Salata prema kafiću "Vinaigrette"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata prema kafiću Vinaigrette

Sastojci

Tikvica 1/2 kom
Patlidžan 1 računalo
Crvena / žuta paprika Po 1/2
Cherry rajčice 200 g
Brynza 50 g
Češnjak 2 zuba
Maslinovo ulje 1 + 1 st. l
Umak od soje 2 žlice. l
Balsamico ocat 1 žlica. l
Kopar 1 grana

Način kuhanja

  • Skup proizvoda za pripremu salate
  • Salata prema kafiću Vinaigrette
  • Patlidžane i tikvice narežite na ploške
  • Pospite solju i pustite da odstoji 10-15 minuta
  • Osušite papirnatim ručnikom
  • Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette
  • Zagrijte ulje u grill tavi
  • Složite tikvice i patlidžane
  • Pržite s obje strane do karakterističnih uzdužnih pruga
  • Izvadite prženo povrće iz tave i pustite da se ohladi
  • Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette
  • U istoj tavi popržite papriku narezanu na velike komade
  • Izvadite iz posude, ohladite
  • Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette
  • Nakon što se povrće ohladi, kriške patlidžana i tikvica narežite na četvrtine
  • Papriku narežite na velike kvadrate
  • Rajčice narežite na polovice
  • Salata prema kafiću Vinaigrette
  • Delam umak
  • Pomiješamo umak od soje, balzamični ocat i 1 žlica. žlica maslinovog ulja
  • Sitno nasjeckajte češnjak
  • Dodajte umaku, lagano trljajući žlicom češnjak.
  • Pustite da se umak malo skuha.
  • Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette
  • Salatu prelijte umakom.
  • promiješajte da se sve povrće natopi
  • Salata prema kafiću Vinaigrette
  • Sir narežite na velike kocke i pospite odozgo.
  • Grančicu zelenjava rastrgamo rukama na velike komade i posipamo na vrh salate
  • Salata prema kafiću Vinaigrette Salata prema kafiću Vinaigrette

Bilješka

Ova salata može se jesti i hladna i vruća kao prilog mesu ili piletini.
Ako se koristi kao salata, možete joj dodati salatu od rikule.

Tanyusha
Lyudochka, salata se pokazala baš ukusnom. Ukrala sam recept.
eskimski
Hvala ti, Tanyushik !! Da, salata je ispala ukusna. Ovdje posebno dobro ide češnjak. Već sam to dva puta radio, ali tek danas sam se sjetio da joj treba dodati i salatu.
Tanyusha
Znate da je dobar i bez salate.
fugaška
recept nepotpun! bez olovaka !!!

Salata prema kafiću Vinaigrette
Ikra
A-ahhh! Odličan recept !!!!
Ali sir je tamo bio smiješan ... Dok nisam pronašao analoge.
Posebno hvala na fotografiji
Antonovka
Tanyusha, Ikra,
Oh, a gdje to bojiš?
Scarlett
Ljudmila, wow, kakva salata - samo čvrsti vitamini! : bravo: I izgled - vidi se umjetnikova ruka !!!!!!
celfh
Pa, ne znam gdje bih mogao pričvrstiti posudu za roštilj. I evo takve ljepote!
Lyudochka, sigurno ću se pripremiti i izvijestiti
eskimski
Citat: Antonovka
Oh, a gdje to bojiš?
Gotovo je uz Tretjakovsku galeriju. Nakon što smo je posjetili, bili smo nadahnuti. I kriviti sve to fugaška.

Scarlett, celfh, Tanechki, drago mi je da ti se svidjelo.

Citat: celfh
Ne znam kamo staviti grill tavu

i drago mi je što sam pronašla recept gdje bih ga i ja mogla priložiti.
Iako jako volim pržiti piletinu na takvoj tavi s istim povrćem.
Antonovka
eskimski,
Tretjakovska galerija ona je, Lud)))

Sutra ću pokušati kupiti sastojke za salatu - pa, vrlo apetitno !!!
celfh
Lyudochka, dobro, vrlo ukusno! Hvala na receptu!
Salata prema kafiću Vinaigrette
IvaNova
Hvala na receptu!
Kako nije imala grill tavu, na običnoj je pržila tikvice i patlidžane. Vjerojatno ju je trebalo peći u pećnici na rešetki ... ali pametna ideja dolazi kad znate.
Zamijenio sam neobavezujuću rikolu santom leda - fino, ali rikola će ležati skladnije.
Imajte na umu da je salata vrlo uravnoteženog okusa. Eksperimentatori koji sve "poboljšavaju" i svi ne preporučuju "poboljšanje" ove salate.Kad sam je probao, izmrvio sam peršin u posudu za salatu (pa, ovako je, sav svjež i zelen, kako da ne ispružim šape?) I dodao crveni kiseli luk. Ispalo je jestivo, pa čak i ukusno ... ali ovo je drugačija salata ((Nestala je osjetljiva ravnoteža, pojavili su se oštri nepotrebni naglasci. Općenito, salata će prijeći u "trajnu". I bez korekcija

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha