Tepsija sa usporenom kuhačom (Kasekuchen)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lagano kuhanje tepsije (Kasekuchen)

Sastojci

varalice 35g
prašak za pecivo 1/2 žličice
sol prstohvat
maslac 50g
smeđi šećer 50g
jaje (L je općenito prosjek) 1 računalo.
svježi sir 20% nemamo. Izrađeno od 4% 375g
Vanilija 1 žličica

Način kuhanja

  • Griz će se pomiješati s praškom za pecivo i soli.
  • Istucite maslac sa šećerom.
  • Dodajte svježi sir, jaje, sve pomiješajte s grizom, dodajte vaniliju. U posudu s križem stavite papir za pečenje, masu stavite na papir. Pokrijte posudu ručnikom i pokrijte poklopcem na vrhu. Ručnik za sprečavanje kondenzacije da kaplje na zemlju. Odradite 2 sata na HI.
  • Svi.
  • Sve sam radila strogo prema receptu.
  • Lagano kuhanje tepsije (Kasekuchen)

Bilješka

Danas sam napravio Käsekuchen, a u našem je stilu tepsija.
svidio. Ukusno.

brendabaker
gawala,
Razred !!!!
Vjerojatno ću u Kitfortu raditi MIN
gawala
Citat: brendabaker
Učinit ću to MIN
Recept je napisan visokim, a niskim crticama. Pa pogledajte i sami. Što je značenje onoga što treba raditi na niskom nivou? 2 sata i gotovi ste. Mislim da je i ranije bio spreman, ali zbog čistoće eksperimenta nisam gledao, pričekao sam do kraja vremena.
brendabaker
gawala,
Jednom smo svi napravili mali souffle od skute, tvrtke SHAPOKLYAK, u Philipsu 3060 tijekom 1,5 sata na 90 ℃ i pobrinuli smo se da bude mekši nego na čak malo višoj temperaturi. Mislim da je 90 ℃ samo MIN u Kitforthu (IMHO, naravno)
gawala
Citat: brendabaker
na 90 ℃ i pobrinuo se da bude mekši,
U mojoj srednjoj struji niskih 85 stupnjeva. Namjerno sam ga izmjerila. Bok, sad sam izmjerio 90 stupnjeva.
Uvjerite se i sami kako vam je prikladnije i bolje. Ovdje ne mogu ništa savjetovati, svi CF su različiti.
Katko
Niski način rada dizajniran je za osjetljivu hranu i jela poput pečenih jabuka i pudinga, prema preporuci vodećeg proizvođača sporog koplja Morphy Richards
Iste preporuke i CrocPot i Rival
Dakle, ako imate jako sporo - nemojte ni pokušavati kuhati meso i krumpir u ovom načinu rada)
A onda će se "razviti" prijateljstvo sa sporim)
brendabaker
katko,
Žao nam je, govorili smo o tepsiji od svježeg sira, kakve to veze ima s preporukama vodećih proizvođača pravih sporih kuhala za meso i krumpir?




gawala,
Galina, mislim da ću MINUTU imati 90 ℃, jer na MAX-u moja voda ključa, što znači više od 100 ℃ temperature
gawala
Citat: katko
Niski način rada dizajniran je za osjetljivu hranu i jela poput pečenih jabuka
Knjiga posebno govori o pečenim jabukama. Hi način rada 2,5-3 sata. Niska crtica.
Zato vjerujte proizvođačima ..
Citat: katko
Pa ako ste stvarno spori
Tko zna je li to istina ili nije. kao da je sve tu i keramička zdjela i načini rada su točni i napravljeni u Kini .. iako je engleski ..

Citat: brendabaker
voda vrije, to znači više od 100 ℃ temperature
Morat ću to izmjeriti, i moja juha je ključala ..
Sada je na vrhu spiralna mrkva i komad crvene ribe. temperatura 94 stupnja. Proključa dolje, tamo sam dodala malo vode i ulja. U receptu za špinat, crvenu ribu, low mode je 2-2,5 sata, ali ja ga nemam, u vrtu ima puno špinata, mrkve, jednostavno sam odlučio probati crvenu ribu. Spiralna mrkva, začini, crvena riba na vrhu i na visini 2 sata. Ali gotovo je sve već spremno .. Neka to odstoji do kraja programa. Pitam se što se događa .. Ali miriše ukusno ..

Lagano kuhanje tepsije (Kasekuchen)
Helen
Citat: katko
Dakle, ako imate jako sporo - nemojte ni pokušavati kuhati meso i krumpir u ovom načinu rada)
A onda će se "razviti" prijateljstvo sa sporim)
Tako je !!! Napisao sam da je tijekom noći na Loyu bilo sve sirovo ...
katko, Katerina,
brendabaker
gawala,
Navodno moram kupiti i termometar, inače imam samo takvu pribadaču za mjerenje temperature unutar komada mesa, ne mogu izmjeriti temperaturu vode, ima manje od 100 ℃ svih podjela
gawala
Citat: brendabaker
kupite termometar,
Ja imam ovo. Ja volim..

Lagano kuhanje tepsije (Kasekuchen)
brendabaker
gawala,
Da, prekrasan termometar, sve se jasno vidi
gawala
Citat: brendabaker
sve se jasno vidi
I točan. Tu su Celzijus i Fahrenheit.čini mi se da bi takve trebao prodati ..
brendabaker
gawala,
ja mislim da




Kako se zove takav termometar?
gawala
Citat: brendabaker
Kako se zove takav termometar?
Na primjer ovo.
Digitalni infracrveni TERMOMETAR - GUN GM - 320
video je na mreži ..
brendabaker
Galina, HVALA, ali kako je općenito ime cijele ove skupine termometara koji se mogu gurnuti u tavu?
Termometar za meso, jasno je zašto, i termometar za peć, ali kako se to obično naziva da biste mogli pitati prodavača?
gawala
Citat: brendabaker
Ali kako je općenito ime cijele ove skupine termometara koji se mogu gurnuti u posudu?
Termometar za kuhanje. Potpuno drukčije. potraži na Googlu. Postoji fotografija.

Imam termometar sa žlicom, kupio sam ga u chibu.

Lagano kuhanje tepsije (Kasekuchen)

Lagano kuhanje tepsije (Kasekuchen)

L_e_a
Citat: brendabaker
u Kitfortu za MIN napravit ću
Oksana, kakav je rezultat? Jesi li?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha