Dinstana rebra u vinu (multivarka Redmond RMC M4502)

Kategorija: Mesna jela
Dinstana rebra u vinu (multivarka Redmond RMC M4502)

Sastojci

Goveđa rebra 1,5-1,8 kg
Lukovica luk 2-3 kom.
Šampinjon 5-7 kom.
Suho bijelo vino 160 ml
Sol ukus
Mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

  • Dinstana rebra u vinu (multivarka Redmond RMC M4502)
  • Dinstana rebra u vinu (multivarka Redmond RMC M4502)
  • Luk narežite na perje i stavite ga na dno MV zdjele, dodajte malo soli.
  • Dinstana rebra u vinu (multivarka Redmond RMC M4502)
  • Šampinjone ogulite i narežite na četvrtine, dodajte u posudu multivarke.
  • Rebra čistimo od viška masnoće. U tom slučaju možete odvojiti gornje komade pulpe od rebara i staviti ih na zidove kuhala za kuhanje, a rebra postaviti u sredinu kako biste minimalizirali rizik od ogrebotina poklopca posude. Iz istog razloga raširimo rebra na zračnom jastuku luka.
  • Dinstana rebra u vinu (multivarka Redmond RMC M4502) Dinstana rebra u vinu (multivarka Redmond RMC M4502) Dinstana rebra u vinu (multivarka Redmond RMC M4502)
  • Izlijte vino i pospite krupnom soli.
  • Zatvaramo poklopac multivarka i uključujemo program "Gašenje".
  • Na kraju kuhanja pospite svježe mljevenim crnim paprom.

Jelo je dizajnirano za

8

Bilješka

Sat vremena prije spremnosti, na gulaš možete baciti oguljeni i grubo nasjeckani krumpir
Dinstana rebra u vinu (multivarka Redmond RMC M4502)

Volim dinstati dugo, s osjećajem. Stoga, u pravilu, provedem najmanje 4 sata trupljenja, a najbolje cijelu noć (dok spavam), ili dan (dok radim). Ali tada se meso topi u ustima, i to je nemoguće zaustaviti!

Pravi džem!
p.s. Kad je 2. dana u umaku bilo samo nekoliko komada mesa (krumpir je brže nestao), stavio sam meso bez kostiju u zdjelice, natočio procijeđeni umak i stavio u hladnjak.
Do jutra je aspik bio spreman!
I dalje volim dugo dinstanje ... i jela dva u jednom!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha