Kukičanje
Lenus, zašto ga ne želite saviti na papirnate ručnike?

Za mene je ovo najbolja i najpraktičnija opcija !!!

Dva sloja papirnatih ručnika i bit ćete sretni ...

Ja ovu vrstu svježeg sira radim cijelo vrijeme), za cijeđenje ga izdržavam jedan dan na sobnoj temperaturi (pročitala sam ga od Irine Kutove), najviše mi se svidio ovakav dnevni svježi sir, sve što volim, ali volim suhlji svježi sir ...
Antonovka
Kukičanje,
Inn, nekako je to učinila - sve im se zalijepilo za nafik, pa je sve izbacila
Kukičanje
Citat: Antonovka
sve im se zalijepilo nafik

Što ?!

Već sedam godina nazad bacam samo papirnate ručnike, nikada nikad se nije dogodilo ...

Naprotiv, tako je zgodno, skuta je odvojena od ručnika u urednoj maloj grudici ...

Ručnik ostaje potpuno čist ...

Danas ću ga preklopiti, želiš slikati?!
Antonovka
Kukičanje,
Hajde i marka ručnika
Lana
Citat: Antonovka

Lana,
Odnosno, trebam li danas kupiti kefir i fermentirano pečeno mlijeko?
Lenulya, to bih i učinila !!!
Antonovka
Lana,
U vrijeme ručka otići ću i kupiti
Lana
Citat: Antonovka

Lana,
U vrijeme ručka otići ću i kupiti
"Zato te volim, zato te i hvalim!" Bit će ukusno i zdravo!
Antonovka
Lana,
Žao nam je zbog poplave - vrijeme je za ručak, a imamo takav pljusak
MaBa
I zahvalna sam na slasnoj i nježnoj skutini. Napravio sam od njega Suslinu svećeničku pasku. Oba recepta bila su vrlo zadovoljavajuća. Dobro je što sam odmrznuo tri paketića, inače bih morao napraviti pola porcije paske, pa sam volio probati skutu.

Hvala Lana
Lana
MaBa- Natasha!
Na zdravlje i radost! Hvala na povratnim informacijama i hvala, draga!
GuGu
Danas ću probati od smrznutog komercijalnog kefira, a obično radim skutu od svog kefira fermentiranog gljivicama .. ako iz nekog razloga ostane, ulijem ga u aparat za jogurt (imam Osmijeh s litarskom tikvicom) na 5 sati .. podijeljen je u dvije tvari - serum odozdo, sirena masa na vrhu, koju žlicom prebacujem u boom. ručnik i odvagnite, sirutka u kruhu ... i skuta je ispala najosetljivija ...
Lana
GuGu-Natasha!
Imate ukusan svježi sir! A serum je uvijek koristan! Nadam se da vas ni ovaj gospodin neće razočarati. Odbacite ga nakon nekoliko redaka povratnih informacija, bit ću vam zahvalan! Sretno!
p.s. Nikad nisam koristio papirnate ručnike, moja provjerena gaza uvijek mi je pri ruci i na poslu! ..
Antonovka
Lana,
Svjetlo, nisam mogao kupiti ni kefir ni fermentirano pečeno mlijeko u mekim vrećicama. Fermentirano pečeno mlijeko kupio sam u običnom TetraPak-u - hoće li uspjeti?
olgea
Cure, dobar dan svima. Takvu skutu radim za svoju kćer od njezinih 6 mjeseci, otkako se zagrcnula kuhanim, što jednostavno nisam probao i zagrijao na maksimalnih 50 stupnjeva, a zatim ga samljeo miješalicom, protrljao kroz sito, zagrcnuo i to je sve, a zatim slučajno naletio na otvorene prostore Interneta za zamrzavanje za svježi sir. Probao sam. Istina, prošao sam 5 marki kefira, a samo jedan nevjerojatno podijeljen na svježi sir i sirutku nakon smrzavanja. Ali nisam mislio ovo učiniti, danas ću kupiti fermentirano pečeno mlijeko i probati svoju kćer za promjenu. I tako, pitao sam stručnjaka za svježi sir u temi o proizvođačima jogurta, odgovor je bio: "O svježem siru, biti razdvajanja sirutke, svi ugljikohidrati odlaze s sirutkom, a hranjive tvari ostaju.
Ako se ne želite grijati, postoje i druge mogućnosti:
1) bacite gotovu skutu da odvojite sirutku (postupak će trajati malo duže).
2) zamrznite skut, koji je već smrznut, stavite ga u vrećicu za odvajanje sirutke, dobit ćete vrlo nježnu kremastu skutu "
A jednogodišnja kći jede takvu skutu - samo joj puca iza ušiju.
Kukičanje
Citat: Antonovka
Kupio sam fermentirano pečeno mlijeko u običnom TetraPak-u - hoće li uspjeti?

Lenus, za skutu kupujem i kefir i fermentirano pečeno mlijeko "Kuća na selu" u TetraPaksu i stavljam ih u zamrzivač točno u njih ...

Sad ću vam baciti obećanu fotografiju u osobni ...
Antonovka
Kukičanje,
U, kupio sam kućicu. Čekanje
Lana
Citat: Antonovka

Lana,
Svjetlo, nisam mogao kupiti ni kefir ni fermentirano pečeno mlijeko u mekim vrećicama. Fermentirano pečeno mlijeko kupio sam u običnom TetraPak-u - hoće li uspjeti?
Kupujem u bilo kojem paketu, Lenok! Smrznem se i dobijem skutu. Ovdje je važnija kvaliteta, čak ni sadržaj masti (možete ih koristiti bilo koji!), Od same skute, njezine svježine. Najteže je ukloniti ambalažu, bilo koju: papir, foliju, sa smrznutog proizvoda ...
Je li kiša završila?
Antonovka
Lana,
Da, u 12.30 sam trčao)))
GuGu
Svetlana, skuta se pokazala izvrsnom .. Kupio sam najjeftiniji kefir 3,5% u paketu za 28 rubalja, rezultat je vrlo zadovoljan ... sada ću kefir uvijek imati u zamrzivaču. Hvala vam!
Lana
GuGu- Natasha!
Jako mi je drago. Dobar tek za zdravstvene beneficije !!!
Klavir
Citat: Lana
Najteže je ukloniti ambalažu, bilo koju: papir, foliju, sa smrznutog proizvoda ...

bilo je pitanja:

a ako kefir ulijete u plastičnu posudu, zamrznete ga u njemu, a zatim odmrznete u njemu? ili pakiranje igra ulogu?
domaći jogurt (fermentirano mlijeko s kefirom) također može dati takav rezultat ili neće uspjeti od masnog mlijeka?
Lana
Klavir- Elena!
Tako odmrzavamo u cjedilo, umotano u gazu ili druge u papirnati ubrus, grudu smrznutog kefira. Stoga će biti potrebno izaći iz kontejnera ...
Ispast će od fermentiranog domaćeg mlijeka, jer se na sličan način skuta može napraviti od kiselog vrhnja, od fermentiranog pečenog mlijeka bilo kojeg sadržaja masti.
Kukičanje
Citat: Lana
morat ćete izaći iz spremnika

Za što ?

Samo pretvorimo posudu naopako u sito i ostavimo je, nakon nekog vremena, ona (posuda) će sama otpasti ... pa, u smislu da se lako može ukloniti ...
Lana
Kukičanje
Semyon-Semenovich .... Tako je! I nikad nisam pomislila na to ... Malen Hvala vam puno! Klavir- Elena, pametna !!!
Antonovka
Briket od ryazhenke imam od 12 sati ujutro i ne topi se
Kukičanje
Lenusrastopit će se, ne bojte se ...

Citat: Lana

Malen Hvala vam puno!

Lanočka, ako to ne otežava, meni na "ti" ...
Antonovka
Kukičanje,
Za večeru
Lana
Citat: Krosh

Lanočka, ako to ne otežava, meni na "ti" ...
Dogovoreno, draga moja !!!

Citat: Antonovka

Briket od ryazhenke imam od 12 sati ujutro i ne topi se
Lenul je kod kuće vjerojatno cool ?! Već želite brže kušati skutu? S kojim ćete aditivima jesti ili ste planirali nešto kuhati?
Antonovka
Svjetlo, kuća se ne čini cool))) Pa hajde da je pojedemo prvi put. Sad ćemo kupiti hranu - u zamrzivaču ću kupiti kefir i fermentirano pečeno mlijeko)
Kukičanje
Citat: Lana
Dogovoreno, draga moja !!!

Lanočkadušo moja si, hvala ti ...
Citat: Antonovka
Pa ga pojedimo prvi put

Obožavam morsku sol ...

Citat: Antonovka
kupite kefir i fermentirano pečeno mlijeko u zamrzivaču)

Dobra djevojko, upravo to radim, u zamrzivaču je uvijek kefir / fermentirano pečeno mlijeko !!!

Općenito, sve ostatke kiselog mlijeka ulijem u plastičnu posudu i zamrzavam, jer se otkuca cijelo jelo, pa na sito ...

Usput, vrlo je prikladno, ne trebate se mučiti oko toga gdje pričvrstiti fermentirano mlijeko s rokom trajanja ...
Klavir
Citat: Antonovka
Sad ćemo kupiti hranu - u zamrzivaču ću kupiti kefir i fermentirano pečeno mlijeko)

I ja imam sebičnu svrhu - mama voli ljetovati na selu, mlijeko je slobodno dostupno, molim vas da fermentirate i smrznete se. Hoćete li od ovog svježeg sira raditi kolače sa sirom?
Lana
Kukičanje- Malena,Svježi sir osjetljiv (bez kuhanja)
Lenulya, sad sam pismena hvala Malen i Klavir- Elena s obzirom na posudu za smrzavanje kiselog mlijeka! Sad još imam više bit će svježeg sira, poput Matroskina
Svježi sir osjetljiv (bez kuhanja)
Lana
Citat: Klavir

Hoćete li od ovog svježeg sira raditi kolače sa sirom?
Klavir- Helen, naravno, uspjet će ako želiš Malen, dulje ćete procijediti sir, tako da možete dodati manje brašna, griza ili uvaljanog zobi, mekinje, ono što dodate prema receptu, ne znam ... Kolači od sira bit će najnježniji!Svježi sir osjetljiv (bez kuhanja)
Kukičanje
Citat: Klavir
Hoćete li od ovog svježeg sira raditi kolače sa sirom?

I što!

Od takve skute možete kuhati bilo koja jela od skute, provjereno !!!

Napravila sam tako ukusan uskršnji svježi sir od takvog svježeg sira (i od kefira i od fermentiranog pečenog mlijeka), domaći su bili jaaaako sretni !!!
Antonovka
Lana,
Danas sam doručkovao sa svježim sirom - ukusno Svjetlo, puno hvala na neslanom receptu
Jučer sam kupio 2 kefira i stavio ih u zamrzivač, uzeo 2 oblika od francuskog svježeg sira Ashanovsky - oni su tamo u obliku kanta s rupama. Kad dođe vrijeme za odmrzavanje, pokušat ću ga tamo položiti gazom ili salvetama i ostaviti da se topi, nadam se da će uspjeti
Lana
Lenulya, dobar dan!
Drago mi je! Hvala ti, draga, na ljubaznim povratnim informacijama i korisnom dodatku svima nama za izradu skute!
Jedite u svoje zdravlje! Napravite ukusan svježi sir!
Anchytka
LanaHvala na receptu od skute. Ujutro sam stavio briket kefira na laneni ručnik na sito i navečer je bila najosjetljivija skuta, ispalo je 267 grama po litri. U skutu sam dodala malo džema od vanilije i nektarine, a ispalo je da je ukusna poslastica poput Danisimo skute. Da, neće biti dovoljno, dobro je da barem muškarci ne jedu mlijeko.
Šarm
Hvala na receptu! Učinio sam. tako nježno! čak podsjeća na sir, a ne na svježi sir!
Lana
Citat: Anchytka

LanaHvala na receptu od skute. ... Da, neće biti dovoljno, dobro je što barem muškarci ne jedu mlijeko.
Anchytka-Annushka!
Za tvoje zdravlje! Drago mi je što recept "nije razočarao" što mi se svidjela skuta! Malo? Tada ću reći: zato u zamrzivaču uvijek imam smrznuto pečeno mlijeko s fermentiranim kefirom
Napravite i jedite za svoje zdravlje!

Citat: Šarm

Hvala na receptu! Učinio sam. tako nježno! čak podsjeća na sir, a ne na svježi sir!
Šarm- Aljonuška!
Hvala na povratnim informacijama, draga! Zbog svoje nježnosti i imena dobio je skut - "Tender". Znači ne uzalud!
Hvala na lijepim riječima!
nagib
Smrzla sam kefir))) sutra ujutro ću ga izvaditi i pričekati: girl_manikur: koliko dugo se kefir može zamrzavati u zamrzivaču ??
Margit
nagib,
Citat: katran
Koliko dugo se kefir može zamrzavati u zamrzivaču ??
Koliko god želi, neće mu se ništa dogoditi
nagib
Citat: Margit

nagib, Koliko god je potrebno, ništa neće biti za njega
Hvala vam!! ugodno je !! : yahoo: Izvukao sam kefir, čekaj !!
Albina
Svetlana, vrlo dobar način kada želite napraviti kremu Najsvježi svježi sir Prodajemo najsvježiji, najčešće stari tjedan dana.
Lana
Margit-Ritula, kako sam ti drago!
Hvala draga na odgovoru! Upravo sam stigao s odmora na dači, radije da sredim poštu ...
Albina,
U svim aspektima ovaj je recept spas! I kada vam za hranu treba svježi svježi sir, i kada trebate pripremiti jelo.
nagib,
Kao rezultat? Imate ukusne mliječne proizvode, visoke kvalitete! Mislim da će i ova skuta ugoditi svojom nježnošću, aromom
Čekat ću rezultat s vama!
Hvala vam cure!
Natkamor
i ja zahvalno
sad vrećica cijelo vrijeme čeka u zamrzivaču) probao sam kefir, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo tijesto, jogurt
Definitivno mi se nije svidio jogurt u trgovini. koncentracija esencije postaje veća u skuti i nije moguće jesti.
od kefira, okus ovisi o kvaliteti sadržaja masti i proizvođaču. uočava se da je sadržaj masti jednak, ali okus se razlikuje od različitih firmi.
ali najukusnije je došlo iz kvasca. najdelikatnija i nije masna
kiselo vrhnje i vrhnje također su izvrsni, ali uglavnom idu za deserte
Kuhar
Jedemo samo ovo. Donja polica zamrzivača rezervirana je samo za mekane vrećice s kefirom

Zatim ovaj skut srušimo vilicom u tanjuru, ispada vrlo ukusno. I dodajte ili med ili grožđice. Djeca ujutro jedu sa zadovoljstvom.
Lana
Natkamor,
Ovo je pregled osobe koja poznaje temu Kapacitetno i točno! Hvala dragi!

Kuhar,
Hvala šefe! Lijepo je primiti takvu recenziju! Izvrsni apetit i zdrav ukusan doručak za djecu!
Sada u mojoj obitelji često jedemo ovaj svježi sir sa začinskim biljem i mladim češnjakom, a također i s jagodama! Jagode na dači sada su uspjeh: velike, slatke, aromatične
nagib
Ja sam laik: oprosti: ne mogu umetnuti slike: oops: hvala !! jako, jako, jako ukusno: curica-da: čitav pretinac na vrhu ispunjen je jogurtom, na poslu sam se navukao na takvu skutu * ŠALJIVO *, tako da je moja zahvala velika, obimna, od svih mojih kolega i od dječačića: a-kiss: on samo se polako topi))))) jede ga jako dobro: girl_love: na radost mame !!!! HVALA VAM!!!!!!!!!!!
Lana
nagib,
Kakav divan dan imam danas!
Najveća je radost kad dobar recept "osvoji mase" Stoga sam s velikom radošću uvijek VODIČ sjajnih recepata! I OBOŽAVAM dječačiće koji se dobro hrane (mojih već 180 cm i veličina cipela - 45 !!! Uskoro 17 godina. Ali voli i svježi sir!)! Neka raste mali dječak viši od tate, viši od mame i JAKO zdrav i pametan! A mi, odrasli, tome ćemo se radovati i postat ćemo vrlo, vrlo SREĆNI!
Hvala dušo nagib, za vašu recenziju! Dobar dan!
p.s. Pokušajte napraviti skutu i od smrznutog fermentiranog pečenog mlijeka ... Po mom mišljenju, cijenit ćete
svetamk
Odličan recept!
Jako sam vam zahvalan na tome.
Već nekoliko puta kuhano.
Skuta je ukusna.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha