Juha od graška sa svinjskim rebrima s roštilja

Kategorija: Prvi obrok
Juha od graška sa svinjskim rebrima s roštilja

Sastojci

Svinjska rebra na žaru 4 stvari.
Juha mješavina povrća, sušena prstohvat
Grašak, žuta ljuska 1-1,5 multi čaša
Lukovica luk 1 računalo.
Svježa mrkva 1 računalo.
Svježa crvena rajčica 2 kom.
Sušene rajčice 5-6 prstenova
Svježi češnjak 2 zdrobljenja zuba
Krumpir 2 kom.
Svježe zelje 1-2 žlice. l. nasjeckana
Sol papar ukus
Biljno ulje za pirjanje povrća

Način kuhanja

  • Marinirajte svinjska rebra, ostavite 12-24 sata, a zatim ih popecite na roštilju. Skuhala sam rebra u airfryeru.
  • Juha od graška sa svinjskim rebrima s roštilja
  • Pripremio sam marinadu od kriški limuna, začina za roštilj, češnjaka, crvenog luka, biljnog ulja
  • Juha od graška sa svinjskim rebrima s roštilja
  • Pripremite juhu od pečenih rebara, vode i mješavine sušenog povrća, za 4 rebra sam dodao 2,5 litre vode. Kuhajte juhu dok meso ne omekša.
  • Zagrijte ulje na tavi, na njemu pirjajte povrće: luk, mrkva, rajčica, sušena rajčica, češnjak. Mrkva, cikla, luk, slatka paprika, korijen peršina, celer, rajčica najbolje je dodavati juhama u smeđoj boji, tako da su ukusnije. Tvar za bojenje - karoten, koji se u ljudskom tijelu pretvara u vitamin A, slabo se apsorbira kada se konzumira sirova mrkva. Kad porumeni, probavljivost karotena koji je prešao u masnoću znatno se povećava; uz to masnoća, koja postaje narančasta, žuta ili crvena, daje juhama lijepu boju.
  • Začini daju juhama poseban okus, potiču okusne pupoljke i potiču izlučivanje želučanog soka i probavnih enzima.
  • Stavite pirjano povrće u lonac, dodajte grašak, juhu bez rebara (kako meso ne bi prekuhalo) i stavite grašak na gotovo.
  • Dodajte kriške krumpira, rebra i kuhajte dok krumpir ne omekša.
  • Isprobajte juhu za sol, začine, okus, gustoću juhe. Na kraju kuhanja dodajte 1-2 žlice. l. svježe bilje. Isključite vatru i pustite da juha krčka 10-15 minuta da se krčka.
  • Juhu ulijte u zdjelice, dodajte kiselo vrhnje i poslužite.
  • Juha od graška sa svinjskim rebrima s roštilja

Bilješka

Ispalo je vrlo ukusno!
Sažimak kućnih ljubimaca: Ukusni i mirisi i okusi dimljenih rebara.
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Juha od graška sa svinjskim rebrima s roštilja

Merri
Nalaz za ljubitelje juhe! Ja, poput vaše majke, vjerujem da juhe treba jesti svakodnevno!
Admin
Citat: Merri

Nalaz za ljubitelje juhe! Ja, poput vaše majke, vjerujem da juhe treba jesti svakodnevno!

Moje tijelo ne želi tako misliti, ja sam svejed - mogu juhu, mogu i bez nje

Ali moja je majka zeznula duboki tanjur juhe, da s rebrima, da s kiselim vrhnjem .... rekla je ukusno, miriše na dimljeno! Sutra ćemo ponoviti juhu ... sutra je još tanjur ... i onda treba razmisliti što još kuhati, u smislu kakvu ćemo juhu kuhati

A s rebrima s roštilja, zaista zanimljiva juha pokazala se ukusnom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha