Prepelice u vinu s grožđicama i orasima

Kategorija: Mesna jela
Prepelice u vinu s grožđicama i orasima

Sastojci

Prepelica 4 stvari.
Slatko vino (imam grog od jabuka) 150 ml
Balsamico ocat 1. st. l.
Stabljika celera 1 računalo.
Lukovica luk 1 računalo.
Grožđice 2 šake
Pinjoli 1 šaka
Svježi timijan 6 grančica
Maslinovo ulje
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Širite prepelice. Natrljajte solju i paprom.
  • Pomiješajte vino, ocat, začinsko bilje s 3 grančice majčine dušice, prelijte prepelice. Pokriti i marinirati 12-24 sata, okrenuti jednom.
  • Luk i celer sitno nasjeckajte, pržite na maslinovom ulju dok ne porumene. Dodajte oprane grožđice, orašaste plodove, preostale grančice timijana. Promiješajte i pirjajte 1-2 minute.
  • Stavite povrće u posudu za pečenje u tankom sloju. Stavite prepelice na vrh, ulijte marinadu.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200C 50-60 minuta.
  • Prepelice u vinu s grožđicama i orasima
  • Ovo je nepristojno ukusno !!!!

Bilješka

Recept od LJ Zoryana (zoryanchik) s riječima zahvalnosti

Uviti
Ksyushakako je ukusno ... mmm .... !!! Sad bi bio komad
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyushakako te ukusno gledaju! I ne znam kakvog su okusa, da budem iskren. Nešto što prepelice ne prodajemo previše. Čak se i razvedi.
Omela
Marina, Ksyushahvala cure! Prepelice su bile stvarno ukusne, pojedene su u jednom zasjedanju. Okus je subjektivan, podsjeća me na meka pačja prsa. Kupujem u Auchanu, spakiran u pladanj s nekom vrstom medija. Da biste ga sami uzgajali - ne, bit će potrebno kasnije ih iščupati.
Ksyushk @ -Plushk @
Auchan je daleko od mene, ako to učinim, to je rijetko. Bit će ih potrebno pogledati sljedeći put kod stručnjaka.

Kao što se sjećam kako smo u Bakhchisaraiju spasili prepelice tijekom kišne oluje s tučom, pa što tamo čupati - želite se zamotati i zatišati
Omela
Pazite, imamo ih u hladnjacima s dijelovima mesa (janjetina, svinjetina).
Ksyushk @ -Plushk @
Pogledat ću. Tokma, naši i vaši dobavljači su lokalni - oni se razlikuju. Ali bum nadati se da će i prepelice doći do nas.
Most
Ukusno. Vjerojatno. Nikad nisam kupovao prepelice, ne znam njihov ukus. Ipak, vjerojatno se kornišon također može kuhati.
Omela
Da, Natasha, Razmišljao sam i o kornišonima. Pokušat ću prigodno.
Sonadora
Ksyusha, ptice su ukusne! Zavodnica!
Omela
Da, Manyash, ovo je naš odgovor komornik ricotta.
Merri
Ksyusha, prepelice su samo ljepotice! Mi prodajemo neke male s moje kamere, a vi imate brojlerske brojlere!
Koliko je komada u ladici? Do 4?
Žena mačka
Oksana, upravo sam se zagrcnula slinom
Omela
Irina, Lena, Hvala vam! To nije, oni su mali, ja imam makro objektiv. 4kom u ladici. Ne sjećam se točne težine .. oko 700g.
srpanj
Naša obitelj jako voli prepelice, ali još ih nisu probali s vinom i grožđicama. Hvala na ideji, svakako ćemo probati! Čudo je koliko su dobri.
Omela
Svetlana, Hvala vam! Svakako probajte, nećete požaliti.
Leska
Ne vidim ništa ... Bolje da odem vidjeti sovu Barn sovu
Omela
Citat: Leska

bolje idi
Ovo je za vas da odete.

Leska
Citat: Omela

Ovo je za vas da odete.
Asja Kljačina
Prepelice su nesumnjivo ukusne ptice, ali šteta je što se u njima gotovo ništa ne jede. Prijatelji su jednom uzgajali golubove i dostavljali ih u restoran i jeli se. Ali zapravo ne jedem kao golub.
Omela
Asja, Neću reći o golubovima, ali 2 prepelice sa grožđicama su puni dio.
Natusik
Ksenia, Neću vrištati ... Tiho, tiho ... Wow !!! Ukusno! Pa, kao prijatelj računam na barem jednu prepelicu ... Mislite li da imam pravo?
Py. Sy. Zahvalit ću vam i ne oklijevajte!
Omela
Natusik, čak dva !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha