Mousse od skute od kave

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Mousse od skute od kave

Sastojci

krem sir (svježi sir) 300 g
šećer u prahu 100 g
vrhnje 10% masti 50 ml
zrna kave 15-20 kom
kakao u prahu 0,5 žličice
konjak (rum, rakija) 2 žlice. l.
javorova praćka 2 žlice. l.
proteini iz 2 jaja

Način kuhanja

  • 1. Zagrijte zrna kave na suhoj tavi, stavite kipuće vrhnje, pustite da vrije minutu i ostavite da se ulijeva ispod poklopca dok se potpuno ne ohladi.
  • 2. Umutite krem ​​sir (domaći) sa šećerom u prahu, postupno dodajući kremastu smjesu kave. Kad masa postane pahuljasta i prozračna, dodajte kakao, ulijte sirup i rakiju i opet dobro istucite.
  • 3. Bjelanjke istucite s prstohvatom soli i sjedinite sa smjesom od skute. Stavite u hladnjak na trideset minuta da se malo ohladi i odmah poslužite. Po želji ukrasite kremom, prelijte sirupom.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Program kuhanja:

1 sat

Bilješka

Vrlo nježna i bogata mousseom s okusom. Priprema se vrlo brzo i jednostavno. Gotovo nitko nije ostao ravnodušan. Isprobajte, toplo preporučujem.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

BlackHairedGirl
Hvala.Svi moji najdraži sastojci! Učinit ću to nakon korizme bez greške! Recite mi, kojem krem ​​siru ovdje najbolje odgovara dućan (nema domaćeg)?
Uviti
BlackHairedGirl, Tanya - ako nema doma, obično uzmem "Philadelphiju".
BlackHairedGirl
Hvala, Marish, pokušat ću
Uviti
Tanya, probaj. Nećeš požaliti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha