Puding od cikle s umakom od špinata (lonac pod pritiskom marke 6050)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Puding od cikle s umakom od špinata (lonac pod pritiskom marke 6050)

Sastojci

PUDING
kuhana repa, oguljena 300 grama
maslac 25 grama
pšenično brašno 20-25 grama
krema Almette krema 3 žlice. l. s toboganom
kokošja jaja 2 kom.
balsamico ocat 2 žlice. l.
sol, začini ukus
maslac za podmazivanje kalupa
UMAK
svježi špinat velika šaka
svježi peršin 4-5 grana
svježi bosiljak, lišće 8-10 listova
češnjak 2-3 zuba
kiselo vrhnje + Almette sir 100-150 grama
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Kuhanje pudinga.
  • Pripremite kalupe, za koje ih je dobro namazati maslacem, odvojeno. Radio sam puding u keramičkim posudama.
  • Kombinirajte sve sastojke za puding u posudi, istucite miješalicom, okusite i umutite dok ne postane pahuljasto. Masa je vrlo tečna. Masu izlijte u kalupe.
  • Stavite parno postolje u lonac lonaca pod pritiskom, ulijte 500 ml. voda.
  • Stavite kalupe punjene masom od cikle na stalak.
  • Puding od cikle s umakom od špinata (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Pokrijte kalupe folijom odozgo, ali tako da folija ne dodiruje masu, napravite kupolu preko kalupa. To sprječava da vlaga s poklopca dospije na puding.
  • Puding od cikle s umakom od špinata (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Zatvorite poklopac lonaca pod pritiskom, uključite način rada s kašom / parom, pod pritiskom, zadano vrijeme 13 minuta, automatsko resetiranje pare. Isključite lonac za pritisak i držite puding toplim ispod poklopca dok puding ne dobije oblik.
  • Puding od cikle s umakom od špinata (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Dok se puding hladi, napravite umak.
  • Stavite sve sastojke u čašu, tucite miješalicom dok ne postane glatko, okusite.
  • Puding od cikle s umakom od špinata (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Širimo puding na tanjur, nalijemo malo umaka na vrh, serviramo na stol.
  • Puding od cikle s umakom od špinata (lonac pod pritiskom marke 6050)
  • Ili možete jesti puding žlicom ravno iz kalupa, dodajući malo umaka od špinata. I jedno i drugo je dobro!

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Bilješka

Nikad nisam mislila da ću jesti puding od repe i da je tako dobrog okusa! Lagana, mekana, pjenasta masa iznutra

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Puding od cikle s umakom od špinata (lonac pod pritiskom marke 6050)

Tanyulya
Razred !! a koja su mala jela odlična. !!!
Admin

Da, super! Jednostavno, jeftino, brzo, ukusno!

Hvala vam!
Džin
da ... može Admin iznenađenje
MariV
Predivan!
Admin

Cure, hvala!
Ilona
Vau !!! Koja ljepotica! Mislim da će djeca to cijeniti! Hvala na lijepoj prezentaciji pudinga!
Admin
Citat: ilonnna

Vau !!! Koja ljepotica! Mislim da će djeca to cijeniti! Hvala na lijepom posluživanju pudinga!

Ilona, Mislim da će to djeca cijeniti, jako je dobrog ukusa, unutra je mekana, bujna

Hvala vam!
Ilona
Admin, ali muče me sumnje jeste li ispravno naznačili sastojke u receptu? Zašto je ispalo tako narančasto, možda u sastavu ima mrkve? Vidim da ste priložili repu umjesto postolja ispod "lonca s mrkvom", ali svejedno narančasto, zašto je? Sve ću razjasniti i vikendom ću se vjerojatno igrati s djetetom
Admin

Ilona, imajte na umu da dok je puding sirov, njegova je boja još uvijek svijetla cikla, iako razrijeđena krem ​​sirom, brašnom, koji su bijeli.
Da, cikla je bila normalne tamnocrvene boje, ali nakon miješanja s aditivima postala je svjetlija.

Nakon toplinske obrade boja se promijenila u svijetlu. Ali kad se puding ohladio, boja se lagano oporavila do crvene, a iznutra je također tamnija.

Nema "skrivenih" aditiva, jer govorim duhom mislim da prema ovom principu možete raditi puding od mrkve, samo možete uzimati sirovu mrkvu - ja jednostavno ne volim mrkvu u ovom obliku i uglavnom ne jedem kuhanu mrkvu

Cook, nadam se da će sve uspjeti i da će se svidjeti!

Također sam to učinio prvi put s oprezom, ali sam prvi dio izlomio ravno iz kalupa i stao za stol, natočio malo umaka i žlicom zagrabio prozračnu masu

Ovaj puding možete napraviti u pećnici. Kalupe s masom uronite u posudu 2/3 visine kalupa napunjenih vodom i kuhajte oko sat vremena.
Ilona
Hvala, Admin! Pokušat ću dok se bavim djecom i sam ću se radovati kraju posta i već će biti moguće isprobati takvu ljepotu! Ali neću se držati pećnice, ako postoji štedni multivar
*** yana ***
Admin Kako zanimljivo! i mislim, kakav je to lonac za cvijeće? moram probati .... odnio je u oznake
Aleksandra
Romchka, prekrasan nježni puding!
Kako ste došli do recepta - počevši od nekih proporcija ili okom?
Pitam, jer nije mi super jesti kuhanu repu i mrkvu, mogao bih to pomiješati s nečim drugim, ali gustoća različitog povrća je različita, nekako se to mora uzeti u obzir.

PS I ja imam takve keramičke kalupe, jako su lijepi! Postoje one svjetlije, svečane, a one su tako ugodne i domaće
Admin
Aleksandra HVALA!

Jednom kad sam vidio recept u knjizi, počeo sam ga prebacivati ​​sebi, vršiti zamjene po ukusu i prema tome kako se puding sam konzistentno dobije.

Iznenadio sam se prije svega da se puding može napraviti od REPE !!!
Također ne volim kuhanu repu, a posebno kuhanu mrkvu, i uglavnom izbjegavam jesti kuhanu.
Ali, postoji recept, pa morate probati! Svima se svidio ovaj puding kod kuće.

A onda, svako povrće ima svoje aditive, svoju kombinaciju začina, začinskog bilja. Primjerice, volim više dodavati mrvice svježeg kruha u puding. Ovaj put nije bilo kruha iz Bijele kuće, bilo je kapi, neće biti dovoljno za cijeli puding, pa sam kombinirao pšenično brašno s krušnim mrvicama.

Alexandra, čini mi se da se takvi pudinzi, lagane konzistencije, prozračni iznutra, mogu napraviti od bilo kojeg povrća. Poželjno je dodati svježi sir ili sir kao podlogu i okus, a aditive uzimati u skladu s povrćem koje se koristi, svako povrće ima svoje začine i aditive. Tada će okus biti uspješan!
Gustoću reguliram svježim krušnim mrvicama, ispada jako dobro.
Pokušao sam čak dodati i sivi kruh - i to dobro!

A keramički kalupi su vrlo uspješni - i meni su se svidjeli
Aleksandra
Romchka, Hvala na detaljnom odgovoru
Da kažem istinu, jako dobro kušam kuhanu repu, a još više nalik jelima od kuhane mrkve - kavijaru, pitama i kiflicama. Ali nažalost, njihov visoki GI nije mi prikazan kao dijabetičar. Pa, kao i uvijek, isto vrijedi i za mršavljenje.
Stoga, tako nešto mašta o cvjetači. zeleni grašak, tikvice i paprika
Admin
Citat: Aleksandra

Romchka, Hvala na detaljnom odgovoru

Ali nažalost, njihov visoki GI mi nije prikazan. Pa, kao i uvijek, isto vrijedi i za mršavljenje.

Aleksandra, za tvoje zdravlje!

Evo, i mislim isto

Nadam se da vidim vaš recept za cvjetaču, tikvice i ostalo vrtno bilje - maštajte!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha