Parni kotleti s ukrasom od krumpira i bulgura (štednjak pod pritiskom marke 6050)

Kategorija: Mesna jela
Parni kotleti s ukrasom od krumpira i bulgura (lonac pod pritiskom marke 6050)

Sastojci

krupica od bulgura 1 šalica za mjerenje
sirovi krumpir 2-3 kom. izrezati na kockice
lukovica luk 1 računalo. sitno izrezati na male komadiće
češnjak 2 kom. simpatija
maslac 10 grama
začini, sol ukus
obična voda do oznake 1/5 na tavi, još malo, za samu isporuku

Način kuhanja

  • 1. Donji sloj:
  • bulgur - 1 šalica za mjerenje
  • sirovi krumpir - 2-3 kom. izrezati na kockice
  • luk - 1 kom. sitno izrezati na male komadiće
  • češanj češnjaka - 2 kom. simpatija
  • maslac - 10 grama
  • začini, sol - po ukusu
  • voda - do oznake 1/5 u tavi, malo više, za samu isporuku
  • 2. stavite postolje za paru.
  • 3. na vrh sam stavio zdjelu od Panasonica. Umetak je manje veličine od SV posude, tako da je ležao izravno na originalnom ulošku za paru.
  • 4. Stavite u posudu kotlete od pilećih prsa (meso filea od prsa, luk, jaje, krušne mrvice, vrhnje, sol, papar, svježi kopar)
  • Način rada Kasha / steam i doveo ga do punog ciklusa, sve dok se nije otpustio tlak CB.
  • Ukupno vrijeme kuhanja je 30 minuta.
  • Parni kotleti s ukrasom od krumpira i bulgura (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Parni kotleti s ukrasom od krumpira i bulgura (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Parni kotleti s ukrasom od krumpira i bulgura (lonac pod pritiskom marke 6050)

Bilješka

Sve je ispalo dobro, kuhano, kotleti su mekani i ukusni.

Mane uključuju sljedeće: odsutnost zglobne košare za paru za veličinu posude. Stoga se dolje, na prvom stupnju, kaša povećala, i podigla postolje, a sama kaša se malo zgužvala.
Da, i općenito je poželjno imati dva kuhala na pari: na nogama i ovješena - za kuhanje različitih parnih jela u dva sloja ili, ako je potrebno, gore / dolje.

adelinalina
Razumijem da je za bulgur prikladan samo lonac pod pritiskom, ali ako ga nema, onda ništa neće raditi?
Admin

Pa, zašto ne?
Možete kuhati na štednjaku u loncu. Pripremljena poput riže, shema je ista.
adelinalina
Admin, Hvala vam
dodano u oznake, vrlo zanimljivo
Rada-dms
Još nisam pomiješao krumpir s bulgurom, zanimljiva ideja, probajmo !!
Admin

Da, Olya je dobra kombinacija, ukusna. Krumpir daje žitaricama više mekoće i okusa

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha