Bonnie
$ vetLana, da, lijepa mala pobjeda, hvala.
VENIKA
Čestitamo na uspješnom dovršenju lepinje! Sudeći prema fotografiji, treba vam malo manje vode ili, kad gnječite, dodajte malo brašna na brzinu (samo vodu kasnije, ako previše izbacite iz recepta, teže je dodati - manje se upija u lepinja). Prethodne smotuljke bile su manje i gušće, jer se deblje tijesto gore dizalo.
Bonnie
VENIKA, Nadam se da ću uspjeti pronaći "zlatnu sredinu", jer ste svi postigli uspjeh.
Super Tanya
Već dugi niz godina moj proizvođač kruha Panasonic-207 vjerno služi. Ona i dalje radi, ali deset se ne grije dobro, kruh se ne peče. Zamolio sam sina da je odvede na popravak, ali nije se trudio i kupio mi je Panasonic 2501. Moja duša već godinu dana ne leži s njom, ali sjećam se svoje starice. 2501. vrijedi jedan poklopac. Jedva sam pronašao mjesto na koje bih mogao stati. Potrebno je uspjeti tako zalijepiti poklopac!
alkarina
Zdravo! Sretna Nova godina Neka donese bajku u vaše domove! Zdravlje svima, ljubav i materijalno blagostanje!

Sad sam u redovima sretnih vlasnika Panasonica)) Htio sam 2511, na kraju 2510, ali proučio sam forum, znam da je i bez mjerice za raž sasvim moguće ispeći je. Glavna stvar je da postoji štednjak. A moje pitanje je ovo - ovdje sam negdje pročitao o zamjenjivosti Panas modela, ali ne sjećam se točno. Nešto poput "takav i takav model je ažurirani, takav je ažurirani." Volio bih se nadovezati na provjerene recepte, ali 2510 je uvjetno nov, nigdje ga ne vidim. Hvala unaprijed!
marinastom
Uglavnom nije važno koji model. Ovdje mnogi koriste štednjake s vrlo dobnom dobi i obično koriste sve recepte. Ovdje razlike nisu temeljne.
Sretna Nova godina i novi divni pomagači! Prijateljstvo i ljubav dugi niz godina!
mamusi
Citat: alcarina
Želim se nadovezati na provjerene recepte,

Imam 2501, pečem sve Panas recepte s našeg foruma. Sve ispada super!
Čestitamo na kupnji! Dobrodošli u posjet.
Sretna Nova godina!)))
VENIKA
Želim se nadovezati na provjerene recepte, ali 2510 je uvjetno nov, nigdje ga ne vidim

alkarinaModel 2510, njegove "starije sestre" i prethodna "linija" imaju pretežnu većinu načina rada isti. Značajan dio recepata na forumu napisan je ili je pogodan za četverosatni "osnovni" način rada, koji svi imaju. Većina istih recepata može se peći i na niskom kvascu i na francuskom načinu rada (osim onih s niskim kvascem, prvo morate isprobati recepte s 400 g brašna kako se ne bi ispuzalo ili odmah smanjilo količinu kvasca u receptu za trećinu).
Važnije je odabrati ne toliko način rada koliko omjer tekućina / brašno. U receptima je naznačen "prosjek", stvarna potrebna količina može se razlikovati. Da biste razradili recept sa "svojim" brašnom, morate slijediti "pravilo kolobok", evo izvrsnih i detaljnih objašnjenja od administratora https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408033.0
Općenito, što je duži program, kruh je ukusniji. Dakle, ako postoji vrijeme, poželjniji su načini s malo kvasca ili francuski, ako ne, glavni. Uzmite gotovo bilo koji recept (za aparat za kruh !!! na forumu postoje oni koji se peku u pećnici, a nisu prikladni za aparat za kruh), pazite na lepinju tijekom postupka gnječenja (ako je potrebno dodajte malo brašna ili podmažite vodom), zatvorite poklopac i pričekajte rezultat ... U Panasonicu je, čak i s nekim dovratnicima iz recepta, obično jestivo.Samo imajte na umu - bez "vanjske pomoći" problematično je jednostavnom lopaticom za miješanje kruha, čiji recept sadrži više od 30-35% raženog brašna.
p.s. Među receptima na forumu ponekad postoje i neuspješni ili egzotični, pa je u početku bolje odabrati one za koje postoje dobre kritike, naznačen je proizvođač stroja za kruh ili način rada (najčešće glavni).
Pameti
Citat: alcarina
i 2510 je uvjetno nov, nigdje ga ne vidim.
Ovo je uvjetno raniji model 2500. Sretno ti! Sve će vam uspjeti.
alkarina
VENIKA, Hvala vam! Proučavao sam pravilo koloboka u procesu odabira štednjaka, jučer sam ga napokon isprobao živog, kako je. Pečenje je najjednostavnija od uputa u osnovnom načinu rada, samo ona 4 sata o kojima pišete. Sve je uspjelo, ostaje naučiti kako ga rezati (jako se mrvi, ako je tanko) i smisliti mjesto za skladištenje. A i na srednjoj kori je previše svijetla, učinit ću je tamnom. Inače, krov je na mjestu, sve je ujednačeno, mrvica je lijepa, topi se u ustima, kora hrska po bokovima. Stoga skidam kapu onima koji savjetuju Panasonic - bez plesa uz tambure, a rezultat je, čak i prvi put, zadovoljan.

marinastom, mamusi, Pameti, veliko hvala na vašim željama!
marinastom
alkarina, Olya, budi spremna na činjenicu da će s vremenom peć upaliti i na tamnoj će biti stvarno mračno.
Sretan kruh !!!
VENIKA
alkarina, Prikladnije je kruh rezati velikim nožem s klinčićima (imam jeftin iz IKEA-e, pa skupa zvona i zvižduci nisu potrebni))) i nakon hlađenja na rešetki (iz pećnice ili mikrovalne pećnice, odozgo stavite papirnati ubrus za jednokratnu upotrebu i ostavite pečeni kruh negdje na stolu sat vremena da "dosegne"). Postoje vrlo različite mogućnosti skladištenja, ali meni se više sviđa u kutiji od brezove kore-kutiji za kruh na istom papirnatom ručniku (kupila sam je na Internetu putem Sajma obrtnika, ali ima ih i u trgovinama). Kora će s vremenom zaista ispasti tamnija (nekad sam stavljala tamnu, a sada ponekad primjetnu pomfrit). Što se tiče recepata, obično pečem "4 sata" s 400 g brašna na malo kvasca ili na francuski način, nedostaje kvasac za četvrtinu ili trećinu žličice. (Kladim se kad odlazim na posao - interval ipak zahtijeva odgodu, a na dugim načinima rada kruh je uvijek ukusniji).
p.s. Koliko se sjećam, kruh od vrhunskog brašna nije samo bogatijeg okusa, već se i više mrvi. Isprobajte pečeno brašno ili 1 stupanj. Biljno ulje u receptu također možete zamijeniti maslinovim uljem (mrvica je „viskoznija“).
Kara
Citat: VENIKA

alkarinaPrikladnije je rezati kruh velikim nožem s klinčićima (imam jeftini od IKEA-e, tako da skupa zvona nisu potrebna)))

nisu obavezni dok ih ne isprobate. Imao sam i jeftini IKEA nož ... jednom ..
VENIKA
nisu obavezni dok ih ne isprobate
Zvuči intrigantno ... Možete li biti znatiželjni zbog razlika trenutno? Mrvi li se kruh manje ili postoje još neke lijepe "lepinje"?
Kara
Veronica, ovo je potpuno drugačija kvaliteta rezanja. Ni ja nisam vjerovala, dok nisam probala svoj quictorinox za kruh, kupila sam i zadnji, naivno vjerujući da mi definitivno ne treba. Kupio sam ga samo da bih dovršio iznos do besplatne dostave. Pokušavši jednom rezati kruh s njima, odmah je bacila sve ostale noževe. Od cijele štruce kruha mogu odrezati krišku debljine 0,5 cm. I naravno, mrvica je manje!
Pa, nakon kupnje ovog noža, prestao sam rezati kekse koncem
VENIKA
KaraPuno vam hvala na zanimljivim i detaljnim informacijama! Zapravo, volim dobre noževe, nedavno sam s poslovnog putovanja u Moskvu kući donio novog "Japanca" (mi ih nemamo, samo kinesku Samuru), ali stari nož za kruh iz IKEA-e reza sasvim prihvatljivo, pa nisam bio zbunjen njegovom zamjenom. Moramo razmišljati i gledati
Ljubav,
Evo me, kupio sam Panasonik 2502, trebalo je dugo vremena da stignem, ali sad jedno, pa drugo, i sad je ona moja "djevojčica" u mojoj kući.
A jučer sam za Bogojavljenje ispekao svoj prvi kruh. Reći da mi je drago znači ne reći ništa, jako sam dobrodošao i jako mi je drago.
Dok sam naručivao i čekao dostavu, ovdje sam u tjedan dana puno pročitao i razumio ono najvažnije - trebate peći kruh s dobrim raspoloženjem, ljubavlju i razumjeti što je "Kolobok".
Ja sam punđu i dodirnuo, usporedio s dijelovima tijela, razgovarao i gledao njegovu voljenu, i evo, zgodan je prvorođeni (najdraži) na mom stolu
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Naravno, imam i nedostataka (onih koje sam i sam primijetio) lepinja, nakon drugog gnječenja, malo se zalijepila za prste, a nakon hlađenja, Kruh ima malo, samo malo, krov je zgužvan. Pečeni najjednostavniji kruh prema receptu iz uputa, od brašna 1 razreda.



Objavljeno u petak, 20. siječnja 2017. 11:26

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Također moramo naučiti razumjeti zapovijed "voda-brašno"
Ali još nije gotovo i sve će sigurno uspjeti!
$ vetLana
Ljubav,, čestitam na vašem prvom kruhu. Sjetim se svojih emocija kad sam ispekla svoje, pa vas razumijem. Isprobajte, potražite svoje recepte. Sretno!
VENIKA
Ljubav,Čestitamo na dobroj kupnji! Pokušajte sljedeći put uliti malo više brašna (za početak 5 grama) - ne znam za druge, ali kada koristim brašno prvog razreda (Aleika) trebam 5-7 grama više brašna od vrhunskog brašna istog proizvođača inače je kolobok malo "tekući" i, sukladno tome, "krov" nije dovoljno konveksan.
Ljubav,
Svetlana, Veronica, hvala, danas, kad pečem kruh, pokušat ću sve ovo uzeti u obzir. Jučer, kad je bila prva šarža, dodao sam malo brašna, ali ovo je bilo prvi put i bojao sam se da će biti hladne lepinje, a kad je krenula druga šarža, nisam je dodao.
Pameti
Ljubav,, Čestitamo! Sjajan kruh prvi put! Dali smo vam vrlo dobar savjet o brašnu 1. razreda. Uspješan vam kruh u budućnosti!
Yulchitai
Pozdrav svima! Djevojke - vlasnice Panasonica, recite newbie-u)) Danas sam postala vlasnica modela 2511. Sreća je !!!))) Ali to je nepotpuno. Dugo sam čitao ovaj forum (eksperimentirao sam s kruhom u multivarku i sanjao o proizvođaču kruha). Zahvaljujući dobro čitljivosti, prvi je kruh izgledao izvrsno. Ali postoje dvije nijanse:

1. Vrlo, dobro, samo vrlo (!) Neugodan miris iz peći tijekom rada. Ni aroma kruha koji se priprema nije ga prekinula ...

2. Normalni ljudi opisuju dvije mogućnosti vađenja kruha: ili ispadne nožem u koru, ili nož ostane u kanti. Moj je kruh čvrsto zapeo za nož! Iako se počeo vaditi odmah nakon signala spremnosti. Tresla je kantu otprilike tri minute. Zatim je zavukla prste kroz ručnik, slomila gornju koru i izvukla je. Nož je ostao u kanti.

Jasno je da će prvi kruh pripasti pticama, posebno s obzirom na miris. Ali to nije slučaj - uvijek se lomi kora. Ovako kruh izgleda cool, nije izgorio niti se zalijepio, a dobro se promiješao i narastao. Je li netko imao takav problem s neugodnim mirisom iz štednjaka i s nemogućnošću vađenja kruha bez nasilja nad njegovom strukturom? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru!
$ vetLana
YulchitaiNakon kupnje otvorio sam poklopac i ostavio ga za provjetravanje. Sad se ne sjećam koliko je točno nestao (lagani) miris. Mislim da je noć bila dovoljna.
Kakvu ste koru izložili? Što se peklo?
Bolje postavljati pitanja u ovoj temi

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ona je glavna za Panasonic.
Yulchitai
Citat: $ vetLana
nakon kojeg vremena je miris (mali) nestao. Mislim da je noć bila dovoljna.
Kakvu ste koru izložili? Što se peklo?
Nisam mogao odoljeti, odmah sam ga uključio)) Sad ga možete staviti u zrak ... Klasika pečenja: 1. program, obična bijela, najmanja. Kao što se preporučuje početnicima. Jedino - stavila sam tamnu koru. Volim prženo)) Usput, ispalo je da nije baš mračno. Ali to sam već pročitao ovdje: oni pišu da bi se štednjak trebao zagrijati, a s vremenom će kora izaći tamnija. Puno vam hvala na odgovoru i referenci!

Inače, vidio sam da se u knjizi recepata i ovdje na forumu nude različite količine soli, šećera i kvasca. Napravio sam sažetak za sebe)) I zaključio sam da su forumski recepti bolji. Jer se pokazalo da je kruh, prema uputama, premalen. Još samo pola žlice soli, i bilo bi sjajno
$ vetLana
Citat: Yulchitai
Jer se pokazalo da je kruh, prema uputama, premalen.
A ja, naprotiv, smanjujem količinu soli. Ovo je kako želite.
Yulchitai
$ vetLana, da, više sliči na trgovinu, ako ima najmanje soli)) tada se kombinira s bilo kojom hranom, zasjenjuje i ne igra glavnu zabavu. Slijedio sam vašu vezu. I ona se tužila) Možda ću ipak pronaći osobu s istim problemom, kada nož ne ispadne i kruh ne padne s noža.
Irinkanur
Dobar dan svima! Možda pišem na krivom mjestu, oprostite! Pomoći! Naručio sam stroj za kruh Panasonic SD ZB-2512 KXE na njemačkoj web stranici i primijetio samo zadnja tri slova. Tko ima takvu pećnicu? Recite nam koja je razlika od onoga što prodaju u Rusiji. Hvala vam
$ vetLana
Citat: Yulchitai
Možda pišem na krivom mjestu
Irina, piši na ovu temu
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (4)
Pameti
.Ne obraćajte pažnju na ova slova. Nešto povezano s bojom kućišta i zaslona. Po mom mišljenju, dobar proizvođač kruha, premda pretjeran.


Dodano četvrtak, 30. ožujka 2017. 13:48

$ vetLana, veze stroja za kruh moraju biti aktivne.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=484338.new;topicseen#new
Palčica
Kupila sam je i jako sam sretna, drago mi je što sam pitala za savjet i kupila Panasik !!! Uzmi i nećeš požaliti!
Pameti
Palčica, čestitamo na dobroj kupnji! Ukusan kruh za vas!
marinastom
Nemam pojma kako možeš živjeti bez Panasika? ..
Palčica, također čestitamo na kupnji! Pustite ga da radi i molim vas!
$ vetLana
Palčica, Olga, s Panasikom! Neka služi dugo.
Palčica
: yahoo: Hvala svima !!! Panasonic je najbolji !!!
Vikusha4
Tako sam, nakon što sam pročitao kritike na forumu, kupio Panasonic 2511 Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Struk
Vikusha4, Čestitamo na vašem prvom kruhu !!! Dođite razgovarati u općenitoj temi o proizvođačima kruha Panasonic

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
$ vetLana
Vikusha4, Čestitamo! Ukusan kruh!
IrishkaB
Dobro jutro svima! Jučer, za moj rođendan, suprug mi je poklonio proizvođač kruha Panasonic 2511, odmah sam potrčala ispeći svoj prvi kruh u životu! Jednom kad krenete! Do jednog ujutro sjedio sam i čekao da se spremi, a zatim sam jeo i zadovoljno legao u krevet. Zadovoljan sam kao slon!
Struk
Irina, čestitamo na izvrsnom poklonu i prvom kruhu!

Dođite na opću temu

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Dobar vam kruh!
$ vetLana
IrishkaB, S Panasikom! Prvi kruh je divan, divan!
Nakon pečenja, kruh bi trebao sazrijeti, ne biste ga smjeli jesti odmah. Čitajte, učite. Ukusan kruh! Panasik je cool!
IrishkaB
Oh, kako je djeci teško objasniti da mora sazrijeti. Dok jedemo vruće, ali ovo su prvi dani. Uskoro će se sve srediti !!
Anchic
IrinaJesti vrući kruh opasno je za zdravlje. Neka se ohladi barem sat vremena!
Struk
IrishkaB, za početak ispecite velike pogače, a najmanje polovina štruce sazrije, optimalno je 4 sata. U ista 4 sata možete ispeći novi kruh i on će tiho sazrijevati dok se jede zrela polovica.
Citat: Anchic
Jesti vrući kruh opasno je za zdravlje. Neka se ohladi barem sat vremena!
Anya je u pravu! Više je razloga opisano u temi

Zašto ne biste jeli vrući kruh i peciva?

IrishkaB
Hvala vam, sad ću ga sigurno pročitati
Tamika7676
Dobar dan! Reci mi molim te! Ili poke tamo gdje se o tome piše.
Aparat za kruh kupio sam iz Engleske, utikač je drugačiji i 230-240V. Imamo utičnicu od 220V. Što uraditi? Bojim se uključiti ga.
fffuntic
Sačekajmo Sašu, ali mislim da je prerano da se uplašiš. Ako je utikač dizajniran za 230-240 V, tada je to više od 220V, odnosno ništa ne prijeti peći.
Tamika7676
Citat: fffuntic

Sačekajmo Sašu, ali mislim da je prerano da se uplašiš. Ako je utikač dizajniran za 230-240 V, tada je to više od 220V, odnosno ništa ne prijeti peći.
Zdravo! Tu je i još jedna vilica za tri štapića. Definitivno je potreban adapter.
Sad čitam Internet i zapisano je da je Rusija došla na standard 230 V od 2008. godine.
fffuntic
Citat: Tamika7676

Zdravo! Tu je i još jedna vilica za tri štapića. Definitivno je potreban adapter.
Sad čitam Internet i zapisano je da je Rusija došla na standard 230 V od 2008. godine.
Pa, pogledajte, prema Ohmovu zakonu, struja = napon podijeljen s otporom.
Odnosno, na štednjak će se napajati napon koji nije veći od dopuštenog, a struja neće biti veća. To jest, štednjak na bilo koji način ne može ništa prijetiti.
Još gore, ako je napon u našoj utičnici ispod 220, tada se peć možda neće dobro zagrijati, neće imati dovoljno električne energije. Tako možete umetnuti adapter i ne brinuti.
Tamika7676
Citat: fffuntic

Pa, pogledajte, prema Ohmovu zakonu, struja = napon podijeljen s otporom.
Odnosno, na štednjak će se napajati napon koji nije veći od dopuštenog, a struja neće biti veća. Odnosno, ionako štednjaku ništa ne može ugroziti.
Još gore, ako je napon u našoj utičnici ispod 220, tada se peć možda neće dobro zagrijati, neće imati dovoljno električne energije. Tako možete umetnuti adapter i ne brinuti.
Hvala vam!
Zato me brine manje stresa, što ako se kruh ne ispeče.
Pročitao sam ga ovdje. A ako nije sve tako. Možda će Sasha ipak odgovoriti, pa, zbog mog mira.
fffuntic
niste prvi koji imaju europske peći i svi su sretni kao veliki slonovi
Zato kupite adapter i prvo ga isprobajte, a zatim se uplašite.
220 je dovoljno za normalan rad, a ako nije dovoljno tijekom vršnih sati mreže u vašem domu - što uopće nije potrebno, prilagodite pećnicu kada opterećenje mreže nije najveće, ujutro ili noću - iako vas već plašim. Mislim da će sve biti u redu, kao i ostali vlasnici.
Još nitko nije napisao da mu 24 sata nedostaje napon za štednjak.

Čestitamo na izvrsnoj kupnji, sada idite na temu pečenja u pećnici.
Zapravo, pećnica treba samo puno stresa na pečenju. Sat vremena za cijeli ciklus. Sve će biti super, ne bojte se prije vremena

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha