☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Recepti za kruh Kruh od mekinja Kruh s mekinjama i uvaljanom zobi u aparatu za izradu kruha

Kruh s mekinjama i uvaljanom zobi u aparatu za izradu kruha

Kruh s mekinjama i uvaljanom zobi u aparatu za izradu kruha

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh s mekinjama i uvaljanom zobi u aparatu za izradu kruha

Sastojci

Infuzija kombuhe 260 ml
Laneno ulje 1 žlica. l.
Morska sol 1 žličica
Kiselo vrhnje 1 žlica. l.
Pšenično brašno 1 razred 300 g
Ražene mekinje 25 g
Pahuljice Gekules 25 g
Prešani kvasac 8 g

Način kuhanja

  • U kantu HP ulijte tekućinu, zatim izmrvljeni kvasac, zatim brašno i mekinje s valjanom zobi, sol.
  • Uključujemo program 4 - ekspres kruh od cjelovitih žitarica.
  • Tijekom 1. i 3. serije ispravio sam punđu brašnom (uvijek se sjetim lijepom riječju Elena Bo i Admin) - ulijte vrlo pažljivo, po pola žlice.
  • Kruh s mekinjama i uvaljanom zobi u aparatu za izradu kruha

Program kuhanja:

Cijelo zrno, ekspres, br. 4

Slični recepti


Pšenični i zobeni kruh (Nada)

Kruh s mekinjama i uvaljanom zobi u aparatu za izradu kruha

Kruh od zobene pavlake (LaraN)

Kruh s mekinjama i uvaljanom zobi u aparatu za izradu kruha

Jabučni kruh s zobenim pahuljicama (kruh) (Elena4ka)

Kruh s mekinjama i uvaljanom zobi u aparatu za izradu kruha

Natusik
MariV, kakav krasan kruh !!! Nažalost, moja gljiva je nestala ... Je li moguće infuziju kombuche zamijeniti nečim drugim?
MariV
Citat: Natusik

MariV, kakav krasan kruh !!! Nažalost, moja gljiva je nestala ... Je li moguće infuziju kombuche zamijeniti nečim drugim?
Ne treba ništa zamijeniti, već samo infuziju morske riže. Inače je bolja samo voda.
kozza33
Dobar dan! Ja sam početnik pekar))) Stvarno želim ispeći vaš kruh, tako je atraktivan, a sigurna sam da je nevjerojatno ukusan !!! Recite mi koliko vam treba suhog kvasca (imam Saf-moment) za svoj recept? Nikada nisam probao prešane i mislim da još moram sazrijevati za njih))) Pa ipak - je li moguće infuziju kombuche zamijeniti mliječnom sirutkom? Ili je bolje samo voda? Pomozite DILETANTU Unaprijed hvala na odgovoru)))
MariV
kozza33 , stavite suhi kvasac prema uputama - svugdje je drugačije, praktički ne koristim SAF, bolje je dr. Otcheru. Obično vreća SAF-a za 1 kg brašna, pa je prebrojte. Infuzija Kombucha može se zamijeniti mliječnom sirutkom ili samo vodom. Pecite i uspjet ćete.
kozza33
Da, hvala. Razumijem, uzet ću to u obzir. I još jedno pitanje - koja je vaša mašina za kruh? Imam Panasonic 2502, nažalost ne postoji takav način u kojem ste pekli. Koju postavku mogu peći u svojoj pećnici?
Naredniče
Pekla sam kruh, dodala samo još malo zobenih pahuljica i sjemenki. Suncokretovo ulje u odsustvu lanenog sjemena i na vodi, budući da sam zadnji put vidio kombuchu prije 10 godina.
Ispalo je ukusno. Štednjak 2502, osnovni način rada.
Lelikovna
MariV, hvala na receptu !!! Jučer sam ga pekla za noć. Istina, bacio sam neke sastojke na oko))) Sad sam revidirao pravi recept, promijenio sam gotovo sve
Prvo, izbrojao sam je za veću veličinu, napravio je vodom i ostatkom kartica za uvarke, uzeo heljdino ulje, pšenične mekinje (vlakna s mlijekom čička), smotao Hercules pahuljice, zamijenio ih raženom heljdom, kvasac - suh, obična sol))) Dodala sam i malo brašna 2. razreda. Kruh je ukusan !!! Ispeći ću još malo.
MariV
Pecite u svoje zdravlje! Recept nije dogma, maštajte, radite to po svom ukusu i uživajte u procesu i rezultatu.
 

Ostali recepti odjeljka "Kruh od mekinja"

Kruh s mekinjama i sjemenkama
Kruh s mekinjama i sjemenkama
 Kruh s ribom, mekinjama i slatkom paprikom.
Kruh s ribom, mekinjama i slatkom paprikom.
 Pšenični kruh s integralnim brašnom i mekinjama
Pšenični kruh s integralnim brašnom i mekinjama
 Pšenični kruh 50:50 s mekinjama i voćnim džemom
Pšenični kruh 50:50 s mekinjama i voćnim džemom
 Rustični kruh sa sjemenkama, mekinjama, žitaricama
Rustični kruh sa sjemenkama, mekinjama, žitaricama
 Saboti s mekinjama
Saboti s mekinjama

Novi recepti

Patlidžan iznutraPatlidžan iznutra
Riba pržena na pergamentu u tavi
Riba pržena na pergamentu u tavi
Pizza Margarita na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Pizza "Margarita" na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Arapske bujne palačinke
Arapske bujne palačinke
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha