Kuhano povrće s Vinaigrette preljevom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: ruski
Kuhano povrće s Vinaigrette preljevom

Sastojci

srednje mali krumpir u ljusci
svježi bijeli kupus
brokula (iz zamrzivača)
boranija (iz zamrzivača)
punjenje gorivom:
biljno ulje
limunov sok (ocat)
sol
šećer
prskanje:
svježe brusnice
sušeni limun

Način kuhanja

  • Operite krumpir, ogulite ga i stavite kuhati u vodu, posolite. Kuhajte krumpir u ljusci dok ne omekša.
  • U krumpir dodajte bijeli kupus, nasjeckan na velike komade, brokulu iz zamrzivača, zeleni grah iz zamrzivača, lagano promiješajte, posolite po ukusu. Svo povrće treba prekriti vodom, a ako u loncu ima malo vode, dodajte vruću vodu iz kotla.
  • Dovedite kupus u pripravnost, trebate pokušati iglom ili nožem za pletenje.
  • Gotovo povrće nježno prebacite u cjedilo, ispustite svu višak tekućine.
  • Sad stavite povrće na posudu, razbijte krumpir na 2-3 dijela, ostatak povrća stavite cijelog bez rezanja, pospite ga svježim brusnicama, a odozgo sušenim limunom izrezanim na tanke trake.
  • Izrada goriva: pomiješajte 3 dijela biljnog (maslinovog) ulja, 1 dio limunovog soka (octa), sol, šećer po ukusu, dobro promiješajte dok se sol i šećer ne otope. Okusite i ispravite okus preljeva.
  • lagano prelijte kuhano povrće preljevom, pustite da odstoji nekoliko minuta, tako da se sve namoči i sprijatelji.
  • Sada ga možete poslužiti za stol!
  • Kuhano povrće s Vinaigrette preljevom

    Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Kuhano povrće s Vinaigrette preljevom

Gaby
Romushka, i ja bih takvu salatu jeo sa zadovoljstvom, kao i uvijek uz tvoju kreativnost.
Admin
Citat: Gabi

Romushka, i ja bih takvu salatu jeo sa zadovoljstvom, kao i uvijek uz tvoju kreativnost.

Gaby, dobro, sudeći po činjenici da je povrća bilo dovoljno samo za jedan pristup stolu ... onda da - ispalo je kreativno

Hvala na lijepim riječima
Natusik
Administrator,tako ukusno! Ovo je moja priča! Volim te stvari!
Admin
Citat: Natusik

Administrator,tako ukusno! Ovo je moja priča! Volim te stvari!

Natusik , zbog čega je nastao posao? Povrće je jednostavno, gotovo uvijek pri ruci

Zhdemsss ... kad bude spremno
IvaNova
Promijenio sam tehnologiju. Stavio sam krumpir da se kuha u SN (režim "Juha"). Na vrh sam stavio dupli kotao s povrćem (koristio sam naznačeno + karfiol). Nakon što je povrće bilo spremno, skinuo sam dupli kotao i poklopio ga da se ugrije. Čekao sam da krumpir bude spreman. Ogulio sam krumpir i dodao ga povrću.
Napunio sam ga gotovim preljevom za vinaigrette (ulje + ocat + gotova gorušica + zrno gorušica - ponekad ga napravim s temeljcem i spremim u čašu u hladnjak). Budući da je u dresingu već bilo kiseline, nisam dodavao bobice. A suhih limuna nema. Ali chuika je sugerirala da su ovdje s razlogom))) Stoga je natrljala koricu svježeg limuna i posula ga povrćem. I, usuđujem se izvijestiti, bio sam u pravu.
Jelo je dobro i toplo i ohlađeno, kao solo, kao i prilog za pečenu ribu.
Hvala, Tatyana, kao i uvijek, vaš je posao jednostavan, ali izuzetno učinkovit!
Kuhano povrće s Vinaigrette preljevom
Admin
Irisha, sretno tebi i tvojoj kćeri! Povrće na pari češće, posebno zimi

Mogu li vam reći malo

Krumpir možete prvo skuhati, a povrće kasnije staviti u crtić, tada će biti spremno i vruće. Povrće će se brzo skuhati.
Posebno radim sol ružmarina od citrusa, vrlo pogodnu u takvim slučajevima Kulinarska sol ružmarina citrusa
I samo pomažu li sve aromatične soli i daju okus i aromu. A začini su nam vrlo korisni zbog svog sastava.

Posebno dodajem brusnice i brusnice, budući da sadrže veliku količinu vitamina, koji su nam vrlo korisni zimi, a hladnoćom ćemo manje oboljeti. U preljev ne možete dodavati ocat, već ga zamijenite brusnicama i brusnicama.
Čak posebno nabirem namočene brusnice i dodajem ih gdje god je to dopušteno, 1-2 žlice. za prilog na primjer. Namočena brusnica
 
Dom Kulinarski recepti Jela od povrća Vinaigreta Kuhano povrće s Vinaigrette preljevom

Odjeljak s ostalim receptima "Vinaigrette"

Ljetni vinaigrette s rukolom i povrtnim purslanom
Ljetni vinaigrette s rukolom i povrtnim purslanom
Vinaigrette Mala piramida (sitni piramid) ili Petty vinaigrette
Vinaigrette "Mala piramida" (sitni piramid), ili "Petty" vinaigrette
Vinaigreta
Vinaigreta
Vinaigrette s nemasnom majonezom od graha
Vinaigrette s nemasnom majonezom od graha
Salata prema kafiću Vinaigrette
Salata prema kafiću "Vinaigrette"
Ružičasti vinaigrette s rakovim štapićima
Ružičasti vinaigrette s rakovim štapićima

Novi recepti

Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha