Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa

Kategorija: Slastičarstvo
Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa

Sastojci

za tortu
pšenično brašno 1 šalica
kokosovo ulje 1/3 šalice
šećer u prahu 1/2 šalice
za punjenje
banana 1 računalo
Sok od grejpa) 1/2 kom
šećer ~ 50-60 g
ekstrakt vanilije 1 žličica
kukuruzni škrob 2 žlice. l.
pšenično brašno 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno, prah i otopljeno kokosovo ulje da napravite pješčane mrvice.
  • Premjestite ih u posudu za pečenje, ravnomjerno rasporedite po dnu, pritiskajući prstima.
  • Stavite kalup u prethodno zagrijani na 1700Iz pećnice i pecite 5-7 minuta.
  • Stavite sve komponente punjenja u blender i tucite dok ne postane glatko.
  • Smjesu prelijte preko kore, stavite u pećnicu i pecite još oko 30 minuta, dok se fil ne stegne.
  • Ostavite da se ohladi i stavite u hladnjak najmanje 1 sat.
  • Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa
  • Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

šalica 240 ml

Olechka.s
Galina, kakav zanimljiv tartik Hvala na receptu. Zanimljiva kombinacija i izvedba! Ja sam prvi za pitu
selena
Galinakakav ukusan kolač, kokosovo ulje, avaj, skupo egzotično, ali maslac se ne može zamijeniti
Gala
Citat: Olechka.s

Ja sam prvi za pitu
Olga, pomozi sebi!
Citat: selena

kokosovo ulje, nažalost, skupa je egzotika, ali maslac se ne može zamijeniti
Nada, Mislim da tortu možete napraviti od običnog prhkog tijesta.
I s kokosovim uljem - vegetarijanska opcija.
Bianchi
Gala, Galina, ukusan i nekompliciran recept - morat ćete probati!
ang-kay
Galinka, zašto si ja. psovanje, zavođenje? Vrlo zanimljiv recept. Hvala vam. Ja ću ga odnijeti. Gal, kolika je šalica, 250 ili 240?
Premijer
Gala, Bok! Dakle, odmah sam, dok sam gledao, shvatio na koju sliku moram probosti kako bih vas posjetio!
I sve je kao i obično - jednostavno, ali elegantno. U tom ste pogledu užasno predvidljivi. I, kao i uvijek, neće vam biti dopušteno da grejp zamijenite narančom ... Morat ću se odšetati do trgovine ...
I još jedno pitanje - koja je veličina vašeg kalupa i koju visinu stranica ste napravili za ulazak ispune.
Rita
Izgleda užasno primamljivo !!! Evo samo nekih mučnih banana u pečenju ne podnose. Koliko se tamo osjeća snažno? Ili ga prekida miris grejpa?
gala10
Kvačica, imate - kao i uvijek - jednostavno, neobično, elegantno i užasno zavodljivo! Hvala vam!
Gala
Julia,
Citat: ang-kay

Galinka, zašto si ja. psovanje, zavođenje? Gal, kolika je šalica, 250 ili 240?
Angela, recept za budućnost, sve dok ne budete morali biti u iskušenju
Imam šalicu od 240 ml, dodanu u bilješku.

Citat: Premier

I, kao i uvijek, neće vam biti dopušteno da grejp zamijenite narančom ... Morat ću se odšetati do trgovine ...
I još jedno pitanje - koja je veličina vašeg kalupa i koju visinu stranica ste napravili za ulazak ispune.
Olya, Hvala vam! Ne bih preporučio zamjenu, svidjela mi se i činila se zanimljivom upravo ova kombinacija: banana i ružičasti grejp.
Možete to učiniti s narančom, ako želite, možete i s limunom.
Za ovaj broj komponenata koristio sam 8x18 i 16x16, stranica je ~ 1,5-2 cm.

Citat: Rita

Evo samo nekih mučnih banana u pečenju ne podnose. Koliko se tamo osjeća snažno? Ili ga nadvlada miris grejpa?
Rita, osjete se lagane note banane. Možete pokušati uzeti pola banane, ali to ne bih u potpunosti isključio.
Kvačica, Hvala vam!
Čak sam ispekla jedan lonac bez pijeska. Pokazat ću vam sliku kasnije. Ali opcija s podlogom, svidjela mi se više.
Premijer
Citat: Gala
Čak sam ispekla jedan lonac bez pijeska.
Ne trebate ni o čemu pitati, vi sami odgovarate unaprijed!
Citat: Gala
8x18 i 16x16,
I ovdje ne razumijem sasvim - jeste li pekli i jedno i drugo?
Vjerojatno zanimljiviji u 8x18?
Bianchi
Šljunak, ispekao sam 2 mogućnosti:
Prva opcija: Grejp, sve prema receptu, samo je kokosovo ulje zamijenilo maslacem.
Druga opcija: naranča, tijesto u biljnom ulju i dodano cimet i kora naranče, brašno od cjelovitih žitarica, a u nadjev - sok od naranče.
Rezultat mi se jako svidio (dobro, prvi put), tako lijep kao vaš nije uspio, ali okus je super
Ali pretjerano sam eksponirao u pećnici, iako sam obratio pažnju na vaše riječi da blizu 30 minuta, ali budući da je moja forma dublja, mislio sam da bi 30 minuta bilo bolje. Stoga je kora unutar kalupa ispala zlatna, iako s druge strane nije utjecala na njezin okus. Pa ipak, što se tiče slatkoće, to je normalno, ali ja volim gotovo nezaslađeno pecivo, sljedeći put ću malo smanjiti šećer (pa, ovo je moja osobna želja)
Općenito, puno hvala na receptu !!! Poboljšat ću se u ovom smjeru

Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa

Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa
Gala
Citat: Premier

Ne trebate ni o čemu pitati, vi sami odgovarate unaprijed! ; D Ali ovdje ne razumijem baš - jeste li pekli u obje?
Vjerojatno zanimljiviji u 8x18?
Pokazat ću vam fotografiju navečer. Pakao u različitim oblicima. Više mi se sviđa pravokutni oblik tart-a nego kvadratni. Uvjeravam vas, utječe na okus.

Citat: Bianchi

Šljunak, ispekao sam 2 mogućnosti:
Već?!
Julia, pa, brzina!
Moguće su, naravno, različite opcije. Šećer se može prilagoditi vašim željama, sve ovisi o osobnim željama i slatkoći soka od banane i grejpa, šećer uopće ne možete stavljati ili umjesto šećera možete dodati agavin sirup.
Puno hvala na reportaži i fotografijama!
Bianchi
Citat: Gala
pa i brzina!
Gal, pa, jučer sam ga već htio ispeći, kako sam vidio! Jedva sam dočekao jutro. Stajali su i u hladnjaku - kako se očekivalo



Dodano u utorak, 22. ožujka 2016. 15:50

Citat: Gala
umjesto šećera možete dodati agavin sirup
Imam svježe iscijeđeni koncentrat soka od grožđa (također iz iste opere), pa ću to učiniti s njim!
Gala
Naša osoba!
Slično tome, "... ako nešto odlučim, sigurno ću piti"

Ima vrlo izražen okus, za razliku od sirupa od agave.
Bianchi
Citat: Gala
Moguće su, naravno, različite opcije
Ali verzija banane s grejpom mi se više svidjela - tako nježne arome i okusa, nešto jedinstveno !!!



Dodano u utorak, 22. ožujka 2016. 15:55

Citat: Gala
Slično tome, "... ako nešto odlučim, sigurno ću piti"
To je sigurno!!!
Gala
Evo i ja sam približno isti!
Bianchi
Citat: Gala
Ima vrlo izražen okus, za razliku od sirupa od agave.
Nisam primijetio da je jako izražen (pa, jednostavno još nisam probao agavin sirup - tada će biti potrebno usporediti)
Premijer
Citat: Gala
Pakao u različitim oblicima. Više mi se sviđa pravokutni oblik tart-a nego kvadratni. Uvjeravam vas, utječe na okus.
Pa ... postavila sam pitanje tako Galya Nisam ga razumjela. Ponovno ću pitati - jeste li upotrijebili punu normu proizvoda na obrascu 8x18 ili polovicu?
Gala
Citat: Premier

Pa ... postavila sam pitanje tako Galya Nisam ga razumjela.
Da, ovako sam odgovorio na to Olya Nisam to shvatio
Citat: Gala

Za ovaj broj komponenata koristio sam 8x18 i 16x16, bočne ~ 1,5-2 cm.
OlyaKoristio sam punu (jednaku) stopu proizvoda za ove oblike. Razlika u visinama matiranog sloja za brušenje i sloja za ispunu. U obliku 8x16 ti su slojevi viši. Željela sam pokazati fotografiju četvrtastog oblika, ali, nažalost, požurila sam ih ukloniti.
Citat: Gala

Čak sam ispekla jedan lonac bez pijeska. Pokazat ću vam sliku kasnije. Ali opcija s podlogom mi se više svidjela.

Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa

Tortni pijesak s nadjevom od banane i grejpa
Bianchi
Galya! Kakva ljepota i bez podloge, svakako ću je isprobati !!
Premijer
To je to, i otprilike sam isti - bez testa izgleda čarobno!
Gala
Djevojke, ako pečete, pecite u silikonskom kalupu ili na papiru za pečenje.Ne držite je dugo u pećnici, čak i ako je masa vodenasta, nakon hlađenja će se zgusnuti.
Premijer
Gala, zdravo, evo me!
Ispekla sam je i došla izvijestiti.
Pečeno bez tijesta. Ispalo je cool, slatko-kiselo i mirisno! A okus okusa grejpa je tako izrazit.
I malo želea - je li to namijenjeno ili nisam malo pekao?
Gala
Citat: Premier

Gala, zdravo, evo me!
malo želea .... Nisam malo ispekao?

Olya, zdravo!
Nisam imala takav osjećaj, možda se nisi gnjavila, možda si stavila malo brašna.
Ali upozorio sam da je jedno punjenje, iako ukusno, manje zanimljivo nego na podlozi.
Premijer
Stavio sam 2 žlice brašna, međutim, bez vrha. Treba više?
... A kakva ukusna i ugodna tekstura kaše od banane i grejpa izlazi, skoro sam je pojeo usput.

Gala
Ol, možda bi trebalo dodati malo više brašna ili škroba. Različite težine banana i grejpa, možda imate više ove mase
Citat: Premier

... I kakve ukusne i ugodne teksture izlazi kaša od banane i grejpa

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha