K. Marina
Jako nam se sviđa, ukusno! HVALA na receptu!
Lyuba 1955
Natasha, Hvala vam puno, mislio sam da će djeca smisliti brzu i slatku, napravili su Nutellu, brzo je potukli, nema problema, a ja i moji unuci smo oduševljeni, jučer sam ispekao francusku roladu, a danas smo je širili s Nutellom, ukusno
Nikollete
Ali nisam uspio. Točno sam promatrao broj proizvoda, čak sam se bojao zamijeniti prah šećerom. Istina, pobijedila ga je mikserom, a ne podvodnim blenderom. Je li to zapravo stvar? Ne razumijem zašto pjenjača šiba gore od "kuglice" miješalice? Ukratko, ništa me nije bičevalo. Pomislio sam, neka se smrzne u zamrzivaču, da ne ispadne takva tekuća tvar. Ne, ulje se odvojilo od svega ostalog. Kako ga ne bih ulio u zahod, dodao sam želatinu i ispalo je žele. Kći je rekla da je slasno. Ali Nutella nije uspjela ...
Šahin
Da, mikser i miješalica dvije su velike razlike. Ovdje gore dali su preporuku, ako se mikserom tada ulje sipa kap po kap, princip je isti kao u proizvodnji majoneze.
Olga VB
Radim ovu nutelu ovako:
Prvo miješam toplo mlijeko sa šećerom u visokoj uskoj posudi dok se šećer ne otopi i obavezno dodam malo ... soli. Tako da mi se okus čini bogatiji, zanimljiviji.
Osjetio sam to kad sam jednom koristio slane orašaste plodove (u tom trenutku nije bilo drugih).
Tada dodam rast. ulje i uključite blender velikom brzinom. Smjesa se treba odmah zgusnuti.
Ako koristim mikser umjesto potapajućeg miješalice, dodajte ulje u tankom mlazu dok mikser radi punom brzinom.
Nakon što se smjesa zgusne, dodajte kakao i mlijeko u prahu pa opet istucite miješalicom.
Ne dodajem uvijek orašaste plodove, ponekad umjesto orašastih plodova koristim pržene sjemenke suncokreta - vrlo je ukusno i miris suncokretovog ulja je sasvim logičan, iako ulje uzimam čisto i nakon hladnjaka ne miriši, ako nema sjemenki.
Ali volim ovaj miris, nekako mi je ugodan, domaćinski. U mojoj sjemenki nutelli jedva se čuje.
Također mi se jako sviđa verzija s kokosom.

Ponekad napravim različite varijacije:
s vanilin šećerom (dodajem ga zajedno sa šećerom u toplo mlijeko)
s cimetom - dodam ga s kakaom
s muškatnim oraščićem - dodam i prstohvat kakaa
s rumom - dodajem vrlo malo s maslacem.

Ovdje je netko pitao za upotrebu takve nutele za sloj biskvita - sviđa mi se, sviđa mi se, posebno s čokoladnim biskvitom.
Jednom, poput "Praga" napravljenog s takvom kremom - cool.
Inače, ponekad, sjećajući se ove nutele, napravim kremu prema receptima za maslac, ali umjesto maslaca koristim emulgirano suncokretovo ili kokosovo ulje. - zanimljivo za promjenu.

Istodobno, ponekad napravim dvobojnu kremu za tortu: nakon prve faze smjesu podijelim na 2 dijela i u jedan dodam samo kakao, a u različitim omjerima samo mlijeko u prahu ili kakao i mlijeko drugi, tada se krema ispostavlja drugačije, - vrlo tamna, bijela, svijetla ili tamna kava itd.
Ali pokušavam ih koristiti uporedo, tako da obje (3-4) opcije padnu na zub. Na primjer, poput zebre ili spirala koje nanosim.
Po istom principu možete ga složiti u staklenku, a zatim spiralno omotati štapićem.
kolobaška
Hvala na receptu!
napravljen gotovo poput vas, samo bez kakaa, sameljite 150 g čokolade. izgleda točno poput vašeg. UKUSNO!
Sjedim i pucam
mylik.sv
Hvala puno na receptu!
Vrlo brzo i ukusno!

🔗
ElenaS
Napravio sam i djevojke. Reci mi daje li ti maslac? Osjećam miris, iako sam uzeo rafinirani dezodorirani.
usput, cool punjenje za cupcakes))
Elya_lug
ElenaS, Stvarno sam osjetio ulje, i to vrlo kalorično. Sad sam pronašao vrlo ukusnu tjesteninu, jednom mjesečno napravim oko litre. Ali kombinirala sam dva recepta, svima nam se jako sviđa, preporučujem: Domaći maslac od kikirikija https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=361795.0 i maslac od čokoladnih orašastih plodova / nadjev / glazura za kolače https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125166.0
ElenaS
Elya_lug, Hvala vam. uzeti na znanje)
Galina Abr
Dobar dan. Ja sam to pripremio. Predivna tjestenina - ukusna, brza, jeftina ... Preporučujem svima. Učinit ću to. Hvala na receptu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha