Odabir multivarke, šporeta pod pritiskom, šporeta za rižu (2)

[Nelya]

Nelya, Da, upravo sada gledam slike i želio sam pitati je li lonac pod pritiskom iz crtića ili klasični lonac pod tlakom. Miris ostaje u mul-speedu.



Kamilica, Da, da, upravo to rade šporeti pod pritiskom iz crtića, nakon cikle ne možete oprati miris prstena. Stoga imam zasebni stari prsten za povrće za salatu, kupus i ribu. Prvo sam htio izbaciti zamračeni prsten, a onda sam ga tako prilagodio. Nakon kuhanja odnesem ga na balkon, stavim u kartonsku kutiju ispod slatkiša i tamo spremim.

[sarman]

Nakon kuhanja odnesem ga na balkon, stavim u kartonsku kutiju ispod slatkiša i tamo spremim.

sarman, pokušajte staviti prsten u zamrzivač, miris će nestati.

pokušajte staviti prsten u zamrzivače

Hvala, pokušat ću.

Kuhate li oguljenu ili oguljenu repu? Oguljeno mi ne miriši, a sve povrće u uniformi ostavlja zemljani miris.

Galya sivi pas u kulinarskoj školi naučio nas je prati repu i mrkvu prije kuhanja samo hladnom vodom, tada se ne odriče zemlje.

Na što utječe snaga multi kuhala? Gledam nove modele Polarisa - 750, 860, 900 ... opis svih lonaca je karbonska kopija

[Smaragd]

Smaragd, može utjecati na kvalitetu pečenja, što je snažnije, to je pečenje bolje. Ali, istodobno, mliječna zobena kaša može pobjeći. Dno se može zagrijati prilikom dinstanja. I obrnuto, manje snage, bolja kaša, lošije prženje, duže dinstanje. Kuhanje juhe može dugo trajati.

[Kamilica]

Kamilica, Vjerojatno se tako može pretpostaviti, ali kako razumjeti ove višeslojne štednjake. redmond 380 - 1000w, ali fino se prži, treba dugo čekati. A redmond 381-900w i supra 900w prženi su kao u tavi.

[sarman]

sarman, Podijelila sam ono što sam ovdje čitala godinama ... Ne sjećam se koliko davno, kad sam kupila prvi crtić. Uvijek imam slabu multi, mliječna kaša mi je puno važnija od prženja.

Zdravo! Trebate savjet o odabiru nove mazge. Stari polariskop služio je 6 godina i na njemu su ostala samo 2 programa, multiplayer i multi-cook +, ali uskoro će završiti. S tim u vezi, razmišljao sam o kupnji novog uređaja za 5 litara s vodoravnom kontrolom (stoji na niskoj prozorskoj dasci).

Molimo vas da savjetujete multivark-lonac pod pritiskom. Postoji Panasonic tm10 multivarka i lacuchina lonac pod pritiskom. Izbacio sam Lakuchinu - bio je prisluškivan i moralno zastario. Sada želim veliku (puno litara) multivarka-lonac pod pritiskom. Koliko razumijem, trebam funkciju da sam podesim temperaturu (nazovimo je multi-cook). Jesam li dobro razumio da sous vide program ne mora biti deklariran, jer će postojati multi-cook? Dakle, želim da ovaj souvid kuha varivo, riblje konzerve, zapravo lonac pod pritiskom, jogurt (je li ovo vrlo niska temperatura?), Šunka, bojim se da ću nešto propustiti, jer sada postoji toliko novih načina kuhanja. Ne planiram se u njemu pržiti, kuhati kašu, juhe - sve će to biti Panasonic, pecivo će također biti Panasonic ili pećnica (iako mi odjednom nešto nedostaje?).
Molim savjet!

[tascha]

tascha, pogledajte ovu lonac pod pritiskom: Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL Sous-vid mnogi (i ja, uključujući) to radimo u njemu.

[tascha]

tascha, da, na bilo kojem multi-kuharu to možete vidjeti, ja imam redmond - sjajno Ispada

razmišljao o kupnji novog uređaja

Logično je vidjeti je li moguće pokupiti novu s istom posudom kao u staroj - bit će i rezervnih.

pogledajte ovu lonac pod pritiskom:

Nažalost, ovaj model već dugo nije u prodaji.Možda tamo gdje je u drugim regijama, ali ne u Moskvi. Imam istu Shtebochku. Stvarno mi se sviđa.

Prodaje se: štednjak pod pritiskom Steba DD2 XL

Djevojke se pitaju - tko je iz Amerike - kakav multivar kuhati s funkcijom mliječne kaše. U gubitku sam - kao ovdje mjesec dana - i neću razumjeti .. temeljito zapetljan u njihove crtiće ..

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, i koji volumen je potreban?

[Marina ま り な]

Marina ま り な, za mlijeko nije važno postoji li jedna, najmanje 3, najmanje 5 litara.
Poželjno je naravno 5 - dovoljno za kuhanje drugog.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,
Ako govorimo o električnim loncima pod pritiskom i višespremnim loncima pod tlakom, tada se pod tlakom mliječna kaša uspješno kuha u skladu sa sljedećim uvjetima, uključujući:
- mlijeko se pomiješa na pola s vodom ili se gusta kaša kuha u vodi i gotova kaša napuni mlijekom ili vrhnjem dovodeći do željene konzistencije;
- tlak se smanjuje na 10-30 kPa (0,1-0,3 bara);
- napunite posudu (žitarice + tekućina) najviše ⅗ maksimalno dopuštenog neto volumena posude.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Marinka, hvala ti puno - za mene su ovo dragocjene informacije - detaljnije ću razmotriti lokalne trgovine zbog prisutnosti višenamjenskih ili višesmjernih štednjaka i njihovih funkcija ... Reći ću ti kako kupiti - djevojke su ponudile instant kuhalo za znojenje, čini se da je nazvano.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, evo primjera kuhanja mliječne kaše

Kaša od mliječne riže u Steba loncu pod pritiskom (video recept) Krupicu temeljito isperite, stavite u posudu lonaca pod pritiskom, dodajte mlijeko i promiješajte. Zatvorite poklopac, provjerite ventil u zatvorenom položaju. Kaša se kuhala u režimu Kasha pod tlakom od 0,3, 15 m ...Tanyulya

Mliječna kaša od prosa u multivarku Philips 3060 Proso oparite kipućom vodom, a zatim ga dobro isperite, pustite da se ocijedi i stavite u zdjelu multivarka. Dodajte mlijeko, stavite ga. Odaberite način SVRHA, odaberite vrijeme 35 minuta. Začinite pripremljenu kašu ...brendabaker

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, instant lonac je vrlo dobra lonac pod pritiskom, hvali je Larisa Dopleta, a može i usporediti, iskustvo je ogromno. A recepti se mogu koristiti iz bilo kojeg lonca pod pritiskom, u osnovi su svi isti. Ali oni se razlikuju u pripremi i tako dalje.

I ja se mogu raspitati. Pročitao sam forum i odabrao multivarku Tkfalka, ali ne mogu se odlučiti hoću li uzeti uobičajenu ili indukcijsku? Zašto je indukcija bolja od uobičajene tene?

[Olyushk @]

Olyushk @, Imam, nalazi se u ormaru.
Protiv: korak od 10 stupnjeva, što je vrlo nezgodno. Prženje je slabo. Program juhe je grozan, vrije kao žrtva, već se izlije.
Ali zdjela je dobra, lonac je gust.
Ne bih ga preporučio. Nije mi se uopće svidjelo.
O koraku - razlika između 100 i 90 stupnjeva je velika, ponekad bi bilo potrebno i 95, ali ne.

[Lerele]

Instant Pot je vrlo dobra posuda za kuhanje pod pritiskom, Larisa Dopleta je hvali i može usporediti, iskustvo je ogromno.

Lerele, Jako vjerujem Larissi, tada ću je uzeti kao što ću biti u Volmartu.
Djevojke, hvala, tako ste odazivni i puno ću vas savjetovati, o multivarki sam općenito saznao odavde.

[Olyushk @]

Olyushk @, Imam, nalazi se u ormaru.
Protiv: korak od 10 stupnjeva, što je vrlo nezgodno. Prženje je slabo. Program juhe je grozan, vrije kao žrtva, već se izlije.
Ali zdjela je dobra, lonac je gust.
Ne bih ga preporučio. Nije mi se uopće svidjelo.
O koraku - razlika između 100 i 90 stupnjeva je velika, ponekad bi bilo potrebno i 95, ali ne.

Korak od 10 stupnjeva je naravno puno, moja stara Polechka ima 5 stupnjeva i multi-Cook od 9 koraka, to bi bilo nešto slično, ali s dobrim loncem.

[Olyushk @]

Olyushk @, u njemu je dobar samo lonac, programi nisu baš dobri, mliječna kaša nije kuhana, juha vrije, stavio sam je na stol dok stoji, ne znam gdje bih je stavio.
Svidio mi se uvođenje Sigmunda i Steina, ovdje postoji tema, Tanya Babushka ju je jako pohvalila.

[Olyushk @]

Olyushk @, u njemu je dobar samo lonac, programi nisu baš dobri, mliječna kaša nije kuhana, juha vrije, stavio sam je na stol dok stoji, ne znam gdje bih je stavio.
Svidio mi se uvođenje Sigmunda i Steina, ovdje postoji tema, Tanya Babushka ju je jako pohvalila.

Idem učiti. Za vrijeme dok ste me upozoravali! A koja je prednost indukcije?

[Olyushk @]

Olyushk @, brže kuha.Kao i indukcijski štednjaci.

[Olyushk @]

Olyushk @, brže kuha. Kao i indukcijski štednjaci.

Tako ukusne slike u toj temi! Ali model je prilično star, pitam se koji su sada u prodaji kao dobri?

[Ksyu-juha]

Ksyu-juhaInače, LandLife nudi sljedeće recepte za kuhanje za svoje električne višenamjenske štednjake pod pritiskom (tri serije, raspon modela od 4, 5, 6 i 8 litara) mliječna kaša na automatskom programu "riža" (a to je u prisutnosti automatskog programa "žitarice"):

120. Proso mliječna kaša
Proso - 1 čaša
Mlijeko - 3 šalice
Voda - 2 čaše
Sol, šećer, maslac - po ukusu.
U posudu lonaca pod pritiskom ulijte oprano proso i napunite ga tekućinom. Začinite solju i šećerom prema vašem ukusu i želji. Kuhajte na programu Riža.

122. Mliječna kaša od zobenih pahuljica
Sastojci:
Mlijeko - 500 ml
Zobene pahuljice - 1/2 više šalice
Šećer - 1,5 žlica. l.
Sol - po ukusu i želji
Maslac - po ukusu i želji
Zobene pahuljice, sol i šećer stavite u posudu lonaca pod pritiskom. Ulijte mlijeko i promiješajte. Zatvorite poklopac i pokrenite program "Riža". Prije posluživanja kašu začinite maslacem.

123. Kaša od heljdinog mlijeka
Sastojci:
Heljda - 0,6 više šalica
Mlijeko - 500 ml
Šećer - 1,5 žlica. l.
Sol - po ukusu i želji
Maslac - po ukusu i želji
Sortirajte heljdu i isperite. Stavite u posudu lonaca pod pritiskom. Dodajte šećer, sol i maslac. Ulijte mlijeko i promiješajte. Zatvorite poklopac i pokrenite program "Riža". Nakon signala, kašu možete ostaviti 10-15 minuta u načinu "Grijanje". Kaša će biti srednje konzistencije. Kašu sameljite potopnim blenderom ako je potrebno.

Izvor 🔗

Za referencu:
Mjerna čaša uključena u LandLife električne štednjake pod pritiskom

O, bogovi, zar na sadašnjem tržištu zaista nema dobrog, pouzdanog univerzalnog cipla, s dobrom šalicom, s dobrim pecivima, ukusnim žitaricama, mrvičastim žitaricama, s nekoliko koraka višestrukog kuhanja, izduženog oblika, a ne kante.

[gala10]

gala10, je li moguće postaviti temperaturu i vrijeme u ovoj šporetu pod pritiskom?

zar ne

Na primjer, Plaris ima multivarku:
PMC 0514AD
PMC 0529ADS
PMC 0554D
PMC 0517AD / G
PMC 0582ADG
PMC 0489IH
PMC 0490AD
U svakom slučaju, svi biraju.

[Nathalte]

Nathalte, i koji redmond? Želio bih:
- temperatura se može postaviti sama od 30gr,
- kuhati repu i mahunarke,
- napravite varivo, žele meso, šunku

je li u ovom loncu pod pritiskom moguće sami postaviti temperaturu i vrijeme?

U Shtebeu? Da. Temperatura se može podešavati u koracima od 1 stupnja. Vrijeme se također može postaviti.

Volio bih

Štednjak na više kuhala Redmond PMC-PM380 (recenzije i rasprava)

Jednostavno rukovanje. Sadrži 3 limenke od po 0,75 s zavrnutim poklopcima.

Djevojke, a danas sam si napravio poklon za DR - kupio sam prečicu Redmond-503. Već sam probao kuhanu na pari ribu, otišao navečer pogledati je na programu Vakuum.

[Verina Natalia]

Verina Natalia, čestitamo na vašem izvrsnom pomagaču! Pogledao sam YouTube video o njoj, jako mi se svidio.

Pozdrav dragi korisnici foruma! Bio bih vam zahvalan ako biste mogli pomoći pri odabiru multivarka. Potreban je uglavnom za kuhanje žitarica, kruha i jela na pari. Više-manje sam se odlučio za modele, biram između Philips HD4731 / 03 Viva Collection i Tefal RK812132. Tko ima nekoga poput tebe? A postoje li doista neke prednosti i nedostaci?

Pozdrav dragi korisnici foruma! Bio bih vam zahvalan ako biste mogli pomoći pri odabiru multivarka. Potreban je uglavnom za kuhanje žitarica, kruha i jela na pari. Više-manje sam se odlučio za modele, biram između Philips HD4731 / 03 Viva Collection i Tefal RK812132. Tko ima nekoga poput tebe? A postoje li doista plusevi i minusi?

Nešto više na temu, Tefalka nije bila dobro karakterizirana za mene, pročitajte.

I nikada nisam sebi odabrao mazgu, jer im je na sadašnjem tržištu sve tužno ... ali čitao sam o multivarki - loncu na pritisak, i već mi je drago što nisam kupio mazgu! Jako su me se dojmile recenzije o Polarisu 1203, premda malene, ali pozamašne, i jednostavno sam se iz daljine zaljubila u Instant pot mini, ali koliko sam razumjela nisu u Rusiji (ali pitam se tko ima obje bebe ?). Koji još zanimljivi modeli postoje u kojima možete kuhati sa i bez pritiska?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, pa vi birate 5 litara ili bebu? Mulka ili malč za kuhalo pod pritiskom?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, pa birate 5 litara ili bebu? Mulka ili malč za kuhalo pod pritiskom?

U početku sam odlučio zamijeniti 5-litreni polaris 0523, ali jednostavno ne mogu odlučiti. A onda sam počeo čitati o šporetima pod pritiskom, i mislio sam ih i kupiti, a odjednom bih volio više kuhati u loncu pod tlakom.

[Olyushk @]

Olyushk @pazite, "Polaris 1203 i Instant pot mini" imaju gotovo polovinu kapaciteta u odnosu na petolitarske brzine puževa ...

Polaris 1203 i Instant pot mini, imaju gotovo upola veći kapacitet u odnosu na petlitarska brzina ...

Također želim uzeti mali za uzorak, ako vam se ne sviđa, otići će na daču ili ostati za daljnje kuhanje, ciklu, mahunarke ... Iako što se više svađam, više naginjem funkcijama kuhanja pod pritiskom. Pojavio se prvi crtić o rođenju djeteta, činilo se kao da je prikladno kuhati u njemu, sve položiti i otići u šetnju s djevojčicom, sve je bilo gotovo. Dalje, počeli smo uvoditi komplementarnu hranu, imali smo mali file za noćno kuhanje kaše. Kuhali su i kuhali bez žurbe. I trenutno je tempo života drugačiji, posao je od 8 do 17, dijete je već krenulo iz vrta u 18.00, a već trebate na brzinu nešto zapetljati, tu bi vam dobro došao mali lonac pod pritiskom za večere. Iako, naravno, stvarno želim punopravni crtić za 5 litara, u polarisu je ostao raditi samo multi-cooker, ostatak programa svi su odletjeli (pregrije se i isječe se), a ovaj neće dugo živjeti i nećete ga ostaviti samog s pregrijavanjem i nećete ga stavljati za noć, ali navikao sam na već s crtanim filmom moj život čini vrlo jednostavnim.

Negdje sam pročitao, ovaj je pohvaljen

🔗

već je potrebno na brzinu nešto napasti, tu bi mala šporeta pod pritiskom bila korisna za večere.

Trebali biste shvatiti da se stiskanje naziva samo tako, jer porast tlaka u njemu (Polaris 1203) traje 12 minuta, a otpuštanje tlaka traje i duže. Stoga se nemojte pouzdati u vrlo brzu pripremu za večeru. Brzo kuha samo dugotrajnu hranu, poput mesa, želea, mahunarki itd. I tako je vremenom usporediva s običnim crtićem ili štednjakom. Za večeru je bolje upotrijebiti odgođeni početak, ujutro ga natovarite - pojedite navečer.

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, evo rasprave o 2-litrenom štednjaku pod pritiskom Gemlux.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.350 Nedavno ih je na Svjetskoj banci bilo 2,5 tisuće, a sada su skuplje. Zapravo na tržištu nema puno beba. Možete pogledati i ARC, nedavno su imali brze multiplikatore od 2,5 i 3 l.
Općenito, lonac pod pritiskom je prikladan. A okus hrane je drugačiji. Sve se priprema pod pritiskom, bez pristupa zraku, dakle, vitamini se čuvaju. A uopće vam treba malo vode. S vremenom, da, ne tako brzo. Morate se naviknuti na činjenicu da ne možete samo otvoriti poklopac da biste isporučili hranu. Poznata jela moramo naučiti kuhati ponovo, uglavnom da bismo saznali koliko minuta treba ostaviti za kuhanje. Na primjer, mladi krumpir - 5 minuta, stari - 7 minuta, piletina - 18 minuta, rezanci - 3 minute, kao rezultat, s vremenom će izaći gotovo kao i obično, dok se pritisak ne ublaži
Navikao sam se na svoj ARC prije otprilike mjesec dana. Pročitao sam gomilu foruma, taman na vrijeme za pripremu različitih proizvoda. Ali vrijedi! Bujoni su brži i ukusniji nego u crtiću. I nema mirisa; meso od želea - 2 sata! Povrće - najviše pola sata, čak i repa. Krumpir pire od juhe za bebe uglavnom je pjesma - bacio povrće i juhu, pritisnuo tipku - za pola sata možete jesti)) i ukusniji, usput rečeno, nego u crtiću
Dakle, ako sumnjate, uzmite Gemlux bebu. Možda bude još koji popust. Kvaliteta izrade nije loša, naravno ima i nedostataka. Ali pokušati - baš kako treba. Boja će joj se odlijepiti s gornjeg dijela poklopca, zdjela nije baš dobra, nema rezervnih dijelova, a upute nisu ni o čemu. Ali sve u svemu cool i zgodna stvar.

Stoga se nemojte pouzdati u vrlo brzu pripremu za večeru. Brzo kuha samo dugotrajnu hranu, poput mesa,

ujutro bacite meso na komade (smrznuto) i malo vode 15 minuta. Prekini vezu, idi na posao. Navečer dodajte žitarice i (ili) povrće, uključite 10-15 minuta. Do sada naprijed-nazad, i večera je spremna. Također možete napraviti prilog za večeru, ako postoji gotov umak. Ujutro, griz dok ne bude napola kuhan, navečer kuhajte. Štoviše, ukupno postavljamo jutarnje i večernje vrijeme na manje od pet minuta nego da kuhamo odjednom. Prikladan je i zato što ga možete kušati za sol itd. Prije nego što ga uključite navečer.
Još jedna prednost lonca pod pritiskom, i to vrlo značajnog, jest ta što meso u tavi nikad nije tako nježno.