Kapitalni kruh na tamnom pivu "Lidskoe"

Kategorija: Kruh s kvascem
Kapitalni kruh na tamnom pivu Lidskoe

Sastojci

pšenično brašno 200gr
Raženo brašno 200gr
maslinovo ulje 1,5 žlica. žlice
sol 1 čajna žličica
šećer 1 žlica. žlica
drhtavi saf 1 čajna žličica
choinoe pivo 300 ml

Način kuhanja

  • • Sastojke popunite u slijedu: maslac, raženo brašno, kvasac, šećer, pšenično brašno, sol, pivo.
  • pivo treba biti sobne temperature i bez viška ugljičnog dioksida!
  • Prvo ulje nalijem točno na lopaticu da se tamo sve razmaže i ne zaglavi.
  • • Stavite na program 8 (francuski kruh). Nakon pečenja stavite na žičanu policu i ostavite da se ohladi.
  • • I dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

6 sati

Program kuhanja:

8 (francuski kruh)

Bilješka



x. peć Panas 2512, lopata za raženi kruh.

Chibisnay
proizvođač kruha je mrtve težine, pa sam odlučio zapisati vaš recept i izvaditi ga iz crne kutije, možda ga moje ruke dosegnu!
Tašenka
Ljubočka, dobra večer, seljanko. Hajde, izvadi to i počni je bolje upoznavati. Vjerujte mi, uskoro više nećete htjeti ni pogledati kruh iz trgovine! A kako pomaže kada se mijesi tijesto! Sretno!
listika
opet pšenično-raženi kruh u odjeljku od čiste raži

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha