Niskokalorični pšenični kruh s raženim mekinjama

Kategorija: Kruh od kvasca
Niskokalorični pšenični kruh s raženim mekinjama

Sastojci

Voda (vrlo stara kisela pavlaka, st. Kefir + voda s var. Karata.) 280 ml
Pšenično brašno 300 g
Mekinje (raž) 50 g
Sol 1 žličica
Šećer 0,5 žličice
Suhi kvasac 1 žličica

Način kuhanja

  • Za poslovni uspjeh: zagrijavam tekućinu. Stavio sam 1 program ("Osnovni"), veličine M.
  • Niskokalorični pšenični kruh s raženim mekinjama

Jelo je dizajnirano za

~ 600 gr

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Admin

Oh, gdje su strane vašeg kruha govorile da se pretvorio u brda-planine
abksar
Nije bilo vojne akcije, ali olakšanje vas stvarno tjera na razmišljanje! Nekako prije nisam imao takvih kvrgavih. Možda nisam dovršio punđu dok sam miješao ... Dan je bio malo olujan.
Boka
Zašto je vaš kruh siromašan kalorijama?
Admin
Citat: Boka

Zašto je vaš kruh siromašan kalorijama?

Kruh nikada neće biti niskokaloričan, jer sadrži veliku količinu brašna - bilo kojeg brašna!
abksar
Kao što vjerojatno razumijete, nazvao sam ga "niskokaloričnim" - ne ja !!! Autor je vjerojatno mislio na odsutnost druge visokokalorične hrane (sl. Maslac, vrhnje, mlijeko itd.). Recept je izvorno predstavljen za ručno miješenje i pečenje u pećnici. Oslanjajući se na iskustvo i preporuke "starijih" (ja sam u dobrom smislu te riječi!), Lažirao sam je za HP, ali ime je ostavio isto.
raznolikost
Po čemu se vaš kruh razlikuje od kruha? Svlana78 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38902.0 , osim dodatnih (i ovdje očito suvišnih) 40 ml. tekućina?
Čak ste i recept i način pripreme od riječi do riječi kako ste ih upisali, dodali samo "veličinu M"
Zašto klonirati recepte?!
Admin
Citat: sorta


Zašto klonirati recepte?!

Odgovor pročitajte ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Recepti se razlikuju po autorstvu, a tekućina je individualna stvar
raznolikost
Admin, naravno, nisam htjela uvrijediti abksar , Jednostavno stvarno ne razumijem, jer recept doslovno kopirano iz recepta Svlana78 A niti jedan dodan od abksar riječi osim težine štruce! Pa gdje je tu "individualna" razlika? No-pa-no-mayu ... Višak (sudeći po izgledu kruha) tekućine?
Ne, po mom mišljenju, ovo je još uvijek očito kršenje "autorskih prava".
I, usput, vjerojatno, uzalud sam ulazio u svoja pitanja i mišljenja - nije na meni da ovdje uspostavljam pravila.
P. S. Nemojte misliti da nisam zao, samo sam iskreno iznenađen
P. S. P. S. I, općenito, dobro je što sam ušao, sada znam da već mogu sastaviti svoj recept koji sam ostavio za sastavljanje
Admin
Citat: sorta

općenito, dobro je što sam ušla, sada znam da već mogu sastaviti svoj recept koji sam ostavila za sastavljanje

Duc, već dugo svima pišem - kuhaj, peci i izloži svoje autorske recepte, bit će mi drago da ih vidim
abksar
raznolikosti iskreno se ispričavam na kopiranju !!! Iskreno, nisam slijedila ovu misao. Recept je preuzet iz brošure, gdje o proizvođačima kruha nije apsolutno ništa napisano. A prema godini izdanja, mislim da se tada ništa nije čulo o HP-u. Građani TK koji s pravom kopiraju bezobrazluk Molim moderatora da ukloni ovaj recept.
Admin
Citat: abksar

Građani TK koji s pravom kopiraju bezobrazluk Molim moderatora da ukloni ovaj recept.

O brisanju recepata pročitajte ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Prije ponovnog započinjanja razgovora o brisanju recepata, preporučujem da se inicijatori brisanja upoznaju s ovim postovima (vidi gornju poveznicu)
abksar
Pročitao sam ove postove. Moj je zahtjev reakcija na kritiku. Međutim, smatram to opravdanim! Ali i sa (nadređeni) moderator - ne želim se svađati!
Admin
Citat: sorta

Admin, naravno, nisam htjela uvrijediti abksar , Jednostavno stvarno ne razumijem, jer recept doslovno kopirano iz recepta Svlana78 A niti jedan dodan od abksar riječi osim težine štruce! Pa gdje je tu "individualna" razlika? No-pa-no-mayu ... Prekomjerne (sudeći po izgledu kruha) tekućine?
Ne, po mom mišljenju, ovo je još uvijek očito kršenje "autorskih prava".
I, usput, vjerojatno, uzalud sam ulazio u svoja pitanja i mišljenja - nije na meni da ovdje uspostavljam pravila.
P. S. Nemojte misliti da nisam zao, samo sam iskreno iznenađen
P. S. P. S. I, općenito, dobro je što sam ušao, sada znam da već mogu sastaviti svoj recept koji sam ostavio za sastavljanje

Dakle, nisam želio započeti razgovor, ali komentari se nastavljaju i nastavljaju ...

Citiram se ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0 , Mislim da je to stvarno tako, pa hajde da se odnosimo lojalno, osim ako ne miriše na očigledan plagijat (o tome postoji zasebna tema, preporučujem čitanje)

"Želim podsjetiti sveda su većinu metoda pripreme ovog ili onog jela, kruha, izumili, pripremali već dugo i mnogo, mnogo puta različiti ljudi, sve do "Kralja graška", opisanog u raznim izvorima, knjigama, Internetu. .. da ponekad i sami mislite da se to već dogodilo da netko može kuhati na gotovo isti način, od praktički istih proizvoda ... ili ja kuham na isti način kao i drugi - zanimljivo pitanje, naravno .. .

Postoji jedna velika kulinarska tajna - ako mislite da ste pripremili jelo koje još nikada nitko nije kuhao, varate se! Sigurno će biti ljudi koji će reći: "Oh, i ja sam ovo skuhao, ali umjesto ... odložio sam!"
I bez obzira koje jelo skuhali, jednostavnije ili složenije, sjetite se da ga je možda netko već skuhao, a sve kulinarske tajne, velike ili male, odavno su poznate i hodaju svijetom koristeći Internet, knjige, časopise. Da, i naše majke i bake davale su nam svoje drage bilježnice s receptima ili ih razgovarale telefonom, a mi smo to nasljeđe koristili dodajući im svoja znanja i vještine. "

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha