Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

Ah, pa onda to definitivno nije to. Utopite ga u SV da se hrana ne pokvari.

Prekasno, već isporučeno.
Dok se mlijeko hladilo, navukao sam ovu pjenu:

Jeste li ovo nazvali korom? Ili samo pjena? Ispod njega je praktički bijelo mlijeko (nisam slikao: dodao sam kvasac i pomiješao ga, zaboravivši kliknuti).

Jeste li ovo nazvali korom? Ili samo pjena? Ispod njega je praktički bijelo mlijeko (nisam slikao: dodao sam kvasac i pomiješao ga, zaboravivši kliknuti).

Tanya, ne sjećam se kakva je to kora bila, sto godina nisam grijala mlijeko. Sjećam se da sam bila, i mlijeko je bilo ukusno, i to je sve.

Želite li biti sigurni u nešto, jer sam već pomalo zbunjena?

Da, zapravo ništa. Za sebe sam zaključio da to nije pečeno mlijeko koje želim dobiti. Pitanje je samo je li ovo normalan rezultat za multi ili moja talina nije uspjela zbog mlijeka niske kvalitete.

To vam je dato. Utopite se u SV, ako vam se sviđa rezultat od tamo, ali nemojte prenositi proizvode.

Ne, neću riskirati. Pogledajte što je lonac pod pritiskom postao:

Neću se usuditi u njemu zagrijavati mlijeko za fermentirano pečeno mlijeko

Muža je zbunilo pitanje - kako sat radi u multitapu isključenom iz utičnice i koliko će trajati? Nitko se ne sjeća, u predmetu nije bilo podataka?

Sat na baterije. Što je crtić više povezan s mrežom, to baterija duže traje. Ali ipak, malo je vjerojatno da će trajati više od dvije godine. A onda će izaći jamstveni rok. Odvijač u rukama njezina supruga - neka odvrne kućište i promijeni ga. U 50-ima su se već promijenili (pogledajte Temku o tehničkim pitanjima 50-ih).

Dakle otozh. I sama sam u Dex Pot-u godinu dana. U početku sam se bojao puhati, a onda je operacija prešla u normalan način rada. Samo silikon, naravno, i nježno pranje, ali bez previše uljudnosti. Ponekad, ako je potrebno, mogu je trljati tvrdom stranom ručnika - tavu nije briga. Ako vanjski sjaj ne nestane, a kuhanje ne stvara probleme. Svom sam djetetu dao 50 novih lonaca od 60 godina, a i sam koristim stari. A u Liberi, tave gdje god, poput nove.
I Polarisova je počela predstavljati trikove već od prvog kuhanja. Hajde na nju! Koliko god sam zadovoljan samim loncem pod pritiskom, toliko sam nezadovoljan loncem. Istodobno se na isti način brinem o posudama i imao sam iskustva u rukovanju posudama prije kupnje Polarisa. Međutim...

Dinja nisam dobila zbog mlijeka niske kvalitete.

O mlijeku. Ljeti je prijatelj odlazio na godišnji odmor, a ja sam otišao trošiti. Daje mi karton mlijeka, gdje je rok već istekao za tjedan dana. Štoviše, mlijeko s kratkim rokom trajanja, što je nadahnulo neku nadu u neku vrstu prirodnosti.
Kod kuće sam ga otvorio, mislio sam da je kefir već tamo. Ne, okusa je ok. Zakuhalo je. Nije se sklupčao.
ŠTO JE OVO MLIJEKO S TJEDNIM ODLOŽENJEM, KOJE NE GORI U POŽARU I NE TUVI U POŽARU?
Što oni tamo stave? Antibiotici?

[Vilnyanochka]

Ne, neću riskirati. Pogledajte što je lonac pod pritiskom postao:

Neću se usuditi u njemu zagrijavati mlijeko za fermentirano pečeno mlijeko

Wow :))) kakve su to šerpice? Ja! , postoji razlog da odbijete svog hrčka! stigao je bilten tvrtke COKOL za dionicu DEX40 688gr, ali dostava je besplatna. ovdje i muči se treći dan. ali sada ne želim
Tanya, Oksana, pročitao sam vaše argumente, otvorio hladnjak i izvadio 2 kartona mlijeka Vilnyanochka i odlučio nastaviti eksperiment. naše mlijeko, lokalno. kao, rok trajanja je 3 dana, otvorena vrećica se na hladnom ukiseli. sljedeći dan. Ne želim ga zadržati. Utopit ću se!
Tako na pari dovedeno do vrenja.dok su dud paralelno pisali i pržili palačinke, zaslon se spustio 15 minuta. prokuhao, ali nije pobjegao i malo se dno uhvatio (zaboravio otvoriti i ometati). upravo sada uključio sam Usporavanje. Izvijestit ću o

Wow :))) kakve su to šerpice? Ja! , postoji razlog da odbijete svog hrčka! dobio je poštu od COKOL-a za dionicu DEX40

Nel, imam lonac Polaris!!! To se ne odnosi na Dex lonac pod pritiskom !!! U Dexu kažu da je premaz sličan loncu iz crtića, sama struja je tanja. Dakle, ne možete uzeti struju, ali također trebate!

Upravo sam negdje čuo da su u SV lonci gori nego u MV.

Nije gore, tanje je. Štoviše, same tave, a ne premaz. Čini se da je pokrivenost ista.

Pitanje za one koji znaju. Je li moguće peći jabuke u crtiću? Tko je probao? Volim pečene jabuke, ali zbog nekoliko komada ne želim grijati štednjak. Ni sam ovdje nisam mogao pronaći informacije.

[Flaksia]

Flaksia
Pekla sam, na pečenju, u 50-ke, malo vode na dnu da ne zagori, u jabukama šećer i malo maslaca na vrhu, da se vitamini bolje apsorbiraju

Jučer sam pekla male, kisele jabuke (nisu prikladne za drobljenje). samo presavijeni u krug i u središte. nije ničim podmazivao ili punio. na
PEČENJE za 35min bilo je

A ja sam pekla jabuke i pire od krumpira, što nije prava količina za zatvaranje zime! Sve u redu ! a bez vode jabuke su bile sočne.
Djevice, sad o mlijeku. Cijelu zimu sam se utapao (moj suprug je veliki obožavatelj) u programu "klonulo", super! Vjerujte mi na riječ, znam što je stvarno gorivo. mlijeko! Boja i kora bile su poput dobre piletine sa žara. Zaboravio sam reći da potpirujem trgovinu, šteta za dom.

[spore kuhače]

Samo se pitam: jeste li fotografirali svoje pečeno mlijeko? Volio bih vidjeti boju. Možda je moj eksperimentalni ipak uspio, ali od njega sam očekivao nešto drugo? Čini mi se vrlo, vrlo lagan u usporedbi s loncem pod pritiskom, ali postoji okus i miris pečenog mlijeka. Boja je usporediva s bojom trgovine. A lonac pod pritiskom već je bio boje karamele.

Tanya, evo klasike spore kuhače, čamio 8 sati. Mlijeko na farmi iz cisterne za mlijeko.
🔗

Sutra će biti fermentirano pečeno mlijeko

[tanhik]

Cure, nećete vjerovati! Očekivano, fermentirano pečeno mlijeko mi nije pošlo za rukom. Ispalo je pravi vareneti Pa, gotovo stvarno. Do sada, moj nedostatak boje i pržene kore.
Shvatio sam o kori: imao sam pjena, mojom metodom čamčenja, kora se nije mogla stvoriti, jer je grijanje cijelo vrijeme išlo odozdo. Dok grmi, grijanje ide odozgo, donji se grijaći element, po mom mišljenju, uključuje tek u posljednjoj fazi. Otuda kora. Jednostavno nije jasno zašto tanhik na umoru je bila pjena umjesto kore, pa čak i gadna? Ali Rusija ima slasnu koricu u slow štednjaku (gdje je grijanje, koliko razumijem, isključivo odozdo)!
Ali ništa ne razumijem u boju. Očito nisam mogao staviti mliječnu kašu - 4 sata na 80 * bilo bi sasvim dovoljno (plus 3 sata na grijanju). Bio sam zbunjen što se boja nije promijenila. Osim toga, mlijeko se nije smanjilo, ali pečeno mlijeko uvijek izlazi manje nego što ulijete u uobičajeno. Za mene je takav kakav je bio ostao točno do oznake 6.
Mabut, nakon svega, boja se nije promijenila zbog mlijeka? Već gotovo fermentirano pečeno mlijeko (praktični vareneti !!!) - i to je ostalo mliječno bijelo. Pa, ako ne mliječni, s jedva kremastom bojom. Ali svejedno bih je nazvao bijelom. Ali ukus je draga mama
Nakon prvog gutljaja (tačnije, komadića) muž je zavapio: "A kakav debeli!" Mlijeko je imalo udio masti od 2,6%. Nevjerojatan ukusan, bojim se da ću morati učiniti više i više puta. Ne često, naravno - predugo boli u crtiću, čak i uzimajući u obzir ako ga stavite noću. Ipak, u loncu pod tlakom ovaj se postupak znatno ubrzava: za sat i pol mlijeko je ravno smeđe. I brzo fermentira - 2,5 sata s glavom. Fermentirala sam Vivo jogurtom - pola staklenke majčinog vrenja, pola staklenke prvog ponovnog vrenja.
Evo ga, moje nedovoljno kuhano:

Čini se da je fotografija pomalo kremasta, ali ovo je efekt večernjeg osvjetljenja. Zapravo je bijelac.Ali kakav ukusan

Kad se vrućina kuha u termosici, ni tamo se volumen ne mijenja, a nije bilo silovitog vrenja i isparavanja, sutra ću kupiti mlijeko i probati posljednji put, može li držati noć na 100 stupnjeva ili će pobjeći?

Tanya-Tanchik (gostoljubiva, cijela Mašina za kruh prošarana je s nama, Tanyami, nema gdje jabuka pasti - sadašnja Ira smještena je između nas). Nema potrebe za 100 * - morate pratiti cijelo vrijeme. Nikad se ne zna, što ako odluči pobjeći od koje prestrahe. 80 * za noć. Uostalom, upravo to tako čami u sporim štednjacima - na temperaturi daleko od vrenja. A onda ga možete prokuhati ili 100 *, ili je to još uvijek poželjno na mliječnoj kaši.
Ali neće biti kore. I ja sam ostao bez kore, ali vareneti su se pokazali strašnim, čak i žvakati!
Tanya-Chucky, čekamo izvještaj! Dakle, zajedničkim snagama ćemo odabrati najprikladniju varijantu.

Ali Rusija ima slasnu koricu u slow štednjaku (gdje je grijanje, koliko sam shvatio, isključivo odozdo)!

Malo pojašnjenje - u sporom štednjaku grijanje prolazi cijelim obodom posude, od dna do samog gornjeg ruba

I tamo još uvijek vrije, najstvarnije, u režimu High, inače ne bi potamnio, struja počinje nakon 4 sata ključanja

Hajde, Ol, detaljnije! Dakle, 4 sata temperatura raste polako i polako, a onda mlijeko vrije 4 sata? To pojašnjavam kako bih pokušao ponoviti takvo mlijeko u crtiću.

Jednom sam topio mlijeko u 50-ke na kaljenju 8 sati, zaključio sam da bi 10 bilo bolje. A što je varenets, po čemu se razlikuje od fermentiranog pečenog mlijeka? A ne možete fermentirati s trgovinskim vrhnjem?

Ne znam ima li Ukrajina koncept Varenetsa. Ja sam žena s Dalekog Istoka, naša obožavana delicija bila je Varenets - bake su se prodavale na tržnicama, točeći iz limenki ili čak iz kante u papirnate čaše, a na vrh su zasigurno stavili komad pržene pjene od kore. Kao što sada razumijem, čisti nehigijenski uvjeti, ali tada mi se činilo da na svijetu nema ništa ukusnije od ovoga. Ova je poslastica koštala cijelu rupiju po čaši (u to su vrijeme visoki troškovi bili strašni). Po ukusu - poput ryazhenke, samo jednom u ... dvanaest debljih, bogatijih i ukusnijih. Jezik se mogao progutati zajedno s korom
Ne znam možete li fermentirati kiselim vrhnjem. Vjerojatno je moguće, samo kiselo vrhnje treba biti stvarno, a ne ono što se prodaje u našim trgovinama.

Hajde, Ol, detaljnije! Dakle, 4 sata temperatura raste polako i polako, a onda mlijeko vrije 4 sata?

U mojem sporom štednjaku Kenwood CP706 na ručnom upravljanju (postoje i drugi slowcookeri i automatski programi) postoje tri načina rada Visoko vrenje za 4 sata, Nisko sporije i još nježnije (za kompote) vrenje se javlja nakon 8 sati (!) - grijanje. Dakle na High - da, zaista, tijekom 4 sata proizvod se polako zagrijava i temperatura polako raste, a nakon 4 sata, ako je samo tekućina, vrije i ključa prilično žestoko (sljedeći put ću slikati), pa čak prevedem na Low tako da kipjelo je sporije. A ako je meso u loncu, s tekućinom, tada na Hayi, vrije mnogo kasnije, možda nakon 5-6 sati, trebate ne samo tekućinu, već i meso za zagrijavanje. Ali domaći žilavi pilići i žele meso, to je jedini način da ga navečer prokuham na Haiu, pa prebacim u Varm i voila, ujutro dobijem divnu juhu ili žele meso, samo meso skače s kosti

Pa, čamite li Hai? Ili 4 sata na visokoj temperaturi, prije vrenja, a zatim prebacite na Sporo? A ima još 4 sata - na kojoj temperaturi (otprilike, čini se - koliko daleko od vrenja)?

Pa, čamite li Hai? Ili 4 sata na visokoj temperaturi, prije vrenja, a zatim prebacite na Sporo? A ima još 4 sata - na kojoj temperaturi (otprilike, čini se - koliko daleko od vrenja)?

Da, uglavnom je prije ključanja na Hai-u, a zatim, kada vrije samopouzdano i vrije neko vrijeme (15-20 minuta), prebacim se na Low, a tamo također proključa do gorkog kraja (i čak više od 4 sata), tada grgljanje odlazi mali, vjerojatno 90 stupnjeva. jednom kad ga izmjerim na nečemu i obavijestit ću vas. Ali ovdje je stvar u tome što je sporo kuhalo vrlo dobro.treba dugo vremena da dobije temperaturu i nakon otvaranja poklopca, također ga brzo izgubi, pa ga morate brzo izmjeriti, inače će početi iskrivljenja indikatora. Nešto kao to.
No, ono što je najzanimljivije je da je sporo kuhalo prvorođena osoba na ovom forumu, ona ima već gotovo tri godine, a budući da tih godina, iz materijalnih razloga, nisam mogao pratiti Panasonic. To je dobilo Keshu i bila je nevjerojatno sretna, a sada i vrlo dobra. Liu.

Ne, Ol, ne trebaš mjeriti temperaturu. Mi smo ovdje Kulibini, još nam treba prostora za razmišljanje i izmišljanje
Tan-Chaki, ti, sutra ćeš pokušati prikazati Olkino tijesto u Deksyushi. A onda ćemo usporediti rezultate.
Ol, ali nekako ne zavodim sporo. Polako mogu potamniti na 80 * u Deksiki, ali ne vidim potrebu. I nema se gdje staviti drugu banduru. Istina, splavio sam dijete od 50 ku, mjesto je upravo ispražnjeno

Ol, ali nekako ne zavodim sporo. Polako i u Dexici mogu potamniti 80 *

A imam ih čak dvije, jedna na 4,5 litre, a druga bandura počiva na polukatu - 6,5 litara, ponosno uzeta odatle za kuhanje želea na blagdane. Drugi se pojavio sasvim slučajno, bacili su se na rođaka za dar za obljetnicu i odlučili kupiti sporo kuhalo, ali u to su vrijeme svi potpuno nestali. Bio je kraj siječnja prošle godine i stare su zalihe u tvrtkama istrčale, a nove još nisu isporučene. Već sam bio u rozpachíju, pa mi je opet pomogao moj rodni forum, Rinochka, koji mi je ispustio neku vezu. I našao sam polaganu bocu od 6,5 litara, već u Zaporožju, pa sam naručio i veliku za sebe, jer iza njih vlada takva uzbuna. Tada se pojavio neki kineski morski vjetrić, ali ja sam jako dobar. Zadovoljan sam kvalitetom, a posebno keramičkom posudom. Ona mi je kao da živi u ovom teflonskom moru i svim vrstama premaza u spreju

A ne možete fermentirati s trgovinskim vrhnjem?

Potrebno je da barem nešto u njemu ostane živo, inače neće biti ništa što će fermentirati ugrušak i u najboljem slučaju jednostavno ne fermentira i ostaje mlijeko, a u najgorem slučaju pretvara se u sluz,

Djevojke: mail1: informiranje! mlijeko je zapelo, ali ne jako ... isprva je proključalo, a onda je cijeli ciklus JOŠ uvijek bio. istina odvojena. Morao sam kuhati rižu.
I tako: mlijeko je lagana krema, kuhano za jedan nepotpuni crtež, postoji film. ali ne smeđa, svijetla. ali ni pjena. a mali smeđi filmovi plutaju. ali ovo je najvjerojatnije, kad sam propustio vrenje, zgrabio ga. okus je slaba dinja. Nisam slijedio postupak, jer sam na dužnosti (srećom, pored sebe!)
Dakle, mislim da sada, pa odem dalje))) ostavite ovako, ili ga ostavite na GREJU, ili opet JOŠ uvijek? Bit ću kod kuće tek do 6 sati ujutro.

A teflon me ne plaši. Ako živite s okom na takve sitnice, ispada da ništa nije nemoguće. Jer štetno je apsolutno sve što nas okružuje. Prošla su vremena kada su djeca mogla neustrašivo jesti snijeg. Ne, majke su ih i tada grdile, ali bojale su se ne otrova, već samo tonzilitisa (oh, naivno!). Taj teflon, ako pijete banalno mlijeko i ne znate hoće li vam koristiti ili naštetiti. Samo pročitajte naš forum sami - već je zastrašujuće živjeti! Ne više od nekoliko postova gore, upozorio sam Mainu na trgovinu s vrhnjem. I tako se, uostalom, može reći gotovo svaki proizvod. Piletina je puno štetna, punjena je raznim gadnim stvarima. Svinjska gripa postoji kod svinjetine, ptičja gripa kod pilića, a kod krava bolest ludih krava. I svi zajedno imaju čvrste antibiotike. Zašto, losos - a to se ne preporučuje jesti više od 170 grama tjedno (poput tune). Povrće je puno pesticida, žitarice su također pune svakojakog smeća. Genetički modificirana hrana skriva se svuda uokolo, iako na etiketama s ponosom piše "ne-GMO". A zrak oko nas? A sunce, koje je svake godine bijesnije?
Dakle, nelepljivi premaz danas je manje od zla koje nas čeka. Osim toga, čini se da keramički premaz također nije u potpunosti keramički, već isti neprianjajući, samo s dodatkom keramike

Nelya, ako nemaš kamo žuriti - bolje ga je ostaviti na grijanju do jutra. Kao što je pokazala moja praksa, ryazhenka ima bolji okus samo od prekomjernog punjenja!
A zatim ostavite da odstoji 40 minuta s odškrinutim poklopcem, ohladite na 40 * i dodajte mu kvasac. Ovisno o početnoj kulturi, fermentacija će trajati 2 sata ili duže. Kad mlijeko prestane mahati u loncu, odmah ga stavite na hladno.

Tko bi trebao spavati, a tko raditi!
Tanya, slažem se 100% i više s onim o čemu si napisala. sve je štetno oko nas))) i što jedemo, i što dišemo, i što nosimo, i u čemu živimo i po čemu hodamo. a gnjaviti se zbog tako male smetnje kao što je teflon, mislim da se ne isplati. ali ovo mišljenje je moje i neću ga nikome nametati!

Nelya, ako nemaš kamo žuriti - bolje ga je ostaviti na grijanju do jutra. Kao što je pokazala moja praksa, ryazhenka ima bolji okus samo od prekomjernog punjenja!

I stavila sam JOŠ. Pa, u redu, odmah ću prijeći na GRIJANJE. bok se zagrije prije mog dolaska. a ujutro ću fermentirati jogurtom. samo svježe napravljeno od VIVA kiselog tijesta.

[svetik]

Pojavio se 60, ali cijena je 1000 UAH. Što mislite da vrijedi uzeti za takav iznos?

svetikgdje je ova cijena? prolazio kroz web stranice, nazvane naše lokalne skladišta. DEX60 nije, ali očekuje se sredinom studenog
cijena mora ostati ista. pa ako vam se ne žuri, onda možete pričekati. a zatim sami odlučite.
Inače, pročitao sam da je DEKS50 ukinut, jer je PHILIPS kupio licencu za njega i počeo izdavati vlastiti crtić. to je istina?

Dakle, sada na mlijeku ... završeno je normalno (y) tijekom noći na GRIJANJU. karamela boja, kora zaista nije tamna. ali, naravno, nije utopljeno dovoljno vode. na STEADY i noć na GRIJANJE samo jedan odjeljak. Prije sam zagrijavao mlijeko u VESki, pa je tamo gotovo sve proključalo. ali tamo je snaga o-o-o-ta, 1000 vata. i tamo je gotovo nemoguće ugađati da bi klonuo.
trenutno će se ohladiti, fermentirat ću. Imam teglu majoneze VIVA jogurta (primarna), sve to izliti ili pola?

[tegla majoneze]

trenutno će se ohladiti, fermentirat ću. imam tegla majoneze jogurt VIVA (primarni) izliti cijelu, ili polovicu?

Mislim da ga možete sigurno prepoloviti, pogotovo jer je ovo majčin kvasac.

trenutno će se ohladiti, fermentirat ću. Imam teglu majoneze VIVA jogurta (primarna), sve to izliti ili pola?

Nel, jesi li dobila mlijeka? Ili je u početku to bio poskok - nešto sam propustio. Imao sam oko 1,75 litara (točno do oznake 6), a ostalo je - ni gram osušenog! Ova količina uzela mi je otprilike majoneznu teglu kiselog tijesta.

Ova količina uzela mi je približno staklenku s majoneznim kiselim tijestom.

A fermentirano pečeno mlijeko, na kraju, ispadne gusto i uopće se ne isteže? Budući da iz početnih kultura uvijek dobijem toffee u većoj ili manjoj mjeri, pa sam prešao na tržišnu kremu (2-3 žlice za gotovo 2 litre rastopine), masne su, pa ne stavljam puno.

Ol, gusto fermentirano pečeno mlijeko Ali kad počnete nanositi / pomicati / ulijevati (radije ulijte) - isto se događa kao u jogurtu - postaje rjeđe pred našim očima. Istodobno i dalje ostaje vrlo gusta i apsolutno se ne proteže! Na mojoj fotografiji ispale su obje frakcije - napola guste (netaknute), čak su i kinkovi vidljivi. A uz to je frakcija za piće. Ne postoji odvajanje seruma.
Moji su jogurti također pomalo viskozni - to sam pripisala činjenici da ih radim isključivo od mlijeka s niskim udjelom masti.

[tako lope?]

PALAČINKA, Internet se ugasio ... morat ćete ispočetka!

Čekao sam svoj crtić 3 mjeseca, kupio sam ga za 831 grama i onda pomislio da je skup ...

... Čekao sam svoja 4 mjeseca i uzeo 830 bez isporuke i isto mislio da je skup. upravo rekao. što se očekuje do 830-860.

Oko 50, ako je istina, šteta.

Olya, pročitao sam kritike o našem DEKSYUSH-u na nekom web mjestu. i tamo se netko jako zabrinuo da je 60 ponovno nestalo, da je uklonjeno iz proizvodnje. ali savjetnik je umirio i odgovorio. sa DEX60 svime, pričekajte novu isporuku. ali 50 više neće biti, brkovi, odsječeni PHILIPS. i usput (referencom) kopija DEX60 na fotografiji.

Nel, jesi li dobila mlijeka? Ili je u početku to bio poskok - nešto sam propustio.Imao sam oko 1,75 litara (točno do oznake 6), a ostalo je - ni gram osušenog! Ova količina uzela mi je približno staklenku s majoneznim kiselim tijestom.

Mislim da ga možete sigurno prepoloviti, pogotovo jer je ovo majčin kvasac.

Oh, ubijen na mjestu tako lope?Vjerojatno oteknem svu majonezu. Jednostavno ga prije nisam fermentirao jogurtom, samo tržišnim vrhnjem. i imam ga trenutno, nijemi, samo Dobrynya. i zato što je imam nepredviđeni improvizirani Fermentirat ću jogurtom.
Tanya, imala sam 2 vreće mlijeka, po 1000g. u loncu na 6 i malo (ne preliveno do 7). i upravo sada, do 5. oznake i još 2-3 mm. puno mlijeka ... otišao uliti svu majonezu.
I držati program YOGURT uključenim dok se ne ukiseli? Ili ga možda isključiti ranije?

Možete staviti cijelu teglu, ili možda dvije trećine - to je dovoljno.
Jogurt sam držao na programu dva sata, a zatim još 30-40 minuta u isključenom multitasku. Potom je posudu prekrila ubrusom i iznijela je na balkon da se ohladi.

Recite mi, tko dinsta kupus poput kupusa za punjenje pita, da bude suh i hrskav? Dobijem nešto sasvim lagano, čak i na prženom mesu.

za punjenje okruglica i pita, majka me naučila raditi smjesu sa svježim i kiselim kupusom. dinstajte s otrcanom mrkvom, soli, šećerom, mljevenom paprikom. a nema rajčice. ispada.
Pa, u CF-u sam to jednostavno ugasio.

Zagrijavam mlijeko. Odlučio sam ručno riskirati na 100 stupnjeva tijekom 10 sati, šest je već prošlo, mislim ga isključiti, boja je bogata kremom, miris je strašan, u količini se, naravno, smanjio. Prvih sat vremena sjedila sam nad njom i pogledala unutra, ali nije ni pokušala pobjeći, ključa vrlo tiho, ako dobro pogledate, nema jakog vrenja. Mislim da će mi se svidjeti ovo mlijeko

Da, još uvijek nema smeđe kore, ali mislim da izlazi samo u pećnicama i pećnicama, imam smeđu pjenu

Defki, jesi li vidio što proizvodi naš Dax? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98894.0

Cure, trebam savjet. Samo ne znam u ovoj niti u Odabiru ...
Imam Dexic-60 (mladi korisnik), a 50 ima funkcije špageta i Express. Ove su funkcije za mene tražene i ne znam je li ih moguće nekako uspostaviti u Dexici-60 (možda nekako u ručnom načinu). Tanya je pogledala vezu s Orionom, čini se da postoje i takvi modusi. Kupiti 2 crtića .... ili se nekako prilagoditi?
Što ćete mi savjetovati, recite mi ..

[Tanya!]

Tanya! Pogledajte ovdje: u riži / špageti od 50 ke - temperatura 110 stupnjeva, vrijeme 40-50 minuta, riža / špageti ekspres - 105 stupnjeva - 30-40 minuta; u riži od 60 ke - 105 stupnjeva - 35-45 minuta, heljde - 110 stupnjeva - 40-50 minuta. Vidite - 60-ih godina heljda može zamijeniti prog riže / špageta, a riža - ekspres prog.

Zhenya, puno ti hvala !!!
Koji je najbolji način kuhanja makarosa? Pa ipak, ako imate iskustva, knedle?
Tako da volim kuhati u crtiću bez da se ti odvodi vode naknadno.

Moja tjestenina nije uspjela, odnosno ispalo je da je to kaša, a ne pojedinačna tjestenina. Stoga kuham kao u običnoj loncu

Pa zbunili su me. Upravo sam se pripremio za primjenu ovog recepta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

Djevojke, u mojim 60-ima makroni ispadaju jednako sjajni kao u 50-ima. Kuham u riži. Voda je tik ispod razine tjestenine, tako da repovi vire doslovno par milimetara, ne više. Vodu obavezno dodajte rast. ulje - inače se sve lijepi na sl. 10 minuta nakon početka programa, obavezno promiješajte, inače će gornji sloj ostati suh i tvrd. Kad voda gotovo ispari, možete dodati umak - u hladnjaku uvijek imamo nekoliko staklenki talijanskog jezika, zahvaljujući djetetu. Bacili umak, pomiješali ga i ostavili ispod zatvorenog poklopca. Bolje je ne čekati kraj programa: dok dva puta gledate u lonac, promiješajte, izlijte umak, izlazi para, temperatura pada, stoga se automatsko kuhanje uvelike produžuje. Ako pričekate kraj programa, tjestenina se može iskrasti i sjajno se uhvatiti za nju.Čim započne odbrojavanje, prisilno isključite crtić. A ne možete ni čekati odbrojavanje: dajte tjestenini 5-7 minuta da se oznoji zajedno s umakom i isključite. Nakon isključivanja, pustite ih da se druže još pet minuta pod zatvorenim poklopcem, a istodobno će nestati ono što je možda imalo vremena zgrabiti na loncu i može se poslužiti na stolu.
Najvažniji! Makarouči sigurno moraju biti obimni: ili s rupom, ili s nekom vrpcom, uvojcima, poput opruga, ili rogovima poput konca. Špageti neće raditi !!! Morat će se kuhati na tradicionalan način. Štoviše, to ne ovisi o kvaliteti špageta - čak i pravi Talijani od tvrdih sorti ne rade!

[Oksana]

Djevojke, u mojim 60-ima makroni ispadaju jednako sjajni kao u 50-ima. Kuham u riži.

Oksana a ti si jednostavan, naš vitchiznyanny Kuhate li tako makarone? Kuham baš kao i vi, ali samo od tvrde pšenice (talijanski,
Makfa, Chumak). ali proračun ne dopušta uvijek da ih kupite, a suprug voli jednostavnije. neki dan sam donio čitav paket običnog vermeša i
rekao da ćemo ga kuhati odvojeno. Morao sam kuhati na starinski način, on je kuhao na plin ... Ne sjećam se kad sam uključio štednjak.
Ali draga je ostala zadovoljna!