Grypana
VishenkaSV, to je to i to je da je sve lako i brzo. Jednostavno još uvijek nisam shvatio s načinom prženja. Došao sam do zaključka da sve više volim pržiti na opciji Riba. Kod opcija Meso i povrće nekako je malo drugačije, bilo duže, bilo toplije, vruće. A Riba je ista za kotlete. Ali način pečenja za mene je najviše vođen - tepsije, pečenje, meso, variva.

Inače, Zebru sam radila prošli tjedan - i visina i pečenost, nema se na što žaliti. Zebrin recept preuzet je iz Celestine - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1482.0
yara
Citat: Grypana

Jednostavno još uvijek nisam shvatio s načinom prženja.
Natasha, imaš li 50 ili 60 godina?
Grypana
Citat: yara

Natasha, imaš li 50 ili 60 godina?

Yara, imam 50 od ožujka. Oblizao sam usne sa 60 godina, pa nema gdje staviti 50,
tada su sumnjali. A onda je tu i vaša najava štednjaka. U glavi ti se vrti. I hodam po svim granama. Proučavam um umu. I još uvijek razumijem ... Jer moj dragi Orion je moj prvorođeni, i proučavan je gore-dolje, i svaki dan u mom poslu - juhe, mlijeko, kompoti, čorbe, varivo (sada ljeti kuham samo svog psa), a u planu je zeznite ga kupnjom dvije zdjele. I napinjem 50, ali postoji trenutak kad je ona u ormariću. - Imam novu kuhinju i novi štednjak, s pećnicom, pa dok eksperimentirate ...
I prije 10 godina imao sam valutu - moje jagode za vikendice, jao, nema vikendica. Jagode sam zamijenila za vrganje! Ljudi su ih imali u izobilju, ali ja sam imao jagode.

I prošle godine sam breskve zamijenio jabukama!
Wikwick
dobar dan! Cure! Imam Dex-60. Kuham s multi-om samo tjedan dana. Sve dok su mi ruke vezane uz nju, jedva odlazim, dok ona kuha ..... mislim da je trebamo proučavati još 10 dana, kako bi me na odmoru pustila čak i na plažu!
Jučer sam kuhala Shurpu: Pržila sam luk, meso (govedinu) 30-40 minuta (!!!) ne ostavljajući, miješajući da ispari vlaga i na kraju popržiti meso! zatim + mrkva, sl. papar, rajčica, malo vode i UGASI 1 sat. (Sat vremena sam se igrala s bebom s autićima !!!). Zatim je dodala krumpir, dolila kipuću vodu, dodala sol i papar. GASILI još sat vremena, dodali zelje i ugasili ..... evo ... nisam primijetio razliku kod kuhanja na štednjaku
Evo, pročitao sam kako s povjerenjem pržite piletinu s krumpirom u MULTI, pečete povrtne i mesne tepsije, ne zadržavajući se nad postupkom i odlučili pitati za savjet.
Je li moguće piletinu (u komadima) s krumpirom i paprikom ostaviti u načinu FISHING FISH na sat vremena (ili koliko, na primjer, pola lonca?)? ili je ipak potrebno promiješati? Mislio sam da samo u Stewingu možete ostaviti Crtić da kuha i otići ...
PEČENJE: kako će se rezultat razlikovati u ovom načinu rada od programa FRYING? Uzmimo, na primjer, tepsiju (u slojevima) od krumpira, patlidžana, mesa (pileći file ili svinjetina). Koliko sam shvatio, kada je TOPLINA, dno će gorjeti 30-60 minuta. točno. A što će biti na PEKARI ???
Drugo pitanje: kako pravilno izračunati vrijeme kuhanja tako da ne ostane sirova hrana?
Piletina - sat pirjanja, svinjetina - 2, govedina - 3 sata? Ili postoje neke druge preporuke?

Unaprijed hvala na odgovorima !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VishenkaSV
VikVik, kuhao sam i Shurpu, ali bilo je puno lakše - pržio sam povrće, meso na pečenju, polio vodom i dinstao, pogledao za sat vremena, dodao bilje i začine i isključio ih nakon 10 minuta. Sav šarm u slow štednjaku koji sam napustio, stavite program i možete ići u šetnju .. Na programu Fry pržim samo kratko, iako Grypana savjetuje da se ovaj program bolje upozna. Kuham sve tepsije, krumpir na Pečenju ... Stavio sam ih sve u slojeve, uključio Pečenje i zaboravio.Čini mi se da na pečenju neće biti tako suho .. Ali ovo je moje mišljenje ... A o vremenu kada sam dinstao, jučer sam dinstao svinjetinu 2 sata, ispalo je mekano, možete jesti usnama, iako biste to mogli staviti i 1 sat, također je bilo bilo bi dobro. Tko to voli. Treba probati Vremenom će sve uspjeti. !!
Lozja
Ne kuham Shurpu (čini mi se da ste sami zakomplicirali recept, pojednostavite ga), ali kuham bilo kakve tepsije u Pekarnici, uključila sam je i zaboravila. To su tepsije, treba ih peći. I peći će se na prženju, ne kuhate tepsije na štednjaku, već biste ih stavili u pećnicu, zar ne? I ovdje trebate uključiti Pečenje, na ovom programu grijanje ide sa svih strana, a na Fry - samo odozdo i čak jače od Pečenja.
Općenito, razmišljajte na ovaj način - sve što pržite u tavi na štednjaku - uključite Prženje u multitasku i promiješajte, svejedno, prženje bez miješanja neće uspjeti, jer je temperatura visoka, što god netko rekao. Ali ovo je jedini program koji treba uzburkati. Sve ostalo se može uključiti i ne smije biti preko crtića.
A sve ono što biste stavili kuhati u pećnici, da nemate multi, kuhajte u multiu na tijestu. Za početak će vam ovaj princip uvelike pomoći da to shvatite. A tada ćete moći prilagoditi bilo koji recept prema vašim potrebama u crtiću.
yara
Citat: VikWik

dobar dan! Cure! Imam Dex-60. Kuham s multi-om samo tjedan dana. Sve dok su moje ruke vezane uz nju, ja jedva odlazim, dok ona kuha ...
Nisam primijetio razliku kod kuhanja na štednjaku
VicWick, Ovisi o tome što želite od multivarke. Ako želite nešto ispeći, kao u pećnici, s korom, to je više poput airfriteze. Možda ste zato toliko dugo sve pržili. Multivarka dobro kuha i variva.
Pokušajte nekoliko minuta pržiti luk, mrkvu, meso, a zatim sve ostalo. zajedno stavite ga u sporo kuhalo za dinstanje i krenite u šetnju. I ne bojte se položiti sve proizvode zajedno, to je njegova prednost u odnosu na štednjak.
Naravno, trebate pripaziti na prženje, a na pečenje (osim brašna) možete i pogledati, pomiješati. A na ostatku programa vaša intervencija praktički nije potrebna.
I ne očekujte da će se kuhati brže nego na štednjaku, više je poput lonaca pod tlakom, a tada treba vremena da se tamo poveća / otpusti pritisak.
Prednosti u odnosu na štednjak su u tome što: - ništa se ne prska, - ne gori, - možete sve proizvode položiti istovremeno, - kuha se nježno i na pravoj temperaturi (na primjer, mlijeko). A gašenje u SN-u ne može se usporediti s štednjakom!
Što se tiče vremena kuhanja, obično kuham od 1 do 2 sata na dinstanju, nikada nisam jeo sirovo
Grypana
Ti, VikWick, cure su sve pravilno napisale.
Popeo sam se i na Prženje krumpira, miješano, iako je piletina davala puno soka. Kotleti također smiju sočiti, ali ih treba okrenuti do pola.
Šurpu kuham često - kuham je bez prženja. Ovdje bih ga češće kuhala na odmoru - bacila sam sve sastojke i otišla. U mom receptu nema krumpirića. Juha - bez vašeg sudjelovanja. Buka se ne snima, jer na kitu nema ludog vrenja (ali to radim ako sam kod kuće). Ako želite otići u šetnju, na plažu, a vaša prisutnost je potrebna prilikom kuhanja, morate nešto dodati, pomiješati. Sve skuhajte i ostavite da se zagrije.
Irriska je negdje ovdje na grani govorila o ribi na riži -
Kupus se može napraviti bez vašeg sudjelovanja na varivu, lijenim kiflicama od kupusa. Dinstajte papriku, ribu u marinadi. Sva variva od povrća - variva, sote mogu se raditi na varivu. Pečenje je pećnica. Tu su tepsije sa skutom, mana, muffini - sve bez vas. Borševske juhe također se kuhaju na varivu, tek nakon što su prethodno pržili - sve su bacili i zaboravili. Ovdje na Makeru za kruh postoje recepti za ovaj boršč. Meso možete dinstati. U rukavu za par slanine napravite pileća prsa - također vam nije potrebna vaša intervencija, samo položite sve.
Općenito, došao sam do zaključka da ni u jednom slučaju nije rečeno u prijestupu - ako osjećate tehniku, onda je vaša! Imam primjere iz svog okruženja gdje multivarke, proizvođači kruha miruju, a domaćice se dive mojoj hrani, pripremljenoj na brzinu i od onoga što je bilo. Nije potrebno polagati nade da će umjesto crtića ili sve učiniti sama.Sad sam na odmoru samo s crtićima!
Wikwick
Drage hostese !!!! Puno hvala na preporukama, na pravovremenim odgovorima !!!!!!
Sada sam zahvaljujući vama donio mnogo zaključaka za sebe! Ispostavilo se da nije sve tako teško! Pojednostavit ću i posvetiti više pažnje svojoj djeci !!! Inače - zašto multivarka?!?!

;) Već kuham khanum za par, da ne radim knedle! (muž u međuvremenu smota konzervu, a ja komuniciram s vama, odmarajući se!)
nila
VikVik, djevojke na forumu su sjajne: girl_claping: sve su ti objasnili na dostupan način))) Želim samo dodati malo. Postoji program KRAĐA u kojem preko noći možete kuhati ribu ili pileće krakove: da: Ili ODLOŽENO prije vašeg dolaska, ili će ujutro DEKSIK moći kuhati prilog s nečim u naljepnici, (y) ili mliječnom kašom
Grypana
Citat: nila

DEKSIK može napraviti prilog s nečim u naljepnici, (y) ili mliječnom kašom

Mislim u parniku. I na kraju parnjaci - klasa! nila točno, zaboravili su na duetska jela. Na dnu se nalazi krumpir, kaša, na vrhu, kobasice, riba. Zaista volim kuhati krumpir narezan na tanjure ili kriške u nadzemnim sofama. Baš super!
nila
Citat: Grypana

Mislim u parniku. I na kraju parnjaci - klasa! nila točno, zaboravili su na duetska jela. Na dnu se nalazi krumpir, kaša, na vrhu, kobasice, riba. Zaista volim kuhati krumpir narezan na tanjure ili kriške u nadzemnim sofama. Baš super!
: mail1: i gdje sam pokazao prstom
I također pržena jaja na pari: nyam: Uzmite gotove košare od pergamenta ili folije))) ili napravite košaru s dnom čaše, s folijom
stavite tamo sve vrste slatkiša poput kobasica, sira, kuhanih. povrće itd., žlicu kiselog vrhnja ili volumen tjestenine i istucite u jaje. Curry, šafran ili papriku možete posuti začinima. Ukratko, kako želite i kuhajte par minuta 15-20.
Jaja "a la kokot" su spremna

)
VishenkaSV
Jaja još nisam kuhao na pari ... Volim omlet od 3 jaja, 0,5 čaše mlijeka, soli i pekarskih proizvoda 15 minuta .. Tako sočno i nježno ... mmmm
nila
Da, omlet iz crtića je bajka! Ja radim isto, samo sa 6 jaja.
A jučer sam pripremala pilav, prema Aninom receptu s prijateljske stranice: girl_romashka: Tako se ispostavilo da je pilav bio grozan
Kuhao nisam na programu RIS, već na PRIRUČNIKU))) bilo je potrebno postaviti 5 minuta, ali imamo 10 minuta na t * 120 * i 20 minuta na HEAT-u bez otvaranja poklopca. Nisam vjerovao da će nešto uspjeti, ali pilav je ispao sjajno: nyam: Takav pilav još nisam kuhao, moji su bili oduševljeni
nila
Citat: yara

A što je ovaj pilav za 5-10 minuta?
I to ne za 5-10 minuta, već za 3 minute na 120 * u originalnom receptu!
Djevojke pišu, ne znam je li to moguće ovdje? Ako taj moderatori bace tamo gdje je potrebno
Prije svega, još jednom hvala Ani Zoluškoj 11 na tako originalnom receptu za pilaf
U zagradama, kao što sam i učinio.
Nužno je:
riža okruglog zrna (Krasnodar) -4,5m. st (na pari neće raditi)
luk-2-3kom
mrkva-3-4kom
pileći file.-500gr
rafinirano ulje - 1 / 4m. sv
začini za pilaf (paprika, kurkuma, curry, crni papar, kim, žutika)
sol-2h. l s toboganom (ako su začini solju, onda manje)
Isperite rižu nekoliko puta čistom vodom i osušite na situ. File izrezati na kockice, luk na pola prstena, naribana mrkva (korejski) Izliti u posudu
ulje i uključite FRYER za ribu na 5 minuta. Pržite piletinu miješajući nekoliko puta (trebalo mi je 10 minuta).
Prebacite povrće na SRJ na 5 minuta i dodajte luk i mrkvu (poprženu još malo), pospite začinima i isključite MV. Rižu ravnomjerno ulijte, poravnajte lopaticom i ulijte 6m. st hladne vode. SVE, NE DODIRUJTE VIŠE; -D U originalu MULTIPOOK morate uključiti 5min za 120 *, a nakon 3min ugasiti i držati ga Grijati točno 20min bez otvaranja poklopaca (za DEKS60 minimalno vrijeme je 10 minuta na PRIRUČNIKU. isključen. prebacio se na PREGREVANJE bez da se točno zna kada). Nakon 20 minuta otvorite poklopac i riža bi trebala biti poput rupa na površini. Kad sam otvorio, na vrhu sam pomislio sirovo: wow: Ali jesam, kako sam savjetovao, pretvorio sam zdjelu u veliku zdjelu i dobro izmiješao širokom lopaticom i Oh! ČUDO!!! RIŽA JE DOBILO TOLIKO I TO JE SAMO ODLIČNO
nila
Citat: annnushka27

Hvala, pokušat ćemo. Zanimljivo, ali sa svinjetinom možete.Vjerojatno bi je trebalo pripremiti, samo duže, prije riže.
Upitan autor :) moguće je s bilo kojim mesom, pa čak i ribom. Svinjetina se mora dobro pržiti, a ne dinstati, a tada će biti sočnija. Anna tvrdi da je vrijeme za kuhanje svinjetine poput piletine: mda: 20 minuta pri 100 * je dovoljno. Ali naš pileći file po mom mišljenju i nakon 5 minuta je spreman
valuhka
Izvještavam o pilafu - sve je super uspjelo, riža je gotova i mrvičasta, meso je gotovo. Nedostajala je samo sol, ali žličice nisu uvijek iste i legao sam bez tobogana. Načelo je, kako sam ga razumio, da se s malom količinom ulja dobije mrvičasta riža, što je, kao i za mene, jako dobro, ali iz istog razloga, pilaf se nekome može činiti malo suhim. Stoga predlažem da ga svi probaju (posebno onima koji ne vole plutajuću rižu u masti). Hvala Nelya na receptu (A riže zaista ispadne puno)
VishenkaSV
Za slatko, danas imamo tepsiju od svježeg sira s breskvama: nyam: Prema receptu, pecite 60 + 20, a ja sam dodala još 10 minuta, vrh je vlažan. Vrijedno je ohladiti se, stanovi lete samo mirisima, a obitelj u iščekivanju oblizuje usne
Lozja
Citat: annnushka27

Danas me uznemirio moj Deksik, stavio sam džem od breskve s konfiguracijom i otišao majci po staklenke. Uvijek sam ga kuhala 2 sata, nisam ni pogledala tamo, sve je bilo u redu. Dolazim, poda tave nema, crtić pluta na stolu, sve je u ovom pekmezu, sapunu cijelu večer, čak sam morao ukloniti i lajsnu na radnoj površini, još se nisam popeo ispod radne površine. Može li to biti zbog ovog pekmeza? Dodao sam ga prvi put.

Mislite li na aditive za geliranje poput džema? Ako da, onda mi se čini da ih treba dodavati na kraju vrenja. Pročitala sam nešto o pektinu ili na samim vrećicama. Općenito, na kraju je ulijem i prokuham 5-7 minuta i odmah smotam. Ili je riječ o nečem drugom?
yara
Citat: annnushka27

Danas me uznemirio moj Deksik, stavio sam džem od breskve s konfiguracijom i otišao majci po staklenke. Uvijek sam ga kuhala 2 sata, nisam ni pogledala tamo, sve je bilo u redu. Dođem, poda tave nema, crtić pluta na stolu, sve je u ovom pekmezu, sapun cijelu večer, čak sam morao ukloniti i lajsnu na radnoj površini, još se nisam popeo ispod radne površine. Može li to biti zbog ovog pekmeza? Dodao sam ga prvi put.
Joj, kakve neprilike Je li crtić uopće radio, jeste li ga provjerili? Ovdje je opisano da je nakon sličnog slučaja multivarka rastavljena:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98493.0
Ali možda će sve biti u redu Sretno !!!
VishenkaSV
Imao sam i džem od breskve koji je pokušavao pobjeći. Kuhala sam ga u Orionu i mislila da je loše kuhati u njemu. Bila sam u kuhinji i zato nije puno pobjegla (tek nakon toga nisam mogla oprati sve oko sebe od slatkiša)
Džem nije dodan odmah. Koji je razlog leta? Annushka, ne brini, možda stakla nema u crtiću i sve će biti u redu .. Šteta za potrošene proizvode.
Vinoček
Baš sam jučer pročitao da ako kuhate pekmez u crtiću, MORATE ukloniti ventil, inače će džem pobjeći.

Nadam se da će sve koštati samo prljavi stol)

Skuhala sam džem od borovnica i to je to. Istina, s otvorenim poklopcem, ali sjedio sam pokraj njega i nisam ni vidio pokušaje bijega)
annnushka27
hvala svima na odgovorima!

Citat: Lozja

Mislite li na aditive za geliranje poput marmelade? Ako da, onda mi se čini da ih treba dodavati na kraju vrenja.
Da, džem, TM Spice. Dodala sam ga na početku, kao i prema receptu na pakiranju, sada znam što je na kraju.

Citat: yara

Joj, kakve neprilike Je li crtić uopće radio, jeste li ga provjerili?
Da, čini se da djeluje.

Citat: VishenkaSV

Annushka, ne brini, možda stakla nema u crtiću i sve će biti u redu .. Šteta za potrošene proizvode.
Pobjeglo je ne u multivarku, već sam iza multivarke odvrnuo mali poklopac iza sapuna.

Citat: Vinochek

Baš sam jučer pročitao da ako kuhate pekmez u crtiću, MORATE ukloniti ventil, inače će džem pobjeći.

Nadam se da će sve koštati samo prljavi stol)

Skuhala sam džem od borovnica i to je to.Istina, s otvorenim poklopcem, ali sjedio sam u blizini i nisam ni vidio pokušaje bijega)
Idući put ću i ja skinuti ventil. Da budem iskren, uopće ne želim pekmez, samo treba obraditi breskve.
Vikavka
djevojke, a koliko vode uliti tako da se tjestenina skuhala i skuhala ?, želim raditi mornarički
Vinoček
čini mi se, kao i obično - oko 1 cm više od tjestenine.

ali moj pilav nije uspio brzo - riža uopće nije bila kuhana
Vitalinka
Citat: Vikavka

djevojke, a koliko vode uliti tako da se tjestenina skuhala i skuhala ?, želim raditi mornarički
Tjestenina ne smije biti potpuno pokrivena, vrhovi trebaju viriti iz vode. Inače će biti kaša.
Lozja
Citat: Vikavka

djevojke, a koliko vode uliti tako da se tjestenina skuhala i skuhala ?, želim raditi mornarički

I poželjno je da ima malo masnoće. Ako se na mornarski način tjestenina već kuha zajedno s mljevenim mesom, tada će, mislim, iz mesa biti dovoljno masnoće. A ako je tjestenina odvojena, svakako ulijte par žlica biljnog ulja. Tako se makaroni neće slijepiti i neće proključati (ako slijedite cijeli postupak, da tako kažem).
nila
[autor citata = Vinochek veza = tema = 174179,0 datum = 13444165

ali moj pilav nije uspio brzo - riža uopće nije bila kuhana
[/ citat]
Šteta: (a koja je bila riža? Kuhana na pari neće ići, treba duže kuhati. Kad sam otvorila poklopac, pomislila sam da je sirova :) ali kad sam okrenula posudu na jelo: sve je bilo tamo. Ali ne kuhano!
Citat: Vikavka

djevojke, a koliko vode uliti tako da se tjestenina skuhala i skuhala ?, želim raditi mornarički
Pomorska tjestenina prvo mora ispržiti luk i mrkvu s mljevenim mesom na dovoljnoj količini masti, a zatim u tu masnoću uliti pakiranje tjestenine i dobro promiješati da svaki makaron bude zasićen masnoćom. Zatim ulijte začine, sol i vodu. Voda da jedva prekrije tjesteninu. I programirajte PLOV. Tijekom kuhanja promiješajte par puta
nila
Jučer sam skuhala sote i još jednom odjeknula hvalevrijednom odu: girl_love: njezinim crtićima !!! Na takvom vrhuncu ... + 40 ispred prozora: wow: na benzinu bih I uz njihovu pomoć: bravo: Oboje su mi brzo prekuhali svo povrće, a zatim složili slojeve, sve u DEKSUSHU-u i nakon 40 minuta gotovu SOTE, a onda je on Kuhala sam i rastresitu rižu. A VESKA je u ovo doba prešla na pekmez od jabuka i krušaka, a ja
nila
Citat: annnushka27

Imamo li recept za saute na forumu? Ima li netko oznake? Nekako znam, ali želim čitati.
Na forumu nisam našla recept, skuhala sam ga na svoj način.
Na maslinovom ulju sam sjeckala i pržila sve (za prženje): luk, mrkvu, papriku i plave krugove. Plave krugove posipala sam solju 30 minuta, a zatim oprala hladnom vodom. Rajčica je također u krugovima, ali ne i pržena. Proporcije su proizvoljne, nisam volio ulje za kuhanje. Prženo povrće u dva MV. A onda je u loncu DEKS60 počela cijediti prekid: 0,5 luka, 0,5 mrkve, 0,5 slatke paprike, 0,5 plave i 0,5 rajčice. Protresite s peršinom, bosiljkom, koprom i češnjakom, pospite solju, mješavinom papra i heneli-sunelija. Za začin imam još malo pikantne adjike s orasima, natočio je. I ponovio sam slojeve istim redoslijedom. Uključen program GAŠENJE 40 min. Zatim sam posebno skuhao rižu i otišao za slatku dušu. Muž nije ni tražio meso
nila
Annushka, htio sam pitati, jesi li skuhala džem od breskve, ogulila kore? Da budem iskrena :) Nikad nisam pravila džem s breskvama: girl_red: t. nismo se navikli na svoje, ali ljeti kupujemo hranu. I gledajući vas, stvarno sam želio napraviti takav džem. A ako ne velike breskve, idemo?
VishenkaSV
Nila, dok nikoga nema, reći ću ti kako sam napravila (također prvi put) džem od breskve. Breskve sam poparila kipućom vodom, uklonila kožu, izrezala ih na klinove i u lonac ... ulila šećer-1k1, žličicu limunske kiseline i 2 sata za pirjanje .. Breskve možete i probušiti miješalicom, a zatim ćete dobiti pekmez .. U procesu nekoliko puta pomiješajte .. Pa ipak, na početku trebate gledati kako ne bi pobjeglo ... I bolje je odmah ukloniti gornji ventil .. Možete kuhati i manje na vrijeme, trebate pokušati (mislim da je tako)
annnushka27
nila, hvala na receptu za sotiranje!
Što se tiče uklanjanja kože ili ne, nikada je nismo uklonili. Istina, postoje sorte s kojih se to lako može ukloniti, možete ga ukloniti ako želite, ali to se ne osjeti u marmeladi. Sada je naša sorta zrela, pa se tamo koža ne uklanja, a pulpa ne ostavlja kamen. Samo ga operem i narežem na komade onoliko koliko mogu rezati oko kosti.
VishenkaSV, iskreno trebaš dati medalju. Toliko je puno posla, oparenje kipućom vodom, ljuštenje tada, tako je vruće. Prvi put čujem za ovo. Ako je 2 kg, ništa drugo, ali kad ima nekoliko kanti ... A za ostalo i ja kuham, samo bez lim. za-vas, samo breskve i šećer. Bilo koja breskva će poslužiti. Obično najružnije stavljamo na pekmez, a jedemo najljepše i zatvorimo kompote. Općenito, nije ga teško kuhati, pa sam u lipnju kuhao od zelenih oraha, tu treba nekoliko dana petljati i šetati crnim rukama.
rusja
Citat: annnushka27

tako da sam kuhala u lipnju od zelenih oraha, tu treba petljati Nekoliko dana i hodati crnim rukama.
Znam da bi njihov TJEDAN trebao biti natopljen krečnom vodom
nila
Vishenka, Annushka hvala ti puno, moram probati! Meni više odgovara recept Annushka. Budući da ne kupujem breskve za pekmez, one upravo tamo pojedu moju. Kupujem velike, dobre, jer sam mislio da ću za sada skinuti kožu i odvojiti je od kosti. A sad ću kupiti nekvalitetno kako ne bih želio jesti i raditi džem.
Dva sunca
Pozdrav svima. Zauvijek sam tvoj, također sam s DEX-om 60. Iako ništa ne pitam, ušao sam da se pozdravim. Čitam, učim, ovdje je sve tako ukusno i zanimljivo! I puno, puno zanimljivosti. Od obilja informacija vrti se u glavi. Pokušat ću, nadam se da će sve uspjeti.

Sat kasnije. Obećala je da neće pitati, ali ne vjerujete mi. Cure, molim vas recite mi, postoji li tema s receptima za Dexa? Izgubio sam se, neću naći ništa. Gurni nos, molim te.
yara
Citat: Dva sunca

Pozdrav svima. Tvoj sam zauvijek, također sam iz DEX-a 60.
Cure, molim vas recite mi, postoji li tema s receptima za Dexa?

Pridružite nam se, vrlo smo sretni što smo dodani!
Bilo koji recept za multivarku (i zaista bilo koji recept) može se realizirati u DEH 60. Ali za početnike, kako ne bi patili od izbora načina rada, savjetujemo vam da prijeđete na temu kolege, odnosno Marke i tamo odaberete bilo koje jelo koje volite. Marka je analog našeg dexa.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0
GenyaF
Citat: rusja

Znam da bi njihov TJEDAN trebao biti natopljen krečnom vodom
Citat: annnushka27

Da točno.
Djevojke! Oprostite, naravno - nepismena budala, ali objasnite - što treba namočiti u krečnoj vodi - orasi ili ruke
Čestitamo svim novim vlasnicima naše Dexike! Imate divnog prijatelja i pomagača.
Svibanj @
GenyaF, orasi.
rusja
: chaki2005 i GenyaF
Orašasti plodovi obično se namoče u krečnoj vodi kako štetni (tanini) iz nezrelog voća ne bi ušli u hranu. Ali osim vapna, samo ih treba namočiti u vodi. postoji čitav proces rješavanja gorčine i trpkosti. U tražilici za upit: pekmez od zelenih oraha, odmah se pojavljuju tisuće opcija, možda ćete pronaći prihvatljivu za sebe
Dva sunca
Citat: GenyaF

Djevojke! Oprostite, naravno - nepismena budala, ali objasnite - što treba namočiti u krečnoj vodi - orasi ili ruke
Čestitamo svim novim vlasnicima naše Dexike! Imate divnog prijatelja i pomagača.

Hvala svima! Ali zanima me možete li oprati ruke od orašastih plodova? Odrasla žena, a moje su ruke poput ruku prvog razreda, volim mliječne orašaste plodove. I dok ih budete čistili, bit ćete iscrpljeni.

Cure, mogu li imati nekoliko pitanja?

Trebate li uliti toplu ili hladnu vodu u Deksik? Samo u nekoliko recepata vidio sam napomenu - ulijte VROlu vodu. U ostalom nije važno koja je vruća ili bolja?

Je li način heljde univerzalni način rada za sve žitarice?

Koliko krumpira za prženje možete izrezati u posudu? Do oznake 8? I natočiti vodu za juhu? Maksimalno žitarica?

Zahvaljujemo odgovoru!
yara
Citat: Dva sunca

Cure, mogu li imati nekoliko pitanja?
Trebate li uliti toplu ili hladnu vodu u Deksik? Samo u nekoliko recepata vidio sam napomenu - ulijte VROlu vodu. U ostalom nije važno koja je vruća ili bolja?
Je li način heljde univerzalni način rada za sve žitarice?
Koliko krumpira za prženje možete izrezati u posudu? Do oznake 8? I natočiti vodu za juhu? Maksimalno žitarica?
Zahvaljujemo odgovoru!
Može se uliti bilo koja voda, i hladna i vruća.
Kašice se mogu kuhati u režimu "riža", "heljda", na "dinstanju", na "mlijeku", na "mlitavosti", pa čak i na "zagrijavanju" koje su djevojke kuhale.
Koliko krumpira? Koliko pržite u tavi da se ispržite?
Voda po mogućnosti do 8, ali ako je ima više, onda je u redu.
Zapamtite jedno, multivarka je samo lonac, samo električni. Tako ste navikli i volite kuhati, zato kuhajte!
Lozja
Citat: yara

Može se uliti bilo koja voda, i hladna i vruća.

Dodati ću - ali ako je vaša multivarka već vruća (upravo ste u njoj nešto popržili, sada je trebate napuniti vodom), tada nemojte u nju ulijevati hladnu vodu, po mogućnosti toplu ili vruću. Nelepljivi premaz ne voli nagle promjene temperature.
Dva sunca
ako je vaša multivarka već vruća
I usput, možete li odmah početi s pripremom drugog tečaja ili trebate pričekati neko vrijeme? U HP pišu pola sata, ali neće se uključiti dok se ne ohladi. A u crtiću kako?

Koliko pržite u tavi da se ispržite?
Oprostite, naravno, ali na smokvi i više pržim krumpir - veliku tavu "do očnih jabučica". Ali crtić, naravno, ima više volumena. Mislim da će moja porcija stati.
Lozja
Citat: Dva sunca

I usput, možete li odmah početi s pripremom drugog tečaja ili trebate pričekati neko vrijeme? U HP pišu pola sata, ali neće se uključiti dok se ne ohladi. A u crtiću kako?

U crtiću trebate pričekati par minuta samo ako je drugo kuhanje na nižim temperaturama od prvog. Odnosno, nakon prženja, lemljenje neće započeti odmah. Jer će grijaći element biti prevruć za ovaj program. Za 2-3 minute trebao bi se uključiti.
Vinoček
Dva sunca!
Čestitamo na kupnji!

Ovdje vole pitanja - ne ustručavajte se postavljati pitanja! Mi smo brbljave djevojke - samo nam dajte razlog!

Što se tiče krumpira - ako volite prženo, onda je bolje baciti malo da bude bolje prženo, a ako se prži "ispod poklopca" onda koliko vam duša želi.

Moj prijatelj je došao u posjet - Kako uspijevate tako očistiti štednjak? - A ja odgovaram: uopće ga ne koristim! Šokirana je. Morao sam voditi majstorski tečaj s crtićima
GenyaF
Cure! Hvala na orasima, više ih ne želim
Danas sam za večeru ispekla piletinu, takvog okusa ... Napio sam se kao Tuzik u smeću, sad ću pročitati temu 1001. put mršavljenje
chaki2005
Citat: rusja

: chaki2005 i GenyaF
Orašasti plodovi obično se namoče u krečnoj vodi kako štetni (tanini) iz nezrelog voća ne bi ušli u hranu. Ali osim vapna, samo ih treba namočiti u vodi. postoji čitav proces rješavanja gorčine i trpkosti. U tražilici za upit: pekmez od zelenih oraha, odmah se pojavljuju tisuće opcija, možda ćete pronaći prihvatljivu za sebe

Puno ti hvala!!! Još uvijek čekamo
iz
Citat: annnushka27

Vjerojatno biste ovdje trebali staviti cijeli recept. Napisat ću navečer, imam to u svojoj kuharici.

I ponijele su me kore od lubenice. Skuhala sam od njih 3 vrste različitih pekmeza i sve stavila u ured. Sad imamo deficit za kore ...

A sad se družim u kuhinji, gdje ću priložiti crtić. Naručio sam Dex-60 prije tjedan dana. A onda se pojavio još jedan stari san o zrakoplovu. Kupila sam ga. Potrošila sam novac. Sad ne mogu odbiti multi, tražim mogućnosti ... a u trgovini (Bog ih blagoslovio zdravlja) strpljivo čekaju i odgađaju moju narudžbu na par dana ... Također 1. rujna na nosu ... Kako raditi na svom nezadrživom želje?
VishenkaSV
Djevojke, trebamo savjet stručnjaka .. Pronašli smo recept za fermentirano pečeno mlijeko:
2l. Kuhajte mlijeko u mliječnoj kaši, prebacite na dinstanje 6 sati, na zagrijavanju 2 sata. Onemogući. Ostavite da djeluje 4 sata. Zatim dodajte mliječno vrhnje i kiselo vrhnje. I ostavit će se 9 sati ... Mislite li da je previše vremena? Možda može biti jednostavnije.Već imam mliječnu kašu. Što dalje? Savjetovati, pzhl
rusja
VishenkaSV
Do trenutka u crtiću, neću reći, radim to u polaganoj peći 6-7 sati, tako da mlijeko bude smeđe i začinjenog okusa. Mislim da čak i u crtiću možete kuhati i staviti pirjati 5 sati, jer mlijeko ne treba kuhati, trebalo bi MISLITI. A kad se ohladi, tada se ne morate usredotočiti na vrijeme, već na temperaturu, tako da se kiselo tijesto (kiselo vrhnje) ne kuha, ne morate imati više - 37 gr.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha