Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

Djevojke, a ja se u početku nekako nisam sprijateljio sa Saf-momentom i zaljubio sam se u kvas kvasac (i običan i suh) i pečem samo s njima.

Također. Ali suhe lavovke također držim u hladnjaku na vratima.

I moj Saf-trenutak ide sjajno, i Saf-Levure, i Lviv je suh. Ali s pritisnutom zasjedom Krivij Rih, jednostavno ne mogu pogoditi količinu - krov juri velikom snagom, a zatim pada. Općenito, više volim suhe, bez muke su i dobro pohranjene.

Poštujem Lvivs samo obične, ali sa suhih 2,5 godine uslijedila je zasjeda (čim sam počeo koristiti HP) i držao ih u hladnjaku. Prebacio sam se na Saf-trenutak i od tada samo oni. ležite u ormariću u kutiji i nikad nije bilo probijanja.

Prebacio sam se na Saf-trenutak i od tada samo oni. ležite u ormariću u kutiji i nikad nije bilo probijanja.

Također! Saf-trenutak u ormariću leži na najizvrsniji način, sviđa mi se više od suhog lavovskog (iako su i oni dobri, a ponekad ih i kupim).

recite mi kako kuhati ječam i u kojem načinu rada (želim s lukom i mrkvom)

Julia, ako ne i prekasno: 1,5 st. prekrupa od ječma
3,5 st. voda
1 mrkva
1 glava luka
sol po ukusu
mljeveno meso, varivo ili meso na zahtjev
Biserni ječam dobro prelijte vrućom vodom 20-25 minuta. u to vrijeme, na grijanju pržite, štedite povrće, ako postoji, dodajte meso. ako je glupo, možeš! Povrće je prženo, biserni ječam isperite pod hladnom vodom i dodajte povrću, posolite po ukusu. način rada Sl. otvorite deksikon na signal, dobro promiješajte i ostavite na zagrijavanju 15-20 minuta.

Tiho je, vjerojatno svi kuhaju ...
I danas mi je DEKSYUSHA dala izvrsno kiselo vrhnje!
Ujutro sam otišao klesati kompozicije i upotrijebio svu kiselu pavlaku koja je bila u hladnjaku (potrebno je 300g). A po kiši u bummeru trebalo je zalutati u trgovinu, a boršč bez kiselog vrhnja nije boršč. Dobro je što u hladnjaku leži pakiranje kreme ZARAGODA od 500g. Dodano 2 žlice. žlice preostalog kiselog vrhnja, ulijte u dvije staklenke i stavite u YOGURT mod. Nakon 2,5 sata kad sam pogledao, kiselo vrhnje se već ukiseljelo. Premjestila sam je u hladnjak. Trenutno sam okusio gustu, ukusnu kiselu pavlaku.

Vau! Super je - ova ideja s kiselim vrhnjem. Svakako ću pokušati to učiniti.
Danas sam prvi put skuhala rižu u svom crtiću. Nikad prije nisam dobio ovu vrstu riže: mrvičasta, pahuljasto snježnobijela masa u loncu, riža do riže. Nisam ni pomislio da se RICE može napraviti na ovaj način.

Flaksia, samo ako pokušate, nakon 2 sata, vjerojatno upasti. Pogledao sam otprilike 2 sata kasnije, a ona je već počela fermentirati. Ali mislim, bok će još malo stajati i, naravno, počeo se vrtjeti i zaboraviti. A onda sam postavio cijeli ciklus, jer sam mislio da će kvasac biti dug! Svakako nije kobno, niti preoksidirano. Ali ipak je bilo potrebno odmah, nakon 2 sata.
A kiselo vrhnje, poput jogurta, trebalo bi dobro stajati u hladnjaku.
Ali sad razmišljam, kupite masnije vrhnje (imao sam 10%) i fermentirajte novo s istim kiselim vrhnjem!
Vau! Pa, možete to organizirati kod kuće, kontinuirani postupak izrade domaćeg kiselog vrhnja: smartass: i zaboraviti na trgovinu

Flaksia, samo ako pokušate, nakon 2 sata, vjerojatno upasti.

Da, morate navratiti. Uostalom, temperatura fermentacije kiselog vrhnja je 29-31C, a u našoj Deksiki je puno viša, pa je postupak takoooooo ubrzan.

Napokon, temperatura fermentacije kiselog vrhnja je 29-31C, a u našoj Deksiki ima još mnogo toga

Irysska, čitaš moje misli tako. Taman sam se htio popeti, potražiti t * kiselo vrhnje. Da, previše je za DEKSYUSHINO kiselo vrhnje! A ako negdje
nakon sat vremena, potpuno ga isključiti i držati kao u termosici?
Općenito, moramo eksperimentirati ...

Irysska, čitaš moje misli tako. Taman sam se htio popeti, potražiti t * kiselo vrhnje. Da, previše je za DEKSYUSHINO kiselo vrhnje! A ako negdje
nakon sat vremena, potpuno ga isključiti i držati kao u termosici?
Općenito, moramo eksperimentirati ...

Da, ja sam pravi vidovnjak
Mislim da u tavu ulijte 30 stupnjeva vode, držite program jogurta uključen 30 minuta, isključite ga i držite kao u termosici (pa, sama krema je 30C). Pokrijte staklenku kreme poklopcem (tako da kondenzacija ne kaplje). Nešto slično ovome, ali nisam pokušao kuhati kiselo vrhnje, već sam kuhao jogurte, da. Kiselo vrhnje mi je prikladnije u aparatu za jogurt + termostat

To što pokrivam poklopcima, posebno. Ja držim banke za ovo. Ali ne želim proizvođač jogurta, pa ću se morati prilagoditi DEKSIK-u otkad sam se uključio u ovaj eksperiment

Zdravo! U bliskoj budućnosti kupit ću multivarku, odabrao sam DEX 60. Nadam se da je točan Tek sada je cijena njezina skočila u nebo. Djevojke, možda netko zna, ovo se ostaci po takvoj cijeni prodaju? Možda se dostava očekuje uskoro? Sada je u trgovini njegova cijena 999 UAH, u internetskoj trgovini pronašao sam najjeftinije za 899 UAH. Mislite li da je vrijedno uzeti ili pričekati malo dok cijena padne? I hoće li uopće pasti? Možda netko tko je nedavno kupio, odjavi se. Bilo kojoj infe će biti drago. Htio bih početi stvarati što je prije moguće

zašto ste odlučili da će pojeftiniti? obično sve samo poskupljuje

Samo što se sada ostaci prodaju, nove isporuke nema. U principu, već su mi odgovorili na službenoj web stranici dex-a, jednostavno nisam mislio da će biti tako brzi. Evo njihova odgovora

Rast cijena posljedica je nedostatka ovog modela na tržištu. Neki trgovci podižu cijene zbog velike potražnje i nedostatka ovog modela. Novi dolazak bit će krajem listopada. Nakon što na tržište maloprodaje stigne dovoljan broj multivarki, cijene bi se trebale izravnati! Također, cijena izravno ovisi o tečaju dolar / grivna

Sad ne znam bih li pričekala kraj listopada ili kupila sada. Već gorim, želim sve odjednom. A po kojoj će cijeni za sada također biti nepoznati.

Neki trgovci podižu cijene zbog velike potražnje i nedostatka ovog modela.

I to je nažalost istina. Generalni direktor mojih dobavljača odgovorio mi je na taj način kad sam pitao gdje vode cijene za Dax 60. Rekla je da su to ostaci i da ih nedostaje. Iako su nakon ovog odgovora više puta odvoženi u skladište. A jučer su uzeli i posljednje. Mislim da je to sve, sad čekamo listopad.
A najtužnije je što je i cijena mog 50. Daxa počela rasti od jučer, i to vrlo puno i dva puta u posljednja dva dana. A Daxov proizvođač kruha poskupio je prošlog tjedna.

Mala skromna fotoreportaža. Kuhala sam heljdu. Ispalo je jako cool. Raspušten i pahuljast.
Mulechke

🔗 🔗

Na vrh, samo sipao dinstanu mrkvu.

🔗 🔗

Doista mi se svidjelo.

Pozdrav svim novim prijateljima!
Cure! Ovo sam skuhala neki dan https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Samo ne od haringe ili skuše, moj muž je sa sljedećeg sata donio šur, pa sam riskirao da ga skuham. Ovo je tako ukusno. Suprug je ribu očistio od crijeva i škrge, glavama i repovima nisam uklanjao peraje. Prvo sam dinstao puni ciklus 4 sata, probao - bilo je ukusno. Tada sam odlučio ići do kraja i gasio još 3 sata. Jeo sam napola vruće, a ostalo sam držao u hladnjaku. Pa, ispalo je prirodno konzervirano jelo, greben s glavom samo se otopio na jeziku. Napišem - slina na pod. Čekam muža s novom hrpom ribe.

pozdrav sunarodnjaci da, i ja sam tamo isprva htio kupiti, ali daleko je od kuće pa sam ga kupio malo skuplje, ali pored kuće. Da, i tamo je cijena sada porasla.Tako sam ga djelomično kupila za dijete, želim napraviti jogurte, mliječnu kašu, za par ...

Da, zbog mliječne kaše kupio sam 60. Deksik i dao ga 50. sestri. Moj sin ima 3 godine i svako jutro je mliječna kaša, čekamo drugu, on će odrasti, povećati ćemo porciju.
Štedi puno vremena, kajem se što sam prvi deksik kupila tek kad je sin imao 1 godinu, koliko su puta kaša, povrće, juhe na štednjaku izgorjele kad sam popodne zaspala s djetetom.

Pozdrav svim novim prijateljima!
Cure! Ovo sam skuhala neki dan https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0... Samo ne od haringe ili skuše, moj muž je sa sljedećeg sata donio šur, pa sam riskirao da ga skuham.

Bravo, lijepo opisano, da postoji natječaj za reklamiranje recepata, pobijedio bih. Napravio sam i skušu i haringu, ukusnu, ali ... MIRIS mi se činilo da njime nije zasićen samo crtić, već i sve okolo

Pa, ne znam ... Ne osjećam ništa gore od psa, ali nakon ove ribe oprao sam lonac i poklopac kao i obično i nije bilo mirisa. Tijekom postupka kuhanja miris nije bio jako jak, iako se moja kuhinja kombinirala s hodnikom (živimo u šatoru), a ljeti su vrata ulice uvijek otvorena, ali nisam primijetio porast broja mačaka u našem vrtu, samo je naš Lizok ležao u hrastovima. Možda je šur samo manji smrdi mirise?

Nisam probao od večeri, obično ujutro sam se probudio za minutu, bacio sve i uključio na "mliječnu kašu" 30 minuta i idem svojim poslom, moj sin ne traži da jede odmah nakon spavanja.

Dobro jutro!! cure mi recite kako napraviti jogurt, možete li koristiti domaće mlijeko? i tada nisam razumio u koje šalice je točeno, molim te reci mi, ili bolje sažvakaj čajnik,

Yulia, o jogurtu: metoda i recept već su poput "ottenash" - stavite platnenu salvetu u lonac, stavite staklenke na nju (nabavila sam 4 komada majoneze). Mlijeko, 1 litra se može kupiti u trgovini, mogu kuhati domaće mlijeko i hladiti na sobnoj temperaturi. U ovo mlijeko dodam 1 teglu Actimela (uzimam prirodno). Sve je pomiješala, izlila u svoje staklenke i pokrila ih poklopcima (to da kondenzat ne bi kapao) sada je do pojasa staklenki ulila sobnu vodu. Zatvorio sam crtić, uključio način jogurta. Zatim na kraju - staklenke stavite u hladnjak. I naša je šerpa cijela, salveta se nije dala ogrebati i jogurt je spreman u staklenkama. A prije upotrebe dodajte - šećer, voće, bobičasto voće i bit ćete sretni i radosni!

Kuha se s kiselim tijestom i Activijom. Ali ovaj mi se svidio i uspio sam, a zaustavio sam se na Actimelu. Općenito, imamo zasebnu temu na forumu o jogurtima.

Kuha se s kiselim tijestom i Activijom. Ali ovaj mi se svidio i uspio sam, a zaustavio sam se na Actimelu. Općenito, imamo zasebnu temu na forumu o jogurtima.
[/ quote] Hvala vam, da, već sam to pročitao, svatko to radi na svoj način, vjerojatno to moram bockati i svladati ću,

Hvala, da, već sam ga pročitao, svatko to radi na svoj način, vjerojatno ću ga morati bockati i svladati,

Julia, s vremenom, tipkanjem: yes: doći ćete na svoj put!
Ovako radim :))) Mlijeko kupujem ultra. ili super. pasterizirano. Ovo mlijeko ne treba kuhati! Koristim VIVO kiselo tijesto jer mislim da sadrži više bakterija. Staklenku za početnu kulturu ne ostavljam drugi put (naravno, ne ekonomski. Ali, opet, kod sekundarne kulture ima manje bakterija)
Imam 5 staklenki za majonezu (toliko stane u posudu DEKSIK (maloprije sam kupio 5 staklenki, vjerojatno za dječju hranu s poklopcem za cvijeće i žlicom, a danas ću ih probati u njima). Izvadim i pokrijem s poklopcima (para sterilizira poklopce.) U to vrijeme zagrijavam mlijeko u zdjelici u MV-u. VIVA se razrjeđuje prema uputama.
I proporcije: 0,5l vrhnja 10% + 0,750l mlijeka + 3 žlice. l šećera. Umjesto vrhnja možete uzeti jedno mlijeko i ne dodavati šećer, ali to je stvar ukusa i brojanja kalorija. Miješam pjenjačom, ulijem u staklenke, prekrivam poklopcima i u posudu na silikonskoj prostirci, punim toplom voda. Nakon 2,5 sata bolje je pogledati, t.j.dok jogurt počne fermentirati i glavno je ne propustiti ovaj trenutak kako biste ga prenijeli u hladnjak, po mogućnosti noću i ujutro.

Cijeli postupak pripreme jogurta traje manje od 10 minuta.
Julia, sretno u izradi jogurta

Ne znam za početne kulture, nikad se nisam naviknuo na njih, sutra idem u kupovinu i ljekarne, možda nađem nešto,

I proporcije: 0,5l vrhnja 10% + 0,750l mlijeka + 3 žlice. l šećera. Možete umjesto mlijeka uzimati samo mlijeko i ne dodavati šećer, ali to je stvar okusa i broja kalorija

Ne radi se o brojanju kalorija, već u okolišu stranom bakterijama, u obliku šećera, a umjesto uobičajenog proizvoda - kiselo tijesto + mlijeko, može još nešto narasti. To je također na web mjestu VIVO starter kultura, da šećer treba staviti u već gotov fermentirani proizvod

[tamno]

Julia, uvijek kupujem VIVA početne kulture u Silpu ili ATB-u (malo jeftinije) u tamno plava kutija 4 boce za jogurt... U našem ATB-u bugarski EKOCOM-i i dalje se prodaju u vrećama, ali ja to zapravo ne volim.

Ne radi se o brojanju kalorija, već u okolišu stranom bakterijama, u obliku šećera, a umjesto uobičajenog proizvoda - kiselo tijesto + mlijeko, može narasti još nešto. To je također na web mjestu VIVO starter kultura, da šećer treba staviti u već gotov fermentirani proizvod

Olya, da, slažem se! Ali činjenica je da sam ovaj recept pročitala na jednom od web mjesta i u početku sam ga počela koristiti. A onda sam prestao dodavati šećer, jer nam se više sviđa prirodni okus, a da tada nismo razmišljali o bakterijama. Ali s vrhnjem mi se jako sviđa okus, ali ... slavne kalorije.

[nila]

nila
Kalorije, naravno, ali vrhnje, uz udio masnoće, kažu i da pomaže, od zloglasnog povlačenja. Niste primijetili?

Nisam posebno obraćao pažnju, ali pročitao sam je i pomislio, i istina je! Ali ja, ako bez vrhnja, pokušavam uzeti 3,2% mlijeka i o ovoj povučenosti reći ću da to može, dobro, malo, gotovo neprimjetno. Ovisi li stvarno o sadržaju masti, ovo nisam čuo!

Djevojke, ali imam jogurt najmanje 3,2% mlijeka, barem + više vrhnja je i dalje uvijek viskozno, kad više, kad manje. Mislim da masnoća i povlačenje ne utječu jedno na drugo

Julia 1708, svatko ima svoj recept. Imam aparat za jogurt, ali kad zahladi ne zagrijava se i postupak se odgađa. U crtiću ispada brže. Spremnik 5 Avent šalica s poklopcem. Mlijeko je obično ultra-pasterizirano (pasterizirano i domaće mlijeko treba kuhati, ali ja sam previše lijen), suho kiselo tijesto iz ljekarničke tvrtke "Good Food" ili aktivacije bez dodataka, izmiješajte izravno iz hladnjaka i ulijte u čaše, stavite u crtić (plastične čaše ne grebu) vodu do pola čaše i jogurt na režimu. Samo je i minimalnih 6 sati puno, zagusti se nakon 4 sata i u hladnjaku, nakon što postane još gušći.
Evo još zanimljivih informacija 🔗

oh hvala puno na savjetu! :) nešto učinio, pa se protegnuo i nešto me podsjetilo i željelo pitati, pa sam pročitao da možete samo uliti mlijeko u lonac mv i to tamo, a zatim u staklenke, ali budući da sve istresite u posude odjednom, to znači bolje je, koliko razumijem ...

Julia, samo se gotov jogurt odmah stavlja u hladnjak i nije baš zgodno to raditi u zdjeli - potreban vam je poklopac, zdjela će biti zauzeta - a ako ga počnete premještati iz zdjele u staklenke, tada će se sve preliti i neće biti tako gusto, pa je prikladno u staklenkama. A metodom limenki lakše je održavati željenu temperaturu vodom.

Jogurt sam radila i u loncu i u staklenkama - staklenke su definitivno prikladnije. Prvo, jer mi se serum u tavi pregrijao i oljuštio. Staklenke je bilo neugodno zbog njihove odsutnosti (posebne). sad stavljam 3 limenke od pola litre u lonac i voila! Glavno je stvarno pratiti vrijeme. To radim na aktivaciji, pa nakon 2 sata već počinjem tražiti. Uspješan start Julije!

Djevojke, koje su sove i mogućnosti kuhanja boršča? Danas sam ga skuhala, i da budem iskrena, u mom loncu ima bolji okus. Nije se svidjelo ni najmlađima ...
Možda je puni mjesec,: girl_in_dreams: a i meni je pozlilo ...
Učinio sam to kao u njihovoj maloj knjizi. Prženi luk, mrkva, cikla, paprika i rajčica. Dodao sam krumpir, prethodno namočeni grah, briškulu, kupus. Napunio sam ga vodom (odmah se postavilo pitanje:
NA KOJU SE RAZINU MOŽE PUNITI VODA?
Bacio sam korijenje, lavrushku, sol i varivo.
Nije loše, ali ne kao na štednjaku, a boja je tako crvena ...

Koji savjeti?

Da budem iskren, ni ja ne volim boršč i juhu. U loncu pod tlakom kuća sijena skuhala je juhu za 24 minute, a krila su bila smrznuta.

[Evo mog recepta za boršč. Svakako probajte.]

Djevojke, koje su sove i mogućnosti kuhanja boršča? Danas sam ga skuhala, i da budem iskrena, u mom loncu ima bolji okus. Nije se svidjelo ni najmlađima ...
Možda je puni mjesec,: girl_in_dreams: a i meni je pozlilo ...
Učinio sam to kao u njihovoj maloj knjizi. Prženi luk, mrkva, cikla, paprika i rajčica. Dodao sam krumpir, prethodno namočeni grah, briškulu, kupus. Napunio sam ga vodom (odmah se postavilo pitanje:
NA KOJU SE RAZINU MOŽE PUNITI VODA?
Bacio sam korijenje, lavrushku, sol i varivo.
Nije loše, ali ne kao na štednjaku, a boja je tako crvena ...

Koji savjeti?

Jako volim boršč u crtiću.
Evo mog recepta za boršč. Svakako probajte.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
Meso se može pržiti s povrćem.
Voda se može uliti iznad "riječi" za dodatnih 1-2 cm ako je potrebno (pogotovo kad žele meso trpi).
Općenito, kuhajte onako kako ste voljeli kad ste kuhali na štednjaku. Multi lonac je ista tava i lonac.
Samo ovdje će sve ispasti bolje.

[chaki2005,]

Djevojke, koje su sove i mogućnosti kuhanja boršča? Učinio sam to kao u njihovoj maloj knjizi.

chaki2005, knjiga je dobra stvar, ali forum ima mnogo dokazanih i voljenih od strane mnogih recepata za pripremu ovog jela koje je nepromijenjeno na našim stolovima
osim Borshchik (multivarka DEX-50) od Ketty postoje i takvi recepti:
Borscht u multivarku Panasonic od strane Vilapa
Ukusan boršč od Lole
Ukrajinski boršč iz Premijere
Boršč od gljiva u polaganom kuhaču iz Irusa
Borsch Natusin iz Tusija
Kubanski boršč autor Vishenka SV
Pokušajte za osnovu uzeti setove proizvoda iz navedenih recepata i vaš će borsch zablistati novim okusima

Kubanski borš možete dodati i u ove recepte: Proizvodi
Govedina - 300 g
Krumpir - 2 kom.
Luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Bugarski papar - 1 kom.
Ljuta paprika - 1/2 kom.
Cikla - 2 kom. (mali)
Kupus - 300 g
Rajčica - 1 kom.
Lovorov list - 1 kom.
Češnjak - 1 klinčić
Suhi korijen peršina - 1 žlica l.
Crni papar u zrnu
Paradajz pasta - 1 žlica l.
Sol - 2 žličice
Voda - 1,4 l

Biljno ulje
Zelje
Kiselo vrhnje za dresing
Kuha se na isti način, ali nasjeckanu repu treba tri puta preliti vodom dok ne postane blijedo ružičasta. I bez prženja, stavljaju je na vrh kupusa. Kuhala sam ovaj boršč par puta, okus je drugačiji od običnog boršča. Obitelji se to svidjelo. : nyam: Dobro je što sam se sjetio ovog boršča - skuhat ću jedan od ovih dana

A na kiselim tijestima onih koji jogurt ne potraju u ljekarni, inače kažem mužu da želim raditi jogurt, a on mi kaže da je to jednom učinila njegova majka, ispružio se i podsjetio na nešto i također htio pitati, Pročitao sam što možete samo uliti mlijeko u lonac i to tamo, pa u staklenke, ali budući da sve istodobno ulijevate u posude, znači da je tako bolje, koliko sam shvatio ...

Povlačenje jogurta može biti posljedica nepridržavanja t * i nesterilnosti posude. Ako se jogurt protegne, znači da su se razvile strane bakterije. To sam pročitao!
Jednostavno je napraviti jogurt u zdjeli ako ćete dodavati aditive - voće, džem, vanilin itd. Zatim, čim počne fermentirati u loncu, izvadite ga iz multi-a i dok je topao - brzo dodajte ove aditive, promiješajte i odmah ulijte u posudu ... I, naravno, odmah u hladnjak. Ili možete distribuirati aditive u posudu i tamo uliti jogurt. Glavno je da bi bilo toplo i hladno!
A ako je jogurt samo prirodan, onda je, naravno, bolje odmah u staklenkama.

Ovim receptima možete dodati i kubanski boršč

O, da, kubanski boršč je snaga! Samo mi količine DEKSIK-a ne odgovaraju. Morate kuhati juhe i boršč u VES-u, uostalom, 6L nasuprot 4L nešto znači!

Pa, evo jogurta ili što će iz njega izaći već u crtiću, sad ću pričekati .... djevojke, a ako su plodovi smrznuti, prvo ih odmrznite, što biste stavili u jogurt?

.... djevojčice, a ako su plodovi smrznuti, prvo ih odmrznite, što biste stavili u jogurt?

Definitivno bih ga odmrznuo, jer će se voće u jogurtovoj mami i dalje smrzavati, a samim tim i tekućina će se istaknuti - zašto jogurt trebamo razrijediti vodom iz leda

Ja sam djevojke s izvještajem, .. izgleda da mi ruke = udice, jogurt mi nije uspio, najvjerojatnije je poput kefira, vjerojatno sam ga dugo držao u crtiću, oko 3 sata, ali istovremeno sam pogledao za 2 sata, i bilo je tekuće poput mlijeka, pa sam ga ostavio još sat vremena i ostavio, napravio na aktimelu, jer nisam našao ništa drugo, u ljekarni nije bilo početnih kultura , donijet će ga tek u srijedu, pokušat ću ga napraviti ponovo, ali okusa je kiselog i jedem ga sirutkom s kojim sam ga stopila sjedim ovdje i jedem, sad ću ponuditi mužu, vidi što će reći

Ja sam djevojke s izvještajem, .. izgleda da mi ruke = udice, jogurt mi nije uspio, najvjerojatnije je poput kefira, vjerojatno sam ga dugo držao u crtiću, oko 3 sata, ali istodobno sam pogledao za 2 sata, i bilo je tekuće poput mlijeka, pa sam ga ostavio još jedan sat i ostavio, učinio na actimelu, jer nisam našao ništa drugo, u ljekarni nije bilo početnih kultura , donijet će ga tek u srijedu, pokušat ću ga napraviti opet, ali okusa je kiselkastog i jedem ga s sirutkom, sjedinio sam ga s sjedenjem ovdje i sad ponudim mužu, Vidjet ću što će reći

Pa, Actimel je takva stvar, vrlo slatko. A na šećernom sirupu nije činjenica da će nešto rasti i razmnožavati se kako treba. Pokušajte na normalnom kvascu, tada ćete vidjeti rezultat. Sretno!

Čini se da je Julia preeksponirala! Trebao sam navratiti za pola sata. Odmah ga stavite u hladnjak i probajte ujutro. Okus treba normalizirati. Još je malo vremena prošlo u hladnjaku.

[Julia,]

Jogurt mi nije uspio, izgleda kao kefir, vjerojatno sam ga dugo zadržao u crtiću, oko 3 sata, ali istodobno sam pogledao 2 sata kasnije, i bio je tekući poput mlijeka, tako da Ostavio sam ga još sat vremena i otišao

Julia, morao provjeriti nakon 2,5 sata - ispada previše ...

, Učinio sam to na Actimelu, jer nisam našao ništa drugo, u ljekarni nije bilo početnih kultura

O Actimelu ne mogu ništa reći - nisam pokušao fermentirati na njemu. Ali ako pri ruci nema suhih bakterijskih predjela, tada možete isprobati klasičnu "Activiu" bez dodataka - uvijek je djelovala (1-2 žlice na 1 litru mlijeka)

kiselog je okusa i ima sirutke

Nelya je točno primijetila da je jogurt preeksponiran ... Serum je prvi znak prezrelog jogurta.
Kiselost također ukazuje na prekomjerno vrijeme fermentacije.
U redu je - dodajte slatkiše gotovom jogurtu, oni će ublažiti kiselost neuspjeha.

Jogurt mi nije uspio, pokušat ću ga napraviti ponovo

- ovo je ispravna odluka
Naši se ljudi ne predaju zbog takvih sitnica
Pokusom i pogreškom sve će uspjeti - uspjeh)

[Evo mog recepta za boršč. Svakako probajte.]

Jako volim boršč u crtiću.
Evo mog recepta za boršč. Svakako probajte.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
Meso se može pržiti s povrćem.
Voda se može uliti iznad "riječi" za dodatnih 1-2 cm ako je potrebno (pogotovo kad žele meso trpi).
Općenito, kuhajte onako kako ste voljeli kad ste kuhali na štednjaku. Multi lonac je ista tava i lonac.
Samo ovdje će sve ispasti bolje.

Cure, hvala na povratnim informacijama. Izlio sam malo vode par cm iznad oznake. Recept sam uzeo iz knjige kao tehnologiju: u kojem načinu i slijedu kuhati. I to je učinila po svom receptu. Vježbajmo još ..
Umjesto klasičnih krafni, uzimam domaće krekere + češnjak + rast. ulje. Također vrlo ukusno.

Jogurt uvijek kuham na Actimelu. Odmah ću reći da ne kuham u Dexu, već u Orion multivarku (izložio sam svoje fotografije u temi Orion, a također i u temi jogurta). Vrijeme kuhanja postavljeno je na 8 sati. Ponekad ću to provjeriti za 6, ponekad za 7 sati. Snotty, probijanja se nikad nisu dogodila, možda se Dex puno pregrije? Nikad ne znate kako se termostat podešava u tvornici. Pa ipak, Actimel je prirodan - nije sladak. Moj jogurt uopće nije sladak.
Unold se suočio s istim problemom u multivarku. Postoji način "jogurt", ali bez obzira na to kako se razlikuju: kako, od čega i koliko zaraditi - rezultat nije "vruć". Crtani film u ovom načinu rada dosegao je 50 stupnjeva, ali to u našem slučaju nije dobro ...