Torta "San"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta iz snova

Sastojci

Torta broj 1:
Pšenično brašno 1,5 žlica.
Alkohol 1 žlica. l.
Šećer 1 žlica.
Žumanjke 2 kom.
Jaje 1 računalo.
Kiselo vrhnje 200 g
kora od narandže 1 žlica. l.
Soda - ugasiti octom 1 žličica
Torta broj 2:
Pšenično brašno 1,5 žlica.
Alkohol 1 žlica. l.
Šećer 1 žlica.
Žumanjke 2 kom.
Jaje 1 računalo.
Kiselo vrhnje 200 g
Soda - ugasiti octom 1 žličica
Kakao
(i uklonite 1 žlicu brašna)
1 žlica. l.
Orašasti plodovi 1 žlica.
Krema:
Bjelanjci 4 stvari.
Krema / ili masna ne-kisela pavlaka 0,5 l
Šećer 1 žlica.
Vanilin
--------------------------------------------- ---------------
Posuda za pečenje 28x28 cm

Način kuhanja

  • Pečemo 2 kolača.
  • Ispecite svaku tortu, prerežite na 2 dijela.
  • Krema:
  • Umutite 4 vjeverice u pjenu
  • Umutite 0,5 litre vrhnja (ili masne nekisele kisele pavlake) s 1 žlicom. šećer + vanilin.
  • Lagano pomiješajte vrhnje s bjelanjcima i podmažite kolače. Torta je jako velika.

Jelo je dizajnirano za

28x28 ↑ 8-10 cm

Bilješka

Vrlo ukusna. Takav kolač ispekla je prabaka moje prijateljice, a mi smo ga uvijek rado jele na rođendan moje prijateljice.

Džin
Izvijestit ću pola "Snova" - ne možemo savladati dvije torte, a bilo je i lijeno dugo se zezati. Tako sam napravila tortu # 2. Pekla je u polaganom kuhalu 65 minuta. Dobro uklopljen. Ima okus poput nyame!
Odlučio sam napraviti a la Pancho. Prepolovio sam ga. Donji dio ostavio sam za podlogu, a gornji dio izrezao na komade oko 2x3 cm. Kremu sam napravio jednostavno - od moje tekuće kisele pavlake - 3 šalice + 1 čaša šećera + 1 žlica. l. namaz od želatine 1/2 hrpe. voda. Da se barem zgusne. Prikupio ovaj slučaj. A ja sam ga već probao. Unutra istina još uvijek nije mjestimice potpuno zaleđena, ali to nije prestalo
Torta napravljena u potpunosti prema receptu mora biti jako, jako, jako ukusna! Ali za takvu tortu (doista će ispasti jako velika) potrebna je neka vrsta proslave kako ne bi postojala dva lica
Suprug mog Panchua, zbog neskladnog, prhkog izgleda, zvao ga je Dulcinea. Pa evo je, moja Dulcinea

Torta iz snova

Torta iz snova
Qween
Nekako sam htjela ispeći brzu tortu. Uzeo sam pola dijela svakog kolača i pažljivo sipao jedno tijesto na drugo u posudu za multivarke. Gotovu dvobojnu tortu sam izrezala na još 4 torte i namazala kremom. Već kad su završili s jedom, sjetio sam se da u predmetu nema torte i odlučio sam donijeti fotografiju torte s jedne torte s multivarkom. Kad ponovo pečem, prvo ću staviti smeđe tijesto - ono i dalje ima boju kakaa, ali prvo sam izlio bijelo tijesto i ono je porumenilo odozdo, pa nije baš jasno da postoje dva bijela kolača i dva s kakaom.

Torte se čine tako neujednačenima jer su vrlo porozne, a krema je ispunila ove velike pore.

Torta iz snova
Tako se ispostavilo da kolač pripremam brzo i ukusno, taman na vrijeme za domaći čaj.
Ilona
Razred! Sad ću recept dodati i fotografiju! A kad opet pečete, opet ćemo ga promijeniti! Oh, kako izdajnički izgleda ukusno kod kuće !!!
Ilona
Voprsik Ovdje sam sazrio, pišete da ispada da je kolač jako velik. A ovo je koliko težine i veličine? U kojem obliku pečete cijelu seriju recepta?
Qween
Citat: Ilona

Oh, kako izdajnički izgleda ukusno kod kuće !!!

Da, ponekad stvarno želim kolač bez slastica, ali ukusan naravno.

Citat: Ilona

A ovo je koliko težine i veličine? U kojem obliku pečete cijelu seriju recepta?

Ako pečem cijeli dio, onda u kvadratnom obliku 28x28. Ispada prilično visoka torta. Nikad nisam vagao gotovu tortu.
Ilona
A u visini, možete li se sjetiti koliko ispada nakon montaže?
Qween
Otprilike 8-9 cm, možda i više, nisam ga izmjerio, pa otprilike napišem.
Mama Tanja
Cure, zar ne tučete ništa za tijesto? Samo promiješati?
Ilona
Naravno, nisam vlasnik recepta, ali uvijek sve izmamim.
Mama Tanja
Citat: Ilona

Naravno, nisam vlasnik recepta, ali uvijek sve izmamim.
I ja bih "pobijedio", inače je nekako zastrašujuće za šećer ... Iako, ako je ovo bakin recept, onda je sve moguće !!!!
Ilona
Neće biti gore! A bake su i prije pekle meringe, samo pola dana provodile na bičevanje. Još se sjećam ovih muka moje majke s pjenjačom u ruci, jer mi miksar dugo nismo imali, jer ga nije bilo gdje kupiti - razdoblje strašnih deficita. ...
Qween
I ja, u ovom receptu, lagano umutim pjenjačom - ovo je prilično temeljito miješanje nego oksigenacija proizvoda.
Naravno, ako imate naviku bičevanja mikserom, onda mislim da je to samo bolje.

Citat: Mama Tanja

I ja bih "pobijedio", inače je nekako zastrašujuće za šećer ... Iako, ako je ovo bakin recept, onda je sve moguće !!!!

Da, recept bake moje djevojke. Inače, baka je generalova supruga. Kuhala je sama, i bilo je vrlo ukusno.

Šećer, nakon dodavanja kiselog vrhnja, odmah se rasprši.

Mama Tanja, Vjerujem da je potrebno učiniti ono što je najbolje za određenu domaćicu. Ako mućenje sastojaka daje najbolju kvalitetu gotove kore, umutite je.
Anyuta NN
Hvala autoru na prekrasnom receptu za tortu. Prvo sam napravila pola porcije običnog kolača (s koricom). Činilo mi se da nam torta neće biti dovoljna ako ispečete pola tamne torte, pa sam je ispekla čitav dio. Prerežite kolače na pola. Mislim da bismo trebali pokušati na tragu. nakon što se kolač iz cijelog dijela razreže na 3 dijela. Krema (napravljena od kiselog vrhnja) vrlo je ukusna, poput kremastog sladoleda. Istina, dodala sam još malo vrhnja i želatine da oblikujem oblik. Prikupljeno u podijeljenom obliku. Torta se svima svidjela.
Qween
Anyuta NN, za tvoje zdravlje!

Da, krema u ovom receptu je ukusna, i mi je volimo.
fronya40
Puno vam hvala na receptu! Sjela sam potražiti tortu za Novu godinu i pronašla puno dobrih stvari! uključujući i San! oči naviru, koliko je dobro na našoj web stranici!
Vitalinka
Anya, hvala na divnoj torti!
Rezultat je nježan, dobro natopljen, s orasima i narančastim okusom! Pečeno u pola porcije MV.

🔗 🔗
ledi
Ja sam s izvještajem! Puno vam hvala na receptu! Učinio sam to odmah po narudžbi i nisam požalio. Bilo je puno otpadaka, kušanih! Ukusno! Samo što sam orašaste plodove stavio između kolača i još malo suhih marelica, napravio ih vrhnjem i namočio za svaki slučaj, kolači su se činili prilično gustimaTorta iz snova
anavi
Qween, Anechka, je li alkohol potreban? Općenito, koju ulogu on ovdje igra? Želim ispeći kolač - moja će unuka jesti, bojim se staviti alkohol!
anavi
Citat: anavi
je li alkohol neophodan?
Narod!!! Još uvijek netko odgovara na moje pitanje prije tri godine! Anya se ne pojavljuje ...
nila
anavi, Olga, kolačima se dodaje alkohol. I kolači su pečeni, odnosno kuhani. Kao rezultat toga, ništa neće ostati od alkohola, stupnjeva. A alkohol se često dodaje tijestu, posebno tijestu od kvasca. U biskvitu ne znam kako se ponaša, ali u pečenim proizvodima od kvasca daje mehkoću i lomljivost. Imati

meni jedan od mojih najdražih recepata za tijesto za pečenje Recept (autor nila): "Pijano" tijesto od kvasca.


Zato se ne bojte, slobodno dodajte alkohol.
anavi
nila, hvala, Nelechka, dodat ću, ako je nemoguće zamijeniti. Jednostavno ne želim biti u crtiću, već u princezi. I tamo se kolač ne peče 50 minuta, već samo 3! Stoga sumnjam u alkohol ... i ako uopće bez alkohola, hoće li uspjeti?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha