Kisena
Citat: VS NIKA

KRUH "MLEČNO"
Dok se kruh pekao, otrčala sam u trgovinu i kupila gorušičino ulje i svoju omiljenu granuliranu gorušicu.
Odložio sam ga s gorušičinim uljem i zrnom gorušice.

Žao mi je, nisam razumio, jeste li u drugom kruhu zamijenili obični maslac gorušičinim uljem, a obični senf granuliranim?
Žena mačka
Opet sam stavio francuski, tek sad s 1/2 kvasca. Dok ga ne dovršim, neću se smiriti, jadna peć, već sam je napuhala. Jednostavno ne razumijem zašto svi uspiju s punom dozom kvasca, ali ne znam.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Žena mačka

Opet sam stavio francuski, tek sad s 1/2 kvasca. Dok ga ne dovršim, neću se smiriti, jadna peć, već sam je napuhala. Jednostavno ne razumijem zašto svi uspiju s punom dozom kvasca, ali ne znam.
Lena, ti si tvrdoglava A on će biti još tvrdoglaviji i pokorit će ti se. Šalim se, naravno, gnjaviš Francuza, siguran sam

Citat: VS NIKA

KRUH "MLEČNO"
Janin recept,
Pekla sam na senfovom ulju, svidjelo mi se. Ali s puderom se nisam usudila. Obrazi moje malenkosti gore nakon gorušičinog kruha. Kakav je ovaj okus? Iako kako objasniti okus kruha, naravno da sam zanimljiv. Pa, možda će mi netko pokušati objasniti, pliz.
Žena mačka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Lena, ti si tvrdoglava A on će biti još tvrdoglaviji i pokorit će ti se. Šalim se, naravno, gnjaviš Francuza, siguran sam
Pekla sam na senfovom ulju, svidjelo mi se. Ali s puderom se nisam usudila. Obrazi moje malenkosti gore nakon gorušičinog kruha. Kakav je ovaj okus? Iako kako objasniti okus kruha, naravno da sam zanimljiv. Pa, možda će mi netko pokušati objasniti, pliz.

Umjesto senfa u prahu, dodala sam suha zrna gorušice (prodaju se u odjelima sa začinima), više mi se svidio.
Xen, Neću se prebaciti na drugi program dok ga ne završim.
Vichka
Citat: Kisyona

Žao mi je, nisam razumio, jeste li u drugom kruhu zamijenili obični maslac gorušičinim uljem, a obični senf granuliranim?
Kisena, sve je točno. Maslina za senf, jednostavna gotova gorušica zamijenjena je gotovom granuliranom.
Vichka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Lena, ti si tvrdoglava A on će biti još tvrdoglaviji i pokorit će ti se. Šalim se, naravno, gnjaviš Francuza, siguran sam
Pekla sam na senfovom ulju, svidjelo mi se. Ali s puderom se nisam usudila. Obrazi moje malene gori nakon gorušičinog kruha. Kakav je ovaj okus? Iako kako objasniti okus kruha, naravno da sam zanimljiv. Pa, možda će mi netko pokušati objasniti, pliz.
Ksyusha, Nisam pekla u prahu, već sa gotovom senfom.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: VS NIKA

Ksyusha, Nisam pekla u prahu, već sa gotovom senfom.
Da, Victoria, pročitala sam. Ali ovo je gotovo ista stvar - dodajte vodu + ulje + ostale stvari u prah i gotova gorušica je spremna. Tako da mislim da moje dijete neće izgorjeti od takvog kruha.
Vichka
KRUH "MLEČNO"


Recept za jučer senf, maslinovo ulje zamijenio senfom, a senf granuliranim. Pečeno u odloženom načinu rada.

Mašina za izradu kruha Marka 3801. Program 1 - Bijeli kruh ili osnovni
Mašina za izradu kruha Marka 3801. Program 1 - Bijeli kruh ili osnovni
Jučerašnji kruh je ukusan, ali senfa uopće nema mirisa. Ovaj je kruh puno ukusniji.
Danas sam kupio sjeme gorušice, pokušat ću sa sjemenkama, s granuliranim senfom i senfovim uljem.
Žena mačka


Vikulya, zgodni!
Vichka
Lena, Hvala vam. I ovo je u kontekstu.
Mašina za izradu kruha Marka 3801.Program 1 - Bijeli kruh ili osnovni
Ne mogu se sprijateljiti sa spuštenim fotoaparatom, oštrina je jaka na slikama. Mogu samo prenijeti da je to vrlo mekan, prozračan kruh, mrvica je malo, možete ga vrlo tanko rezati, smanjuje se prilikom rezanja, a zatim opet poprima oblik, i naravno ugodnu aromu senfa!
MariV
Vika, odličan kruh!
O snimanju krupnih planova - u fotiku odabirete opciju - "makro fotografija" i bolje na dnevnom svjetlu.
Žena mačka
Citat: Kisyona

Oh, MariV, kakav nevjerojatan kruh !!! Vi ste samo u ovom poslu! I ja to želim, koliko dugo treba da naučim kako ispeći takvu ljepotu! A moj HP mi upravo dolazi, pogledao djevojačka remek-djela i naručio Wrend, pa čekam i pridružit ću vam se

Kisena! ne brinite, Vera-Nevushka vam je sve točno rekla, ako nešto ne uspije, ne ustručavajte se zatražiti pomoć. Svi smo jednom krenuli ispočetka.
Žena mačka
Citat: Omela

Lena, krasan kruh !!!
Oh, kako pune rupe !!!!

Imela, Hvala vam! Sada možete ići dalje.
14anna08
Imao sam obavijesti koje nisu dolazile, ali ovdje su napravili toliko ljepote !!!!!!!!!!!!!!

DJEVOJKE STE DOBRE !!!!!! DOBRI MUŠKARCI I KOLIKO DOBRO ŠTO POKAŽETE ŠTO ĆE BITI ODLIČAN KRUH !!!! MLADI MUŠKARCI!

Olya, svi ste prošli kroz programe spremni ste dati rezultate - jesam li dobro razumio?
Lenčik, svejedno si ga "učinio" francuskim!

ali sada nisam sasvim razumio - što se dogodilo s Lenom s polovicom suhog kvasca, što je Olya imala punu normu? samo je Olya napravila drugu seriju?
cure mi govore kako da pretražujem u ovoj temi - ne na forumu da bih koristio Olin izgubio sam francuski recept.
iako Lena, Olya, duplicirate recepte na forumu tvrtke - dobro sam razumjela, mogu li pogledati tamo?

i oprostite mi na glupom pitanju - a vi - Olya, Vika, Lena, slijedili ste kolobok u svim receptima, je li bilo recepata koji nisu zahtijevali dodavanje brašna?

i kad dođe moj proizvođač kruha - napravite test na mlijeku - sjećam li se dobro?
fuj, kao i sve traženo.
Žena mačka
Citat: 14anna08

Imao sam obavijesti koje nisu dolazile, ali ovdje su napravili toliko ljepote !!!!!!!!!!!!!!

DJEVOJKE STE DOBRE !!!!!! DOBRI MUŠKARCI I KOLIKO DOBRO ŠTO POKAŽETE ŠTO ĆE BITI ODLIČAN KRUH !!!! MLADI MUŠKARCI!

Olya, svi ste prošli programe spremni ste dati rezultate - jesam li dobro razumio?
Lenčik, svejedno si ga "učinio" francuskim!

ali sada nisam sasvim razumio - što se dogodilo s Lenom s polovicom suhog kvasca, što je Olya imala punu normu? samo je Olya napravila drugu seriju?
cure mi govore kako da pretražujem u ovoj temi - ne na forumu da bih koristio Olin izgubio sam francuski recept.
iako Lena, Olya, duplicirate recepte na forumu tvrtke - dobro sam razumjela, mogu li pogledati tamo?

I također mi oprostite na glupom pitanju - jeste li slijedili punđu u svim receptima, je li bilo recepata koji nisu zahtijevali dodavanje brašna?

i kad dođe moj proizvođač kruha - napravite test na mlijeku - sjećam li se dobro?
fuj, kao i sve traženo.

Da bih obavio provjeru mlijeka, sve je točno, nisam dodao gram brašna francuskom i to odloženo.

Vichka
Citat: MariV

Vika, odličan kruh!
O snimanju krupnih planova - u fotiku odabirete opciju - "makro fotografija" i bolje na dnevnom svjetlu.
Olya,Hvala vam!
S fotikom to radim, ali ne uspijeva izbliza, želim pokazati koje su rupe u kruhu, ali one se zamućuju.
Gaša
I također mi oprostite na glupom pitanju - jeste li slijedili punđu u svim receptima, je li bilo recepata koji nisu zahtijevali dodavanje brašna?

Napokon, imate brašno, ono je i dalje drugačije ... Moguće je da će bilo koji recept zahtijevati prilagodbu ...

I Olin francuski recept izgubljen

Francuski recept Olin možete pogledati na Olyinom profilu ... Da biste to učinili, samo kliknite njezin nadimak
14anna08
kako izgleda ulje gorušice?

Gasha, možeš li doći k meni? Hvala, mislio sam da metodom statistike (ako sva trojica to ne trebaju) otkrijem recepte koji su što više provjereni iz uputa.
Gaša
Citat: 14anna08

Gasha, možeš li doći k meni?

Dogovoren! Anh, gorušičino ulje izvana izgleda poput bilo kojeg biljnog ulja, samo što je njegova boja tamnije maslina ... Pakiranja, kao i svako drugo ulje, mogu biti različita ... Upiši gorušičino ulje u Yandex ili Google pretraživanje, klikni za pretraživanje po slikama i - ima ih na tisuće ...

Mašina za izradu kruha Marka 3801. Program 1 - Bijeli kruh ili osnovni

Bilo koji vrlo provjereni recept možda neće uspjeti kako bi trebao jer se vaše brašno može razlikovati u sadržaju vlage. A ovdje statistika nije na mjestu ...
MariV
Citat: VS NIKA

Olya,Hvala vam!
S fotikom to radim, ali ne uspijeva izbliza, želim pokazati koje su rupe u kruhu, ali one se zamućuju.
Svjetlost, Vika, svjetlost - to je cijela stvar!

14anna08, Gaša Sve sam napisao apsolutno ispravno!
Gan - ti si pravi prijatelj!

p.s. Ja ću dodati malo - ovaj HP - s perspektivom! Što to znači u mom slučaju - mnogi oldtajmeri ovog foruma, koji su kupili HP, peku se u njemu prvih godinu dana ili manje. Zatim, nakon što su se navikli i shvatili što je što, prelaze na pečenje u pećnicama, a u KhP peku ljeti, kada ne žele zagrijavati pećnicu; HP se koristi kao mješalica za okruglice, okruglice, tijesto za kruh i maslac itd.
Dakle, veliki plus ovog HP-a su njegova izvrsna svojstva gnječenja - iako je snaga manja nego u Panasu. I ručni program.
I kruh će se ispeći bez problema.
Prilagodite ga sebi, a on će se prilagoditi vama!
Zašto je bolje ispeći prvo "Mlijeko" - tako da odmah pozitivne emocije; da na cjelovitom brašnu 2 načina - također dobro; i 6 - slatko - također odmah!

Dok vaš HP radi, 14anna08, idite na sadržaj foruma, pronađite odjeljak "Kruh je glava svega"- tamo o svemu kruhu! Sastavio i napisao Admin, tako-a-coy posao! Ocijenite ga!
Žena mačka
Citat: 14anna08

kako izgleda ulje gorušice?

Gasha, možeš li doći k meni? Hvala, mislio sam da metodom statistike (ako sve tri nisu potrebne) identificiram recepte koji su što više provjereni iz uputa.

Anyut, gorušičino ulje vrlo je korisno za gastrointestinalni trakt. Negdje sam pročitao, ali sada ga ne mogu pronaći.
14anna08
Već sam puno označio s Adminom, hvala!
Čitam, ali nije sve u mojoj glavi odgodeno odjednom. Ja sam se, nakon njezinih postova, naprotiv, bojao da neću uspjeti. toliko važnih sitnica i općenito ...
zašto nakon godinu dana počinju peći u pećnici?
Gaša
Citat: 14anna08

zašto nakon godinu dana počinju peći u pećnici?

zašto baš za godinu dana? Anh, svatko ima različite načine ... Svatko tko se ozbiljno zanima za pečenje, prije ili kasnije, i dalje će htjeti pokušati ispeći kruh u pećnici, u obliku i na ognjištu ... Baš kao i s kiselim tijestom ...

U početku su svi bili takvi ... Od viška informacija - potpuna zbrka u glavi ... Sve će se s vremenom riješiti i sve će sigurno uspjeti!
14anna08
Citat: Gasha

zašto baš za godinu dana? Anh, svatko ima različite načine ... Svatko tko se ozbiljno zanima za pečenje, prije ili kasnije, i dalje će htjeti pokušati ispeći kruh u pećnici, u obliku i na ognjištu ... Isto kao i kod kiselog tijesta .. .

I u početku je sve bilo tako ... Od viška informacija - potpuna zbrka u mojoj glavi ... S vremenom će se sve srediti i sve će definitivno uspjeti!
Olya je to napisala malo iznad. oko godinu dana.
i sad je to jasno.
Gash, ja sam poput Maše iz crtića (kad je uletjela u medvjeđi prozor) "Zašto ne spavaš?" moj mali se razbolio, ali zašto si ti?
Žena mačka
Citat: 14anna08

Već sam puno označio sa Adminom, hvala!
Čitam, ali nije sve u mojoj glavi odgodeno odjednom. Ja sam se, nakon njezinih postova, naprotiv, bojao da neću uspjeti. toliko važnih sitnica i općenito ...
zašto nakon godinu dana počinju peći u pećnici?
An, I ja pečem u pećnici, ali izuzetno rijetko, jer vremena jako nedostaje, pa sam se vratio u proizvođač kruha i upravo gad iz Brandika, kombinira sve što mi treba. I počeo sam peći u pećnici, pa, moram probati sve, ali malo je vjerojatno da ću se vratiti kvascu, iako ..... Neću razmišljati o tome.
kanik
Molim vas recite mi ako zamijenite suhi kvasac sirovim kvascem, u kojem omjeru? tj. 1gr suhog je jednako?
14anna08
Citat: Žena mačka


An, I ja pečem u pećnici, ali izuzetno rijetko, jer vremena jako nedostaje, pa sam se vratio u proizvođač kruha i upravo gad iz Brandika, kombinira sve što mi treba. I počeo sam peći u pećnici, pa, moram probati sve, ali malo je vjerojatno da ću se vratiti kvascu, iako ..... Neću razmišljati o tome.
pa mislim da ću uopće imati vremena za pečenje u ks
wow, kako te svrbe ruke ...
Vichka
KRUH "MLEČNO"
Zanosio sam se senfnim kruhom. Ovaj put sam u gorušičino ulje i žlicu granuliranog senfa dodala tri žličice gorušičinih sjemenki i suhi kvasac zamijenila sa 10 g svježeg.

Mašina za izradu kruha Marka 3801. Program 1 - Bijeli kruh ili osnovni
Vrh je bio ravnomjerno napuhan i naboran kad se uklonio.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Žena mačka

Danas sam pekla kruh prema receptu Ksyushka-Buns

Ksenya, hvala na receptu! Ukusan kruh!
Hvala ti, Lena, na zanimanju za recept. Drago mi je da ti se svidio!

Citat: VS NIKA

KRUH "MLEČNO"
Vidi se da je kruh vrlo mekan i prozračan, a krov se zgužvao pri vađenju. Zamišljam kako mirisno
Antonovka
Cure, vratio sam se u HP nakon vikenda!
Hvalisanje u Brandu tijekom vikenda bilo je pečeno francuski u mlijeku - izašao je kratkog i neobičnog oblika (Gaša, zdravo ukusno dupe) i vrlo gusto, ali ukusno, Borodinskog za lijene u HP-u (Ganya, pozdrav opet) - u ručnom načinu rada s jednim gnječenjem i preliminarnim tijestom od pšeničnog brašna - prženica nije bila u redu s vremenom dokazivanja - krov malo upao, izašao je vrlo ukusan - svojedobno su smanjili 2/3 štruce i na kraju sam to učinio sa visoko dobar krov Mliječna... Da, sve pečem u 500g - vjerojatno trebam prijeći na drugu težinu - ali stvarno svaki put volim svježi kruh
14anna08
Citat: Antonovka

Cure, vratio sam se u HP nakon vikenda!
Hvalisanje u Brandu tijekom vikenda bilo je pečeno francuski u mlijeku - izašao je kratkog i neobičnog oblika (Gaša, zdravo ukusno dupe) i vrlo gusto, ali ukusno, Borodinskog za lijene u HP-u (Ganya, pozdrav opet) - u ručnom načinu rada s jednim gnječenjem i preliminarnim tijestom od pšeničnog brašna - prženica nije bila u redu s vremenom dokazivanja - krov malo upao, izašao je vrlo ukusan - svojedobno su smanjili 2/3 štruce i na kraju sam to učinio sa visoko dobar krov Mliječna... Da, sve pečem u 500g - vjerojatno trebam prijeći na drugu težinu - ali stvarno svaki put volim svježi kruh
i pokazati barem slike s telefonskim brojem? i ako je moguće, tamo gdje je riječ o receptima, možete odmah povezati onaj aktivni (iako ni sam ne znam kako ih napraviti). zašto mislite da je Francuz izašao takav, možda pola kvasca poput Leninog? oprosti što sam upravo pitao
Antonovka
14anna08,
Anh, sa mnom je za tebe bolje da je Foty u fotiku - nema kabela. Nema se što pokazati telefonu - Francuz je jeo, od Borodinskog - jadni ostaci, Mlijeko - živ, ali danas ću zakasniti, Francuz je bio iz knjige recepata za štednjak, samo što je umjesto vode - mlijeko, mlijeko također iz recepata, a Borodinski - evo ga
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

Možda, naravno, zbog količine kvasca u tragu. jednom kad pokušam staviti manje - pečem za život
Antonovka
14anna08,
i prethodno tijesto od pšeničnog brašna
Također sam zaboravio naznačiti poveznicom za manipulaciju tijestom
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Postrojio sam ručni način rada, poput "Raži" u Panasiki, samo uz provjeru pretjerao sam - morao sam ga isključiti 30 minuta ranije, ali bilo je potrebno i 15 minuta ranije - ukupno 40-45 minuta
14anna08
djevojke, možete li probati ili podesiti sljedeći recept u ručnom načinu rada:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102164.0
samo na prvoj stranici nisam vidio vezu do kiselog tijesta, još ga nisam pročitao, možda dalje, izvana vrlo lijep kruh, ni sam se neću moći prilagoditi kad dođe hp.
Vadim Solynin
Citat: Žena mačka


Luysia, Hvala vam!

O, djevojke, potpuno su me osramotili ...

Pa, ako je stvarno ispalo vrlo erotično

Citat: 14anna08

o, pa cure !!! Mogu zamisliti što će Vadim misliti kad čita! da se ne hvali da smola.

Još se nema čime pohvaliti ... Prije NG-a, blokade slučajeva, nisu stigli ni raspakirati
Vichka
Jučerašnje KRUH "MUSTARD-MLEKO" u kontekstu.

Mašina za izradu kruha Marka 3801. Program 1 - Bijeli kruh ili osnovni
Žena mačka
Noću sam pekla ovakav kruh JAKO MEKATI BIJELI KRUH od Gdalinke Mašina za izradu kruha Marka 3801. Program 1 - Bijeli kruh ili osnovni
Vichka
Citat: Krosh

Vikulya, Svakako se izvinjavam, ali po mom mišljenju na vašem profilu, u stupcu dob, napravljena je gruba pogreška ... Da otkel, dali su vam brojeve? Popravite uskoro! Izgleda odlično !!!

A ti nemaš novogodišnji kruh sat vremena ZA OVI RECEPT pečena?
Anya, tatjanka, inna, Hvala vam puno!
Inna, točna dob, ali sa zadovoljstvom, čak i prije razdoblja jaslica! ali jao, ne mogu.Ali puno vam hvala i mogu li ići k vama? I pekla je kruh prema receptu koji je Elena "Koshatnitsa" podijelila sa mnom, 🔗Ona ima samo "Češnjak", a sve ostalo je moja maštarija. Jednom kada se pekao poput podloge za tortu, samo bez češnjaka, naravno. Za bojanje sam koristila špinat, mrkvu, rajčicu, repu.

yara
Djevojke, pročitao sam posljednje stranice (oprostite, ali ne mogu savladati svih 63) i jako me zanimao često spominjani "mliječni" kruh. Naravno, bilo bi zgodno da su veze do recepata za kruh na prvoj stranici, ali ... Dajte vezu do mliječnih proizvoda, pliiiz!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: yara

Djevojke, pročitao sam posljednje stranice (oprostite, ali ne mogu savladati svih 63) i jako me zanimao često spominjani "mliječni" kruh. Naravno, bilo bi zgodno da su veze do recepata za kruh na prvoj stranici, ali ... Dajte vezu do mliječnih proizvoda, pliiiz!
Dok nema nikoga, pisat ću o mljekari.
Mlijeko iz uputa za HP marku 3801
Vekna za 750g (u zagradama za 500g)
Mlijeko - 260 ml (200 ml)
Maslac - 50 g (40 g)
Sol - 1 žličica (1 žličica)
Šećer - 2,5 žlice. l. (2 žlice L.)
Pšenično brašno - 400 gr (310 gr)
Kvasac - 1 žličica (1 h. L.)

Pekla sam na brašnu prvog razreda, dobar kruh, mekan, žućkast, ukusan.
yara
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Dok nema nikoga, pisat ću o mljekari.
Mlijeko iz uputa za HP marku 3801
Vekna za 750g (ako trebate 500 ili 1kg, recite mi, i ja ću ih napisati)
Ksyushk @ -Plushk @ hvala! I bit ću vam zahvalan ako napišete 500 grama, jer je ova težina najtraženija.

Žena mačka hvala i na senfnom mlijeku. Pokušat ću.
Leska
Citat: yara

Djevojke, pročitao sam posljednje stranice (oprostite, ali ne mogu savladati svih 63) i jako me zanimao često spominjani "mliječni" kruh. Naravno, bilo bi zgodno da su veze do recepata za kruh na prvoj stranici, ali ... Dajte vezu do mliječnih proizvoda, pliiiz!
Ako nemate snage, za to postoji dobar gumb ZA PRETRAGU "PRONAĐI":
#
yara
Citat: Leska

Ako nemate snage, za to postoji dobar gumb SEARCH:
#
Hvala vam, poslano ... ali pristojno. Ali Ksyushk @ -Plyushk @ je razumio na što mislim.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: yara

Ksyushk @ -Plushk @ hvala! I bit ću vam zahvalan ako napišete 500 grama, jer je ova težina najtraženija.
Yara, ispravljeno u postu, u zagradama za težinu od 500g
yara
Ksyushk @ -Plushk @ -
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: yara

Ksyushk @ -Plushk @ -
Yara, za zdravlje A kruh je stvarno ukusan.
Leska
Citat: yara

Hvala vam, poslano ... ali pristojno. Ali Ksyushk @ -Plyushk @ je razumio na što mislim.
Za tvoje zdravlje! Samo posljednje, ali pristojno pitanje? Za koga ljudi na forumu, trošeći OSOBNO VRIJEME, sistematiziraju SVE recepte po odjeljcima, vrstama tijesta, pa čak i uz more savjeta?
yara
Citat: Leska

Za tvoje zdravlje! Samo posljednje, ali pristojno pitanje?
Pitanja - TABOO ?? Neću vas više gnjaviti, oprostite.
Žena mačka
Citat: yara

Pitanja - TABOO ?? Neću vam više smetati, oprostite.

Yara, nemojte se uvrijediti, ali Leska ponukao vas je jednostavan način da pronađete pravi recept

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha