De flopé iz filma "O čemu muškarci razgovaraju"

Kategorija: Mesna jela
De flope iz filma O čemu muškarci razgovaraju

Sastojci

Meso 1 kg.
Sol. 45-50 gr.
Šećer. 1 žličica
Mljeveni korijander. 1. st. l.
Mljeveni crni papar. 1 žličica

Način kuhanja

  • Nakon gledanja filma "O čemu muškarci razgovaraju", i ja sam, kao i mnogi drugi, pitao: "Što je Diplope?"
  • Naravno, nitko ništa nije znao o njemu, uključujući sveznajuću Wikipediju,
  • ali onda sam jednog dana imao sreće i pronašao ovo.
  • "De Flope" je mesno jelo od suhog mesa i izvrstan je međuobrok za pivo ili vino.
  • Gotovo je brzo, izvrsnog je okusa.
  • Na njemu je dozvoljeno svako meso - slon, noj, bivol, govedina i tako dalje.
  • Osim svinjetine - za svinjetinu, takva vremena soljenja su prekratka.
  • Isječak, šipka za mjerenje, bačva preporučena.
  • Meso se nareže na kockice debljine 5 cm (mogu biti i tanje), duž vlakana.
  • Za soljenje priprema se smjesa (po kilogramu mesa):
  • Sol nije jodirana ni na koji način - trebate grubu kamenu sol,
  • još uvijek tradicionalno tamo dodajte malo sjemena caciusa.
  • Pospite meso 6% vinskim octom, ravnomjerno pospite smjesom s obje strane,
  • utrljajte, umijesite i temeljito promiješajte.
  • Stavili smo ga čvrsto u posudu - i pod tlačenjem 12 sati u hladnjak.
  • Riskirajući ne samo svoje zdravlje, skuhao sam ovo meso.
  • U nedostatku mesa slona, ​​nojeva i bivola uzeo sam govedinu.
  • Tada je sve po receptu i onda se malo poprži u AG-u, ali možete i na tavi.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

1 porcija.

Vrijeme za pripremu:

14 sati.

Program kuhanja:

Hladnjak, zračni roštilj, tava.

Bilješka



"O čemu muškarci razgovaraju" - ruski komični film
2010. godine
snimio u žanru road filma strip kazalište "Quartet I"

LenaV07
Citat: Lala Toy


Riskirajući ne samo svoje zdravlje, skuhao sam ovo meso.


A gdje je znak upozorenja " Ministarstvo zdravlja upozorava "?...
Zapravo ne znam ... Taj "boršč s hardverom" (c), sad je meso s rizikom za život ...
Ksyushk @ -Plushk @
Lena, Bravo!
Samo za ovaj "De Flop" dodijelio bih vam pobjedu. Pa, tako bi trebalo biti, pripremiti nešto što u principu ne postoji
Hir
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
skuhaj nešto što ne postoji
Usput, da. U svim vrstama intervjua nakon izlaska filma, tvorci i glumci priznali su da su ga izmislili posebno za film.
kavmini
nije znao da jedu slonove ... (
ali o govedini - pa ako je meso svježe i kvalitetno, onda nema rizika ... neki ljudi savršeno koriste sirovu govedinu, isti tartar, carpaccio
Ekaterina2
Lyalya ToyHvala na receptu i zabavi u filmu. Jako volim ovaj kvartet!
DariaBarinova
Recept izgleda kao samo trzaj)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha