adaptaciju proizvođaču kruha, ali bolje
neka autor izračuna sam.
Elena Vasilisovna
Koja ljepotica!!!!! Bravo, Manya !!!!
Kalyusya
Čovječe, cool kiflice! Sudeći po fotografiji, mogu se unaprijediti, zar ne? Volim to.
Dušo
Čarobne zračne lepinje su tako ...
Olechka.s
Manija, kakva ljepota !!! Super! Mora se ponoviti. Puno ti hvala
Albina
Manya, baca bombe 🔗 Kao uvijek
gala10
Manya, kao i uvijek donijeli ste neispričanu ljepotu. Kako to mislite - imate zlatne olovke.
Kukičanje
Manyunyakakve lepinje !!!

Hvala, hvala, hvala vam što ste donijeli recept u naš zajednički dom !!!

Ovo nije samo recept za lepinje, to je hitno trči i kuhaj !!!

Čak je i zastrašujuće se sjetiti koliko sam ih puta već pekla ...

Moj loša zamjena ponizno izvršenje:

Roleri kuće Parker


Sonadora
kristina1, alkor57, Galina, Elena Vasilisovna, Albina, Sveta, Galina, InnusyaHvala što ste pogledali lepinje.

Kroshik, Innus, reci mi da zaslužuju biti pečeni? Ne radite li sjajne kiflice? Okus su poput čučinskih pita s kupusom.

Citat: Krosh


Moj loša zamjena skromno izvršenje
Otpadne kiflice, Innusya!
Nažalost, nisam uspio pronaći izvorni izvor recepta. U Runetu je verzija ovih lepinja gotovo identična. U samoposluzi i stranim blogovima recept je malo drugačiji, kao i kalupi.

alkor57, prepričavanje recepta nije problem, čak i ako je ljut, čak i ako je uparen, ali je li potrebno? Bila sam potpuno zadovoljna rezultatom. Tijesto se mijesilo u aparatu za izradu kruha.
kristina1
Kukičanje, Inna, dovraga kakve kuglice ... ravno ukusno ..
Anatoljevna
Sonadora, Manya, tako sjajne role! Ljepota!
Sonadora
Anatoljevna, Tonya, hvala. Stvarno su super.Danas su završili posljednje (one koje su se pekle u srijedu). Sve su to vrijeme bili pohranjeni u hladnjaku. Prije jela jednostavno sam ih zagrijavao u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Bili su kao novi.
vernisag
Manechka Ja sigurno nisam tako lijepa, ali ispale su ukusne lepinje, međutim, istina je, provjerila sam nekoliko puta
Puno vam hvala na receptu!

Roleri kuće Parker
Olechka.s
Irisha, jako lijepa! Htio sam vam pisati, ali računalo je napravilo budalu
Sonadora
Citat: vernisag

ispale su ukusne lepinje, stvarno, stvarno, provjerila sam nekoliko puta
Da! I sam bih to provjerio nekoliko puta. Irisha, cool kiflice. A ideja sa prugastom je super. Morat ću to i pokušati učiniti.
Lagri
Manya, lepinje, pa, takooo ukusno! Hvala na receptu! Kuhano prema receptu, trenutno razbacano. Sutra ću opet peći.
Želite znati sve
Sonadora, Manechka!
Moji Murzilki jedu samo pljeskavice. A ako maslac pospite šećerom koji namažemo prije valjanja? Ne pogoršava li to rezultat?
(I dalje sam taj pekar, bojim se poduzeti nepotrebne korake od recepta do strane)
Sonadora
Lagri, Maria, jako mi je drago što su se razišli. Na zdravlje svih potrošača.

Citat: Želim znati sve

Moji Murzilki jedu samo pljeskavice. A ako maslac pospite šećerom koji namažemo prije valjanja? Hoće li ovo pogoršati rezultat?
Želite znati sve, Tanechka, to su prije žemlje (za sir, kobasice, itd.), A ne desert. U nadjev naravno možete dodati šećer, nećete ga pokvariti. Sve će uspjeti.
Želite znati sve
Citat: Sonadora
više je poput kiflica (za sir, kobasice itd.)
Manya!
Dakle, još je bolje!
Štoviše, peći ćemo!
(oni više poštuju sir i kobasice nego šećer)
Hvala vam puno!
Sonadora
Tanya, taly boom čeka te s kolutovima.
Želite znati sve
"Waaanyayaya! Maaanyaya! Tvoj sam! "
Manechka!
Eto, čim su me poslali, otišao sam ... kuhati kiflice!
Ključne riječi:
Citat: Sonadora
nego su kolutići (za sir, kobasice itd.)
Sir u našoj kući je naša omiljena slastica!
Stoga sam odlučio igrati malo huligana!
Dodala sam malo češnjaka u ulje za mazanje i posula ga s malo sitno naribanog sira (unutra je).
A vani je i prstohvat sira ...
Vkusnaaa!
Roleri kuće Parker

Fotografiju ću kasnije promijeniti za ljepšu Ovo je - ravno iz štednjaka!


Tijesto je bilo ugodno, ljubazno, ugodne konzistencije, ali u mom slučaju morao sam dodati par žlica brašna. Mijesio sam rukama, nisam se prestao lijepiti za ruke. Ruža veselo! A nakon hladnjaka poslušno je rastao!
Sve je u redu! Već sam izgrizla jednu punđu, iznutra - baš kao na vašoj fotografiji - nosnica i veličanstvena! Ljepota!
HVALA VAM!!!
Sonadora
Tanya, kako su dobri! Puhali su u pećnicu! Sa sirom i češnjakom, siguran sam da je ispalo vrlo ukusno i aromatično.
Marusya
Manya, a nedostajale su mi tako divne lepinje (A oni ovdje žive cijeli mjesec!
Sonadora
Marusya, tereni. Nadam se da ćete uživati.
Želite znati sve
Manya! Ne možete zamisliti kako mi je drago što su role uspjele!
Dok sam opisivao svoje oduševljenje, djeca su punila kiflice! Moj suprug je pomagao djeci!
Mislio sam da je 6 puno ...
Bio sam u krivu! Nema se što fotografirati ...
Ponovit ćemo!
Definitivno!

Sumnjiv, naravno, kompliment njegovog sina: "Mama! Baš kao u trgovini METRO!"

Olechka.s
Manechka, hvala na receptu! Napokon sam ih napravila! Tek dok se umak motao, izgubio sam ih iz vida, a oni su se malo popržili I iz nekog su razloga repovi stršili. Nisu tako lijepo pritisnuti I evo ih
Roleri kuće Parker
Ali ipak ukusna. Manechka
Sonadora
Olga, izvrsne kiflice! A čak ih ni istureni repovi ne kvare. Jako mi je drago što vam se svidjelo.
Vinokurova
Manyun, evo me s punđom)))
Roleri kuće Parker
Ne tako lijepa kao vaša, ali pogledajte koliko ih je

Roleri kuće Parker


Priznajem, napravio sam tyap-blooper ... Htio sam spavati ... Ostavio sam ga na probi preko noći, ispekao ujutro ...
O okusu još neću ništa reći - prepustio sam prijateljima da probaju ... Navečer ću uzeti uzorak ... ali siguran sam da je vaš recept opet u najboljem izdanju!
Sonadora
Alyon, ne klevetaj, izvrsne role! Sudeći po načinu napuhavanja, pokazalo se da je mrvica prozračna.
Vinokurova
Citat: Sonadora

Alyon, ne klevetaj, izvrsne role! Sudeći po načinu napuhavanja, pokazalo se da je mrvica prozračna.
Hvala: girl_love: l
Manechka, oni su jednostavno bestežinski! ukusna kao i uvijek
Sonadora
Shvatila sam. Letim.
oko
Manechka, pečena, jako joj se svidjela, nije slikala, naredila da se ponovi)
Hvala vam puno !!!
Sonadora
Tanya, u tvoje zdravlje. Drago mi je da nam se svidjelo.
Čestitke za praznik!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha