Torta od kikirikija bez brašna

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od kikirikija bez brašna

Sastojci

Tijesto:
Mljeveni orasi (bademi, lješnjaci) (uzeo sam bademe) 250 g
Jaja 4 stvari.
Prašak za pecivo 1 žličica
Šećer (smeđi) (uzima se običan) 125 g
Vanilin šećer 1 žlica. l.
Chocochips (protrljao pola pločice na gruboj ribežu) 50 g
Maslac za podmazivanje kalupa
Krema:
Krema (38-42% masti) 250 ml
Kuhano kondenzirano mlijeko 1 limenka

Način kuhanja

  • Odmah ću rezervirati da orasi nisu prikladni za ovaj recept ...
  • Podijelite jaja u žumanjke i bjelanjke.
  • Istucite bjelanjke s polovicom šećera dok ne postane postojana sjajna pjena (poput beze)
  • U posebnoj posudi pomiješajte mljevene orašaste plodove, žumanjke, preostalu polovicu šećera i prašak za pecivo dok ne postane glatko. Lagano dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka tako da smjesa ostane vrlo prozračna, dodajte čokoladni čips ili kandirano voće zadnji.
  • Podmažite posudu za pečenje maslacem i rasporedite tijesto.
  • Pecite u pećnici na 175 stupnjeva C - 35 minuta
  • U mikrovalnoj pećnici na 600 W 5-7 minuta pomoću silikonskog kalupa, zatim ostavite u kalupu još 10 minuta i tek onda pažljivo stavite na posudu za posluživanje.
  • Pecite u polaganom kuhaču 50 minuta.
  • Ohladite pitu i poslužite s tučenim vrhnjem sa šećerom i višnjama od kompota (uz ovu pitu savršeno je svako voće i bobičasto voće).
  • S lakoćom se ova torta pretvara u rođendansku tortu.
  • Krema:
  • Umutite 250 ml vrhnja (38-42% masti) ili kiselog vrhnja s limenkom kuhanog kondenziranog mlijeka.
  • Preporuka: vrhnje treba biti najmanje 33% masnoće, rashlađeno. Istucite na srednjoj brzini, dodajući kondenzirano mlijeko na stol. žlicu, možete dodati učvršćivač kreme.
  • Kolač uzdužno prerežite na tri kolača i to svaki
  • premažite tortu kremom, prelijte otopljenom čokoladom i pospite nasjeckanim pistacijama. Budući da sam imala blago kreme, blago rečeno, morala sam je premazati i s gornje i sa bočne strane torte.
  • Torta od kikirikija bez brašna

Bilješka

Izvor:

🔗

🔗

Kćer i ja pojeli smo komad jutra s nezaslađenom kavom, čajem ... Vkuuuusnoooo !!!

Ovdje mi je sinulo da ako nema dovoljno orašastih plodova (uostalom, ne živimo u Australiji, a naši orašasti plodovi grizu, tada možete ispeći dva kolača: jedan orašasti bez brašna i drugi biskvit, kako želite: s kakaom ili bez njega, moguće je u keksu tijestu dodajte kandirano voće ili sitno nasjeckani konzervirani ananas za kiselost ...

Merri
Baš primamljivo! Zar se kolači ne mrve? Kako ih rezati, ostavljati dojam krhkosti?
Gaša
Ne ... Zašto bi se drobili? Namočeni su vrhnjem ...
chaki2005
Zanimljiv recept.
Lika_n
ovdje možete pitati da li su kolači nakon pečenja mekani ili malo tvrdi ... ili kakva je struktura.
Gaša
Kolači jako podsjećaju na biskvit ... Uopće nije teško
Lika_n
Gaša, hvala, pokušat ću učiniti svoje roditelje ... kako ću se okupiti s njima ... glavni sastojak Enta .. držite kuhano kondenzirano mlijeko u kući :))
Gaša
Čekat ću s komadom!
Merri
Citat: Lika_n

glavni sastojakEnty .. držite kuhano kondenzirano mlijeko u kući :))

I ja imam ovaj problem!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha