Čokoladni browniji

Kategorija: Slastičarstvo

Sastojci

Brašno 2/3 šalice
Jaja 4 stvari.
Granulirani šećer 1/2 šalice
Naribana čokolada 50g
Za kremu
Maslac 200g
Žumanjci (sirovi) 3 kom.
Granulirani šećer 1/2 šalice
Instant mljevena kava 1 žlica. l.
Kakao 1 žlica. l.
Vanilin ukus

Način kuhanja

  • Bjelanjke istucite u pjenu, a zatim, bez prestanka tučenja, postupno dodajte šećer. Žumanjke ulijte u pjenu, brzo promiješajte, dodajte brašno, sitno naribanu čokoladu i opet promiješajte. Tijesto izlijte na lim za pečenje obložen nauljenim papirom i posut brašnom. Pecite u vrućoj pećnici 15-20 minuta, pazite da se ne osuši.
  • Vruću tortu prerežite na dvije jednake polovice, ohladite.
  • Da biste pripremili kremu, žumanjke sameljite sa šećerom na vodenoj kupelji, dodajući kavu, kakao, vanilin. Ohladiti i samljeti s maslacem dok ne postane glatko.
  • Ohlađene kolače namažite kremom, izrežite na dijamante ili kvadrate i odozgo pospite ribanom čokoladom.


Uviti
Natusik, žumanjci nisu razmućeni?
Natusik
Twist, Marinochka, Žumanjke možete pobijediti, ali ne možete. Nema veze.
Uviti
Sve sam razumio, hvala!
mamontenok
Natusik, reci mi ovaj dio testa za koju veličinu lima je dizajniran?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha