Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)

Sastojci

svježi sir 600 g
jaje 3 kom.
domaći jogurt 1 stog.
griz 2 žlice. l.
brašno 2 žlice. l.
šećer 2 žlice. l.
mlijeko 100 ml
bundeva 400 g
suho voće 250 g
prašak za pecivo, vanilin šećer 1 paket

Način kuhanja

  • Nasjeckajte suho voće. Uzeo sam suhe šljive i breskve.
  • Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Buču narežite na kockice i pirjajte na mlijeku na laganoj vatri dok tekućina ne zakipi, lagano miješajući da ne gnječi. Ostaviti da se ohladi.
  • Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Istucite bjelanjke i stavite u hladnjak.
  • Umutite bijelo žumanjke, dodajte šećer dok ne postane kremasto.
  • Dodajte griz, vanilin šećer, jogurt. Sastojke istucite mikserom, dodajte svježi sir i miješajte žlicom. U homogenu masu dodajte brašno s praškom za pecivo, suho voće, buču i pažljivo dodajte proteine.
  • Masu stavite u podmazanu posudu.
  • Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Postavite program "Pečenje" na 1 sat + 30 minuta i otvorite ga nakon 15-20 minuta.Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)
  • Tepsija je ukusna i nježna.
  • Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)


Keti
Lijepa tepsija.
Vika, i 2 šalice griza i brašna? A onda Art. nije uvijek jasno što to znači?
Vichka
Citat: Keti

Lijepa tepsija.
Vika, i 2 šalice griza i brašna? A onda Art. nije uvijek jasno što to znači?
E ... !!! To je Irina bila u takvom grofovskom stanju !!! Napisao sam "st", ali činjenica da ta žlica nije gotova. Ovdje sam...
Vichka
KETI, Hvala vam! fiksne.
Keti
Vika, hvala na slasnoj tepsiji. Istina, moj mikser je izgorio, mijesio ga ručno, što je vjerojatno razlog zašto se pokazalo da je nizak. Napravljeno u DEKSIK-u.
Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)
Bijele mrlje su pahuljice proteina. Neimpresioniran
Dodala sam i 5 kapi esencije ruma. Miris je nevjerojatan. I topi se u ustima.

Vichka
Citat: Keti

Vika, hvala na slasnoj tepsiji. Istina, moja mikserica je izgorjela, mijesila se ručno, što je vjerojatno razlog zašto se pokazalo da je niska. Napravljeno u DEKSIK-u.
Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)
Bijele mrlje su pahuljice proteina.
Dodala sam i 5 kapi esencije ruma. Miris je nevjerojatan. I topi se u ustima.

Keti, ispalo je prekrasno! Mogu zamisliti kakav zaista nevjerojatan miris ruma !!! Koje ste suho voće dodali?
Keti
Citat: VS NIKA

Keti, ispalo je prekrasno! Mogu zamisliti kakav zaista nevjerojatan miris ruma !!! Koje ste suho voće dodali?

Od suhog voća bilo je samo grožđica, drugih nije bilo. Parice grožđica u loncu s bundevom, samo na kraju bacih na pari.
rusja
Ovdje sam došao k vama pokazati ovu divnu tepsiju. Sve sam radila apsolutno po vašem receptu, samo što sam imala više buče - 600 grama, dinstala sam je u crtiću i skuhala s mlijekom. Nije bilo praška za pecivo, stavio sam otprilike četvrtinu žličice negašene vapnene sode, pomiješane s brašnom. Ali miris sode u gotovoj tepsiji, hvala Bogu, ne osjeća se, mora da je ugašen jogurtom
Od kandiranog voća također su bile samo grožđice, a ja sam na savjet od Katy dodala bademovu esenciju. A u mlijeko u kojem se kuhala harmelona namočila sam griz (koji je ostao nakon dinstanja) i nisam razdvajala jaja na bjelanjke i žumanjke, tukla sam ih cijela
Nemam iskustva s tepsijama, učinio sam to samo jednom u zoru kupnje DEKH-a, ali ispalo je, ni kao torta od sira, već poput kotleta, nisam znao da je to potrebno ohladiti u crtiću, odmah sam ga izvadio i izravnao se
I ovaj put - proučivši sve strasti prema tepsijama u Brandovom ispitivanju, kuhao sam ga dva puna ciklusa na Pečenju, odnosno 90 minuta (nakon prvog - bio je vrlo sirov vrh), a zatim okrenuo vrh naopako tako da je dno malo ispeklo ili barem je potamnio i držao ga na zagrijavanju još 2 sata, a zatim izvadio ventil i ostavio u crtiću da se hladi preko noći.
Tijesto je u početku bilo vrlo tekuće, a u trgovini kupljeni svježi sir bio je 9%, tako-tako, čak sam se i bojala da će ostati "glavky", kako je rekla moja baka, ali nakon svih gore navedenih postupaka, dogodilo se to
Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)

Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)

Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)
Vichka
rusja, tepsija je izgledala dobro, pa čak i ako se uzme u obzir da je bila pijana u Brandu, zar ne? tada rezultat za Brand nije ni vrlo loš. Bojim se da ni ne znam bih li trebao probati ovu tepsiju u Brandu. Hvala na pokušaju, recept. (ajmo k VAMA? Ovdje je lakše komunicirati, inače na poslu „VI“, na ulici „VI“, stvarno želim jednostavnu komunikaciju!) Jednostavno nisam u potpunosti razumio, je li mi se svidio okus tepsije? Kad to učinim, pojedem ga gotovo u jednom mahu.
rusja
Citat: VS NIKA

rusja, tepsija je izgledala dobro, pa čak i ako se uzme u obzir da je bila pijana u Brandu, zar ne?
Ne, ne u Marki, već u DEHe-50 , Nemam ništa drugo i još nemam. Također želim kupiti malo Libertonchika za pomoć, kod nas su još uvijek jeftini. A u Brandu sam upravo proučavao iskustvo
Tepsija je imala malo mokar okus, ali ne znam kakav bi trebao biti, da budem iskrena, što se tiče mog ukusa, pa se moglo dodati par žlica griz brašna. Ali prvi put sam odlučio strogo slijediti navedeni recept.I toliko sam se bojao da ne ispadne mokra palačinka, tijesto je bilo tanko, ali ništa, peklo se i diglo. Soda mola još uvijek ima pozitivnu ulogu, inače sam nedavno naišla na prašak za pecivo
Sve je ukusno, Grand Mercy
Vichka
Pekla sam u Polarisu, snage je manje i stoga tepsija nije bila mokra. A također želim Libertonchik i volio bih kupiti, ali ih nemamo.
rusja
Tepsija, puno mi se više svidjela kad sam jedan dan stajala u hladnjaku, bila je tako pikantna, danas su je završili.
Dalje ću eksperimentirati
Vichka
Citat: rusja

Tepsija, puno mi se više svidjela kad sam jedan dan stajala u hladnjaku, bila je tako pikantna, danas su je završili.
Dalje ću eksperimentirati
rusja, sretno i hvala!
Snusmumrik
Citat: VS NIKA


Postavite program "Pečenje" na 1 sat + 30 minuta i otvorite ga nakon 15-20 minuta.

Mislite li peći 1 sat + 30 minuta ili ga držati zagrijanog 30 minuta nakon sat vremena pečenja?
Vichka
Citat: Snusmumrik

Mislite li peći 1 sat + 30 minuta ili ga držati zagrijanog 30 minuta nakon sat vremena pečenja?
Snusmumrik, 1,5 sata samo pećnica, ali opet, ovisno o tome koja SN.
Snusmumrik
Imam dexic-60, vjerojatno će 1,5 sata u njemu biti previše? Općenito, pokušat ću sutra, započet ću u 1 sat, a onda ću pogledati rezultat.
rusja
Vika, ne znam gdje bih pitala, nije postojao zaseban recept - tepsije s želeom i smrznutim višnjama. Tučete li tamo svi zajedno ili jaja odvojeno? Super recept i odgovarao mi je upravo zbog svoje svestranosti
Vichka
Citat: rusja

Vika, ne znam gdje bih pitala, nije postojao zaseban recept - tepsije s želeom i smrznutim višnjama. Tučete li tamo svi zajedno ili jaja odvojeno? Super recept i odgovarao mi je upravo zbog svoje svestranosti
Olya, bičevala sve zajedno. Tepsija je ukusna, ovo je moj izum. Od svojih sličnih tepsija, također mi se jako sviđa ova.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0 dobro će pasati za tortu.
rusja
Hvala, vidio sam, ali ovo kasnije
Antonina 104
Victoria, hvala ti puno na receptu za ovu tepsiju, korisnu u svakom smislu. Ne sjećam se gdje sam nabavio ovaj recept ovdje ili na multivarku, tu i tamo napišem izvještaj (ovdje je poželjno - postoji čarobni gumb)
Pečem cijelu zimu, a jučer sam se odlučio slikati:
Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)
Tepsija od svježeg sira i bundeve sa suhim voćem (Multicooker Polaris PMC 0508)
Preporučujem svima, neusporediva tepsija! Hvala još jednom!
Vichka
Antoninochka !!! kakvu ljepotu dobiješ! samo SUPER !!!
Hvala na fotografiji, na pisanju.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha