Sufle od maline

Kategorija: Slastičarstvo

Sastojci

želatina 1 žlica. l.
jaja 2 kom
šećer 4 žlice. l.
kupina 300gr

Način kuhanja

  • Ulijte želatinu 5 žlica. l. vode, zagrijati nakon oticanja.
  • Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Istucite bjelanjke u jaku pjenu s 2 žlice. l. Sahara. Umutite žumanjke sa 2 žlice. l. šećer, dodajte maline, želatinu i opet tucite dok se potpuno ne pomiješaju. U gotovu masu nježno dodajte proteine ​​i dobro promiješajte (to sam napravio mikserom pri prvoj brzini). Sufle je gotov, s njim možete sendvič tortu ili staviti u zdjelice i poslužiti kao desert. Soufflé je vrlo nježan i ukusan, djeca ga posebno vole.

Bilješka

Nažalost, nema fotografije, jer će se pojaviti, definitivno ću je ubaciti u recept

irza
LenochkaPuno vam hvala na receptu! Mogu zamisliti kakav okus ima ovaj sufle. Miris ljeta, jednom riječju!

Koje maline dodajemo? Poljupci, natrljani šećerom, kuhani itd.?
vaselik
Naravno, idealno je koristiti svježe maline posute šećerom. Koristio sam smrznute maline, također sam ga nekoliko sati prekrivao šećerom. Rezultirajući sok natopio je kolače, a samu malinu u souffleu.
dašulija
Djevojke, trudila sam se da sufle bude jako ukusan! hvala na receptu:
vaselik
Na vaše zdravlje, drago mi je da je dobro došlo!
Tamo
Možete li mi reći koliko je stabilna. Na primjer, koliko dugo torta s njom može stajati bez hladnjaka?
valu
i koliko maline trebate, iako približno?
vaselik
Citat: Eto

Možete li mi reći koliko je stabilna. Na primjer, koliko dugo torta s njom može stajati bez hladnjaka?
Kupci su mi rekli da je nakon rezanja na stolu nakon nekog vremena počeo gubiti oblik. Mislim da ako dodate još želatine, sve će biti u redu.
vaselik
Citat: valu

i koliko maline trebate, iako približno?
Koristio sam 1 vrećicu smrznutih malina. A možete ga koristiti po svom ukusu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha